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【衝撃の事実】給食の「ソフト麺」正式名称、うどんじゃなかった・・・


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1: muffin ★ 2026/07/29(水) 14:38:35.32 ID:vux/cbPw9

28日放送の『あさイチ』(NHK)では学校給食を特集。かつての給食の定番メニューだった「ソフト麺」の“正式名称”にSNSでは驚きの声があがった。

(中略)

アンケート調査では、50代の人の「好きだった給食」にランクインするほどの思い出の味として知られる「ソフト麺」だが、じつは「ソフトスパゲッティ式麺」が正式名称。

その食感などからうどんをイメージする人も多いが、番組によると、うどんが中力粉を使うのに対し、パスタとソフト麺は強力粉を使っているため「スパゲッティの仲間」になるという。

引用元 全文はこちらから https://sirabee.com/2026/07/28/20163569960/

https://img.sirabee.com/wp-content/uploads/2026/07/GettyImages-1210288329-1-1200×800.jpg

 

103: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 15:34:30.40 ID:HU4cb9Yv0
>>1
これよりもっと細かったわ

 

175: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 16:49:56.54 ID:iZbD4Wp80
ラーメンの時だけは細麺だったわ
>>1のタイプはボソボソだし正直うまくはない

 

222: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 18:01:13.96 ID:MUx351Kh0
>>1
むしろ、うどんだと思ってた奴がいることに驚きだよ
ミートソースと一緒に出てくるのに

 

224: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 18:05:26.11 ID:bEhh97ey0
>>222
うどんとして出て来た記憶ねーな。殆どミートだよな
野菜スープみたいなのもあった記憶

 

269: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 20:17:53.63 ID:QwK/ZP9S0
うどん系とかミートソースのときは>>1のソフト麺が出てきて味噌ラーメンのときだけラーメンぽい黄色くて細めちょい硬の別の麺が出てきたわ@80年代埼玉

 

7: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:40:49.86 ID:znDk40Bl0
見た目はうどん
食感はうどんと全然違う

 

10: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:42:23.71 ID:HxniQchT0
画像はうどんだよな
ソフト麺はもっと細かったぞ

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17: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:43:56.61 ID:GL2GYXmw0
>>10
あと
もっと黄色かったよな

 

230: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 18:14:31.85 ID:6X9splXT0
>>10
自分はこれだった
時代や地域によって違うんだろうな

 

13: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:43:12.00 ID:zNUDWKiZ0
四分の一ぐらいに切って汁に入れて食ってたなぁ

 

166: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 16:39:20.58 ID:3KAVi4lR0
>>13
そうそうw

 

14: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:43:33.17 ID:1SdMHNf+0
ミートソースの麺こんな太くなかったぞ

 

15: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:43:52.26 ID:sPvA1nwh0
もう味を忘れてる

 

16: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:43:53.82 ID:P+zfJGau0
俺は柔らかいうどんだと思ってたぞ

 

88: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 15:26:17.61 ID:WoVzfzgL0
>>16
オラもだ
大人になって横浜ワールドポーターズの給食メニュー食べられる店でもソフト麺食べたけどパスタとは思わんかったし、こんな不味いの子供の時に喜んで食べてたのがびっくりだった

 

19: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:45:06.68 ID:k2ESfWqv0
ドラマの「おいしい給食」を見てる人ならみんな知ってるソフトスパゲッティ式麺

amazon.co.jp/おいしい給食

 

179: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 16:51:04.95 ID:dCvcQrI/0
>>19
ちゃんと甘利田先生が解説してくれたよなw

 

24: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:46:22.01 ID:G7P3evC40
うどんでもスパゲティでもない
ソフト麺はソフト麺
そういう麺

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27: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:47:17.57 ID:lF6REB4S0
そもそもソフトめんとミートソースのペアだったろ
なにをおどろいてるの

 

28: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:48:42.82 ID:zR846U1I0
>>27
だよな
ミートソースでしか食べたことない

 

33: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:50:53.49 ID:FTa7cBJy0
>>28
カレーもあったぞ
ごくたまにけんちん汁っぽいやつとか

 

129: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 16:05:20.41 ID:apv6SBgs0
>>28
ジャージャーソースもあった

 

212: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 17:51:36.73 ID:SpZcwdCO0
>>28
色々あったろw

 

69: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 15:08:03.83 ID:okh8sg/V0
>>27
けんちん汁にぶっこむメニューもあったぞ
味噌ラーメンとしても

