2016年下半期 取材殺到の人気グルメ店BEST10 ヒルナンデス! | 明日は何を食べようか
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TV番組ヒルナンデスラーメン日本テレビ系列

2016年下半期 取材殺到の人気グルメ店BEST10 ヒルナンデス!


2016年下半期テレビで紹介された人気グルメ店

放送時間の長さ&出演番組数の多さでランキング

(カフェ・スイーツ店は除く)

これを見れば今一番美味しいグルメのトレンドが丸分かり!

ヒルナンデス!|日本テレビ(2016.12.15日放送分)

 

 

女子会にピッタリ!高さ20cm!極厚ミルフィーユピザ

第10位 PIZZA&TAPAS cibo

5番組・放送時間34分35秒

今年7月オープン

タパス(スペイン風惣菜)と焼きたてピザが人気

・秋野菜とシャルキュトリーのミルフィーユピザ 5,800円(税込)

高さ20cm、大人数でシェアするパーティーピザ

焼いたピザ生地の上にマッシュポテト・揚げ茄子・サツマイモ

別のピザ生地にはチキンボール・イタリア産ハム・チョリソー・サラミ

それらを2層ずつ重ね、一番上にチーズのピザを重ねミニトマトをトッピング

最後にとろとろのラクレットチーズをたっぷりかけて完成

横山 裕「ミルフィーユしすぎやろ!ええ匂いやわ~」

寺田心「チーズのふわふわが良く合っててすごく美味しいです」

水卜麻美「揚げたナスにマッシュポテトがふわ~とろ~っと絡んでいて」

中間淳太「(食べる場所によって)味が変わるの面白いですね」

 

 

大行列のハンバーガー、待望の2号店が恵比寿にオープン

第9位 シェイクシャック アトレ恵比寿店

4番組・放送時間36分41秒

NY発の話題のハンバーガーレストランの第2号店が恵比寿にオープン

1号店は今年上半期取材殺到グルメ1位を獲得

・シャックバーガー シングル 680円(税抜き)

20161107.1.05

チーズバーガーにレタス・トマト・シャックソースがかかったハンバーガー

100%アンガスビーフを使用

とても柔らかくジューシーなパテ

 

・フローズンカスタード 各480円(税抜)

20161216.1.01

濃厚でリッチな味わいのクリーミーアイス

恵比寿店限定フレーバーも話題に

 


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銀座の街を見下ろせる店 2つ星シェフが作る極上バーガー

第8位 BISTRO MARX

9番組・放送時間37分34秒

今年9月オープン

おしゃれなフレンチは勿論、

ミシュラン2つ星シェフのマルクスさんが作る究極のハンバーガーが話題に

お店自慢のテラス席からは銀座4丁目交差点が見下ろせます

横山 裕「やばくないこれ?勝ち組の景色やろ!」

外はカリカリ中はふわふわ食感のパンを使った進化形フレンチも人気ですが、

取材殺到のメニューはこちら

・マルクスバーガー 2900円(税抜)別途サービス料

20161216.1.02

ベアルネーズソース

澄ましバター・香草・卵黄・ビネガーなどを使ったフレンチ定番ソースを使う

つなぎなし黒毛和牛のパテを柔らかいブリオッシュ生地のバンズで挟む

寺田心「口の中で肉汁がじゅわ~っと広がりますね」

横山 裕「100%ビーフってすぐにわかりますね。肉汁がやばい!」

斎藤さん「柔らかくて軽いバンズですけど、牛肉100%のコクに負けていない」

 

 

とにかく激安で話題に!なつかし味のカレー200円

第7位 原価率研究所 竹ノ塚店

ウェブサイト:店舗一覧|原価率研究所 – 株式会社 原価率研究所

住所:東京都足立区東伊興3丁目4−16

食べログ:原価率研究所 竹ノ塚店 – 竹ノ塚/カレーライス

google画像検索:原価率研究所 カレーライス

6番組・放送時間42分16秒

低価格の限界に挑んだ超激安カレー

1人で調理・提供することにより人件費をカット

・カレーライス 200円

20161010.3.01

具材は鶏の胸肉のみ

100人中100人が食べた事のある、馴染みのある味を再現するのがコンセプト

大手メーカーと共同開発した特製ルーが味の決め手

関連記事:【安い!】このカレーライス200円w

 

