皆の自炊革命を起こした料理、調理機器
引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625245527/
1: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:05:27 ID:sCUT
ワイはスープに水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける技を覚えてレボリューションが起きた
19: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:13:45 ID:D1M8
>>1
のやり方でいつも卵スープかかき玉うどんつくるわ
のやり方でいつも卵スープかかき玉うどんつくるわ
2: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:06:04 ID:sCUT
絹ごしで麻婆豆腐作るときに下茹でするといい
ってのも革新やった
ってのも革新やった
3: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:07:14 ID:sCUT
おしえておしえて!
8: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:08:40 ID:DNZk
彼女ができた
10: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:08 ID:sCUT
>>8
美味しそうやな
美味しそうやな
12: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:45 ID:DNZk
>>10 彼女出来たことと彼女おらんくなったことが二大自炊事変や
35: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:30:10 ID:TKhI
>>8
これでかいよな
彼女の料理を食べるときにこれどうやって作るの?ってよく聞く
これでかいよな
彼女の料理を食べるときにこれどうやって作るの?ってよく聞く
106: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)12:44:28 ID:DNZk
>>35 自炊事情は一変するよな
まあ彼女おらんのやけど
まあ彼女おらんのやけど
9: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:06 ID:q9r3
蒸し料理
13: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:48 ID:sCUT
>>9
野菜とか?
野菜とか?
16: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:10:48 ID:q9r3
>>13
肉も野菜も魚も
蒸し料理は道具だけ揃えれば実際の調理はクソ楽やぞ
栄養バランスも整えやすい
肉も野菜も魚も
蒸し料理は道具だけ揃えれば実際の調理はクソ楽やぞ
栄養バランスも整えやすい
11: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:18 ID:2MJn
炊飯器で鶏胸ハム
13: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:09:48 ID:sCUT
>>11
ええな
やっすい鳥で工夫できるのは実にええわ
ええな
やっすい鳥で工夫できるのは実にええわ
14: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:10:16 ID:D1M8
パスタやな。これなんでもできる
15: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:10:17 ID:di7Z
自分で出汁取って毎日具材ローテーションしながら、ちゃんこ風鍋つくると栄養コスパ最高
17: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:11:31 ID:sCUT
>>14
定番やな
>>15
出汁ちゃんととるのはすごいな
ワイはめんつゆで出汁とった気分になってるわ
定番やな
>>15
出汁ちゃんととるのはすごいな
ワイはめんつゆで出汁とった気分になってるわ
18: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:13:34 ID:ISj1
土井善晴の本読んで味噌汁革命が起きたで
なんでも入れちゃえの味噌汁や
なんでも入れちゃえの味噌汁や
23: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:16:27 ID:pJWH
食材じゃないけど卵焼き用フライパンは死ぬほど便利で革命起きた
25: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:17:09 ID:ncSy
でかい冷蔵庫
買い物の度にテトリスしてたのがバカみたいや
買い物の度にテトリスしてたのがバカみたいや
26: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:19:51 ID:O38Y
ゴーヤを薄切りにして醤油とごま油と鰹節とすりゴマで和える
ガチ上手くて驚いた
ゴーヤカレーもチャレンジしたい
ガチ上手くて驚いた
ゴーヤカレーもチャレンジしたい
27: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:20:19 ID:q9r3
まあ外食で色んな料理食うことよ
「あれ美味かったなーどんな食材使ってたっけ?真似してみるか」ってのを繰り返せば勝手に上達する
「あれ美味かったなーどんな食材使ってたっけ?真似してみるか」ってのを繰り返せば勝手に上達する
29: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:23:53 ID:sCUT
>>26
ゴーヤを買うってのが玄人臭がするンゴねぇ
ピーマンとかでも合いそうやな
>>27
外食はラーメンと焼き肉ばかりで真似のしようがないところばっかりや
定食屋とかも行くべきなんやな
ゴーヤを買うってのが玄人臭がするンゴねぇ
ピーマンとかでも合いそうやな
>>27
外食はラーメンと焼き肉ばかりで真似のしようがないところばっかりや
定食屋とかも行くべきなんやな
34: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:30:08 ID:jUmP
ティファールやな
カップ麺もこれ一つや
カップ麺もこれ一つや
冗談は置いといて、お茶沸かすときとかめっちゃ便利になった
38: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:33:40 ID:XMqR
ホクレンのカレー用冷凍野菜セット
カレーの下ごしらえがクッソ楽になった
北海道産やから安心
カレーの下ごしらえがクッソ楽になった
北海道産やから安心
40: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:34:11 ID:TKhI
親の作るまずい飯食ってるときは痩せてたのに自炊するようになって10kgぐらい太った
44: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:44:21 ID:xruH
https://i.imgur.com/NKVyPUM.jpg
ワイの手料理どやろか?
