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【画像】おんj家系ラーメン大好き部part2

      2020/09/06

   

パート1に引き続き家系ラーメンの美味しい話

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1599264268/
 
105: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:30:20 ID:d2J
近藤家
ここから横濱家へ だったかな
ghg4ttV
https://i.imgur.com/ghg4ttV.jpg

 

 

115: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:37:33 ID:5Zq
正直家系ラーメンにニンニク入れたら完全食だろ
トッピングにキャベツいれればもう毎日食ってもいい

 

116: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:38:30 ID:qh8
地元のラーメン屋どう?
QCeZ733
https://i.imgur.com/QCeZ733.jpg
31fT0Mn
https://i.imgur.com/31fT0Mn.jpg

 

118: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:38:58 ID:5Zq
>>116
家系ちゃうだろうがうまそうやな

 

120: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:39:58 ID:Pqs
>>116
これはこれでうまそう

 

122: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:40:51 ID:qh8
>>118
>>120
家系を理解してなかったンゴ・・・

 

121: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:40:37 ID:5Zq
qSqqsvS
https://i.imgur.com/qSqqsvS.jpg
横浜反町にあるスタンダード家系

 

128: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:42:29 ID:dHC
町田商店旨かったなぁ

 

131: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:43:07 ID:5Zq
>>128
町田商店は工場系だけど
普通に旨いと思う
でもどこでも同じ味だから話題としては薄いよなあ

 

133: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:49:40 ID:Wfd
XaozrYb
https://i.imgur.com/XaozrYb.jpg
UberEatsで取ったやつ

 

134: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:53:30 ID:VJ7
>>133
ラーメンとかできてから一秒ごとに不味くなってくやろ
そんなもん出前で頼むのもどうかしてるし
それを売る店も頭おかしいと思うわ

 

135: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:54:39 ID:sqd
出前文化否定は草

 

139: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:59:05 ID:VJ7
>>135
ラーメンの出前はないわ
時間あたりの劣化が一番激しい食い物やん
出前とるなら弁当とかせいぜい丼ものやろ

 

137: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:56:18 ID:0pw
UberEatsではとろうと思わんけど町中華の伸びた出前ラーメン嫌いじゃない

 

138: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)09:57:05 ID:sqd
町中華は伸びてるくらいが丁度いい

 

142: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:01:09 ID:d2J
できるだけ美味しく食べたい ってことなら
できたてが一番やろね

記事の途中ですがRSS



記事の途中ですがRSS

 

158: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:07:25 ID:nxZ
町中華のラップぴっちぴちに巻かれた出前ラーメンのうまさ知らんのか?w

 

159: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:07:46 ID:Wfd
ちょっと画像貼ったら出前論争起きてて草
麺とスープ分かれてたからそこまで不味くなかったで

 

161: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:08:52 ID:d2J
>>159
宅配だとそんな感じだね

 

144: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:02:03 ID:tbR
札幌の家系
ZYdEwzt
https://i.imgur.com/ZYdEwzt.jpg

 

146: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:02:59 ID:0pw
>>144
標準より黒っぽい気がするけど美味そう

 

154: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:06:56 ID:tbR
>>146
まぁこれ海老醤使ったメニューやから正統派家系とは少し違うわね

 

145: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:02:33 ID:mHb
一時期週4で食べてたわ
だいすこ

 

147: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:03:02 ID:d2J
家系って関西に行くとほんとにみあたらない

 

149: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:05:19 ID:mHb
>>147
ほんとないよな
近畿大学の前まで食べに行ったわ

 

152: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:06:17 ID:d2J
コロナでつぶれたりしないでほしいね
独立系のところ

 

153: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:06:28 ID:GJ4
家系っていまだにわからん
量がちょっと多くて味が濃い奴?

 

155: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:07:06 ID:mHb
>>153
基本的には豚骨醤油やな
二郎系とはちがう

 

156: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:07:18 ID:5Zq
>>153
のりとほうれんそうが乗ってて
薬味ににんにくと豆板醤が載せれるところは
名乗ってなくても家系として語られる事は多いで

 

157: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:07:20 ID:mHb
誰か関西の美味いとこ知らんか

 

160: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:08:13 ID:qt3
>>157
あくた川

 

171: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:10:54 ID:mHb
関西もラーメン自体は美味しいとこ多いで
ただ家系はなぁ…
横浜の文化やし

 

191: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:15:35 ID:yG0
ライス無料は大概直系じゃない感ある

 

192: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:16:00 ID:5Zq
>>191
たしかに

 

202: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:17:43 ID:GJ4
食べたいけど最近豚になってきてるワイ
我慢

 

206: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:19:04 ID:d2J
>>202
それなぁ
ハーフサイズのところじゃないと
ライスをつけるとなぁ
でもつけないと完成しないし・・・

 

209: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:19:51 ID:5Zq
はいこういうのでいいんだよ家系
UrHWfPy 
https://i.imgur.com/UrHWfPy.jpg

 

212: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:20:23 ID:VJ7
>>209
ホウレン草が不味そう

 

213: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:20:37 ID:5Zq
>>212
くたくた

 

219: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:21:37 ID:GJ4
>>209
んほぉ~^不健康そうな油がたまんらんね

 

216: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:21:04 ID:5Zq
ほうれんそうはどっち派?
20200905.12.00

 

218: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:21:28 ID:VJ7
>>216
冷凍じゃなきゃええわ

 

217: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:21:15 ID:d2J
どっちでも!

