大阪の有名お好み焼きチェーン店が大苦戦
引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1620356038/
1: ブギー ★ 2021/05/07(金) 11:53:58.11 ID:UC2Z4qO69
「みんな自分たちで発想ができる、たとえ創業者や社長がいなかったとしても、会社がしっかりと回る仕組みもやっぱり作らないといけない」 https://t.co/h40fmBfS3F
— NHKニュース (@nhk_news) May 7, 2021
年間5億円を売り上げていた旗艦店、大阪・ミナミの道頓堀ビル店で、去年6月の売り上げが、前年の1割に落ち込むなど、多くの店舗で売り上げが軒並み減少したのです。
179: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:24:41.69 ID:x2k0yvHd0
>>1
千房か
1枚1500～2000円のお好み焼きはインバウンドの外人さんしか食わんわな
千房か
1枚1500～2000円のお好み焼きはインバウンドの外人さんしか食わんわな
586: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 13:35:18.67 ID:kn8aZCoI0
>>1
千房やな。
千房やな。
702: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 14:00:23.39 ID:CBH38QjK0
>>1
NHKのサイトで本文読んだら、記事の主題は
コロナによる打撃じゃなくて、お好み焼きチェーンの企業改革みたいな感じじゃん
悲観的な感じじゃない
NHKのサイトで本文読んだら、記事の主題は
コロナによる打撃じゃなくて、お好み焼きチェーンの企業改革みたいな感じじゃん
悲観的な感じじゃない
4: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 11:55:16.08 ID:B8W+0LD60
大阪の人って広島みたいにお好み焼きを持ち帰りとかしないの？
84: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:08:29.24 ID:keVfqkCT0
>>1 >>4
広島のお好み焼き店の去年4月の売上減が４割減収で済んでるのは
大阪よりも持ち帰り（テイクアウト）需要が多いからなのか？
広島のお好み焼き店の去年4月の売上減が４割減収で済んでるのは
大阪よりも持ち帰り（テイクアウト）需要が多いからなのか？
■広島市内お好み焼き店、4月平均4割減収
～住宅街店舗より中心街深刻 広島経済大調べ～ 【日本経済新聞：2020年5月28日】
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO59642000X20C20A5LCC000/
246: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:33:05.76 ID:8YOa1nnW0
>>4
広島のは自宅で作りにくいからね
大阪は各家庭で作るの多い
広島のは自宅で作りにくいからね
大阪は各家庭で作るの多い
497: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 13:15:46.02 ID:mlTFDMKX0
>>4
大阪人はそこまでお好み焼きが好きではない
余所が勝手に名物扱いしているだけで
大阪人はそこまでお好み焼きが好きではない
余所が勝手に名物扱いしているだけで
広島人の方がはるかにお好み焼き愛が凄そう
9: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 11:56:37.69 ID:QCmS9rgh0
ぼてじゅうが美味いな
565: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 13:32:04.02 ID:4A8305io0
>>9
ちぼーも好き
ちぼーも好き
11: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 11:56:45.52 ID:HG2Ytneh0
観光客しか食べてなかったって事だな
13: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 11:57:20.29 ID:2T8At2zz0
自宅で作るものだろ
223: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:29:30.30 ID:S2rDHfpj0
>>13
これに尽きる。
お好み焼きの価値なんて、いかに冷蔵庫の残り物を有効活用して、冷蔵庫の容量回復できるかどうかで決まるわ。スマホのメモリクリーンアプリみたいなもん。
どう作っても大抵はソースの味で誤魔化せるし。
これに尽きる。
お好み焼きの価値なんて、いかに冷蔵庫の残り物を有効活用して、冷蔵庫の容量回復できるかどうかで決まるわ。スマホのメモリクリーンアプリみたいなもん。
どう作っても大抵はソースの味で誤魔化せるし。
21: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 11:58:55.72 ID:mlFiNrKV0
喋りながらワイワイと焼いて皆で喰うものだから仕方ない
今の大阪で大賑わいだったらコロナ焼きになっちゃうよ
今の大阪で大賑わいだったらコロナ焼きになっちゃうよ
22: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 11:59:05.54 ID:GpvuMUAQ0
193: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:25:52.25 ID:0J2I0AOf0
>>22
映画館の上映前
映画館の上映前
453: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 13:06:35.40 ID:1TdtxKqw0
27: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 11:59:42.73 ID:EE11tJ5o0
お好み焼きなんて、昔は380円で腹一杯食えたのにな
1000円オーバーが当たり前とかなめてる
1000円オーバーが当たり前とかなめてる
258: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:34:14.28 ID:LgCVJFCU0
>>27
ほんこれ
ほんこれ
598: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 13:37:11.70 ID:14BhPNJb0
>>27
観光客用の店に入るからだぞ
観光地でない地元民向けのお好み焼き屋なら豚玉500～600円で食える
観光客用の店に入るからだぞ
観光地でない地元民向けのお好み焼き屋なら豚玉500～600円で食える
記事の途中ですがRSS
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45: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:02:33.17 ID:fdCaww8y0
家で食ってるんだろ
お好み焼きやたこ焼きはご飯のおかずになるのか？
