【熱熱】つけ麺の麺と汁の温度について【冷冷】

明日は何を食べようか



本日の人気記事






【熱熱】つけ麺の麺と汁の温度について【冷冷】

カテゴリ:グルメ

タグ:

   

   

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613094729/
 
1: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:52:09 ID:cxY
麺熱汁熱
麺冷汁冷
麺熱汁冷
麺冷汁熱
ぜんぶうまそう🥴

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:53:03 ID:8qv
麺冷汁熱やな

 

8: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:55:23 ID:cxY
>>2
ワイもこれ

 

3: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:53:31 ID:DnI
麺熱汁熱派

 

4: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:53:51 ID:AZg
麺熱汁熱やな
麺冷はたまに全部冷えて不味くなることもある

 

5: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:53:54 ID:4xN
うどんに置き換えたら全部美味いけどつけ麺やと麺冷汁冷はちょっと違う

 

6: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:54:28 ID:u4M
キンキンに冷えたつけ麺食いたい

 

7: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:54:46 ID:e50
なんにかけてもぬるくて美味いもん無いやん?
麺熱汁熱維持してイケヤ

 

9: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:55:25 ID:qNt
つけ汁がぬるくなるの嫌やから冷冷か熱熱やなぁ

 

10: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:55:52 ID:s16

 

11: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:56:00 ID:8uK
食いやすいのは麺冷
スープ冷めるからちょいつけで食う

 

12: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:56:27 ID:76T
麺冷汁冷は夏用に特化した料理ならあり

 

13: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:56:56 ID:cxY
昼飯つけ麺にしたいが麺を温めるか冷ますか迷うな

 

14: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:57:35 ID:AZg
男の子ってこういうの好きなんでしょ?


記事の途中ですがRSS



記事の途中ですがRSS

 

15: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:57:52 ID:cxY
>>14
最高

 

17: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:58:13 ID:6OU
>>14
くそ腹減ってきた😡😡

 

16: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:58:08 ID:e50
つけ麺って汁は美味いのに損してるよな

 

18: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:58:45 ID:76T
正直言えばつけ麺食うくらいなら普通のラーメン食べたい

 

19: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:58:49 ID:s16
つけ麺ってなんだかんだ言うてスープカレーくらいの立ち位置やな
美味いと言われるけどそんなに市民権得てない感じが

 

20: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:59:09 ID:cxY
たまに無性に食いたくなる

 

21: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)10:59:37 ID:AZg
あの濃いスープが無性に食べたくなる時がある
4017698_s

 

23: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:00:09 ID:76T
市民権は充分得てると思うで
たまにはつけ麺食ってみっか

 

24: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:00:21 ID:cxY
熱心なアンチ多いよな

 

25: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:00:23 ID:Y9J
卓上コンロ置いてくれてる店いいよな

 

26: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:00:58 ID:AZg
スープ割りのスープに拘ってる店とか最高よな

 

28: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:01:34 ID:76T
>>26
あれやったことないなあ

 

33: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:02:45 ID:AZg
>>28
ワイの行きつけはゆずの風味効かせてて美味いが
ただ割ってる所もあるから難しいわね

 

37: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:03:36 ID:76T
>>33
そういうひと工夫があると良いわね

 

32: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:02:33 ID:Hf9
つけ麺アンチのよりどころはコスパ

 

34: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:02:50 ID:s16
>>32
つけ麺の方が高いんか?

 

36: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:03:21 ID:4xN
>>34

 

40: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:04:55 ID:Hf9
>>34
店はつけ麺の方がもうかる
だからつけ麺食べるやつはバカというのがつけ麺アンチの論理

 

35: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:03:08 ID:cxY
つけ麺のあのクソでかいチャーシュー市販して欲しい

 

41: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:04:56 ID:s16
美味いつけ麺に出会った事ないわ
たまに気まぐれで食ってみても「まあこんなもんか」みたいな

 

45: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:05:10 ID:Hf9
>>41
かわいそうに本当のつけめんを食べたことがないんだね

 

46: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:05:36 ID:bhR
>>41
真夏にキンキンに麺もツユも冷やしてある奴ならワンチャンあるで
てか他のシチュで食うもんではない

 

53: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:06:33 ID:s16
>>46
まあ確かに冬に食うならアチアチのラーメン食った方がええよな

 

44: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:05:09 ID:AZg
コスパを何処に取るかでちょっと変わるかもな
麺の量が多い方が良いなら間違いなくつけ麺は高コスパや
逆に総合的なコスパ取りたいならそら普通のラーメンやな

 

58: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:07:27 ID:cxA
つけ麺がラーメンに勝ってるところ教えてクレメンス
4424342_s

 

59: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:07:46 ID:Y9J
>>58
スープがないから服が汚れない

 

61: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:08:04 ID:s16
>>59
啜るので結局汚しそう

 

60: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:07:58 ID:4xN
>>58
麺のボリュームが多い

 

62: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:08:13 ID:D3k
>>58
全く違うもんやん
料理をいちいち勝ち負けで考えるんやったらチャンピオン料理しか食べないんか?

