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グルメラーメン家系ラーメン

マナー講師「家系ラーメンにほうれん草は要りません!」


 家系ラーメンのマナーと必要な具

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1603620142/
 
1: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:02:22.70 ID:B7GJx0RP0
マナー講師「ジャンクさが売りの家系ラーメンに申し訳程度の彩り要素とか健康要素は要りません」

 

 

2: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:02:40.89 ID:ZBLzs/Z/0
有能

 

3: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:02:54.99 ID:l75i7/epM
ほうれん草って健康要素か?

 

6: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:03:25.33 ID:B7GJx0RP0
>>3
野菜入ってたら健康にみえるじゃん

 

723: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:50:01.70 ID:QZlUT5470
>>6
その目的では食ってないわ

 

46: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:06:30.68 ID:PJ7P+uyo0
>>3
豚骨の脂が吸収されるのを穏やかにする
あとノリも意味あった気がするが忘れた

 

57: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:11.29 ID:7IYl4k4I0
>>46
そんなん気にしてるオカマは家系食うなよ
食ったあと死んでもいいって気で食え

 

5: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:03:16.10 ID:Yjd8Z0xl0
ラーメンに精通している元プロ野球選手「イチリアル」

 

8: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:03:34.40 ID:6CYIOy7m0
いらないのは海苔定期

 

20: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:04:41.06 ID:y1B4ErVta
>>8
無能&無能

 

702: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:48:33.66 ID:JXq6HoPt0
>>8
こいつエアプやろ

 

9: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:03:36.47 ID:blj1TakOd
マナー講師にもまともなやつおるんやな

 

14: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:04:15.04 ID:ufggShRHa
海苔があればいい気はする

 

25: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:05:07.40 ID:QR4FpCck0
>>14
海苔もっと乗せたいけど高いからほうれん草乗せた感がある

 

21: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:04:41.24 ID:+ydo6VLu0
むしろ海苔だけでいい

 

24: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:05:02.65 ID:sGq0A4dra
ほうれん草はいるでしょ
申し訳程度にネギ入ってる方がいらんわ

 

35: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:05:53.37 ID:W6cq5W3/p
や、野菜食べてますか?w

 

42: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:06:18.23 ID:y1B4ErVta

 

865: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:59:50.47 ID:Ui82hfMu0
>>42
のり増し
有能

 

49: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:06:54.87 ID:qxV+3J1B0
超有能

 

50: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:06:59.12 ID:AjQiul290
無能
要らないのはパチモンの家系チェーンや

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52: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:00.31 ID:rM2UNbBo0
のりが最高に必須 にんにぐを乗っけて巻いて食うのに使うやろ

 

53: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:00.57 ID:VWmY/NwbM
ラーショスレ住人ワイ「いかんのか?」

 

364: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:26:03.97 ID:X++FaANKp
>>53
2枚目うまそうやな、どこや

 

369: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:26:41.44 ID:VWmY/NwbM
>>364
新潟県の湯沢店や
越後湯沢駅前にあるで

 

408: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:29:59.51 ID:VWmY/NwbM
>>364
すまん間違えた
これは群馬の藪塚店やったわ

 

55: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:02.77 ID:vOuy9zUZ0
濃いものの中にああいうのがあるからいいんだろが

 

56: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:02.87 ID:jwenVPvxr
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに

 

202: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:16:09.85 ID:RPGG+Cnka
>>56
これよこれ

 

235: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:18:11.04 ID:VWmY/NwbM
>>56
ニンニグ、生ニンニグ

 

62: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:28.32 ID:hcBaT4Ua0
は?いるやろ
これぐらいデフォで入れて欲しい

 

69: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:08:04.57 ID:q8INsdBo0
>>62
美味そうやなどここれ?

 

85: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:09:01.16 ID:hcBaT4Ua0
>>69
松戸にあったじゃん家や
残念ながら人手不足で閉店した

 

169: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:14:08.02 ID:hcMpMt580
>>85
じゃん家スペース広くて味もよかったから残念や

 

63: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:29.05 ID:6Sdfn19l0
うずらはただの茹でたやつと味玉のどっちがええか議論した方が有意義では?

