【悲報】普通のラーメン屋、絶滅･･･

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 00:36:09 ID：I4NzgzNTA

   ちゃん系は普通のラーメンの後継みたいなもんじゃね？
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 00:40:39 ID：A2OTQ4Nzk

   非家系、非二郎系が余裕で過半数占めてる。
   家系、二郎系、つけ麺、油そばは新店が増えてるからSNS上でよく取り沙汰されるだけ。
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 00:42:58 ID：AzNjkxMjY

   でも油すごいよ
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 00:43:43 ID：AzNjkxMjY

   すまん>>3は>>1宛のコメント
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 01:02:46 ID：g5NTQzODQ

   ちばき屋、支那麺はしご、やなか草、DURAMENTEI、手打ち蓮、支那そば大和とか
   東東京の支那そば系でもざっと出てくるのに店知らなすぎか、行動範囲狭すぎなだけだろ
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 01:22:30 ID：MwNzcxMDQ

   行きつけの800円のラーメン屋が今や1200円だ
   人を減らしてタブレットにしたりレジもセルフにしてこれだから大変なんだろう
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 01:24:37 ID：A2ODY4MDg

   今は合成調味料が進化しすぎて基本味ならカップラで十分うまいからな
   カップラで全然合格点達してない二郎とか家系とかはそりゃ流行るよ
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 01:29:26 ID：k5MjE3MDc

   東京だけだろ
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 02:38:25 ID：YwMzQ2MTc

   ちゃん系は背脂ダメな人の受け皿であって、中華そばの後継ではない
   味の系統としてなら喜多方に近いしな
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 03:50:56 ID：AzODg5MDc

    あんな不味いものが残るわけないやろ
    ラーメン屋は絶滅しても王将が絶滅しなければ食えるからどうしても食いたいやつは王将行け
    俺は一生食べない予定ｗ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 03:55:53 ID：MwNzI2NDQ

    脂多くてしょっぱいの増えた
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 04:13:49 ID：U1Njc1ODk

    市販の生ラーメンが価格のわりに出来がいいから家で作って済んでしまう部分もある
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 05:56:17 ID：kyMzYyMzI

    今もあるか知らないけど、築地の朝っぱらからやってる店はまさにシンプルな醤油ラーメン！って感じで美味しかったよ
    有名店の近くかつそこが休みの日もやってるってことで間違えて行っちゃう人も多いらしいけど
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 06:46:18 ID：I4ODYxMzM

    私にとっての普通の醤油ラーメンは、秋葉原駅電気街口の「ラーメン いすず」
    いすずのラーメンは本当に好きだった
    いすず的な系統の後継ラーメンとしては、青島食堂 秋葉原店のラーメン
    平成時代のまだ行列が短い頃に初めて食べたが美味しかった
    美味し過ぎるので「普通の醬油ラーメン」と言うのはどうかとは思う

    普通の豚骨ラーメンは、博多天神でいいよ。材料ケチったのか平成時代に比べ味落ちたとは感じるけど
    赤のれん（丸の内）みたいにちゃんとした博多ラーメンもあるけど挙げてたらきりないからあえて外す
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 07:36:43 ID：MwNzE4NDk

    地方だと住宅街近くに一般向けラーメン屋が何件か残ってるよ
    ヲタ向けはちょっとややこしいエリアに集まってラーメンストリートやラーメン屋街みたいになってる
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 07:46:07 ID：g5NzAyOTU

    どうでもいいけど絶滅は生き物に使えよ
    読んでて違和感すごくて気持ち悪いわ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 08:28:53 ID：MwNzE4NDI

    スープはあっさりでもニンニクアブラがっつりでも割と何でも好きだけど、最近のあの太くて硬い麺が全く受け付けない
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 09:07:49 ID：MyNTg1MTE

    ＞本スレ3＞家系や二郎に慣れたら普通のラーメンなんか食えなくなるんだよ

    この「なんか」がなんというかもう気味が悪い　
    家系とか二郎とか　明らかに塩分過多脂質過多でさらにご飯食いたくなるから糖質過多にもなる
    人間の身体を破壊する食い物と言っても過言ではない
    それが好きだというのは　まだ百歩譲って許せなくもないが
    「それとの対比で他のラーメンを貶める」となってしまっているとなると
    最早有害性を指摘するしかなくなる
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 09:08:17 ID：I2NzUwMTU

    福しんでいいだろ
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 09:29:07 ID：AzNjkxMjY

    ここで言う普通のラーメンもチャーハンと餃子と一緒に食う人が多いから炭水化物まみれやん
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 09:37:04 ID：A2ODY4Mjg

    ちゃん系とか流行らそうとしてるやん
    普通の醤油ラーメン
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 11:31:42 ID：AzNjkxMjY

    ちゃん系はスープに大量の鶏油を入れてるから年配の人が昔ながらだと思って食ったらきついだろ
    元スレの画像もスープの表面が油の層に覆われてるでしょ
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 12:39:37 ID：gwMjQzNDk

    サービスエリア行けば普通のラーメン食べれるぞ
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 14:32:50 ID：g4OTUxNzg

    梅もとのラーメンが好きでたまに食べてたんだが、近所の店が潰れてしまった
    もう1年以上ラーメン食べてない
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 15:59:49 ID：c3OTM4NjM

    中華レストランに行こう
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 16:20:53 ID：AzNjkxMjY

    これでいいんだよを求めてる人らの年齢は知らんけど
    あれもう半世紀以上前のラーメンで廃れたもんだから期待しないほうがいいよ
    同じ時代にあって今でも続いているラーメンやつけ麺はあるんだからそれに負けたって事なんだよ
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 16:25:55 ID：MwNjA3MDc

    家系はラーメンにあらず
    ただの油汁だ
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 16:32:13 ID：AzNjkxMjY

    じゃあ油汁がまともなラーメンより人気があるって事やん
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/12(土) 17:39:28 ID：MzMDk2OTI

    王将もだけどドーミーインに出てくる夜鳴きそばもこれやろ
    チルドも豊富にあるし絶滅なんてしないよ
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/13(日) 14:05:52 ID：EzOTIyMjE

    ああいう濃すぎるスープってとんかつソースと濃口醤油とマヨネースと調味料を混ぜて
    パンにマーガリンをたっぷり挟んでその混ぜソースにドップリ浸けて食ってるようなもんだろ
    やたら香辛料ドバドバで普通の人が食べられないくらい激辛じゃないと食えない中毒患者と同じようなもの

    老夫婦がやってるような町中華が絶滅しようとしてる今、日高屋や幸楽苑などの
    安価なチェーン店が何とか歯止めになっている感じや

    陳建民や陳健一はどう思ってたんだろう
    三代目はどう思ってるのかな
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/13(日) 18:00:53 ID：ExNjY3NTk

    馬鹿で間抜けな懐古の権威主義がフワついたもののたとえ垂れ流してるの草
    そら「普通のラーメン」なくなりまわなｗ
32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/09/14(月) 10:29:41 ID：gzNTg3MjE

    ラーメンじゃなく、中華そばが食べたい時も有るよね？