【夜の】ラーメンデブがまたまた画像を貼るようです【飯テロ】

週４で食べるというラーメンデブさんが、丁寧な解説感想と共に食べたラーメンを写真つきで列挙していきます。

どれも美味しそうですよ～♪

1: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:06:49 ID:kOA

値段は覚えてないけど勘弁してクレメンス

2: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:11:40 ID:kOA

向原「志奈そば田なか」の鯵ニボそば(チャーシュー増し)
スープがトロトロの珍しいタイプのラーメンで、煮干しの香りが鼻腔を抜ける感じがたまりません！

・東京都豊島区東池袋２丁目１９−２

・https://www.facebook.com/shiNaisobaTiannaka

3: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:12:06 ID:kOA

>>2
味玉も増しでした

4: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:14:53 ID:kOA

神楽坂「田中屋」の塩ラーメン
六町「田中商店」の姉妹店
あっさりした優しいスープが幅広めの麺に絡んでうまい

5: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:15:36 ID:gbK

タンメンがうまい店は？

6: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:16:09 ID:kOA

>>5
桜台のまるよし商店とか？

7: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:17:58 ID:cJQ

つけめんが美味い店よろ
青葉と麺屋武蔵以外で

9: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:18:48 ID:kOA

>>7
そのうち出てくるのでお楽しみに～

10: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:20:33 ID:cJQ

>>9
よろ

8: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:18:27 ID:kOA

麹町「ソラノイロ」の醤油ラーメン
ベジソバでおなじみのこの店、個人的には醤油ラーメンが一番好きです
店内もカフェ調なので女性でも入りやすいです
スープが優しめで、ダシもしっかりしているので満足できます

・東京都千代田区平河町1−3−10 ブルービル本館 1B

・http://soranoiro.towapla.jp/

11: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:22:10 ID:kOA

飯能「一恵」のつけ麺
ラーメン屋すらろくにない飯能にあるラーメン屋
最初はあまり期待をしてなかったけど、食べてみると濃厚！！
一昔前に流行ったやつ感はあるけど、カツオの風味が強くてなかなかおいしい
駅から遠いので車で行くことをお勧めします

・埼玉県飯能市双柳417-1

・https://www.facebook.com/dkichie

12: さいきんのひろゆきと■忍法帖【Lv=7,スライムべス,hYt】 2016/03/28(月)22:24:03 ID:T0E

ラーメンオタ

15: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:25:13 ID:kOA

>>12
さようでございます

13: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:24:43 ID:cJQ

と、遠い・・・

16: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:25:27 ID:kOA

>>13
ごめんなさい・・・

17: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:27:38 ID:cJQ

>>16
気にせんでくれ
>>14の方なら電車で行き易そうだからチェックしとくわ
サンクス

14: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:24:58 ID:kOA

大宮「ほん田niji」の特選つけ麺
ラーメン激戦区・大宮でも人気の高い名店
その名に恥じないレベルの高い一杯が味わえます
濃厚ダレもさることながら、麺も◎

・埼玉県さいたま市大宮区桜木町２丁目３２４−１
・http://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11029440/

18: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:28:03 ID:kOA

曙橋「GACHI」の油そば(味玉増し)
市ヶ谷「麺や庄の」のセカンドブランドで、油そばに特化した店
庄の一派なだけに、こだわりの麺を食べに行く価値があります！！

・東京都新宿区住吉町７−１０曙企画ビル１F

・http://menya-shono.com/abura-gachi/

19: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:29:38 ID:hoQ

ラーメン食いてええええええええええええええええ

20: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:31:53 ID:kOA

淡路町「五ノ神水産」のラーメン銀だら搾り
青梅「いつ樹」のセカンドブランドで、様々なメディアに取り上げられる有名店
魚でスープをとっているのに、粘度は豚骨ラーメン並み！！
鮮烈な魚介の香りは驚愕です・・・
（裏を返すと、魚が苦手な人は絶対向きませんということにも)

