【画像】麻婆豆腐定食800円頼んだら日本式の麻婆豆腐だった！許せるか？

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 01:59:13 ID：kyNjk4MTk

   四川風って書いてないなら注文の時に四川風ですか？って聞きゃ済む話じゃねぇか
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 02:04:23 ID：k1Mzk2Nzk

   ニンニク唐辛子花椒を焦がしながら炒めて、八丁味噌と名古屋の赤味噌をぶちゅーっと入れれば本格派って言われるよ。
   甜麺醤の代わりに八丁味噌と名古屋赤味噌混ぜたのを使うと褒められるよ。
   とにかく薄い茶色は出したらアカン時代だよ。
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 02:05:33 ID：MxNDY4OTU

   >>13も日本式のひき肉の奴やん
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 02:07:08 ID：Q0MjgyNzc

   花椒くださいで解決しそう。
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 03:04:34 ID：c5OTc5NzE

   本場というか向こうの人向けの麻婆豆腐不味くない？
   ほとんどの客が中国人のとこたまに行ってたけど
   中国人も日本の食べて不味いって言ってたしお互い味覚が合わないと思う
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 03:59:32 ID：A1ODMyMzI

   日本式麻婆豆腐とか言うパワーワード(^_^;)
   中華に麻婆豆腐無いんだけど
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 04:38:47 ID：c3MjE3MjA

   いや、ありますけど
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 04:51:23 ID：A1MDQ2ODU

   ナイアルヨ
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 08:10:24 ID：Q0MjgyNzc

   日本式的麻婆豆腐（陳健民のヤツ）
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 09:58:14 ID：AzMzYyMjE

    四川風って事からわかるように辛いやつは四川の料理だからなぁ
    当然中国は四川だけではないから日本的なのを出す地域もある
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 10:55:09 ID：gyNTI1MDQ

    味噌汁が付いてくるような店でそんなのを期待するのが間違ってる
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 11:01:14 ID：Y4ODAwNzY

    定食屋特有の甘いタイプも好き
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 11:05:31 ID：A0MTYzNzU

    母ちゃんの麻婆豆腐に似とる。白飯が進みそうやけど、外では陳健一っぽい麻婆豆腐が食いたいわ
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 12:55:12 ID：A2NjIyMTY

    日本の麻婆豆腐は陳建民さんが日本人に合うように考えてくれたレシピだぞ
    本格中華式が食いたければ四川料理専門店か中国行け
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 12:57:24 ID：g4MTg4Nzk

    辛さを売りにする食い物って、
    どうせ自分が食うわけじゃないし、辛くしときゃバカみたいに喜ぶんだろうって感じで
    客をバカにしてんだろうな
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 14:02:56 ID：kzMzI2NDY

    そもそも定食の時点で
17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 14:41:27 ID：AyMTAxOTQ

    そもそも日本国内の時点で
18. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 17:49:12 ID：Y4ODAwNjE

    昔、イオンの中華屋で、麻婆飯定食頼んだら、飯もついてきたわ！！
    何とか食べたけど残すとこだった…
    店の間違いだったそうで…
19. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/28(日) 21:50:16 ID：U0NjMyNjI

    ラー油がすごいのは、ご飯にかけてかっこむと美味いんだよね！(あとでお尻が痛くなるけど)
    と、そんなに好きなら花椒を鞄に常備すればよくない？私はしてたけど。
20. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/29(月) 09:17:58 ID：k3NDg2Nzk

    目隠しして普通の麻婆豆腐を
    四川風麻婆豆腐って言って食わせて
    も区別つかなそうこういう奴らって。
21. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/29(月) 15:39:23 ID：E0NzA0ODk

    台湾の麻婆、激辛だけど美味くておすすめ
22. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/29(月) 15:46:49 ID：A3ODQ3NzQ

    最低限町中華行けよ
    定食屋で本格とかあたおか
23. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/29(月) 21:13:43 ID：A4NDQ0Nzk

    麻（マー）は山椒の辛さ、辣（ラー）は唐辛子の辛さな。
    麻婆は本来、四川風の山椒ベースであるべき。
    ラー油に浸ってるのは邪道。
24. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/30(火) 12:37:17 ID：Y1ODcxMDE

    中華料理はコレ
    言ってるのは中国料理
25. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/30(火) 21:23:38 ID：ExNTgwMjE

    お店を見ればおおよそ見当がつくってのは、まあ同意