【急募】家で本格ラーメンを作るために必要なもの | 明日は何を食べようか
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【急募】家で本格ラーメンを作るために必要なもの


 

1: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:46:43.87 ID:As4sCr2a0
豚骨ベースのラーメン自作したい

 

 

 

2: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:47:06.54 ID:Qz7/Coig0
近隣住民の理解

 

4: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:47:51.76 ID:JmhfowpA0
鍋

 

5: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:48:02.72 ID:1AQ/TN470
味覇

 

6: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:48:12.70 ID:B3IFlS+10
マルタイの棒ラーメン

amazon.co.jp/マルタイ-棒ラーメン-5種セット


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7: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:48:15.85 ID:iEH7mkD/0
安定した火力

 

9: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:48:25.09 ID:U6Gccc6Z0
麺も作るの？

 

11: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:48:54.77 ID:Xx0gYeH90
少なくともなんGに答えはない

 

12: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:49:05.64 ID:VjiBghRF0
ZUBAAAN飯田商店

 

13: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:49:13.69 ID:klObZ02T0
寸胴鍋

amazon.co.jp/MiaoJun寸胴鍋ステンレス製-深型寸胴（ずんどう鍋）20cm～40cm-IH・直火対応-ロック付き蓋

 

15: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:49:36.47 ID:okVAlfe50
黒いTシャツと、頭に巻く白タオル

 

16: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:49:41.89 ID:UgwWNqOF0
背脂

 

17: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:49:54.67 ID:As4sCr2a0
店レベルの麺が売ってたらそれ買うけど
なければ麺もうつ

 

20: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:53:03.43 ID:3sQLu1Sp0
>>17
どこかの製麺所で仕入れられるならそれが1番ええで
インスタントとか市販の麺とは明らかに違う

 

18: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:50:25.53 ID:Hj4jUu/t0
持ち家

 

19: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:51:42.68 ID:Su/rar2Q0
チー油

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23: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:53:19.84 ID:cnNEoM/U0
自作ラーメンたまに作るけどネックは麺なんよな

 

24: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:54:29.26 ID:1rmgnXua0
豚骨煮込むんかあ

 

25: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:54:35.31 ID:As4sCr2a0
寸胴鍋で作ったら食いきれなくない？
スープって保存きく？

 

26: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:54:50.51 ID:5I4AVW3g0
家の中くさくなりそう

 

27: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:55:12.42 ID:eECAuaHK0
ケンタッキーとマルタイでいけるやろ

 

28: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:56:06.11 ID:S2lPivNd0
豚骨とか辞めとけ
近隣住民がいない一軒家じゃないと悪臭で問題になるわ

 

29: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:56:41.17 ID:4MCO9xFH0
どんだけ暇やねん

 

30: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:56:42.48 ID:6/0Zy7H00
麺には「かんすい」が必要って
南極料理人でみたぞ

 

31: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:58:12.42 ID:CXjPjQ040
茹で肉汁鍋、チャーシュー鍋、タケノコでシナチク？

 

32: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 19:58:38.77 ID:buKAfujB0
業務用スープ

 

33: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 20:06:34.22 ID:tXAbfe7+0
ブタの骨を廉価で売ってくれる精肉店

 

34: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 20:07:44.22 ID:KNnT8Ut40
まずラーメン屋でバイトして経験を積む

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38: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 20:12:48.45 ID:ue99CRPY0
修行経験

 

36: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 20:10:05.44 ID:+iuja9mF0
セブンに売ってる麺のみで売ってるやつなかなかレベル高い

 

39: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 20:14:07.68 ID:ZEdEqvFz0
本格ラーメンの素

 

40: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 20:19:17.52 ID:HHlHPl0B0
自分ち分やったらずんどう無くても圧力でいけるんちゃうか

 

41: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 20:19:52.75 ID:tStiffN00
業務用の鍋

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1753958803/

amazon.co.jp/マルちゃんＺＵＢＡＡＡＮ！-博多豚骨ラーメン-121g×3×9袋



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 00:08:32 ID：QxNDMxOTQ

    ラーメン作りに最も必要なのは頭にタオル巻いて腕組んでるおっさん

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 00:12:22 ID：IxNzcxNDA

    ゆるぎなき意思

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 00:47:30 ID：c0NDk0Njk

    住宅地で作るならまず豚骨は除外だな

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 02:23:24 ID：gzMTgwNjc

    スープは圧力鍋でもそこそこいける
    麺は自作する必要はない
    名店でも製麺所にカスタム麺を頼んでるところは山ほどある
    どうしても打ちたいなら好きにすりゃいいが

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 03:30:05 ID：kyMzg1OTc

    熱い眼差し

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 07:25:31 ID：MyMjAwNTU

    本格ラーメン屋の通販情報

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 08:35:57 ID：MzNjc5MzU

    どの家にもあるという田中式だの小野式だのという製麺機

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 08:59:08 ID：U1MzU3NDg

    簡単に手に入りそうなものだとスーパーに売ってる鶏ガラ辺りか
    良く洗って一度、煮立て捨ててもっかい洗って香味野菜と煮込めばベースのスープは出来るんじゃねえか？

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 11:04:57 ID：kwMDczNzQ

    味覇なんて一番要らないもんだわ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 11:18:02 ID：AyMjY2MDA

    本格的な「サッポロ一番」

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 18:26:56 ID：E5MTE4OTA

    情熱は抜けません

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/08/02(土) 18:35:43 ID：Q2Njc0MTk

    時間とガス代

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