ワイの手料理どやろか?
55: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)02:55:42 ID:NItt
レンジあるからオーブントースターいらんやろって思ってたけど違ったわ
肉と野菜切って適当に焼くだけでもうまい
肉と野菜切って適当に焼くだけでもうまい
66: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:01:20 ID:NItt
パスタで節約するなら麺だけは安物を買うな
500g100円→500円300円にするだけで満足度がかなり変わってくる
500g100円→500円300円にするだけで満足度がかなり変わってくる
77: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:08:11 ID:V0fR
ホットサンドメーカー
菓子パンでも肉まんでもカステラでもなんでもサンドするとうまいで
菓子パンでも肉まんでもカステラでもなんでもサンドするとうまいで
81: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:09:59 ID:4QbO
白だし
85: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:11:19 ID:uQLw
>>81
白だし使うと世界広がるよね
白だし使うと世界広がるよね
86: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:12:02 ID:NItt
ぶんぶんチョッパーっていう手動フードプロセッサーはいいぞ
電源いらずでみじん切りが30秒で終わるから便利
電源いらずでみじん切りが30秒で終わるから便利
89: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:12:17 ID:kEkO
革命起こらん
なんかワイだけの手法確立させたい
なんかワイだけの手法確立させたい
91: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:13:12 ID:xii2
バジルソースはええと思う
ケチャップとチーズがあるだけでマルゲリータ味なるわ
チキンと炒めるだけでもええし
ケチャップとチーズがあるだけでマルゲリータ味なるわ
チキンと炒めるだけでもええし
93: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:14:29 ID:xii2
ナスやじゃがいもをスライスしてフライパンに
火を通した後トマトをスライスしてその上、さらに上にとろける感じのチーズして蒸し焼き
ええ感じになったらバジルかけて出来上がりや!
火を通した後トマトをスライスしてその上、さらに上にとろける感じのチーズして蒸し焼き
ええ感じになったらバジルかけて出来上がりや!
95: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:16:25 ID:NItt
これ作って食べたらうまかった
96: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:16:31 ID:NItt
99: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:20:39 ID:uQLw
ナスは縦に半分に切り斜め十字に切れ目を入れてバターで焼いて醤油をかけるとめちゃくちゃ美味いゾ?
103: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:44:23 ID:81lE
お好み焼き
残り物なんでも美味く処理できる
残り物なんでも美味く処理できる
104: 名無しさん@おーぷん 21/07/03(土)03:51:00 ID:ZR40
事情というほどではないけど
土鍋に(一人前くらいの)あらゆるものをブチ込み、
そこに米だとか麺だとかを適当に入れて煮込めば理想的な
雑炊の出来上がりとなる
土鍋に(一人前くらいの)あらゆるものをブチ込み、
そこに米だとか麺だとかを適当に入れて煮込めば理想的な
雑炊の出来上がりとなる
ありがとうございます
真面目な話、ピーラーだな
ボンカレーがレンジOKになってからボンカレー率が500%は上がった
シリアルとか菓子パンとか お湯を沸かす必要もなくて近隣に
音の心配しなくていいから深夜や早朝にも食べられる
調理しなくて済むなら調理しなくていいと気付いて一変した
フードプロセッサー
余った食材がある時、料理が面倒くさい時、何でも細かくしてトマトの缶詰と一緒に煮込む
無洗米
米びつから炊飯器に入れて水入れて炊くだけとか神
蓋付のスキレットだな。
肉が美味しく焼けてそのまま食卓に。
グラタン・ハンバーグ・ジャーマンポテト…
蓋付なんで餃子も焼ける。一人飯用に丁度いい。
キャンプにも持っていくようになった。
でかい冷蔵庫はガチ。最近一人暮らし始めた友達と電気屋行ったときも後悔するからでかいの買えと熱弁奮ったんだが、聞き入れてもらえんかったな。
確かに冷蔵庫はデカイほうが良いね
引き戸外してでも大きいの買えば良かった
レンジで使えるホットサンドメーカー
耐熱の袋に食材と調味料入れて揉んで炊飯器で保温。
半日放置しても、加熱し過ぎてパサパサって事が無いから、空いた時間で夜ご飯作れるよ
圧力鍋かな。ホント便利。
圧力鍋と蒸籠。
圧力鍋で豚の角煮を作ると、幸せな食感に恵まれる。
野菜を蒸籠蒸しにすると甘みが引き出されて旨い。
タジン鍋やぁ。
炒め物、茹で、蒸し、さらにはご飯炊きもできる。