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もやし焼きそば

【もやし】元プロの料理人だけど焼きそば作ったわ


 焼きそばにもやしはあり？

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1611673941/
 
1: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:12:21.265 ID:DIQTPSnw
2c6VZH1 
https://i.imgur.com/2c6VZH1.jpg

 

 

12: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:15:41.657
>>1
日田風か

 

35: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:27:24.182 ID:t+Mn03L70
>>1
こういうベチョベチョしてる焼きそば嫌いだわ

 

113: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 02:28:07.122 ID:8X6I8RaRp
>>1
俺は食べたいよ

 

4: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:13:27.331 ID:4DLHoXogd
具材のチョイスが残念

 

5: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:13:44.182 ID:X8BHe1Qcd
かつおぶし入れてみろ世界が変わる

 

6: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:13:52.674 ID:mrJie2hU0
元プロ名乗るくせに盛り付けの基礎も知らんのか

 

7: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:14:04.333 ID:/Pewi9IL0
もやしは抜いて！

 

9: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:14:22.245 ID:Nd4qtTw3p
プロの料理人（居酒屋アルバイト）

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11: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:14:45.654 ID:++vvC1nO0
うまそうやん
何が不服やねん

 

13: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:15:54.328 ID:kICNH/c50
いくらスレタイ詐欺しても見れば一目瞭然だわな
気付かないのは本人だけっていう

 

15: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:16:34.119 ID:mrJie2hU0
何のプロだったん？皿洗いか？

 

17: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:17:14.391 ID:DIQTPSnw
>>15
もちろん料理だよ

 

19: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:17:27.423
ちなみに俺が以前作った焼きそば
fStdMvh
https://i.imgur.com/fStdMvh.jpgｗｗ

 

20: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:18:00.725 ID:RYDe5Qkwa
>>19
たまごが逃げ出しそうでワロタ

 

22: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:18:05.069 ID:DIQTPSnw
>>19
見た目がよくないね

 

47: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:34:16.033 ID:0dkZ2TPV0
>>1
>>19
どちらも最悪だ
生まれてから一度でも食事をしたことがある人なら、
焼きそばへもやしは絶対に入れない
水分が出過ぎて味も食感もめちゃくちゃになる

 

23: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:19:27.305 ID:IOcMkK6X0
フードコートの鉄板で焼き物してるおっさんてプロの料理人に含まれるの？

 

26: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:20:57.721 ID:KNAvsKk30
元プロの料理人（屋台）

 

27: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:21:25.238
最近作った焼きそば
FqXZx6c
https://i.imgur.com/FqXZx6c.jpg

 

29: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:21:44.190 ID:DIQTPSnw
>>27
見た目がよくないね

 

33: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:25:27.707 ID:dhO9ADqGa
>>29
ワロタお前が言うな

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31: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:24:53.265 ID:Mqk825oh0
もやしに焼そば入れるやつ滅びればいいのに

 

34: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:25:43.820 ID:DIQTPSnw
>>31
開封した奴が残ってたからな
開封してからもう多分だいぶ経ってるから仕方なく使ったわ

 

39: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:29:41.282
焼きそばにもやし入れないって何に入れるんだよ

 

42: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:31:30.781 ID:OqLA2oR6a
>>39
今の焼きそばってモヤシ入れるの？
食ったことないから知らん??

 

43: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:32:01.725 ID:DIQTPSnw
>>42
普通は入れないよ
もやしなんてラーメンくらいにしか使わないよ

 

50: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:35:44.743 ID:OqLA2oR6a
>>43
だよなぁ
せいぜいピーマンか玉ネギの細切りだな
基本はキャベツだよな
外道だけど焼きそばに竹輪の輪切り入れると
お客さんから喜ばれたよ

 

41: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:31:02.415
更に別の日の
pnVU6gs
https://i.imgur.com/pnVU6gs.jpg

 

44: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:32:20.638 ID:Mqk825oh0
こういう焼きそばはね、
目玉焼きよりオムそばにしてケチャップつけて食べるとまずいの隠せる

 