 

65: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:35.16 ID:Misbp5GH0
むしろ足すものや

 

67: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:07:55.19 ID:0cRG6DGi0
刻み玉ねぎの方がいらん

 

79: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:08:36.69 ID:0PnNYdoe0
>>67
これ
完全に蛇足

 

80: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:08:38.74 ID:oPefpqpB0
>>67
生玉ねぎはいらんな
炒めるか揚げるかすれば入れてもいいけど

 

103: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:10:20.72 ID:ACMdWkO+M
>>67
玉ねぎはいるわ

 

73: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:08:21.18 ID:52WET5cL0
家系に玉子なんていらんやろ

 

78: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:08:33.19 ID:p3j7HGsv0
ほうれん草の一番好きな食い方や

 

88: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:09:12.52 ID:M5eCbB60x
キャベツトッピングはマジで無能

 

92: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:09:34.28 ID:rM2UNbBo0
家系のり5枚増しで100円とかほんとボロ儲けだろ

 

151: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:49.58 ID:Cj1lL8LPM
>>92
大抵リピート券みたいなので無料にするやろ

 

97: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:10:02.52 ID:l2vAN9SH0

 

108: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:10:29.87 ID:hcBaT4Ua0
>>97
こういうのは下品やわ

 

147: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:45.47 ID:+rDbSOBaa
>>97
すき家のキングが喜んで食いそう

 

102: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:10:16.11 ID:pUa4EKyNM
ほうれん草をご飯に乗せて、おろしにんにくと豆板醤をスープで溶かしてご飯にかけてごまを降って食べる
これが正しい食い方や、麺はおまけ

 

119: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:11:11.17 ID:6Sdfn19l0
>>102
読んだ瞬間にお腹が減ったわ

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106: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:10:27.84 ID:2es3xhbZa
要らないのウズラの卵やろ
なんで偽家系って必ず入れるんや

 

116: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:11:05.17 ID:xWvNLt+M0
家系ラーメンには普通にほうれん草入ってるから思考停止で必要と思ってるやつおるけど冷静に考えてあれ美味しくはないで
ほうれん草要らんからネギかのり増やしてくれた方がマシや

 

207: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:16:20.59 ID:hcBaT4Ua0
>>116
たぶんアンタニキが食った店はほうれん草の下拵えがなっとらん
水煮缶から直で載せてるだけなんちゃう
ちゃんとしたところのは生ほうれん保自前で茹でるし、水煮缶使っとるところでもそのままは載せないで水で洗ってからござで巻いて水分絞ってからラーメンに乗せるなりする

 

118: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:11:08.52 ID:nWbpVQUOd
家系ラーメンの具は全部ライスを食べる為のおかずやろ?

 

136: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:14.19 ID:uQ9tYYdq0
>>118
麺もおかずやぞ

 

121: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:11:16.31 ID:quKwzbVX0
無能
アクセントやぞ

 

133: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:03.70 ID:SVQkyV7Pa
マナー講師の方がいらないのでは?

 

140: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:23.82 ID:SEzpJhJS0

 

166: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:13:59.03 ID:XCCE5ZULd
>>140
どこや?

 

186: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:15:32.05 ID:SEzpJhJS0
>>166
王道家やで

 

142: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:28.35 ID:wrdNedm6M
家系の主役はほうれん草と言っても過言でない

 

149: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:49.07 ID:VPp/f7m70
無能、ほうれん草と海苔までうまい店こそ本物

 

153: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:12:57.15 ID:ACMdWkO+M
なんで家系ってほうれん草とかうずらの卵とか謎の独自路線で進化したんやろな

 

161: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:13:40.99 ID:xWvNLt+M0
>>153
うずらはようわからんけどほうれん草は彩りってだけな気がする

 

173: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:14:27.97 ID:5YWQBtWo0
>>161
ほうれん草はニンニク置き場に使えるからいる

 

164: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:13:54.37 ID:vZOLIPZaa
ウズラ嫌いな人おるんやな
いっぱい食べたいけどなあ

 

199: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:15:59.54 ID:alej6Ao40
マナー講師「家系ラーメンのライスは、きゅうりの漬物を載せてごまをふりかけていただくのがマナーです」

 

214: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:16:49.84 ID:falRh7pg0
ほうれん草は分かるけど生キャベツは理解不能や
あれ入っとって誰か喜ぶ奴おるん?

 

298: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:21:58.44 ID:B/Zjr9x1d
>>214
生で入ってる店なんてあるんか?
基本茹でやろ

 

219: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:17:18.50 ID:d6p/qVgZa
健康とか関係なしにスープ染みたほうれん草や海苔と一緒にライスかき込むのがええんや

 

227: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:17:50.11 ID:93NjqG2O0
町田屋で食ってきたわ

 

240: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:18:24.78 ID:LUpo+5qfd
>>227
商店系でうまいのあたったことないわ

 

244: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:18:37.32 ID:Cj1lL8LPM
>>227
玉ねぎは終盤に入れないと風味変わらね?