お好み焼きやたこ焼きはご飯のおかずになるのか？
60: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:04:41.50 ID:P4yCuyXI0
>>45
お好みはおかず(にもなる)
たこやきはおやつ
お好みはおかず(にもなる)
たこやきはおやつ
69: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:06:40.84 ID:FYAMnh7m0
大きめのホットプレートあれば、家で焼けるからな。
在宅勤務で、やる人、きっと増えてる。たこ焼きとかも
在宅勤務で、やる人、きっと増えてる。たこ焼きとかも
99: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:11:53.40 ID:rUELgygL0
そりゃ旨いけど、外国人相手に高くしすぎだわ。原価いくらよって
105: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:13:02.63 ID:QCmS9rgh0
広島焼きはクレープに挟んだキャベツ焼きそばって感じだからモダン焼派
109: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:13:30.79 ID:+D8FOc5Q0
どうみても広島風の方がおいしいし。
118: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:14:30.90 ID:l47rrajd0
だからマヨを勝手にかけるなとあれほど言ったのに
132: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:16:59.83 ID:bnera1nW0
観光客いないんだから衝撃も何も無いだろ
136: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:18:21.11 ID:JOpP6vok0
ほなタコ焼きはどないなりまんねん
しかし
しかし
164: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:22:45.28 ID:+5oCAF5o0
お好み焼き弁当つくればいいじゃん
169: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:23:24.48 ID:USStSN5U0
187: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:25:23.53 ID:vC2vATm40
ソースは？
199: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:26:32.26 ID:NT5bPR780
>>187
おたふく
おたふく
202: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:26:47.04 ID:mKdWWJIo0
>>187
どろは置いとけ
どろは置いとけ
262: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:34:47.98 ID:nWIKVdy10
>>187
ヘルメス
ヘルメス
377: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:53:21.49 ID:o85fncUp0
>>187
カープ
カープ
201: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 12:26:41.77 ID:OOAtw//P0
大阪は色々大変だな
903: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 15:09:26.14 ID:adw2Milw0
ワロタ ソウルフードだろ？地元の奴もっと食え
923: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 15:16:42.51 ID:pYwAX+p50
テイクアウトとも相性が悪そうだよな
やっぱ鉄板込みで食べたいもんな
やっぱ鉄板込みで食べたいもんな
954: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 15:23:50.97 ID:276zxLPt0
おこのみがダメなら、もんじゃを焼けばいいじゃない
984: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/07(金) 15:30:01.71 ID:fULitDBu0
店でお好み焼き食うんやったらビールがないとな。串カツもやけど。
酒なかったらオヤツみたいもんやから店で食うような物ちがうやろ。
酒なかったらオヤツみたいもんやから店で食うような物ちがうやろ。
ありがとうございます
どの位昔か知らんが、昔より原材料費は上がってるし、最低時給あがってるしで貨幣価値が相対的に下がってるのに、
昔のままの値段で食わせろって方がよっぽど世の中なめてる気がするのぅ
外国人向けに商売してたら売上落ちるのは明白
なんか売上減って困ってますて言ってるけど、何かしらの対策講じない飲食店は協力金貰わずそのまま潰れてどうぞ
>どの位昔か知らんが、昔より原材料費は上がってるし、最低時給あがってるしで
>貨幣価値が相対的に下がってるのに、昔のままの値段で食わせろって方がよっぽど
>世の中なめてる気がするのぅ
自分らが子供の頃のお好み焼きは、一番安い豚玉だとまぁ500～600円ぐらいだったと思う。
かき玉等を頼むともう少し値が張って800円ぐらい。
因みに30年ぐらい前の話。近所にあるお好み焼き屋で良くお持ち帰りして食べてた。
本来お好み機焼きは、家の近所にある店でもっと気軽に食べれる物なんだけどなぁ。
時代と共に物価が上がると言っても、1500円は幾ら何でも流石に高過ぎるよ。
お好み好きな大阪人は、偏食な奴が多いからな
お好み食うのにタコ焼き嫌いとか、串カツ食うのに牛肉嫌いとか
お好み焼きの本場である広島ではどうなんだろうか、やっぱり売上減ったのかな。
大阪風お好み焼きは焼きそば入ってないし、紛い物感あるから売れなくなっただけかも。
お好みは家で食うものだからね。
特に難波なんかでアホみたいな値段出して食べるのは観光客くらいだろ。
焼肉がＯＫでお好み焼きがＮＧな理由がない
ワイぼてじゅう派、セーフ
広島焼きをお好み焼きと呼ぶのは広島だけ
お好み焼きは家庭料理っていうか
基本多人数でワイワイやりながら食べるものだから
今の時期、外食のお好み焼き屋の売り上げが下がるのは当たり前
＞大阪風お好み焼きは焼きそば入ってないし、紛い物感あるから
広島焼きこそパチもんじゃん
そばを食べたきゃ焼きそばを食べろって
キャベツと玉子をぶち込んで～って、それ全部焼きそばでできるだろ
実は関西人にとって家で食べる粉ものの代表格がお好み焼きだからな
たこ焼き？あんなに数多く作らなきゃいけないもの子供がいる家庭で夕食にやったら大変です
ずっと焼いてても大して自分は落ち着いて食べられません
それにたこ焼きは関西圏の人にとって食事というよりおやつとう認識です
遊んでる出先でお店で道すがらで食べるジャンクフード感覚です
外国人相手にぼったくってたとこは軒並み売り上げ激減だろ。
地元客無視の値段設定なんでしょうね。
自業自得なんじゃね？
地元の人は安くて美味い店行くだろうし。
※５はこの記事の、ほんの前半の所も読んでないのかなぁ？ｗ