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グルメラーメン家系ラーメン

【画像】なんJ家系ラーメン部【かため、濃いめ、多め】


家系ラーメン、好みの注文カスタム

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1597400636/
 
1: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:23:56.84 ID:L31qL9Tz0

 

 

2: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:24:20.29 ID:L31qL9Tz0
家系ラーメン最近3日に1回は食ってるけどいかんのか?

 

3: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:24:53.87 ID:L31qL9Tz0
ニンニクのライブ感がたまらない

 

4: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:25:20.00 ID:SFSOUvXzd
ニンニグ…生ニンニグ…

 

8: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:25:55.25 ID:IYfuiEgQM
わいレベルになると吉村家の店員がお好み暗記してて、注文聞かれない

 

10: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:26:28.95 ID:L31qL9Tz0
>>8
吉村家行ったことないなぁ
美味いんか?

 

16: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:27:45.28 ID:IYfuiEgQM
>>10
醤油が濃いと思うけれど美味いよ

 

9: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:25:58.48 ID:L31qL9Tz0
締めに蓮華に生姜たっぷり入れてスープと共に飲むのが最高や

 

11: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:26:36.49 ID:FEy/Kg5Q0
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに

 

14: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:27:27.42 ID:KVwCJ4i8M
>>11
早死に三段活用すき

 

85: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:37:16.18 ID:eq9ikUdOa
>>11
にんにくめっちゃ食ってるのに翌日仕事とか言ってんの笑ったわ

 

98: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:38:36.28 ID:aFBBju/W0
>>85
最後の生姜で臭いが消えるんや

 

257: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:51:13.01 ID:RlCuCrXS0
>>11
最強のグルメレビュー

 

336: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:57:20.13 ID:8KrkJ031r
>>11
(嘘)すき

 

581: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:11:54.83 ID:WGbkp/jt0
>>11
ニンニクチップ置いてるところ近くにないんだわ

 

25: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:29:12.75 ID:KVwCJ4i8M
ワイちょっと前までは濃い多頼んでたけど今は健康を気にして全部普通で頼んでる
トッピングはほうれん草にしてる

 

35: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:30:39.74 ID:L31qL9Tz0
>>25
ほうれん草すこ
ワイもたまに多くしてるわ

 

27: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:29:43.32 ID:fBzkBCVMa
全部普通が一番うまい

 

33: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:30:33.02 ID:0XGRpIWI0
ほうれん草の状態で店の質がわかる

 

38: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:31:06.50 ID:R68Dj2b6r
硬め頼むヤツって本当に硬めが好きで頼んどるんかな
特に太麺て硬めでうまいと思ったことないわ

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101: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:38:47.37 ID:bn+Vwb9AM
>>38
これな
硬めって言いたいだけ感あるよな

 

121: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:40:56.96 ID:L31qL9Tz0
>>38
並盛りは普通、中盛りは固めで頼んでる
まあ固め頼む奴は「そのうちふやけるから固めの方がちょうどよく楽しめる」とかそんなんやろ

 

65: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:35:14.20 ID:gqRdLgBx0
ぼく「かためうすめ脂なしで!」

 

79: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:36:35.47 ID:kr+La2hWr
一番美味いのは武蔵家日吉な

 

82: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:37:01.94 ID:TPxcvZCC0
>>79
らすただよ、らーすーた

 

90: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:37:34.85 ID:w68rxdZV0
壱系でいいから定期的に食べたい

 

91: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:37:44.30 ID:bn+Vwb9AM
あの麺で硬めは合わんな 麺の硬さは普通がええな

 

179: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:45:41.15 ID:aFBBju/W0
>>91
ワイも普通派
固めが合うのは博多ラーメンみたいな麺やろ

 

93: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:38:06.16 ID:L31qL9Tz0
家系ラーメン頻繁に食うようになってから中性脂肪抑える綾鷹の特選茶飲んでるけど大丈夫やろか

 

95: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:38:09.58 ID:rcfO8CA30
固め、濃いめ、少なめが通ってもんよ

 

97: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:38:34.10 ID:Ej8GhDbxr
吉村家って並ぶ割には味普通ちゃうか?