 

287: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:21:00.53 ID:93NjqG2O0
>>244
風味変える必要ないやろ
玉ねぎが最強あうんやし

 

255: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:19:06.37 ID:ACMdWkO+M
>>227
ラーマンに入ってる刻み玉ねぎほんま好き
二郎インスパイアで刻みタマネギ入れてくれるところ行きまくっとるわ

 

275: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:20:24.48 ID:GyT9FlWsp
>>227
町田家と町田商店は別物やぞ

 

430: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:31:17.69 ID:93NjqG2O0
>>275
ミス
町田商店やったわ

 

248: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:18:41.05 ID:PzCSrSIU0
うまいとことまずいとこがはっきり別れるよな

 

249: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:18:50.09 ID:aWW4d3ena
ペラペラ海苔はマナー違反


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313: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:22:51.28 ID:7i1k+hTB0
家系ラーメンは健康食やぞバカタレが

 

323: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:23:34.13 ID:RSAEyBMbd
>>313
塩分多くて体に悪そう

 

319: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:23:20.06 ID:B/Zjr9x1d
なぜセントラルキッチンのスープはことごとくクリーミー系なのか
醤油強い直系スープはセントラルキッチンじゃ無理なんか?

 

348: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:25:10.93 ID:wqajmBBwd
>>319
店で炊きまくってバリバリに出汁ひかんと醤油が負けてまうんじゃね?
あんな濃い醤油ささえられる出汁とると難しいし

 

349: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:25:13.72 ID:2ze9p7CU0
>>319
あんまりしょっぱいとすぐ客が飽きるからな、多少薄めにして卓上調味料で調節させた方がいいっていうのが飲食店の経営のセオリーやししゃあないと思うわ

 

359: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:25:45.54 ID:5YWQBtWo0
>>319
これ前から疑問だった
色からすでに似て非なるもの

 

381: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:27:24.45 ID:g5iPdOxz0
>>319
ほんとにな
あれはあれで美味いんやがスタンダードな家系もたくさん欲しい

 

365: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:26:07.28 ID:9NizLQ7Sp
ワイはほうれん草ほしい

 

370: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:26:49.41 ID:amgLPH+n0
健康がどうたらってより単に相性良くて美味い

 

375: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:27:06.19 ID:Qxvf63mk0
マナー講師「柔らかめはマナー違反」

 

390: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:28:18.70 ID:MXBxt9D8p
やっぱり固め濃いめ多めだよな

 

466: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:33:46.26 ID:BoHS88dk0
家系のほうれん草って過大評価やろ 
ワイなら白髪ネギ山盛りにするわ

 

485: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:35:12.05 ID:0qyRW8Gq0
近くに家系できてたけど美味かったわ
特にチャーシュー

 

494: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:35:46.63 ID:V3xbn1pK0
>>485
家系なのに粉落としとか頭おかしい

 

510: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:36:48.72 ID:zlssqnDXd
>>494
家系の太さで粉落としなんかやったら地獄のような食感の麺になるやろなw

 

523: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:37:22.84 ID:V3xbn1pK0
>>510
博多ラーメン位の細さやないとな

 

498: デブサイクル ◆ubumiser26 2020/10/25(日) 19:36:08.16 ID:TVeHO615a
>>485
麺の硬さが不穏なのですが………(;’;ё;`;)

 

529: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:37:51.75 ID:0qyRW8Gq0
>>498
とんこつラーメンとかもある店やったんや

 

491: 風吹けば名無し 2020/10/25(日) 19:35:38.24 ID:yR484Ksr0
海苔増しはマストや





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  1. ちょっと家系食ってくる

  2. 家系のスープの味でほうれん草食うとめっちゃうまいから好きだわ
    あれいらないのって野菜駄目なキッズだろ

  3. スープひたひたのほうれん草めっちゃ美味しいじゃん?

  4. 好きに食えと言いたいが、家系プロから言わせてもらうと、にんにくは不要、ラストスパート時に酢をれんげ一杯。
    麺はカタメ。以上である。

  5. 結論はとっくに出てるだろ
    いらないのは「マナー講師」だけ

  6. ほうれん草はカリウムで塩分の排出を促す。
    だからほうれん草食わない奴は高血圧まっしぐら
    せめて、食後にバナナ食え。

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