 

ブーム到来!焼きそば専門店15種類以上!変りダネ焼きそば

第6位 まるしょう 本郷3丁目店

5番組・放送時間44分15秒

今年2月オープンの焼きそば専門店

豊富なバリエーションとモチモチ麺

全粒粉など3種類の小麦粉を使用、ほかの店の物と比べて角が立ちコシのある麺

太さは二種類

・まるしょう特製ソース焼きそば 並630円(税込)

秘伝のオリジナルソースを使った人気商品

 

パスタ店で働いていた店主さんが生み出したのが

・ナポリタン焼きそば 並630円(税込)

20161216.1.03

100%有機トマトケチャップを使用

香ばしく炒めたケチャップにソーセージ・玉ねぎ・ピーマンなど定番の具材

パスタとの違いは麺に焦げ目をつけ香ばしさをアップ

水卜麻美「なんか不思議。味は懐かしいトマトの甘みと酸味のきいたナポリタンなんですけど、でも麺が焼きそばのモチモチ麺。鉄板で下が良い感じに香ばしくカリッとしてて新しいナポリタン」

 

・まっくろイカスミ焼きそば 並780円(税込)

20161216.1.04

女性に人気のメニュー

太麺に濃厚なイカスミソースをたっぷりと絡めた一品

友近「ん~、おいしいね。食べるとやっぱり焼きそばですね。ダシがすごく効いてる」

 

・広島産カキのバター醤油焼きそば 並900円(税込)

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冬季限定メニュー

広島産の大ぶり牡蠣4個を野菜と一緒に炒める


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千葉県野田産の醤油で香ばしさ・バターでコクをプラス

中間淳太「ん~、濃厚!結構バター強めですね」

 

・韓流ラージャン焼きそば 並780円(税込)

ごま油・にんにくで牛肉・野菜を炒める

赤唐辛子・ラージャンを絡めて完成

 

 

ヘルシー&キレイに!カスタマイズできるサラダ店

第5位 わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!

ウェブサイト:わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!|SFPダイニング株式会社

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目17−7 吉祥寺南YKビル

食べログ:わたしのサラダ製作所。マイサラダファクトリー 吉祥寺店

google画像検索:わたしのサラダ製作所。カスタムサラダ

6番組・放送時間49分30秒

今年1月オープン

ファーストフード感覚で楽しむサラダ専門店

野菜やトッピングを選んで自分好みのチョップドサラダを作れる

チョップドサラダとはスプーンで食べられるように細かくカット調理したサラダ

・カスタムサラダ 950円(税込)~

ベースとなる食材を

  • ロメインレタス
  • ワイルドライス+雑穀米
  • ショートパスタ
  • ほうれん草

から選びます(ハーフ&ハーフも可)

約20種類以上のトッピングから4種類を選択

人気なのはゆで卵・スパイシーブロッコリーなど

ドレッシングも沢山の中から選べます

斎藤さんはバルサミコ酢+マヨネーズのドレッシングで

斎藤さん「あっ美味しい。バルサミコ酢のつんとしたのがクリーミーになることによって食べやすくなってる。女子力上がった気持ちになる」

横山 裕「いろんなお野菜を一気に取れるからめっちゃ良いですね」

たかし「このサラダボウル1つで350~400gの野菜が入ってますので、1杯食べたら1日分の野菜がとれる」

カスタムするのが面倒な人にも、レシピの決められた定番のサラダもあります

 

 

贅沢なスープが話題!行列が絶えない鯛ラーメン

第4位 真鯛らーめん 麺魚

4番組・放送時間1時間12分48秒

今年1月オープン

ラーメン通が絶賛する真鯛ラーメンに、開店以来連日大行列ができる

・特製真鯛らーめん 1,050円(税込)

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タレは鯛の脂と岩塩を使用

愛媛県宇和島産真鯛の中骨だけを8時間煮込んだスープを合わせ

焼いた鯛のほぐし身、くん製チャーシューなどこだわりの具材をもりつける

麺は全粒粉、小麦を丸ごとすり潰して粉にした物だそうです

チャーシューは三元豚の肩ロースを低温で長時間かけて煮込み、くん製にした物

味玉もくん製にしてあり、中には鯛のダシを入れてあります。

友近「あ~、美味しすぎる!いいダシだ~、焦がしの香ばしい感じ。あっさりなのにコクがあってずっと啜っときたい」

中間淳太「美味しいな~これ。和食やね!上品な。」

友近「すごく喉越しのいい麺ですね。また鯛が麺に絡んでくるのよ」

中間淳太「おいしい~、凄い。麦の味がしますね」

 

・特製濃厚真鯛ラーメン 1,100円(税込)

1日限定60食

水卜麻美「美味しい~。どうしよう止まらない」

 

シメにはラーメンのスープをかけた真鯛雑炊丼もオススメ!

水卜麻美「麺食べた事忘れちゃうぐらい食べられる」

 

 

銀座の東急プラザで話題 1個6000円の高級サンドイッチ

第3位 キャビアハウス&プルニエ サンドイッチハウス

6番組・放送時間1時間13分9秒

今年3月オープン

・キャビアサンド 6,000円(税込)

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キャビアたっぷりサンドイッチに取材殺到


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桐山照史「パンの甘さが出てくるんですけど、最後のほうで玉子のまろやかさにぎゅって包まれますね。なんて世界だ!」

 

 

新宿の新定番ランチに!40種類から選ぶカスタマイズピザ

第2位 800゜DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA

6番組・放送時間1時間14分53秒

今年4月オープン

アメリカ西海岸発、好きな具材をトッピングして作るカスタマイズピザ

・カスタマイズマルゲリータ 980円(税抜)~

 

 

大行列!焼きたてパイ専門店 寒い冬に食べたいシチューパイ

第1位 Pie Holic

10番組・放送時間1時間49分7秒

今年3月オープン

連日行列のできる大人気店

食事系パイを中心としたアメリカ仕込の本場のパイが20種類

ランチタイム限定

・パイ5種食べ放題 1,850円(税抜)

90分入れ替えの3部制

メイン+サラダorスープ付き

 

一番人気は

・チキンポットパイ ホール/2,650円(税抜)

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パイの中にチキンクリームがたっぷりと入った名物メニュー

中にはにんじん・ブロッコリー・チキン・ヴルーテ

ヴルーテは小麦粉をブイヨンでのばしたフランス料理の基本ソース

斎藤さん「めっちゃウマい!なにこれ~。パイってアップルパイのイメージしかなかったんですけど、メッチャクリーミー」

横山 裕「野菜の本来のうま味が詰まってる」

 

・ビーフシチューとジャガイモのポットパイ 3,900円(税抜)

サクサクのパイの中には牛肉・ジャガイモ・カリフラワーやブロッコリー・ニンジンなどが入った具沢山のポットパイ

横山 裕「うま~い!!!旨味を全部吸いよるね、パイは。お肉もトロトロやし、ヤバイこれ!」

水卜麻美「熱々だから、寒い中でハフハフいいながら食べたい」

 

・クラムチャウダーポットパイ 2400円(税抜)

アサリ・ほっき貝・キャベツ・ジャガイモなどが入ったクラムチャウダー

水卜麻美「美味しい~。貝のおいしさ、魚介の甘みが出てます」

 

 

ヒルナンデス!|日本テレビは毎週月曜日から金曜日、11時55分から生放送です。

皆みてね~♪





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