 

239: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:25:17 ID:Wfd
RgmWJ5P
https://i.imgur.com/RgmWJ5P.jpg

 

245: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:26:05 ID:yG0
吉村家とか直系特有のスライスニンニクすこ

 

247: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:26:36 ID:5Zq
クリーミー系は認めてない人多いけど
個人経営の店なら許してあげようや
壱六家とか

 

248: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:27:02 ID:5Zq
横浜駅~反町駅~東白楽駅はラーメン線と呼んでもええよな?

 

249: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:27:32 ID:7GX
>>248
分かる
あそこらへんラーメンありすぎて全部行ったか分からん

 

250: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:27:59 ID:WSR
>>249
反町から中島家がオススメや

 

256: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:30:12 ID:yG0
杉田家は初期吉村家に一番近いらしいけど味普通で濃い目をさらに濃い目にした感じでそりゃトラック運ちゃんが食うわって思ったな

杉田家 (すぎたや) – 新杉田/ラーメン [食べログ]

 

260: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:33:05 ID:5Zq
>>256
本牧家もなかなか古き良き家系って感じらしいで
かつては吉村家二号店だったらしいし
旧店で輩出した店は川崎家、寿々?家、六角家、近藤家や

 

263: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:34:12 ID:yG0
>>260
六角家も閉店してなかったっけか

 

264: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:34:47 ID:5Zq
>>263
今は戸塚店だけやな

 

274: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:41:08 ID:5Zq
麺を持ち上げる瞬間が一番うまそう
lnqypif
https://i.imgur.com/lnqypif.jpg

 

275: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:41:49 ID:0pw
>>274
いいわねチャーシュースモーキーわね

 

276: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:42:06 ID:5Zq
>>275
総本山吉村家や

 

277: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:42:47 ID:0pw
>>276
チャーシューの色と備え付けでわかるわね

 

280: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:44:19 ID:7GX
>>274
あーやめろー行きたくなるー不健康になるー

 

283: ■忍【LV7,バラモスブロス,CK】 20/09/05(土)10:45:37 ID:WSR
いつかガチで家系オフをおんjで開きたい

 

285: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:46:20 ID:0pw
>>283
にんにくのライブ感凄そう

 

287: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:47:05 ID:sqd
ラーメン食ったらシーバス釣りに行こうや

 

293: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:48:34 ID:0pw
>>287
おはRED中村

 

289: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:47:36 ID:yG0
毎日バイト先で家系食ってたワイは肝臓しんだぞ!

 

292: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:48:19 ID:5Zq
>>289
一緒にしんだろか?(プロポーズ)

 

297: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:49:03 ID:yG0
>>292
もうバイト辞めてラーメンも月一くらいに控えてるので

 

294: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:48:36 ID:ou0
末廣家がナンバーワンや

記事の途中ですがRSS



記事の途中ですがRSS

 

306: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:50:48 ID:JWo
工場系スープ微妙でした
e032kQx
https://i.imgur.com/e032kQx.jpg

 

312: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:52:45 ID:yG0
壱系はラーメン云々が嫌いっていうか流行ってるし名前も似せたら人くるやろっていう精神性が嫌い
スープとかオマージュするのは全然ええと思うけど

 

313: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:53:53 ID:VJ7
さっきからはってある写真見るとスープ少ないのがおおいね

 

318: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:57:25 ID:0pw
家系のスープはさすがに完飲できても身体に悪そうでしたくない

 

317: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:57:20 ID:1AY
横浜駅行ったら吉村屋覗き行列で諦め維新商店行くのがワイのルーチン

 

320: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:58:39 ID:ou0
この黄金の鶏油が直系の証よ
QUZWlD9
https://i.imgur.com/QUZWlD9.jpg

 

323: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:59:51 ID:0pw
>>320
海苔にピント合せる辺りわかっとる

 

322: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)10:59:36 ID:7GX
ご飯無料おかわり自由とかいう悪魔
もちろん魂を売るんやけど

 

327: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)11:02:40 ID:Q4q
MEc3fAy
https://i.imgur.com/MEc3fAy.jpg
木曜日300円

 

329: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)11:03:04 ID:xoa
ぎゃああああああ
めっちゃ並んでる

 

331: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)11:08:38 ID:aLR
家系最高よな
吉祥寺の洞くつ家いきたいなぁ…

洞くつ家 (どうくつや) – 吉祥寺/ラーメン [食べログ]

 

332: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)11:11:12 ID:mHb
>>331
旨かったわ

 

333: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)11:17:04 ID:5Zq
今の時間の吉村家ヤバそう

 

336: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)11:25:29 ID:xoa
吉村家は行列出来ててもあんまり待たないよね

 

337: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)11:26:52 ID:sqd
>>336
回すの上手いからな

 

341: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)14:22:31 ID:7GX
er9ZBVm
https://i.imgur.com/er9ZBVm.jpg
このスレのせいでまた行ってしまったわ
今日のラーメンや
どーこだ

 

342: 名無しさん@おーぷん 20/09/05(土)15:30:15 ID:5Zq
>>341
うまそおおお



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    part3はよ

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    >トッピングにキャベツいれれば

    キャベツ入れたら二郎系やろ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    千家に行きたい。

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    UberEatsでラーメン取るとか馬鹿の極みだな、二度と食うなよ

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    吉村家と武蔵家は普通だと思う
    工場系は食ってる途中で飽きる
    やっぱ光家かすずきや本店ですね
    あっさり系が好きならたかさご家まあまあ旨い
    札幌なら銀家がまだマシかも
    関内の銀家よりも旨かった

 

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