大阪のラーメンはレベルが低い←これ

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大阪のラーメンはレベルが低い←これ

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大阪のラーメンの本当の実力は? 

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1614286004
 
1: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:46:44.00 ID:cgeiujg1M
大阪でラーメン3店舗食ったけどどこも見かけ洒落てて普通にうまかったけどほんとか?
麦と麺助
チャーシュー丼、味玉中華そば

ストライク軒
ストレート

シンカー

細見商店
金の麦味噌ラーメン+チャーシュートッピング

 

 

2: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:47:00.50 ID:zmu2Ntjr0
うまい

 

3: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:48:12.22 ID:cGGBrpEw0
しぇからしか

 

4: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:48:33.78 ID:U0yngNHf0
そりゃ上手い店もあるけど人口に対して上手い店の数少ない

 

5: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:48:40.13 ID:ISFE8Gt1a
どこいってもラーメンは美味い店ある気がする

 

6: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:48:48.23 ID:2LaFAWIy0
大阪人のレベルが低いだけだぞ

 

7: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:49:36.18 ID:mBS/i2QE0
大阪住みやけど多分事実やで
まぁ言うほど他県行かんけどな

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9: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:50:09.81 ID:ZmHS9pkP0
都会の割にってことだろ
あとその3店舗は超有名店だから美味いけど全体レベルは低いってことや

 

13: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:51:33.08 ID:i9bGjtqo0
20年前は神座が大阪ナンバー1なんて言われてたけど
今は美味い店増えたわ

 

14: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:51:37.10 ID:Tdt3tcxca
昔は王将と天一がばっかやったけど15年くらい前から変わってきた感じがする

 

15: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:52:09.83 ID:59GDFOD8M
細見商店は食ったことあるけど味噌ラーメンやのに油っこくないのが独特やな
麺は普通やけど出汁が麦の甘味効いてて面白いでベタな辛みと油に頼ってる味噌ラーメンと全然違うわ

 

18: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:54:16.26 ID:DOnns2/m0
味噌で有名な所無かったか?

 

20: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:55:47.91 ID:Pvdh2BoY0
大阪ってとんこつとか二郎みたいなのは無いの?

 

21: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 05:56:39.34 ID:dgrOVdwT0
これといってめちゃ美味い店も数少ないけど此処だけは不味すぎるって店も無い
平均的に美味い

 

24: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:00:56.62 ID:ZmHS9pkP0
下新庄に二郎インスパイアはあったよな確か

 

25: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:01:16.66 ID:RLnpYnL+0
大阪はメシマズ

 

28: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:03:42.20 ID:etfsdPuzM
>>25
観光客にとったアンケートでは飯うま都道府県3位が大阪ですけど

 

26: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:02:23.34 ID:etfsdPuzM
関東人で関東よりも大阪のラーメンのが好きです

こういう人もおるからな大阪はスープが独特やから大阪の方が好きって人がおっても不思議ではないな

 

29: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:04:35.02 ID:y7/poLXda
ラーメン以外に旨いもんいっぱいあるから、ラーメンにこだわる必要がないんちゃうか?

 

34: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:06:12.07 ID:nu8puUMxM
>>29
ラーメン以外の粉物も強いからなぁ

 

39: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:08:31.06 ID:uzZEcbUap
水が違うからか大阪のラーメンはスープがどこもワイの好みではなかったわ

 

40: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:09:04.35 ID:HravXFiMM
大阪人だけどレベル低いぞ

 

42: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:09:38.20 ID:tuAt3UTid
無鉄砲うまいンゴねえ
本店と味も変わらんし

 

43: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:10:09.96 ID:oW1sfdX/a
ワイ兵庫もっこす民参上

 

44: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:10:35.01 ID:UFW1vKqHM
二郎が京都まで行かんと無いの終わってるわ

 

50: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:13:42.68 ID:1itDIpsq0
東京のラーメン激戦区から大阪に移り住んでるけど、食べログの評価高いところ行っても微妙なところが多い
全体的に評価が甘い
家系とか博多とんこつとかの定番が全然ない
美味いところは当然あるが少ない

 

53: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:14:38.77 ID:ISLG+8lA0
そら47都道府県の中では高いよ
でも本場東京神奈川に行くとレベルの違いに愕然とする
てか東京神奈川が別格過ぎ
東京とか各駅ごとに当たり前のように地方の名店レベルのラーメン屋がおる
ほんまゴロゴロおる

 

71: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:19:57.09 ID:Yp45NpkMa
十三にある名前忘れたけど貝出汁ラーメンのお店
あそこすき

 

99: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:26:41.23 ID:ISLG+8lA0
>>71
くそオヤジやな
移転したんやっけ?