 

63: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:08:23 ID:Zcf
>>58
汁の味が濃い

 

65: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:09:02 ID:AZg
>>58
モチモチ麺を楽しむもんやあれは

 

66: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:09:35 ID:76T
>>65
そう考えるとざる蕎麦に近いのか

 

71: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:10:35 ID:AZg
>>66
せやな、濃い目の蕎麦楽しんでる感じだな

 

69: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:10:26 ID:gvb
大盛り無料のところが多いからめちゃくちゃ腹空かせて大盛り食べる為に行くわな

 

70: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:10:32 ID:s16
蕎麦もええよなあ
これで500円

 

74: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:11:24 ID:cxY
>>70
サムネではクソデカく見えるけど皿自体はそんなに大きくなさそうやなこれ

 

75: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:11:27 ID:Y9J
>>70
長野駅か?

 

76: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:11:46 ID:s16
>>75
札幌

 

79: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:12:16 ID:4xN
鴨つけすき

 

81: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:12:41 ID:cxY
蕎麦だとカレーせいろが蕎麦界で1番美味い

 

82: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:12:49 ID:D3k
そば湯も美味しいとこはすごくうまい

 

83: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:12:58 ID:cxA
毎回つけ麺頼んで(あーやっぱラーメンにしとけばよかった…)って後悔する

 

84: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:13:04 ID:0en
汁は暖かい方が好き

 

86: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:13:13 ID:gvb
淡麗スープのつけ麺

濃厚スープのつけ麺


記事の途中ですがRSS



記事の途中ですがRSS

 

90: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:13:59 ID:4xN
>>86
どっちもうまそう

 

87: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:13:34 ID:Y5P
麺熱汁冷は自炊でよくやる

 

88: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:13:49 ID:76T
武蔵野うどんを思い出した
これもつけ麺の発想やな

 

91: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:14:02 ID:gvb
>>88
これうどんなん…?

 

95: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:15:10 ID:76T
>>91
せや極太のうどんや
ワイも1,2回食ったきりやけど美味しかったで

 

93: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:14:43 ID:cxY
>>88
うまそう

 

96: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:15:30 ID:s16
デブJ民ならエベレスト余裕やろ

 

98: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:16:49 ID:bx5
麺常温汁熱々
がええよ
冷たいのは好きくない

 

99: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:17:24 ID:AZg
六厘舎一度でいいから行ってみたい

http://www.rokurinsha.com/

 

101: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:32:49 ID:VGR
>>99
東京駅近くにある六厘舎系の孫鈴舎って店のつけめんは超おいしかったよ
おすすめ

 

100: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:19:07 ID:n48
麺熱汁熱はラーメンでいいじゃんと思ったり

 

102: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:42:46 ID:0en
ワイこのスレのおかげで昼飯つけ麺食ってくる

 

103: 名無しさん@おーぷん 21/02/12(金)11:48:27 ID:SLz
だんだんスープが冷めて脂が浮いてくるのはちょっと嫌



カテゴリ:グルメ

タグ:

  タグ関連記事




  食べ物オススメRSS



コメント欄
 

コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    食ったことないな
    蕎麦と違ってラーメンは麺も汁も熱々で食べたいし
    麺熱汁熱なら「分ける意味なくね?」ってなる

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    冷やし坦々つけ麺クソ美味かったなぁ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    確かに熱心なアンチが多いな

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    だんだんつけ汁が薄くなっていくので嫌い。

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    つけ麺アンチも「情報を食ってる」よな

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    丼を温めない店が多いから萎える
    熱々の丼に熱々のつけ汁で出てくるとそれだけでわかってる感出る

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    麺はやっぱり冷やして締めたほうが美味い。
    汁麺とつけ麺の一番の違いは「熱々だと麺の旨味は感じにくい」って点で、さらに締めて触感も強くなるからなおさら麺自体を楽しむ食べ方として特化する。
    地粉のごつごつした武蔵野うどんも昔から好きだ。

    ここで問題になるつけ汁の特徴は「動物性脂が多いと冷えると固まり、まずくなる」って所。
    熱々で食べられる時間は長くないから個人的にドロドロ系は好まない。

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    麺冷だと汁が冷めるのと、汁がよくからむという理由でこじんてきには
    麺熱が好き

    店としてはやりたくないだろうけど、麺が冷たいなら3つめの器がほしい

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    ラーメンのバリエーションの一種で、流行っただけであまり旨い店は無いって感想しかない
    ブームが終わったので、この先まともな店が出てくる可能性が低いって考えている
    発祥地があって、長年地元民に親しまれてきましたって感じの新ジャンルよりかは、
    つけ麺とか油そばはワンランク下のジャンルだと思っている
    ラーメンなんぞが日本発祥のなんちゃってパクリジャンクフート筆頭なんだから、それのワンランク下って事はド底辺以下だと思っている

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    店を食べて回ったけど、ラーメンとつけ麺は似て非なる料理と考えたほうがええかな…酸味が強いのが多いし、女性向きな食いもんやと思うわ

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    ブームに踊らされて食ってたけどうまくないって気づく人多いよね

 

お気軽にコメントを♪

NGワードがあると表示されません




ランキング参加中です♪
  • にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(食べ物)へ

  本日人気記事


  新着記事



  食べ物画像RSS



  食べ物RSS

  RSSヘッドライン






  お世話になっている画像RSS

  お世話になっているRSS様
 

  サイト内記事



  お世話になっているRSS様


  お世話になっているRSSサイト様


  お世話になってますフリー画像サイト様



   サイト注意書き

当ブログで紹介している記事は2ちゃんねるから引用させていただいてます
HPで取り扱っている画像は自作か、ネットより出典させていただいてます
動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します
掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。
SNS情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。
迅速に対応を取らせて頂きます。

サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり
値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます