お前らの自炊事情を一変させたものを教えてほしい

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お前らの自炊事情を一変させたものを教えてほしい

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 皆の自炊革命を起こした料理、調理機器

引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625245527/
 
1: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:05:27 ID:sCUT
ワイはスープに水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける技を覚えてレボリューションが起きた

 

 

 

19: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:13:45 ID:D1M8
>>1
のやり方でいつも卵スープかかき玉うどんつくるわ

 

2: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:06:04 ID:sCUT
絹ごしで麻婆豆腐作るときに下茹でするといい
ってのも革新やった

 

3: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:07:14 ID:sCUT
おしえておしえて!

 

8: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:08:40 ID:DNZk
彼女ができた

 

10: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:08 ID:sCUT
>>8
美味しそうやな

 

12: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:45 ID:DNZk
>>10 彼女出来たことと彼女おらんくなったことが二大自炊事変や

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35: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:30:10 ID:TKhI
>>8
これでかいよな
彼女の料理を食べるときにこれどうやって作るの?ってよく聞く

 

106: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)12:44:28 ID:DNZk
>>35 自炊事情は一変するよな
まあ彼女おらんのやけど

 

9: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:06 ID:q9r3
蒸し料理

 

13: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:48 ID:sCUT
>>9
野菜とか?

 

16: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:10:48 ID:q9r3
>>13
肉も野菜も魚も
蒸し料理は道具だけ揃えれば実際の調理はクソ楽やぞ
栄養バランスも整えやすい

 

11: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:18 ID:2MJn
炊飯器で鶏胸ハム

 

13: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:48 ID:sCUT
>>11
ええな
やっすい鳥で工夫できるのは実にええわ

 

14: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:10:16 ID:D1M8
パスタやな。これなんでもできる

 

15: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:10:17 ID:di7Z
自分で出汁取って毎日具材ローテーションしながら、ちゃんこ風鍋つくると栄養コスパ最高

 

17: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:11:31 ID:sCUT
>>14
定番やな
>>15
出汁ちゃんととるのはすごいな
ワイはめんつゆで出汁とった気分になってるわ

 

18: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:13:34 ID:ISj1
土井善晴の本読んで味噌汁革命が起きたで
なんでも入れちゃえの味噌汁や

 

23: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:16:27 ID:pJWH
食材じゃないけど卵焼き用フライパンは死ぬほど便利で革命起きた

 

25: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:17:09 ID:ncSy
でかい冷蔵庫
買い物の度にテトリスしてたのがバカみたいや

 

26: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:19:51 ID:O38Y
ゴーヤを薄切りにして醤油とごま油と鰹節とすりゴマで和える
ガチ上手くて驚いた
ゴーヤカレーもチャレンジしたい

 

27: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:20:19 ID:q9r3
まあ外食で色んな料理食うことよ
「あれ美味かったなーどんな食材使ってたっけ?真似してみるか」ってのを繰り返せば勝手に上達する

 

29: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:23:53 ID:sCUT
>>26
ゴーヤを買うってのが玄人臭がするンゴねぇ
ピーマンとかでも合いそうやな
>>27
外食はラーメンと焼き肉ばかりで真似のしようがないところばっかりや
定食屋とかも行くべきなんやな

 

34: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:30:08 ID:jUmP
ティファールやな
カップ麺もこれ一つや
冗談は置いといて、お茶沸かすときとかめっちゃ便利になった

 

38: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:33:40 ID:XMqR
ホクレンのカレー用冷凍野菜セット
カレーの下ごしらえがクッソ楽になった
北海道産やから安心

 

40: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:34:11 ID:TKhI
親の作るまずい飯食ってるときは痩せてたのに自炊するようになって10kgぐらい太った

 

44: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:44:21 ID:xruH
KZ3oxlP
https://i.imgur.com/KZ3oxlP.jpg
ZhiAkcX
https://i.imgur.com/ZhiAkcX.jpg
NKVyPUM
https://i.imgur.com/NKVyPUM.jpg
ワイの手料理どやろか?

 

55: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:55:42 ID:NItt
レンジあるからオーブントースターいらんやろって思ってたけど違ったわ
肉と野菜切って適当に焼くだけでもうまい

 

66: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:01:20 ID:NItt
パスタで節約するなら麺だけは安物を買うな
500g100円→500円300円にするだけで満足度がかなり変わってくる

 

77: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:08:11 ID:V0fR
ホットサンドメーカー
菓子パンでも肉まんでもカステラでもなんでもサンドするとうまいで

 

81: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:09:59 ID:4QbO
白だし

 

85: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:11:19 ID:uQLw
>>81
白だし使うと世界広がるよね

 

86: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:12:02 ID:NItt
ぶんぶんチョッパーっていう手動フードプロセッサーはいいぞ
電源いらずでみじん切りが30秒で終わるから便利




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89: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:12:17 ID:kEkO
革命起こらん
なんかワイだけの手法確立させたい

 

91: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:13:12 ID:xii2
バジルソースはええと思う
ケチャップとチーズがあるだけでマルゲリータ味なるわ
チキンと炒めるだけでもええし

 

93: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:14:29 ID:xii2
ナスやじゃがいもをスライスしてフライパンに
火を通した後トマトをスライスしてその上、さらに上にとろける感じのチーズして蒸し焼き
ええ感じになったらバジルかけて出来上がりや!

 

95: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:16:25 ID:NItt
これ作って食べたらうまかった

 

96: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:16:31 ID:NItt

 

99: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:20:39 ID:uQLw
ナスは縦に半分に切り斜め十字に切れ目を入れてバターで焼いて醤油をかけるとめちゃくちゃ美味いゾ?

 

103: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:44:23 ID:81lE
お好み焼き
残り物なんでも美味く処理できる

 

104: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:51:00 ID:ZR40
事情というほどではないけど
土鍋に(一人前くらいの)あらゆるものをブチ込み、
そこに米だとか麺だとかを適当に入れて煮込めば理想的な
雑炊の出来上がりとなる



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コメント欄
 

コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    真面目な話、ピーラーだな

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    ボンカレーがレンジOKになってからボンカレー率が500%は上がった

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    シリアルとか菓子パンとか お湯を沸かす必要もなくて近隣に
    音の心配しなくていいから深夜や早朝にも食べられる

    調理しなくて済むなら調理しなくていいと気付いて一変した

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    フードプロセッサー
    余った食材がある時、料理が面倒くさい時、何でも細かくしてトマトの缶詰と一緒に煮込む

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    無洗米
    米びつから炊飯器に入れて水入れて炊くだけとか神

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    蓋付のスキレットだな。
    肉が美味しく焼けてそのまま食卓に。
    グラタン・ハンバーグ・ジャーマンポテト…
    蓋付なんで餃子も焼ける。一人飯用に丁度いい。
    キャンプにも持っていくようになった。

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    でかい冷蔵庫はガチ。最近一人暮らし始めた友達と電気屋行ったときも後悔するからでかいの買えと熱弁奮ったんだが、聞き入れてもらえんかったな。

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    確かに冷蔵庫はデカイほうが良いね
    引き戸外してでも大きいの買えば良かった

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    レンジで使えるホットサンドメーカー

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    耐熱の袋に食材と調味料入れて揉んで炊飯器で保温。
    半日放置しても、加熱し過ぎてパサパサって事が無いから、空いた時間で夜ご飯作れるよ

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    圧力鍋かな。ホント便利。

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    圧力鍋と蒸籠。
    圧力鍋で豚の角煮を作ると、幸せな食感に恵まれる。
    野菜を蒸籠蒸しにすると甘みが引き出されて旨い。

 

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