夏に食べたい麺料理といえばやっぱり!?
引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1626960142/
1: ひぃぃ ★ 2021/07/22(木) 22:22:22.89 ID:ecTa6+rP9
要約：全国47都道府県のクックパッド利用者4672名を対象に「夏に食べたい冷たい麺料理に関するアンケート」を実施
■よく食べる冷たい麺は、冷やし中華を抑え「そうめん」が1位に！夏によく食べる冷たい麺の種類・1位は「そうめん（82.1％）」・2位「冷やし中華（73.8％）」・3位「うどん（56.4％）」・4位「そば（54.6％）」
各都道府県の1位は・38都道府県で「そうめん」が1位・東北地方の4県（宮城、山形、秋田、福島）を含む9県で「冷やし中華」が1位・別名「うどん県」とも言われる香川のみ「うどん」が1位
302: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:19:17.27 ID:iQjrNylA0
>>1
予想通り香川が際立つ結果に
予想通り香川が際立つ結果に
391: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:54:54.53 ID:eEqPu3dE0
>>1
なんで、そうめんあるのに、
冷や麦はないんだ？
なんで、そうめんあるのに、
冷や麦はないんだ？
443: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/23(金) 00:30:25.26 ID:8hkQofsl0
>>1
うどん県w
うどん県w
2: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:22:41.70 ID:qsEg/lcZ0
そば！
5: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:23:57.91 ID:SjJ5ALQ60
やっぱうどん県は特別なんだなって
14: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:26:06.21 ID:SUp/ZFuC0
＞香川のみ「うどん」が1位となりました。
ブレないねぇｗ
16: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:26:16.98 ID:HjO6u6+/0
お前らが蕎麦として食ってるほとんどのものは茶色いうどんだぜ（笑）
17: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:26:17.23 ID:Ad9buVyG0
そうめんしか無いわ
19: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:26:53.07 ID:p5bw6gnh0
インスタントラーメン作って酢を入れて
冷し中華みたいにして食う
冷し中華みたいにして食う
51: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:33:22.26 ID:5pr74ydM0
夏は器まで冷えたおろし蕎麦だよな
52: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:33:22.32 ID:uYyT3pJ40
素麺は早く茹でられるし、食べるのもあっという間
火をあまり使いたくない夏にはこれが一番いい
火をあまり使いたくない夏にはこれが一番いい
54: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:33:34.92 ID:swMGj4XA0
冷やしたぬき蕎麦にワサビたっぷりで食いたい
57: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:33:49.86 ID:aTUNp4hW0
和風の冷やしラーメンもっと流行れ
338: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:33:19.17 ID:wB8QmfJE0
>>57
これな。
鰹出汁のシンプルな冷やし塩ラーメンの旨さは異常。
これな。
鰹出汁のシンプルな冷やし塩ラーメンの旨さは異常。
66: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:35:35.34 ID:Jx18Fqbj0
そばとそーめんで悩んでそーめんで！
70: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:36:30.82 ID:t3j1A4iE0
うちのおばあちゃんが「食べたい」言った
「そうめんじゃなく赤いのとか青いのが少し入ってるやつ…冷や麦」言ってた
探したけど売ってなかった
「そうめんじゃなく赤いのとか青いのが少し入ってるやつ…冷や麦」言ってた
探したけど売ってなかった
78: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:38:13.78 ID:IqXKWHtB0
>>70
揖保乃糸もひやむぎ作ってるぞ？
揖保乃糸もひやむぎ作ってるぞ？
85: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:39:13.71 ID:t3j1A4iE0
>>78 いえ。赤いのとか青いのが２．３本混ぜてある奴
94: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:40:07.12 ID:IqXKWHtB0
>>85
普通に入ってるけど
普通に入ってるけど