・東京都千代田区神田多町２丁目９−６
・http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13163444/

21: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:35:37 ID:kOA

東小金井「くじら食堂」の特製醤油
開店直後から人気が爆発した店
店主の目指す「誰からも愛される昔ながらのラーメン」が体現された一杯
昆布が強い印象で、醤油ダレと手打ち麺がマッチした優しいラーメンです

・東京都小金井市梶野町５丁目１−１９

・http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13159891/

22: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:39:34 ID:kOA

八王子「煮干しラーメン　圓」の特製煮干しラーメン
路地裏に店を構えていながら連日行列のできる有名店
優しくもしっかりとした煮干しの香りが鼻を突き抜け、細麺がプチプチとはじけて美味

記事の途中ですが大人含むRSS

記事の途中ですがRSS

・東京都八王子市横山町２１−２１
・http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13091258/

23: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:40:47 ID:Dy1

ラーメンて不思議だよな
一つとして同じ味がない。

25: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:43:30 ID:kOA

>>23
そうですよね～
それがラーメンの魅力でもあるんでしょうが

24: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:42:59 ID:kOA

武蔵境「きら星」の味玉ラーメン
店はびっくりするくらい臭いです。マジで。
でもラーメンは濃厚な豚骨醤油で、ハマる人は本当にハマります。
ただ、クセがすごい。

・東京都武蔵野市境南町３−１１−１３

・http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13009991/

26: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:46:29 ID:kOA

入曽「いりにぼ」の濃厚肉煮干しそば
名前を変えて8月にリニューアルオープンした店
ちょっとえぐみのある煮干しの濃いスープと、細麺がマッチしています
どうやら店主はイルマニアの知り合いのようです

・埼玉県狭山市南入曽５８５−６

・https://twitter.com/irinibo1212

27: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:49:51 ID:kOA

中村橋「似星」の煮干しラーメン
立川「鏡花」で修業した店主が作るラーメンは、えぐみがないクリアな煮干しスープと王道の細麺がとてもおいしい
チャーシューなどの具もおいしいのでおすすめです

・東京都練馬区貫井２丁目３−１

・http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13152804/

28: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:53:53 ID:hoQ

煮干し好き？

30: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:55:43 ID:kOA

>>28
好きですよ～
一時期結構ハマってたので多めです

29: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:55:06 ID:kOA

中村橋「麺や河野」のラーメン
狭い店内で器用に動き回る店主が1人で回す店
特徴の縮れ麺の触感がよく、ちょっと癖のあるダシのきいた醤油スープを絡めとってくれます
メンマの食感がたまりません

・東京都練馬区中村３−１３−１０
・https://twitter.com/menya_kouno

31: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)22:56:28 ID:gbK

佐野ラーメンを一度食べに行きたい

33: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:58:54 ID:kOA

>>31
佐野ラーメンなら田島の「ようすけ」がおすすめです
詳しいことは前回のスレで

40: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:18:48 ID:2s4

>>31
恵比寿屋と大金おすすめ
帰省の旅に行ってる

32: ラーメンデブ 2016/03/28(月)22:58:20 ID:kOA

石神井公園「井の庄」のつけ麺
見た目と裏腹にかなり粘度の高いスープがまぁ麺に絡みつくこと
麺が細めなのはあれですが、別料金で太麺にできるようです
石神井公園へお立ち寄りの際はぜひ

・東京都練馬区石神井町３丁目２５−２１

・http://www.k5.dion.ne.jp/~inosho/

34: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:02:34 ID:kOA

神保町「用心棒」のラーメン(野菜増し)
見た目の通り、二郎インスパイア
麺の粉っぽさやスープの脂っこさは二郎に結構似ている印象
あえて味に触れる気にはなれないのであしからず

・東京都千代田区神田神保町2-2-21 土田ビル1F
・https://twitter.com/youjinbouj

35: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:07:32 ID:kOA

浦和「鶏そば一瑳」の鶏そば
浦和駅ほど近くにある行列店
鶏のダシがこれでもか！というほど溶けだしたスープは旨味が凝縮していつつもあっさりしていて女性でも軽く食べられる一杯
調味料も充実しているので飽きずに食べられます

