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グルメステーキ

【必死に生きた結果】ワイ、ゴム鞠みたいに硬い米国牛を食いながら泣く


引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1630063095/
 
1: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:18:15.55 ID:X87u3fzR0
30年…必死に生きた結果がこれなのか…?
5HzXaTG
https://i.imgur.com/5HzXaTG.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:18:41.09 ID:7I7I1Vnbr
パサパサのガトーショコラみたい

 

4: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:18:44.02 ID:NrbjUJRL0
なんぼしたんや

 

5: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:19:09.34 ID:X87u3fzR0
>>4
100g180円の高級肉

 

7: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:19:31.28 ID:X87u3fzR0
今、泣きながら食べてる

 

8: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:19:36.03 ID:2e8gel370
ゴム鞠食ったことあるとか闇深

 

11: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:20:28.40 ID:X87u3fzR0
>>8
じゃあ靴の底敷

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9: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:20:19.33 ID:lPRtOu1f0
かといって30代は和牛のステーキは油多すぎて食えんのやろ
5003312_s

 

10: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:20:26.64 ID:mq34ik+n0
モモ肉やんけ

 

14: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:21:17.29 ID:X87u3fzR0
>>10
これ見ただけで部位分かるとかお前プロか?

 

12: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:20:36.28 ID:9WJLJTWr0
今時は普通にスーパーに売ってる外国産ステーキ肉でも及第点にうまい
焼き方があかんのや

 

13: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:20:44.54 ID:3bP8OMLyx
焼きすぎぃ

 

16: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:22:33.48 ID:X87u3fzR0
>>13
焼肉といえばウェルダンだろう?

 

15: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:21:18.27 ID:puslu1hT0
から揚げ粉につけろ

 

17: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:22:47.18 ID:mRLU3y0T0
ワイ脂っこい国産牛よりアメリカの硬い肉の方が好き
797601_s

 

23: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:24:21.77 ID:jcNfF7+M0
筋切りとかいろいろやってないやろ
ちゃんとした手順で焼け

 

26: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:25:58.81 ID:3VqaeltQ0
常温に戻して筋切りしてフォークで刺しまくって弱火で焼かねーからだよ

 

28: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:26:38.45 ID:64AIttBo0
100g180円wwwwwwwww
せめて100g800円はないと

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29: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:26:54.13 ID:Wl+eWfzM0
水分全部飛んでパサパサになってるのが見ただけで分かる

 

30: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:28:07.14 ID:e+ySU8H/0
焼くの下手すぎやろ
常温に戻して安いスキレットで焼けばそこそこになるで

 

32: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:29:20.02 ID:Xr8Sn9nL0
開国した明治時代とか牛肉食える奴なんか一握りやし田舎なんて雑穀当たり前、一汁三菜すら贅沢なんや
イッチは恵まれとるわ

 

33: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:29:57.99 ID:X87u3fzR0
>>32
せやな

 

34: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:29:58.63 ID:gu23wktBd
アメリカ産は重曹必須
オージーは匂い消し必須
やっぱ和牛がナンバーワン

 

35: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:30:33.18 ID:X87u3fzR0
>>34
オージーほんと臭い
なんだあれ

 

39: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:32:42.69 ID:BC4Op5NT0
>>35
草しか食わさんから匂いが独特

 

36: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:30:57.13 ID:qpf9Jfbx0
捨てればいいじゃん

 

37: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:31:09.50 ID:X87u3fzR0
>>36
高級肉や

 

41: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:33:48.67 ID:dTuOv6a6M
牛に感謝して食えよ

 

43: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:35:31.53 ID:zP3GnMEO0
叩きまくって平べったくして焼いたらマシになるやろ

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44: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:36:08.74 ID:X87u3fzR0
本当に硬い

 

45: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:36:32.46 ID:e+ySU8H/0
スキレットは買っとけ
安い肉でもマシになるから

 

46: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:36:34.11 ID:X87u3fzR0
えっ私のステーキ焼きすぎ…?

 

48: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:37:54.67 ID:wXXL6G350
高校の時に初めて行った那覇のホテルの、一食目の夕食がこんなクッッッソマズいカチコチステーキやったわ

 

49: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:38:03.53 ID:4hSqJSiya
焼きすぎじゃないの?
固くてもにんにく醤油のソースならつまみになってええんやけど

 

50: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:38:42.93 ID:erTYAR7Q0
わかるわ
コストコで安いから大量に買ったらカチカチで食えたもんじゃなかった

 

51: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:39:01.93 ID:54EmdSuc0
肉なんて強火でやったら硬くなるだけだぞ

 

52: 風吹けば名無し 2021/08/27(金) 20:39:04.18 ID:eMP5qQQtd
薄切りにして高い牛脂もらってきて塗りつけて焼けばよかったのに




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  1. ミディアムっぽい部分少しくらい残せば多少マシなのに、ベリーウェルじゃんこれじゃ。腕?知識?の問題であって、肉だけの問題じゃないわ…

  2. 煮てから焼いた?

  3. 食材に金をかければ手を抜いても一応美味しく出来るけど
    安い食材はそれ相応に工夫と知識が無いと駄目だから
    スレ立てる知識があるなら安い肉の焼き方くらい調べりゃいいのにそれが出来ない
    またはしないやつが多すぎる(まぁネタだろうけどさ)

  4. 肉買ってきたら、スライスした玉葱に挟んで寝かしておけ
    そして一緒に焼いて付け合わせとして食え

  5. ただ焼けば良いと思ってるだろ
    スレ立てる暇あったら美味しく作れる方法探せよ

  6. >>34
    なほ、
    オージー和牛にアメリカン和牛と言う名の和牛があることを
    90分食い放題焼き肉屋で初めて知った。
    メニューには黒毛和牛と記載。

  7. ここまで焼けばレアより食いやすいだろ

  8. もも肉ってステーキとして食べないだろ・・・

  9. 案ずるな、31年目にはきっと旨いステーキが待っている。今回は、こういうステーキもあるという教科書代ってことで割りきればいいのさ。

  10. 筋切りとか関係ないくらいベリーウェルダンで失敗してるぞ。
    ジュースも全部搾り出されてカッチカチやんけ。

    モモは赤身の塊だから、余計に火を入れすぎたら固くなるに決まってる。
    小手先の知識よりも火入れの基本を理解するほうが先。

  11. 舞茸に漬ければどんな肉も柔らかくなるぞ
    料理は科学
    知識あるものよ永遠なれ

  12. こういう肉はシチューにしたら柔らかく食える!
    と思ってやってみたら固いままだった(泣)

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