1: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:09:40.962 ID:NepsHpox0
不味いアジフライは臭い
2: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:10:02.382 ID:VJvY1zWR0
美味いアジフライは美味い
4: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:10:28.801 ID:++LQj1mxM
大きいアジフライは大きい
5: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:10:40.355 ID:aE+vXmIj0
安いアジフライは安い
6: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:11:27.285 ID:CINGV6qVM
アジフライって骨があっていや
7: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:11:55.012 ID:NepsHpox0
臭いアジフライは臭い
8: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:12:21.932 ID:o1AOjOws0
不味いアジフライは冷凍が多い
9: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:13:31.397 ID:cW3te/2z0
開いたアジフライより片身のアジフライが美味い
10: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:13:32.243 ID:NepsHpox0
熱海とかで食ったら美味いのかな？下田の金目鯛みたいに
44: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 15:31:47.010 ID:S4yvxgGD0
>>10
鯵が美味いのはだいたいここらへん
・気仙沼(宮城)
・内房(千葉)
・小田原(神奈川)
・佐賀関(大分)
・松浦、五島灘(長崎)
鯵が美味いのはだいたいここらへん
・気仙沼(宮城)
・内房(千葉)
・小田原(神奈川)
・佐賀関(大分)
・松浦、五島灘(長崎)
個人的に一番は長崎
11: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:13:33.775 ID:LpCTGQer0
ラムーで海苔弁とアジフライ弁が同額だった
12: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:13:35.681 ID:OCRQOxTo0
中国産のアジフライでも意外とうまい
17: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:22:43.257 ID:ezDAuy2D0
これあまり知られてないんですけど、不味いアジフライって不味いんですね
18: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:22:57.612 ID:OM5DvJIQ0
こだわる店は「手作り魚の一夜干し」をフライにして出したりしてるそうな
19: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:24:39.769 ID:OM5DvJIQ0
記事の途中ですがRSS
フライというと、外はカリカリ中はジューシーが美味い
だとすると、「新鮮なアジ」とかをフライにしたほうが中がしっとりして美味いのでは？と思われがちだが、実際はそうはならない
21: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:25:33.040 ID:cW3te/2z0
干物でアジフライ作ると硬いじゃん
生魚のふわふわな身が好き
生魚のふわふわな身が好き
22: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:25:57.924 ID:OM5DvJIQ0
>>21
いやだから「一夜干し」
いやだから「一夜干し」
24: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:28:31.224 ID:TnHw1DGHd
ウーバーで頼んだハンバーグ屋の極厚アジフライが美味かったけどいつのまにか無くなってた
27: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:29:16.805 ID:n8y6Hx9V0
フライは悪質な魚の処分でよく使うからな
29: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:45:11.606 ID:rJ9NoGYf0
アジフライ専門店のは美味かった
スーパーのはどのスーパーもほぼ同じ味
でそれなりに美味い
不味いの食べた事無いな
スーパーのはどのスーパーもほぼ同じ味
でそれなりに美味い
不味いの食べた事無いな
30: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:45:25.050 ID:Uz39YiPI0
醤油かソースかマヨかけて食う
31: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:46:19.406 ID:mFL15tQy0
身が厚いか厚くないか