 

86: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:23:48.92 ID:OM/cKAkea
ラーメン二郎に並んでるような人から何も言われたくない気持ちはわかる

 

90: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:24:26.85 ID:Tcw7xuabM
>>86
関西人もラーメン荘並びまくりやぞ

 

89: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:24:18.44 ID:cnUYX4Wma
大坂のラーメンも美味しいけど
美味しいだけで大坂のならではの特色ないんよね

 

93: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:25:12.91 ID:cnUYX4Wma
東京二郎、札幌味噌、福岡豚骨みたいな特色欲しい

 

123: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:31:45.65 ID:dL4kXi9Yd
浜っ子だけど横浜が1番だと思いながら生きてきたけど違うの?
2位は北海道

 

126: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:32:03.94 ID:jrBAeVIp0
そもそも大阪人てそんなラーメン好きじゃなくない?
ワイも別に好きじゃないし

 

127: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:32:05.06 ID:m1vFcKWpa
レベルが低くてもええやん、ラーメンやし

 

132: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:34:04.78 ID:IePXoTAZ0
ある程度何でも美味いと感じる貧乏舌なワイは幸せなんか

 

133: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:34:14.37 ID:4SorEejL0
ラーメン食うなら京都いくわ
なんというか京都のラーメンすきやねん

 

137: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:34:55.38 ID:DsaW/WImM
そもそもラーメン食べないからしゃーない





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148: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:36:00.40 ID:oW1sfdX/a
>>137
福岡もうどんやしな
ごぼ天うどん

 

178: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:39:13.21 ID:vTXegq4X0
無鉄砲とか金久右衛門とか玉五郎とかいっぱい美味いラーメン屋あるやろ

 

184: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:39:29.04 ID:a6v7q+xWM
東京のラーメンより大阪のラーメンの方が美味いんだけど
大阪はラーメン以外にも美味い食い物が山ほどあるからラーメンが目立たないだけや

 

186: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:39:48.81 ID:dP8npAQX0
大都会羽曳野に住んでるんやが美味いラーメン屋がない

 

188: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:40:05.31 ID:4SorEejL0
>>186
きみらはかすうどん食っとけ

 

193: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:40:25.74 ID:dP8npAQX0
>>188
美味いから好きやで

 

200: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:41:17.76 ID:4SorEejL0
>>193
あれもっとおせばええのにな

 

190: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:40:17.24 ID:Ci5F9D6m0
大阪でも不味い店あるよそりゃ
金龍とかもう終わってるもんな
あの店を大阪の代表みたいに思われたら
大阪不味い思われても仕方ないわ

 

191: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:40:18.37 ID:mzuxWfCi0
なんばの路上で売ってるラーメン好き

 

196: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:40:46.48 ID:4SorEejL0
絶対に大阪のがレベル高いなって思うのはカレーやな

 

220: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:44:34.04 ID:jrBAeVIp0
年間一人当たりのラーメン消費量を調べてみたら大阪府34位やったわ
https://region-case.com/rank-h29-ramen/
ちな関西は兵庫県15位、滋賀県21位、奈良県42位、京都府45位、和歌山47位
関西はそんなにラーメン好きじゃなさそうやな

 

235: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 06:46:56.82 ID:JOS5TMVld
>>220
奈良和歌山京都は意外と低いんやな
奈良はワイの人生で一番うまいと思ったラーメン屋あるのに



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コメント欄
 

コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    ラーメンだったら金龍、カレーだったらインディアンに連れて行くオッサンなんとかしないとな・・

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    豚骨とか二郎系ってやつが臭くて食べれないって関西人何人か知ってるから味覚が違うんだろうなって思う。貝だしのラーメンがブームだそうだ。

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    10年位前は絶望的だったが、今は普通に優良店多い

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    ラーメンなんて貧乏な田舎の人のズルズル言って鼻水すすってるみたいな下品な食べ物なんて食べないから無くて良いよw

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    食べログの評価は信用してない人も多いかもしれないが2020年の百名店
    WESTが大阪61店、京都18店、福岡2店で大阪は博多なんて相手にならんくらいの高評価なんだよな
    EASTも神奈川40店、埼玉14店、北海道13店でラーメン王国北海道は神奈川に全く及ばないどころか埼玉以下
    一般人のアンケートとかだとラーメンなら福岡と北海道のワンツーフィニッシュのイメージが強いと思うけど
    食べログに投稿するような食通の評価だと
    大阪>>>>>>福岡
    神奈川>>>>北海道 ってことになるんだよなぁ

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    神座金龍までの情報ならレベル低いのは分かるわ
    今はかなり高いと思うけど

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    東京神奈川はラーメンは美味しい店多いけど、まず水が不味い店が多くて残念

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    和歌山奈良など他の近畿勢が強いからな

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    昔、梅田で揚子江ラーメン食べた事がある。
    アッサリした塩味のスープと細目の麺で美味しかった。
    店が無くなってしまったのは残念だけど。

    家系や二郎系が好きな人からすれば、物足りなくなるかも知れない。

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    大阪の空気がドブの臭いだから。

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    ここ数年新規出店しまくってる激戦区だぞ

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    今新店食べ歩きが楽しいのは大阪。

  13. 名無しの腹ペコさん より:

    まあ大阪に行けるなら粉もの系食いたいね

  14. 名無しの腹ペコさん より:

    大阪で旨いと言われてる店は20年前は神座で30年前は金龍だったんだ
    今「旨い」って言われてる店はそれほど古くない店ばっかりだよ

  15. 名無しの腹ペコさん より:

    何十年も前は、の話

 

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