108: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:41:46.87 ID:t3j1A4iE0
>>94 おお！ありがとう！！
82: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:38:35.39 ID:Uj+EItON0
>>70
昔あったわ
最近ないね
昔あったわ
最近ないね
100: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:40:58.27 ID:ejaekphT0
>>70
ひやむぎなら普通に入ってるんじゃないのか？
子供のころ弟とじゃんけんして赤い麺とりあってた
ひやむぎなら普通に入ってるんじゃないのか？
子供のころ弟とじゃんけんして赤い麺とりあってた
71: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:36:32.06 ID:8n43z/2r0
茹でるのがほんっとに熱くて逆上せる
流水麺ありがとう感謝申し上げます
流水麺ありがとう感謝申し上げます
72: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:36:38.39 ID:2BtksWcX0
夏場はそうめん一択。
食欲無くてもするする食える。
食欲無くてもするする食える。
79: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:38:19.30 ID:H/W3Om+T0
薬味主体で考えてみると面白いかも
ネギに合うもの
ワサビに合うもの
大根おろしに合うもの
蕎麦なんか大根おろしで食うのあるよね
ネギに合うもの
ワサビに合うもの
大根おろしに合うもの
蕎麦なんか大根おろしで食うのあるよね
89: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:39:30.20 ID:HKsKaviI0
島原手延べそうめん 最高すぎる
90: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:39:35.11 ID:5pr74ydM0
徳島県の半田そうめんが旨いよ
三輪や播州も良いがこれらとは趣きが違う
三輪や播州も良いがこれらとは趣きが違う
93: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:39:45.26 ID:9EPF/c1M0
例のごとく「簡単に冷やし中華でいいよ」とか言われた際の冷やし中華ですご査収ください
包丁は使わず歯を使うスタイル pic.twitter.com/cK8Oh0DlzF
— イモ田 (@nimaimo27) May 7, 2018
113: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:42:35.45 ID:5pr74ydM0
>>93
これだけ具を取り揃えてくれて麺の茹で加減を間違っていなければ別に文句は言わぬ
これだけ具を取り揃えてくれて麺の茹で加減を間違っていなければ別に文句は言わぬ
95: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:40:14.74 ID:voIyMHUS0
記事の途中ですがRSS
96: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:40:22.74 ID:SkzrOJEB0
そうめんのつゆに飽きたら
ポン酢４：ゴマ油１に刻みネギたっぷり
さっぱりしてて旨い
ポン酢４：ゴマ油１に刻みネギたっぷり
さっぱりしてて旨い
101: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:40:59.22 ID:Ifvy9Psw0
貰い物のそうめんありすぎて全然減らない(´・ω・｀)
117: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:43:21.53 ID:H/W3Om+T0
麺類はいかにいろんな薬味をのせるかがテーマであり
薬味のバリエーションの多いものが優勝
薬味のバリエーションの多いものが優勝
132: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:45:24.18 ID:3dfbd/BT0
そうめん美味いけど、野菜不足になるからな
ブロッコリーとか食べたら良いかな
ブロッコリーとか食べたら良いかな
138: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:46:19.49 ID:8Ei6X1Wj0
冷やし坦々麺だな
140: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:46:20.81 ID:SieqtGRd0
暑いときこそ、汗ダラダラかきながら熱いうどんだろ
144: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:47:03.73 ID:OJZ2S9z00
そうめんだけはウンザリだ
それ以外なら何でも良い
それ以外なら何でも良い
164: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:50:12.74 ID:iSDkpIap0
目を覚ませ冷やし中華は期間限定を煽るぼったくり料理だ
てっぺんに乗ってるさくらんぼだけで100円は間違いなくぼってる
冷やしラーメンとうたいながら実際は冷やし中華だったという詐欺行為も横行している日本人としてこの悪質な料理は追放せねばならない！
てっぺんに乗ってるさくらんぼだけで100円は間違いなくぼってる
冷やしラーメンとうたいながら実際は冷やし中華だったという詐欺行為も横行している日本人としてこの悪質な料理は追放せねばならない！
