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グルメラーメン

【画像】ラーメン屋のチャーハンって過大評価されてるよな


 ラーメン屋さんのチャーハンの魅力について

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1571151074
 
1: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:51:14.20 ID:s24zBD7Y0
通ぶりたい奴がここのラーメン屋はチャーハンが美味いと言っている気がする
そういう店行くと確かに美味いけど普通のチャーハンである事がほとんど
冷凍チャーハンを上手に作ったのとほとんど変わらないぞ

 

 

105: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:09:07.35 ID:o+SqunGt0
>>1
上手いところは冷凍食品の比やないで

 

2: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:51:40.82 ID:/zGhWMJjd
べちゃっとしてるタャーハンすき

 

90: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:06:18.96 ID:1aIPatsca
>>2
ジャングルの王者か

 

7: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:52:47.84 ID:8NS4zdlL0
ラーメンと一緒に食べるのが美味しい😋
20191016.7.09

 

11: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:53:07.70 ID:s24zBD7Y0
>>7
それは分かるけどな

 

9: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:52:55.67 ID:iqT3qMeH0
醤油系のラーメン屋なら当たり率高いぞ

 

14: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:53:41.83 ID:s24zBD7Y0
>>9
醤油系ねぇ…
そういえば昔花月で食べたチャーハンみたいなのは美味かったな

 

12: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:53:19.44 ID:IpvNWPag0
うま屋やな

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17: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:54:29.00 ID:3hIW+rNJa
むしろうまいラーメン屋はチャーハンなんて売ってすらないやん

 

19: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:54:44.69 ID:s24zBD7Y0
>>17
コレメンス

 

18: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:54:31.41 ID:lPIeGW3b0
バーミヤンのチャーハンでええわ

 

22: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:55:02.36 ID:s24zBD7Y0
>>18
バーミヤンは美味しいよね

 

20: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:54:55.63 ID:YuLujIG40
チャーハン好きなんだもん

 

24: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:55:14.32 ID:J/gtnHNN0
美味さは別として冷凍のとは別のベクトルの味やろ

 

26: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:55:47.06 ID:xqj23qdF0
チャーハン食えるやつ羨ましいわ
ラーメンだけでお腹いっぱいにならんの?

 

31: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:56:36.15 ID:XLd0BhYH0
ワイはどうも中華料理屋のチャーハンよりラーメン屋のほうがすこや
カツ丼は蕎麦屋

 

32: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:56:37.77 ID:kOOYqXrD0
チャーハンはうまい店多いとお申し出けどラーメン屋の唐揚げは過大評価多い

 

33: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:57:06.83 ID:HMwVdwWy0
チャーハンがうまくなる魔法がかかってるんやで

 

37: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:57:53.95 ID:y0VtjJh20
言われてみると、チャーハンって、ほんとはどういう料理なのか分からんな
冷凍のは違う気がするけど

 

57: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:01:15.24 ID:O2yodbd00
>>37
あんな適当な食いもん本場中国でも決まった様式なんかねぇだろ絶対

 

43: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:59:20.31 ID:y0VtjJh20
おかんが作るとパサパサしてるけど、
外で食べると油でギトギトしてる

 

78: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:04:07.65 ID:41s5S4nm0
>>43
油大量に使うのが中華料理だからな

 

44: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 23:59:25.51 ID:2NoqFQep0
20191016.7.01
http://imgur.com/83byyBC.jpg

 

46: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:00:03.45 ID:HzCAgV7o0
20191016.7.02
http://imgur.com/fmYpUiI.jpg

 

51: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:00:28.00 ID:CK+2qO2f0
カーチャンの炒飯が一番やで

 

55: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:00:58.97 ID:Jw7uO0Pt0
>>51
かーちゃんのは焼きメシ説あるよな

 

52: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:00:32.25 ID:HzCAgV7o0
20191016.7.03
http://imgur.com/diRvUFf.jpg

 

53: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:00:48.75 ID:RGcm9fihH
あの油でべっちゃべちゃしてて味がとにかく濃いのがええんや
家じゃマネできん

 

56: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:01:04.49 ID:HzCAgV7o0
20191016.7.04
http://imgur.com/253FpeO.jpg

 

59: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:01:29.39 ID:LvVybe97d
なんでうまいかって?
化学調味料使うからやで
ウェイパー的なやつ使うとうまいやろ?

 

60: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:01:31.89 ID:eY6nY0jbd
珍来の炒飯ほんとすき
地元にしかないからもう食えないのかなc

 

63: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:01:46.00 ID:HzCAgV7o0
20191016.7.05
http://imgur.com/dnwiXDB.jpg

 

64: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:02:09.63 ID:/NE+LLDP0
あのスープすき

 

66: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:02:24.06 ID:kwvjgsMh0
ラーメンチャーハンセットメインの所あるからそこ行けばええで

 

67: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:02:54.81 ID:HzCAgV7o0
20191016.7.06
http://imgur.com/iPHESzc.jpg

 

73: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:03:41.45 ID:/WBnxK7V0
日本一の炒飯ってどこのなの???

 

79: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:04:16.41 ID:SeeVXOdz0
それより餃子やろ

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80: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:04:38.42 ID:Fsfoc6nYp
王将のチャーハンはガチで美味い

 

88: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:06:03.17 ID:0779xudTa
>>80
王将で一番うまい料理って炒飯よな

 

81: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:04:51.12 ID:ItpQRFUt0
チャーハンなんてどこでも一緒やろと思うが鉄板チャーハンだけはなんか許せん
20191016.7.08

 

84: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:05:10.30 ID:0w7BbZrz0
チャーハンは同じ店でも作る人によって当たり外れがあるわ

 

86: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:05:48.08 ID:0wjvKDITa
ラーメン屋の炒飯は旨いところとレトルト同然のところの差があり過ぎ

 

102: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:08:32.03 ID:AWn95Y+S0
チャーハンよりチャーシュー丼置いてくれ

 

106: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:09:29.75 ID:Rimsqbn60
なんてことない中華屋のチャーハンが上手い

 

107: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:09:32.23 ID:56rL/JYA0
チャーハン専門店てないな
チーズチャーハンとかカレーチャーハンとか

 

109: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:09:59.48 ID:pNwc+U5b0
炒飯作ってきて大事なのは中華鍋のあの形状なのだと気付くのに10年掛かったわ

 

110: 風吹けば名無し 2019/10/16(水) 00:10:29.06 ID:HzCAgV7o0
20191016.7.07
http://imgur.com/Kes0dFr.jpg




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  1. 少なくとも「人肉入りチャーハン風混ぜご飯」を平気で出す「どっかのラーメンチェーン店」には行かんけどな!

  2. 炒飯専門店は博多にあるぞ?

  3. 茨城牛久にあった太昇亭の炒飯最高だったな。半ちゃんラーメン食べたいな。御主人亡くなって幻になってしまった。

  4. 中華料理屋でもラーメン屋でも冷凍チャーハンや炒飯の素を超える事がまずないんだよな。たまにめちゃめちゃうまいチャーハンがあるけど本当に稀

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