 

106: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:39:16.39 ID:0xZbeUJzd
>>97
お酢ぶっかけると美味い

 

140: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:42:22.40 ID:9m5WCt2S0
>>97
まあ本家ってだけで美味いかは別

 

105: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:39:15.52 ID:MCpx0cM+0

 

118: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:40:17.67 ID:0xZbeUJzd
>>105
ラーメンに刻み海苔はないやろ

 

120: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:40:50.41 ID:MCpx0cM+0
>>118
つけ麺や

 

209: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:47:45.51 ID:3sKdRc6O0
>>105
神道家?

 

216: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:48:18.85 ID:MCpx0cM+0
>>209
とらきち

 

108: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:39:21.08 ID:tpI9NwfX0
空腹時ににんにくかけて食うと犯罪的に美味い

 

114: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:40:04.36 ID:e8Om9KOXd
家系最初の3口まではうまいけど後はどんどんクドくなって辛くなってくるわ

 

131: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:41:25.27 ID:aV74hHow0

 

133: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:41:41.07 ID:LuN5Y0jJ0
岩海苔がある家系は分かってる

 

134: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:41:43.09 ID:oMsV5dsH0
油少なめで頼む人増えたなあって思う
健康志向が高まってるのは良い事なんやろうけどワイはかなC

 

135: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:41:44.46 ID:5aOvi64Xa
ワイの地元や

 

148: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:42:53.17 ID:rcfO8CA30
>>135
チャーシューがわかってない

 

262: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:51:35.04 ID:XExGHc0zr
>>135
ラーメンショップみたいですき

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138: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:42:05.42 ID:1R5b8Chl0
ニキ達の健康大丈夫なんか
ワイは血中の脂質が多い言われて家系禁止や😂

 

155: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:43:18.70 ID:B3dPiJMr0
濃い目多めはまあ好き好きかなと思うが固めって結構ギャンブルじゃね

 

174: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:45:21.51 ID:bn+Vwb9AM
>>155
何度か行ってみてここは硬めの方がええなとかはあるけど少なくとも初見硬めはないよな
初見硬め頼みするやつは言いたいだけマンで間違いない

 

166: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:44:43.48 ID:algf95eq0
初めて直系の店行ったけどいつもの癖で固濃で頼んだらしょっぱすぎたわ
気をつけろ

 

168: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:45:03.00 ID:qI7Wbk/G0
にんにくのライブ感てなんやねん

 

176: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:45:37.14 ID:MP0Ita4Kd
>>168
食べたら分かるから

 

187: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:46:15.90 ID:0xZbeUJzd
ライスと一緒に食べるのが前提だから濃いめとかためは合わないような

 

211: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:47:55.06 ID:kyeq3IVA0
>>187
米と食うから濃いめ
米食ってると伸びちゃうから固め

 

191: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:46:32.25 ID:7ta0l8wa0
濃い目はしょっぱ過ぎる時もあるから初めての店は普通やわ

 

208: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:47:36.54 ID:L31qL9Tz0
>>191
濃いめはほんまやらん方がええよな
REDのせいで濃いめが普通みたいに思ってる奴たまにおるけど
よほど薄い店やない限り濃さは普通で十分やわ

 

275: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:52:30.44 ID:uBn3yb/M0
すりゴマで更に油パワーアップ

 

276: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:52:35.42 ID:M4yHsbuQp
REDはいくらなんでもニンニク入れすぎやわ

 

358: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:58:50.11 ID:808b/n2jd
は?神奈川県民なら家系よりサンマーメンだろ???
は???????