170: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:51:23.15 ID:issQO3h00
最近のお気に入りはスーパー三輪そうめんにお茶漬けの素とむぎ茶ぶっかけ
夏の休日家ご飯にお勧め
夏の休日家ご飯にお勧め
176: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:52:02.61 ID:iSDkpIap0
冷やし日本、冷やしアメリカ、冷やしインド、冷やしイタリア、冷やしフランスなどの開発が急務だ
340: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:34:17.60 ID:RPAxWRu90
冷やし韓国はどこ行った？
184: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:53:28.38 ID:fKmaedkw0
丸亀弁当が安いんだよなぁ
スーパーの麺弁当は具がすくないし コンビニのは高い。
スーパーより高く コンビニより安く 満足感が一番高い・・・ 
192: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:54:59.76 ID:160fQ06P0
5年前にグリーンカード当たって
カウアイ島に住んでる
一年中夏みたいな感じだかけど
実家が奈良なもんで
定期で素麺が届くんだ
ご近所に配ってたら
近所の人が金出して買い出したぞ
カウアイ島に住んでる
一年中夏みたいな感じだかけど
実家が奈良なもんで
定期で素麺が届くんだ
ご近所に配ってたら
近所の人が金出して買い出したぞ
225: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:02:00.94 ID:cm5E3p300
>>192
カウアイ島ってインフラちゃんとあるの？
カウアイ島ってインフラちゃんとあるの？
253: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:07:58.97 ID:160fQ06P0
>>225
ねーよw
コンビニ近所にねーし
水は買わないとない
スーパーはあるけど
朝市で買う方が安いよ
水道水は酸を浴びてる感じだ
奈良の水道水は優しすぎたなw
ほぼ観光の仕事だから
英語と中国語わからないと
仕事もねーw
投資と観光ガイドしてたけど
今は投資ニートだ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ねーよw
コンビニ近所にねーし
水は買わないとない
スーパーはあるけど
朝市で買う方が安いよ
水道水は酸を浴びてる感じだ
奈良の水道水は優しすぎたなw
ほぼ観光の仕事だから
英語と中国語わからないと
仕事もねーw
投資と観光ガイドしてたけど
今は投資ニートだ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
258: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:08:56.65 ID:cm5E3p300
>>253
えええ、クーラーは？
えええ、クーラーは？
269: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:10:36.68 ID:160fQ06P0
>>258
それはある
俺の部屋には
ダイキンのエアコンがついてるよ
ないと死ぬなw
それはある
俺の部屋には
ダイキンのエアコンがついてるよ
ないと死ぬなw
209: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:59:18.83 ID:1Svt2ZpT0
そうめんって何がうまいのがわからん
211: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 22:59:32.36 ID:k37zGIYu0
ざるラーメン一択
ざる中華とざるラーメンは違うからな
冷やし中華は別物
冷やしラーメンも別物
ざる中華とざるラーメンは違うからな
冷やし中華は別物
冷やしラーメンも別物
217: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:00:37.24 ID:wjGtiFL20
意外に上手いのがそうらーめん
252: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:07:39.47 ID:pU8EVn3W0
そうめんにしろ蕎麦にしろ、麺が好きなのでは無い
麺つゆが好きなんだ
麺つゆが好きなんだ
271: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:10:58.00 ID:U/+dKLZQ0
最近ツイッターでバズったそうめん茹で方
俺昔からやってたんだけどな
俺がツイートしても埋もれてただけだろうな
俺昔からやってたんだけどな
俺がツイートしても埋もれてただけだろうな
そうめんはもう茹でないでください！！
深めのフライパンにお湯を沸騰させ、そうめんを入れて10秒だけかき混ぜたら火をすぐに止めてフタをするだけ。数分後にはちゃんとそうめんになっています！
沸騰させ続けるよりもヌメリが少なく、つるんと美味しい仕上がりに
何より、暑くないのが良いです！！ pic.twitter.com/SvoO3zAYwX
— Swind/神凪唐州@作家・ライター・名古屋めし料理家 (@swind_prv) June 25, 2021
ちなみにこの方法は【田舎そば川原】さんの動画で紹介されていた方法を参考にさせていただきました
昨日の実験では4分放置しましたが、確かに全然伸びる気配ゼロ。田舎そば川原さんによると10分置いても大丈夫だそうです！https://t.co/JygS0QtdZd