51: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:36:17.889 ID:vrlPMpnOa
もやしは塩(塩分)に弱すぎるので最後の投入か諦めてシナシナの状態がええで
麺類は盛り付ける時より高く、そして麺の先端は中に織り込む(かなり重要)
焼きそば+汁物(特にわかめスープは北海道の文化)
都会に汁を付ける発送が無いなんなら米付けてくれよ、が本音
目玉焼きを付けるのは好きだけどそれなら広島焼きに寄せてキャベツと粉物で包み込んで欲しいです

 

60: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:39:04.948 ID:vrlPMpnOa
もやしプロ多くてワロタw
焼そばは味が濃いから入れるなら断然キャベツがいいわ…
ケチャップよりオタフクソース(お好み焼き用ソース)掛けた方が個人的に全てを誤魔化せると思う

 

63: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:39:37.767 ID:KmHRIKnrd
焼きそばに入れる卵って下に敷かない？

 

67: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:41:19.957 ID:OqLA2oR6a
>>63
鉄板皿の場合はそうだね
スパゲッティもそんな店が多かったね 1151756_s

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79: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:44:23.496 ID:KmHRIKnrd
>>67
そうそう鉄板皿で卵
もやし入れるイメージも無いわ
うちの焼きそばの具はキャベツと豚肉とひき肉玉ねぎが主流
関東はもやしってイメージ

 

71: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:42:07.052 ID:DH2v902Hd
俺の焼きそば
rg2RmYZ
https://i.imgur.com/rg2RmYZ.jpg

 

74: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:42:50.364
>>71
野菜たっぷりやね

 

75: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:43:41.668 ID:DH2v902Hd
>>74
野菜炒めに麺が入ってる感覚

 

76: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:43:57.798 ID:OqLA2oR6a
>>71
王将のレバニラ食いたくなってきた

 

80: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:45:14.489 ID:Mqk825oh0
まぁ、自分はもやしいれるの嫌いだけど
昔B級グルメ流行ってあちこちでやってた時は結構もやし入ってるのも多かったし
このモヤシ目玉焼きとか横手焼きそば風だろうし、黄身割って食べるならモヤシでベトベトしてても気にならんのかもよ

 

87: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:49:08.338 ID:pQYXoEG+0
彩が悪い

 

88: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:50:39.847 ID:OqLA2oR6a
>>87
だから紅ショウガがひとつまみあると・・・

 

90: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 00:55:01.261 ID:pQYXoEG+0
>>88
麺が茶色で、キャベツの緑、あおさ、そして紅ショウガの赤
料理人っていうなら見た目が重要だと思うけど･･･
それを期待したけど、素人の学生が作ったレベルだった感じ

 

91: 明日も腹ぺこ 2021/01/27(水) 01:01:30.028 ID:OqLA2oR6a
>>90
緑はあおさも使えるし
かつおぶしだって彩を変えられると思うけどな
焼きそばは麺の茶色がネックなんだろうなぁ


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/27(水) 15:14:32 ID：k4MDE5Mjg

    プロの料理人というなら、もやしの頭とひげぐらい抜けよ
    火を入れすぎて玉に焦げとか、よくこんなんで自分を料理人とか言えたな？

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/27(水) 16:11:39 ID：MxOTYwNDY

    この焼きそばは出来損ないだ、食べられないよ。

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/27(水) 17:01:00 ID：YzMjY1MTU

    うちの地方ではもやしは入れない
    その代わりに人参とキャベツ

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/27(水) 17:56:53 ID：c1ODI3MjY

    みなさんイキリ過ぎ

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/27(水) 18:12:01 ID：AxMTk2MDU

    普通に美味しそう！

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/27(水) 19:37:26 ID：AwMTk2NzM

    >みなさんイキリ過ぎ
    ほんまに。
    たかがバソキヤ
    どーでもＡ…

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/27(水) 21:12:10 ID：kzNTMyMjU

    とりあえず否定から入る輩多すぎ

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/28(木) 03:26:21 ID：AyMDk0Nzg

    プロじゃなかったのはボロ分かりだが
    焼きそば以外に料理知らんのかい？

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/28(木) 09:39:53 ID：cyMTUyNTk

    プロを名乗らなかったらイキリレスも無かったろうに
    まあ素人が焼きそば作った程度でスレ立てする奴もいないか

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/01/28(木) 10:02:01 ID：AzMTc2MjE

    料理素人のプロかな？

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