・埼玉県さいたま市浦和区高砂１丁目８−１１

・http://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11026125/

36: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:10:48 ID:kOA

四谷「麺処けんじ」の塩ラーメン
沖縄料理店を昼だけ借りて営業している店
ダシにこだわってるのはすごく伝わってくるんだけど、いかんせん塩分が弱い
最近行ってないからどうなったんだろうか、良くなってるといいけど

・東京都新宿区四谷1-7-18 アクトワールドビル 2F

・http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13187529/

37: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:14:48 ID:kOA

仙川「しば田」の中華そば
仙川駅からやや遠めの商店街の中の店
生醤油の香りがふくよかで、ふわっと香った後に鶏の旨味があふれます
麺は細麺です

・東京都調布市若葉町2-25-20

・http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13162681/

39: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:18:12 ID:kOA

町田「進化町田駅前店」の塩ラーメン(チャーシューと味玉増し)
一躍全国区になったラーメン店
とりあえず塩ラーメンを頼んでみると、鶏や魚介の旨味がドドドッと押し寄せて本当に美味しかった！！
麺も滑らかで食感がよく、クセになります

・東京都町田市森野１丁目１２−１３

・http://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13165085/

42: 流浪の鹿山◆TAKUYAAATA 2016/03/28(月)23:19:34 ID:tw@KISAI_KAYAMA

旨そう

43: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:22:25 ID:kOA

和泉多摩川「九六」のつけそば
和泉多摩川駅を降りた時、「これが東京！？」「こんなところにあるの？」と心配になったのが印象的
しかし、女性店員の方が愛想よく接客をしてくれ、ほっとすることができました
つけそばは様々な節をブレンドした濃厚ダレで、鼻を抜ける複雑な香りが病みつきになります
麺はモチモチの極太麺です

・東京都狛江市東和泉３丁目７−９

・http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13129898/

44: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:23:20 ID:s1P

ラーメンデブ的には
大盛カレー屋とか大盛パスタ屋はどうなのよ

46: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:26:55 ID:kOA

>>44
需要があるんだからいいと思う
俺は行こうと思わないけど…

45: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:26:28 ID:kOA

蒲田「煮干しつけ麺宮元」の特製極濃煮干しつけ麺
麺屋一燈で修業した店主が蒲田に出した新店
さすが一燈系列、完成度が高い！！
麺はエッジのある歯ごたえのいい太麺、スープは煮干しが心地いい濃厚ダレ！
こりゃ人気出るわな・・・

・東京都大田区西蒲田7-8-1
・http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13180862/

47: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:29:16 ID:kOA

新橋「纏」の平子煮干しそば(チャーシュー・味玉増し)
とにかく狭い店で、料亭のような内装
その内観のように煮干しのえぐみがなく飲みやすいスープはお吸い物をほうふつとさせる上品さ
ほっとする一杯です

・東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

・http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13156937/

48: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:32:46 ID:s1P

スープが麺にからみつく
いわゆるどろ系ラーメンで
おすすめあったら教えてくれ

食ってるうちに飽きるけど
また食いたくなる魅力がある

50: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:33:32 ID:kOA

>>48
新宿の風雲児か大宮の狼煙だろうなぁ

51: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:34:57 ID:2s4

>>50
のろしありなら俺の空もありじゃね

57: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:39:57 ID:kOA

>>51
確かにそうかも
でも狼煙はクオリティー高いと思う、本当に

>>52
実際本当においしいと思います
九十九ラーメンはなんか邪道な気がして足が向かないので…

>>53
前回や前々回に結構載っているので「ラーメンデブ」で検索していただけるといろいろ出てくると思いますよー

60: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:41:14 ID:wTj

>>57 ありがと！見てみる！

52: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:35:11 ID:s1P

>>50
ありがとう
実は狼煙は近所だからたまに行くんだけど
さいたま一のつけ麺らしいな

記事の途中ですがRSS

恵比寿にある九十九ラーメンはどう？
チーズがたっぷりかかってるやつ

49: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:32:51 ID:kOA

池袋「舎鈴」のつけ麺(チャーシュー・味玉増し)
六厘舎がチェーン展開するセカンドブランドの新店
スープはそれほど粘度が高くないものの、鰹節の香りが引き立っていて麺に箸がどんどん伸びます
七味をかけるとメリハリがついておすすめです

・東京都豊島区西池袋１丁目２−４

・http://tsukemen-sharin.com/

53: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:35:17 ID:wTj

混ぜそばとか台湾混ぜそばが大好きなんだがもっと載せてくれ

54: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:36:01 ID:s1P

麺屋武骨ってうまい？

焼豚がすごく分厚いってきいたけど

58: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:40:42 ID:kOA

>>54
武蔵系列は本店で懲りて以来あんまり行ってないんですよ…
全体的に高いじゃないですか…

55: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:36:42 ID:kOA

江戸川橋「BASSO」の中華そば
池袋「BASSOドリルマン」で修業した店主が独立させた店
昔ながらの鶏ベースの要素と、程よい酸味が特徴のスープは食べ進めてもあまり飽きません
麺は太麺でもちもち、横ちょの葉っぱがトゥルトゥルでおいしいです

・東京都新宿区山吹町130-15
・http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13190797/

56: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:39:10 ID:2s4

くそ、携帯変えたばかりでいまフォルダーが空だ

59: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:41:07 ID:s1P

二郎系でおすすめあったらおせーて

64: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:45:25 ID:kOA

>>59
入曽の男盛が好きですかねー
食べやすい味ですよー

>>61
この後出てくる中村屋総本山なんかが好きです！

>>62
週4杯ぐらいですかねぇ
まだ19なんであまり気にしてないのですが、今のうちから管理しないとですね

65: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:48:16 ID:s1P

>>64
ありがとう

男盛ってのは狭山にあるのか
ちと遠いな・・

ラーメン以外は食べないの？
番外編でやってほしいな

68: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:50:59 ID:kOA

>>65
東京だったら池袋のラーメン二郎が好きですよ！
さっきの用心棒なんかも好きです

なんかあったかなぁ・・・
探してみますねー

61: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:41:44 ID:s1P

これでもかってくらい煮干煮干しい（にぼにぼしい）
ラーメンがあったらおしえてください

62: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:42:30 ID:s1P

週何回くらいラーメン食べる？
健康とかは気にならない？

そういう自分もかなりの頻度で
カップ麺食ってるけどさ

63: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:43:32 ID:kOA

牛込柳町「中華そば葉山」の中華そば
手もみの縮れ麺は歯ごたえがあって心地よく、スープは昔ながらの優しいカツオベースです
麺とスープの相性がよく、行列も納得の一杯です
店主の接客がよいのもプラス

・東京都新宿区市谷薬王寺町１

・http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13174173/

66: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:49:19 ID:kOA

四谷三丁目「一条流がんこラーメン総本家」のラーメン
なんつーか、すっごく並ぶ店
親父さんの人柄がよく、客もアットホームな雰囲気に包まれる不思議な店
ラーメンはダシがすごいのですが、もはや何が何だかわかんないぐらいのダシです
クセが強いので好みは極端に分かれるかも

・東京都新宿区舟町４−１

・http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13126058/

67: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/28(月)23:50:54 ID:s1P

めっちゃくちゃ濃厚でコラーゲンたっぷりなのに
ぜんぜん獣臭くないとんこつラーメン知ってたら
おしえてくださいな

記事の途中ですが大人含むRSS

記事の途中ですがグルメRSS

69: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:52:35 ID:kOA

>>67
そんなにとんこつ行かないんで詳しくないですが、飯田橋の博多ラーメンセンターはおいしかったですよー

85: 名無しさん＠おーぷん 2016/03/29(火)01:56:38 ID:L6F

>>67
沼袋の無鉄砲は？

70: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:54:57 ID:kOA

四谷三丁目「にぼっしー中華そば家」の中華そば
ここも沖縄料理店の間借りの店
麺は縮れ麺で、カツオベースのスープとよく絡みます

・東京都新宿区荒木町3
・http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13181703/

71: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:57:11 ID:kOA

四谷三丁目「鯛塩そば灯花」の鯛塩そば
麺は細麺で、鯛100％のスープは「こんなに旨味が出るの！？」と驚愕するほど美味い
何かしらライス系を頼むことをお勧めします

・東京都新宿区舟町１２舟町１２－１３石原ビル１Ｆ

・http://ameblo.jp/sio-toka/

72: ラーメンデブ 2016/03/28(月)23:59:15 ID:kOA

金子「ミヤデラソウル」の背脂中華そば
いわゆるネオクラシカル系の中華そば
鶏ガラベースのスープに昆布などのダシがしっかり出た至極の一杯

・埼玉県入間市宮寺3272-2

・http://tabelog.com/saitama/A1106/A110602/11039876/

73: ラーメンデブ 2016/03/29(火)00:01:29 ID:rw8

船堀「大島」の味噌ラーメン
すみれで修業した店主ののれん分け店
純すみ系らしいアツアツのスープは味噌の甘みが絶妙に塩味とマッチし、研究熱心さが伝わってくる一杯
麺は中太です

・東京都江戸川区船堀6-7-13

・http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131205/13155875/

74: ラーメンデブ 2016/03/29(火)00:04:21 ID:rw8

曙橋「麺庵ちとせ」の味玉らぁ麺
この店の特徴は何といっても接客の丁寧さ
今まで行ったラーメン屋で1番丁寧かも
スープは鶏を基調としたコクのあるあっさり系、麺は中太のストレートで正統派のおいしいラーメン
かなりお勧めできます

・東京都新宿区市谷台町１８-５

・http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13182327/

75: ラーメンデブ 2016/03/29(火)00:07:25 ID:rw8

武蔵藤沢「麺.SUZUKi」の特製醤油らあ麺
誰もが好きな正統派ラーメンという印象
生醤油が利いたスープは鶏や魚介のダシが味わい深く、特注の中太麺とよく合います

・埼玉県入間市下藤沢1122-1ホワイトパレス104号
・http://tabelog.com/saitama/A1106/A110602/11040799/

76: ラーメンデブ 2016/03/29(火)00:10:07 ID:rw8

南古谷「中村屋総本山」の濃厚煮干そば
煮干しをこれでもか！と使ったえぐみと苦みが強めのスープには、煮干しの旨味もこれでもか！と溶け込んでいて衝撃的です
煮干し部門ならここが1番おすすめかも

・埼玉県川越市伊佐沼397-3

・http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11039789/

77: ラーメンデブ 2016/03/29(火)00:12:38 ID:rw8

府中「麺創研かなで紅」の味噌ラーメン大盛
以前から行きたいと思っていてようやくいけました…
この世にこんなにうまい味噌ラーメンがあったのか！！と思いました
パンチのきいている味噌ラーメンは旨味が強く、チャーシューではなく薄切りバラ肉を使っているあたりも研究熱心さを感じます
麺も不揃いな感じが逆にいい

・東京都府中市寿町１丁目２−３

・http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13114072/

78: ラーメンデブ 2016/03/29(火)00:16:15 ID:rw8

本日最後は北上尾「中華そばよしかわ」の煮干そば(白)
埼玉に突如として現れた黄金ルーキー
明らかに川島の四つ葉を感じる外装は、ラーメンを見てもやはりそうだなという感じ
しかしラーメン自体は四つ葉とはまた違ったテイストで、煮干しのえぐみや苦みを丁寧に取りつつも煮干しのいいところはすべて残したような、すごい！の一言に尽きる一杯
セットでイワシ丼を頼むことをお勧めします。本当においしいです。