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【理想の炒飯】お前らがチャーハンに求めてることって何!?

2019.09.29

20190927.4.01

 理想のチャーハンってどういうの？

引用元　http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1569073772/
 
1: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 22:49:32.05 0
どういうチャーハンなら満足？

 

 

47: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 03:02:54.23 0
>>1
俺はぶっちゃけ冷凍食品のチャーハンでほぼ満足だわ

 

111: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 05:05:26.22 0
>>1
食べて満足できるのは五目チャーハンですよ、五目チャーハン！

 

2: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 22:51:04.12 0
質より量これ一択

 

4: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 22:52:09.58 0
味の濃さ

 

5: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 22:54:38.74 0
冷蔵庫の残り物でおいしく食べられること

 

6: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 23:01:15.07 0
青いチープなレンゲ
丸く盛ってあること
熱いこと

 

7: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 23:02:07.46 0
チャーハンについてくるスープ
20190927.4.03

 

77: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 21:26:09.17 0
>>7
あれいいよね（笑）
輪切りの長ネギか浮いてるだけの茶色の鶏ガラスープ
大好き

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8: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 23:03:41.82 0
コメのプリップリ具合と金華ハムの味わい

 

10: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 23:09:00.17 0
適度なパラパラで単体で食べても満足できるほどきちんと味が付いてること
味付いてるの？ってくらい白米に毛が生えたくらいの味付けの店が多いこと多いこと
あとベチョベチョ+コゲのダブルパンチで家で作るのと変わらんかったりする店もある

 

11: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 23:16:24.07 0
しっとりとべちゃっとの間のやつ
ぱっさぱっさのやつは論外

 

12: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 23:44:56.99 0
パラパラ

 

15: 名無し募集中。。。 2019/09/21(土) 23:53:35.85 0
噛まないで飲み込めるほどパラパラ
表面はコショウと塩の刺激的な味
そして噛むと甘みが出てくる
そんなコメと合わせてこおばしい角切りチャーシュー
そして噛み心地にアクセントを与えるネギ

 

17: 名無し募集中。。。 2019/09/22(日) 00:01:05.91 0
ナルトが入ってると嬉しい
ラーメンには有っても無くてもいいけど
20190927.4.04

 

19: 名無し募集中。。。 2019/09/22(日) 00:13:38.24 0
>>17
食感として大事なパーツだわな

 

21: 名無し募集中。。。 2019/09/22(日) 00:50:33.77 0
カーチャンのヤキメシ最高
冷や飯から作る玉ねぎみじん切りたっぷりたまごは使わない
チャーシューの代わりに安い魚肉ソーセージ何杯でも食える

 

26: 名無し募集中。。。 2019/09/22(日) 02:08:24.68 0
あの油でコーティングされたパラパライスと絶妙な味加減はお家では無理ですわ

 

33: 名無し募集中。。。 2019/09/22(日) 11:20:19.41 0
>>26
家だとシャンタン使ってもあの味にならんのよな

 

32: 名無し募集中。 2019/09/22(日) 11:17:54.60 0
色んな焼飯が好き
パラパラ
しっとり
餡掛け

 

38: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 00:35:33.47 0
中華飯店でしか食べることのできない独特のマイルドな味わいと風味
20190927.4.02

 

46: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 02:45:36.10 0
最近塩はほとんど岩塩使ってるがこれ美味いな
もう海の塩には戻れん

 

58: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 04:35:44.74 0
グリンピースが乗ってる方がいいな

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69: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 20:00:05.25 0
食べてる途中で味に飽きたりしない絶妙な調味料の匙加減

 

72: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 20:22:46.25 0
>>69
わかる
チャーハンてのは最初のひと口が濃すぎてもダメだし
最後のほうで味に物足りなさを感じても当然ダメなんだよな

 

79: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 21:29:14.20 0
店で卵しか入ってないチャーハンあって
どんだけ自信あるんだよと思って食ったらめちゃくちゃ美味くて感動したことある

 

82: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 21:34:48.31 0
なにも足さない
なにも引かない
ただのシンプルな楊州チャーハン
20190927.4.05

 

84: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 21:40:38.54 0
炒飯にはラーメンと餃子が必要不可欠
この黄金のトライアングルに勝るもの無し

 

86: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 21:45:02.90 0
炒飯餃子ビールのトライアングルじゃないの？

 

90: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 22:15:41.79 0
>>86
えっ？
サッポロラガーの瓶ビール・揚げ春巻き・チャーハンだろ？

 

94: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 22:27:41.62 0
今日食べた炒飯まぁまぁおいしかった
柔らかいチャーシューがゴロゴロ入ってた
にぼし系醤油ラーメンの人気店なのでスープもにぼし醤油なのが珍しく感じた
20190927.4.06
https://imgur.com/tKLNWCq.jpg

 

98: 名無し募集中。。。 2019/09/23(月) 23:11:44.89 0
量だね
レギュラーサイズの1.2倍のサイズが自分にとって最適な分量

 

99: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 00:49:52.32 0
身体に悪そうなジャンク感
減塩とかローカロリーとかヘルシーとかオーガニックとか
そういうのをハンマーでばこーーーーーーーーーーーんッッッ！！！！
とぶっ飛ばすようなジャンクな味
ポテトチップス、フライドチキン、ハンバーガー、アイスクリーム、炭酸飲料
そういう健康に悪そうな味

 

101: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 02:06:53.70 0
一周してしっとりチャーハン

 

102: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 02:07:09.32 0
チャーハンなのか炒飯なのか焼飯なのか

 

103: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 02:19:57.74 0
こういう当り障りのないチャーハン
20190927.4.08 

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104: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 02:21:17.87 0
もうちょいコゲ感あるほうが好きだな

 

105: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 02:22:34.46 0
今日の研修生発表会で「一週間これしか食べられないとしたら？」という質問に
王将のチャーハンと答えてる新人がいた

 

107: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 03:35:01.73 0
テフロン加工フライパンで油無しで調理

 

117: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 14:32:57.71 0
>>107
土井センセイがそれで上手にチャーハン作ってて感動したわ
高菜のチャーハンだったかな

 

121: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 15:05:28.44 0
近所にあるかなり古い中華料理屋の炒飯
営業してんの？っておそるおそる引き戸を開けると
営業中のサラリーマンや近所の人で満席だったりする
炒飯550円
20190927.4.09
https://imgur.com/5L1XdQt.jpg

 

143: 名無し募集中。。。 2019/09/24(火) 23:19:25.05 0
味つけは塩、胡椒、化学調味料
醤油はあくまでも香りづけ

 

167: 名無し募集中。。。 2019/09/25(水) 04:47:38.37 0
日本の米はもっちりを目指して改良して来たのに
ぱらぱら信者の謎
日本の米使うならしっとり系が正しい

 

171: 名無し募集中。。。 2019/09/25(水) 04:57:27.60 0
パラパラが本当に美味しいでしょうか？
私にはそうは思えません

 

194: 名無し募集中。。。 2019/09/26(木) 03:57:20.40 0
チャーシューよりハムが入ったのが良いな

 

195: 名無し募集中。。。 2019/09/26(木) 14:13:54.21 0
美味しければ何でもいい


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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/09/30(月) 20:17:58 ID：U0MDk5NzQ

    求めるのは「パラパラ＆シンプル」
    金払う気失せるのが「紅生姜だのタクワンだの付けてくるKUSO店主」！

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