 

208: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 17:46:15.39 ID:hPxlYIdt0
>>27
マーボーもあったぞ

 

30: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:49:01.67 ID:OiuGuvOG0
えっ白いし太いしうどんじゃないのか

 

32: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:50:10.01 ID:/zg8cOqM0
給食に出てきたソフト麺
何であんなのがめちゃめちゃ美味しかったのか

今でも食べてみたいと思うんだから不思議だ

 

38: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:54:38.41 ID:znDk40Bl0
あと地方によって色が違う

 

40: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:55:50.46 ID:vU9acptd0
汁がトマトベースのと味噌ベースのと醤油ベースのと3種類あったな
オレは味噌が好き

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44: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:58:49.43 ID:IlhwWfB70
うどんとスパの中間くらいな位置づけ勝手にしてた
ミートソースがいちばん相性いいと思う

 

45: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 14:59:03.82 ID:Fz2ubr8g0
ミートソースでもうどん汁でもカレー掛けても食べられる稀な食材

 

63: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 15:06:10.76 ID:DuNmS3I50
箸持っていって食べたんだったか
先割れスプーンで食べたんだったか
忘れてしまったな

 

70: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 15:08:49.94 ID:9CaWHdzG0
>>63
先割れスプーンで袋の上から4等分に押し切って食べてたわ

 

72: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 15:10:52.03 ID:ZaL4UfDt0
うちの小学校は地元の個人の製麺所から仕入れてたせいか
名前にうどんと入ってた気がする
ソースはミートソースではなく
味噌カツのタレに挽肉を混ぜたような甘辛の物で
肉味噌かけという名前だった

 

73: 名無しさん@恐縮です 2026/07/29(水) 15:11:24.16 ID:BPQ1LHk20
うどんやスパゲッティとは別物の感覚で美味しかった

 

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1785303515/

amazon.co.jp/ソフトスパゲティ ペペロンチーノ味 ソフト麺 熊本のソウルフード





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  1. うどんタイプと中華麺タイプがあったと思う

  2. ミートソースで食べたことない、カレーだったし、スパゲッティにしては極太過ぎる
    ソフト麺にも前期と後期があるのでは?

  3. ソフト麺世代じゃないワイ低みの見物
    あれなんで流行ってそして廃れたんやろ
    全盛期には全国で色々なメーカーが作ってたみたいやが
    今じゃ五木食品かママーくらいかな
    細めの茹でうどんが代用にはなるだろうけど

  4. うちはいつもミートソースだったな
    それ以外は無かった
    これは各学校でいろいろだからな

  5. 逆に記憶を辿ってもミートソースがあった記憶がないんだよなあ
    色んな汁物に入れて食った記憶しかない
    ちなみにミートソースってどういう形で配膳されてたの?
    お椀にミートソースって感じ?

  6. きなこパンと普通のパンが出てくる日なぁ

  7. 少なくともパスタではない

  8. 普通に旨くなかった思い出😅

  9. 田中さくらは後ろを向いて食べるのか。いぢめ?

  10. 実際の所これはちゃんとパスタだし、本来のスパゲッティにも近い仕様だ
    俺らがスパゲッティだと思ってるのは実際にはスパゲティーニやフェデリーニに該当する

  11. 学校に給食調理室が併設されていたからソフト麺というものを食べたことがない。

  12. 校内に給食室がある学校だったけどソフト麺出ていたがw
    地域的な話なんじゃないのそれ
    パン類全般も外部から買ってたやつだろ

  13. これとか揚げパンとか給食で出なかった地域なんで、創作物でこういうのが出てくるとちょっと食べて見たくなる。

  14. 給食のソフト麺用のぼけぼけした甘い味のミートソース好きだったな〜
    ソフト麺はうまいうまくないよりも、衛生面でソフト麺採用だよね

  15. あれビタミン混ぜてる栄養食やからな、美味くはない

  16. 給食の献立にはソフト麺ミートソースって書かれてたけど食べた味は
    「どう考えても味噌ソースなんだよなぁ・・・・」って思ってた小学生の頃のワイ。

  17. うち地域は基本ミートソースだったし給食表に何回かソフト麺ではなく同じ麺でも”スパゲッティ”の記載もあったからから大昔の小学生の時に知っていた
    ただ”ソフト麺”何に強力粉だとは知らなかった

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