32: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:46:22.086 ID:Cwujijs10
アジフライカンパニーの美味いよ
33: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:47:46.410 ID:uQYlptKV0
ほっともっとの頑張ってるよな
海苔弁から乗り換えたもん
海苔弁から乗り換えたもん
ほっともっとでアジフライを使ったお弁当を販売してます！
アジフライのりタル弁当 500円
ふっくらとした美味しさのアジフライをトッピングした期間限定販売です！
ぜひご賞味ください#ほっともっと #ニッポンのお弁当を愉しく
— ほっともっと【公式】 (@hottomotto_com) July 16, 2025
34: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:47:50.662 ID:RRdgV3jl0
おつまみ系のを定食に利用してる店のはカリカリ重視でまずかった
36: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:49:36.549 ID:Gcj+Zs9T0
千葉に有名なアジフライ屋さんあるよね
金のアジフライとか言うの
金のアジフライとか言うの
38: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:50:32.169 ID:z/kZu18L0
トンカツのお店や海鮮料理の店行ったら単品で頼む
40: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 14:58:07.094 ID:LpCTGQer0
ロウニンアジうまかったわ
43: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 15:14:37.193 ID:hK4DFzyR0
臭いのなんてめったに当たらないけどな
冷食でもそれなりにうまい
冷食でもそれなりにうまい
46: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 16:20:09.057 ID:4KoA4xNS0
よっぽど拘りある店じゃないとアジフライは
業務用の冷凍フライ使ってるだけだよ
毎日ちゃんと市場や魚屋から仕入れて捌いて
フライ揚げてる店なら旨いだろうけど
業務用の冷凍フライ使ってるだけだよ
毎日ちゃんと市場や魚屋から仕入れて捌いて
フライ揚げてる店なら旨いだろうけど
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1788757780/
ありがとうございます
品質に差が出やすい筆頭やな
冷凍なのに差があるの？
刺身か開き食ったほうが美味しい。
アジフライなんて揚げたてなら業務スーパーの冷凍食品でも美味いやろ
ただ美味いの上限がたかだか知れてるんよ
>>4
コイツの上限低そう
たまにシッポの付け根に刺さる骨がある場合がある
だいたいがチャイナで製造されて冷凍で入ってくるヤツやろ
うん、これは本当
天ぷら屋が本気で作ったアジフライはマジで別格の美味さだった
ほっともっとやスーパーみたいなアジフライとはわけが違う
アジフライが美味い定食屋ってのは大体繁盛している
骨抜いてないのにあたったときは本当にびっくりした
オリジン弁当なんだけどね
安もんでも食う前にトースターでパリッとさせれば
脂も抜けてうまいわ
でかくて立派なのはまた別のうまさがあるけど
自分で釣ったアジで作ったの食ってると店のヤツは臭くて食えない
漁港が近くにある店はやっぱり美味しいよね
スーパーのアジフライが臭すぎてトラウマ
臭いアジフライは腐ってるんだろ
ライフというスーパーのアジフライしか買わない
レシピも調理担当の人の腕も良いと思う
衣が厚いアジフライは大概駄目
衣で味を誤魔化してる
お前ら程度のグルメごっこがわかるはずないだろ
のり弁でも食ってウメーウメー言うとけ
千葉の内房で食ったのはうまかったな。
他の地域は、あえてアジフライ注文することがないからわかんない。
アジフライ目当てに第三京浜、横横走って
城ヶ島行ったけどイオンの惣菜レベルで苦笑
贔屓にしてる居酒屋は1尾税込み140円。
大将がウチのは冷凍だって笑いながら言ってたけど、ソースとか何もかけないで食える程度に美味い。
家で作ろうとした時の諸々の手間を考えたら「これアガリ出てるの…？」と心配になってしまうレベルだｗ
定食屋の冷凍じゃないアジフライはなんであんなに美味しいんだろうな
スーパーで売っているアジフライも好きだけど、店で衣つけて揚げたアジフライはまるで別物だよ
>>12
魚市場近くの店は肉厚で美味しいよね
安いアジフライはウスタードバドバ
高いアジフライはレモンかタルタル
アジフライは鮮度の良い出来立てのものだと信じられないぐらいの美味さになるよな
娘がちびっ子だった頃、から揚げとトンカツ以外の揚げ物は食わないし魚が大嫌いだったんだけど
真鶴の友人が朝どれの鯵をくれた時に作ったアジフライはおかわりしてたよ
それ以来、真鶴に住んでる友人は娘からアジフライのおじさんって呼ばれるようになったが
アジフライの味
なんちてなんちて
>25
実際に鰺の語源は味が良いことに由来するといわれてるぐらいだしな
鮮度もそうだけど下処理も関係してるのよ。
その辺を手を抜く店は不味いのよ。
晴れた日の突堤で一番搾り飲りながら食うアジフライ…やったら美味かったよw
ぎょうすう冷凍アジは並々の油の中でもくっついてて衣ハゲル
>28
なんか楽しそうな事してるなｗ
想像するだけで美味いわｗ
自分で釣った鯵でしか作らないし、揚げ油の汚い外食もあり得ない。
福井の筏で釣る鯵は最高に旨い。
まぁ、エビフライ食べるよね。