 

375: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:59:52.28 ID:fSDhbL/y0
>>358
まあ実際サンマーメンより家系のがソウルフードだわな

 

376: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 19:59:52.50 ID:g4Ay7dz2a
>>358
こっちなんだよなあ

 

378: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:00:02.20 ID:+q/R3zUnM
>>358
はいエアプ
神奈川のご当地ラーはニュータンタンだから

 

387: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:00:32.24 ID:L31qL9Tz0
>>358
あれはもう野菜食いに行くとこや…

 

389: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:00:35.28 ID:g4Ay7dz2a
六角家とはなんだったのか?

 

417: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:02:04.04 ID:L31qL9Tz0
>>389
家系の知名度広がったきっかけって六角家がラーメン博物館に売り出したからって聞いた事あるわ

 

428: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:02:59.67 ID:5WcMvVby0
夏の暑い日には塩分と水分と炭水化物が取れる完全食なんだよな

 

443: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:03:50.27 ID:MP0Ita4Kd
>>428
なお脂とニンニクで腹下す模様

 

490: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:07:08.08 ID:uVLyrPlt0
>>428
医者も太鼓判押しとるからな

 

502: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:07:37.86 ID:dKSgMrTQd
>>490
他の病気になりそう

 

431: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:03:12.86 ID:3IxksvuRp
家系ではないがご飯は進む

 

468: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:05:28.89 ID:L31qL9Tz0
>>431
ヒエッ…😨

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474: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:05:46.97 ID:jArXGmv1H
吉村家はやっぱパンチが違うわ

 

506: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:07:48.07 ID:4POBrv9Gd
五十三家をすこれ😡

 

521: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:08:49.59 ID:MP0Ita4Kd
>>506
この色のスープで裏切られることないもんな

 

552: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:10:29.96 ID:6bvH5dF7M
>>521
わかる
武道家とかもこんな色やな

 

514: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:08:26.67 ID:iKN9GgLX0
柔らかめ 醤油普通 脂多め
これで濃厚麺を味わう

 

529: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:09:20.83 ID:z4oPXtyI0
家系の原型

 

557: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:10:52.10 ID:VMes7clbd
>>529
青木亭か?

 

585: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:12:04.85 ID:War0UMiJd
>>557
ラーショやろ

 

589: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:12:25.06 ID:z4oPXtyI0
>>557
ラーショやぞ

 

530: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:09:24.45 ID:ZwF45FKc0
キャベツはありか?

 

544: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:10:12.83 ID:1QaAnGw20
>>530
あり寄りのアリやろ
箸休め的な役割

 

579: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:11:50.71 ID:War0UMiJd
>>530
武蔵家、

 

664: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:16:41.07 ID:ZwF45FKc0
>>579
武双家 ってとこや

 

790: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:22:50.45 ID:KSJYpQI+0
>>664
関大前のところか?
キャベツ入りのは食べたこと無いけどあっこうまいよな

 

595: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:12:40.55 ID:kVz/dasA0
>>530
キャベチャーとかいう有能サイドメニュー

 

607: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:13:50.69 ID:lQEVizkex
>>530
全然ありや
野菜はみんな旨い

 

533: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:09:31.41 ID:wWcLn7/ar
固めって早く食えるからとか食べるの遅いからとかそういう理由でしてるんちゃうの

 

558: 風吹けば名無し 2020/08/14(金) 20:10:52.70 ID:lQEVizkex
>>533
吉村家が元々推奨してた気がするけどな硬め




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ありがとうございます

  1. 家系って凄いよな
    あそこまでジャンルごと食いたくないと思わせるラーメンも珍しい

  2. ↑お前の好き嫌いなぞ知らん

  3. 数年前、ほうれん草が高値になってたときに吉村家行ったら変わりに小松菜になってたの思い出した。やっぱりほうれん草じゃないと駄目だわ。

  4. かため頼む奴はにわか

  5. にわかとか言い出しちゃう奴の痛さと言ったら

  6. 注文は全部普通だな
    調整が必要な店にはそもそも行かない

  7. ほうれん草が水分でびちゃびちゃになってて濃いめスープが薄目になって、それ以来ほうれん草マシは頼まないようにしてる
    秋葉原の某お店ね

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