— Swind/神凪唐州@作家・ライター・名古屋めし料理家 (@swind_prv) June 25, 2021
283: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:13:59.78 ID:jD0nXafK0
そうめんやっぱり揖保乃糸
307: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:21:21.25 ID:IdbKa0t50
香川の人達は夏も冬もうどんで飽きないのだろうか
312: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:24:21.88 ID:MW6zmmTz0
学生の時はそうめんが嫌だった。
お中元でそこらへんから届くから「またそうめんかよ」って感じ。
いつもめんつゆとネギちゅうのも同じ味で飽きてた。
冷や麦とか太い麺にしてくれって言っても結局同じ。
お中元でそこらへんから届くから「またそうめんかよ」って感じ。
いつもめんつゆとネギちゅうのも同じ味で飽きてた。
冷や麦とか太い麺にしてくれって言っても結局同じ。
外で金払ってそうめん食べてるオッサンが理解できなかった。
両親が香川だからか冷やしうどんはいくらでも食べられた。
両親が香川だからか冷やしうどんはいくらでも食べられた。
いまは面倒くさいからそうめん食べてる。
シーチキンとかサバ缶とかキュウリとか梅干しとか大量にいれて食べる時もあるけど、
面倒くさいから結局めんつゆとネギになる。ネギさえも入れない時もある。
シーチキンとかサバ缶とかキュウリとか梅干しとか大量にいれて食べる時もあるけど、
面倒くさいから結局めんつゆとネギになる。ネギさえも入れない時もある。
320: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:27:17.40 ID:160fQ06P0
>>312
当たり前の物が
なくなったら
それはそれで
恋しくなるもんだよね
当たり前の物が
なくなったら
それはそれで
恋しくなるもんだよね
314: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:24:33.94 ID:1r1yuP1W0
冷麺も食べたいなあ。あれはあれでありだから
317: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:26:19.48 ID:MpJD8RwO0
最近コンビニに行くと冷製パスタがいろいろある。そのうち
どこかの県で１位になりそう？
どこかの県で１位になりそう？
318: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:26:23.81 ID:RPAxWRu90
美味い蕎麦が一番だが高い。安い蕎麦は不味いとは言わないけど美味くはない。
325: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:28:21.51 ID:h1mwONLs0
乾めんの太さの定義(基準)
うどん 長径１．７ｍｍ以上
きしめん 幅４．５ｍｍ以上 厚さ２．０ｍｍ未満
ひやむぎ 長径１．３ｍｍ以上 １．７ｍｍ未満
そうめん 長径 １．３ｍｍ未満
https://www.kanmen.com/topic/04_chigai.html
344: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:35:28.10 ID:ItvuBf3G0
夏といえば
そうめん
350: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:37:29.90 ID:HMmdxDGU0
そうめん
めんつゆに生姜とすりごまと海苔を入れて食べるのだぁ！
めんつゆに生姜とすりごまと海苔を入れて食べるのだぁ！
355: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:38:32.64 ID:F59krlKy0
>>350
ごま油を垂らすとまた美味い
ごま油を垂らすとまた美味い
354: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/22(木) 23:37:59.69 ID:U/+dKLZQ0
ラーメン屋がこだわって取った素材感あふれる贅沢な出汁でそうめん食いたいわ
具もうまそう
具もうまそう
ありがとうございます
48都道府県にならんか？
きし香露
次いで素麺
↑↑秋田が同率で素麺と冷やし中華が1位
妻は子供のころからあんまり素麺食べたこと無かったらしく、一人暮らし時もそもそも麺を食べることがほとんど無かったんだと
ワイが素麺ならいくらでも食べられるよと言ったのと、本人も美味しい素麺を食べて好きになったのとで、
家に10種類上の素麺があるｗ
食べ比べてみるとそれぞれホント個性があって面白いな
うどん県はちょいと足伸ばせば隣の徳島県にラーメンとそうめんと蕎麦はそこそこのがあるからな
うどんが一位なの納得よ
素麺まずいって言ってる奴は間違いなく上等な素麺をまともな調理法で食ってない。（当然のびてる）
手延べのちゃんとした素麺と機械切りのひやむぎ（細いうどん）は別物だぞ。
東北出身だけど、基本は冷やしおろしそばやおろし味噌（高遠系）で、
素麺はお中元でもらうそこそこいいやつをありがたく食ってた。
でも素麺の天井が低いのは事実や、湯でた後の味の劣化が早いのも難点
最上級品ですら正直たいしたもんではない
電車通勤時代は、夏場でも「天ぷらそば」だったな。
脂っこいのは好き嫌いがあるだろけど、結構野菜がとれるし、腹にたまるし、
どっと汗拭きだした後顔洗うと最高だった！
そうめんは飽きやすいんだよなぁ
安物そうめんよりは、冷麦かうどん