1: ファムシクロビル(秋田県) [US] 2026/07/23(木) 20:35:39.36 ID:XfArIM2B0● BE:194767121-PLT(13001)
もうすぐ「土用の丑の日」 豊漁でスーパーではウナギが値下がり 専門店には悩みも… https://t.co/RyDz66m5zw pic.twitter.com/2n4XfFVXPZ
— TOS テレビ大分ニュース (@TOS_hodo) July 23, 2026
◆店主
「ことしは豊漁で仕入れ価格は比較的落ち着いているが一方でコメや炭、人件費などのコストは高いまま」トータルで考えると1食にかかるコストは高止まりしている上、その年々で漁獲量に波があり、値下げには踏み切れない状況です。引用元 全文はこちらから https://news.yahoo.co.jp/articles/b3a1ff7eaedfab3415434c34be58ebd5d482ae18
「ことしは豊漁で仕入れ価格は比較的落ち着いているが一方でコメや炭、人件費などのコストは高いまま」トータルで考えると1食にかかるコストは高止まりしている上、その年々で漁獲量に波があり、値下げには踏み切れない状況です。引用元 全文はこちらから https://news.yahoo.co.jp/articles/b3a1ff7eaedfab3415434c34be58ebd5d482ae18
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2026.07.24
23: ピマリシン(大阪府) [US] 2026/07/23(木) 21:04:25.50 ID:/GKEDwF20
>>1
値下げは絶対にしたくないで御座るー
値下げは絶対にしたくないで御座るー
2: バルガンシクロビル(宮城県) [GB] 2026/07/23(木) 20:36:54.33 ID:5f+99Qj80
白米持参で割引するとか
7: プロストラチン(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 20:42:21.89 ID:dbwFZM+m0
米も下がってるし鰻は豊漁なのに？
19: インターフェロンβ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 20:58:36.61 ID:/Bts686s0
人件費上がっていうとるやろ
9: ダクラタスビル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 20:46:43.76 ID:8gmZWxZX0
シラスが豊漁でも養殖にかかる金は上がってるからそんな変わらんと思うけど、本当に値下げしたいと思ってる所あるんか？
11: ファムシクロビル(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 20:48:10.27 ID:hCDcIFyg0
風下で白飯食べます！
13: ホスアンプレナビルカルシウム(和歌山県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 20:53:55.76 ID:mny2xH0N0
毎日食うもんでもないし
高くてもええよ
高くてもええよ
25: イノシンプラノベクス(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 21:11:54.81 ID:mP3FCy3b0
養殖で豊漁 というのもよくわからんけど
うなぎ屋さんの苦労を考えたら値上げしてもいいんじゃね
うなぎ屋さんの苦労を考えたら値上げしてもいいんじゃね
28: レテルモビル(茸) [US] 2026/07/23(木) 21:16:43.71 ID:2Q7MXUMS0
>>25
養殖用に使うシラスウナギが豊漁
養殖用に使うシラスウナギが豊漁
26: イスラトラビル(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 21:12:27.59 ID:frZ0Vk6r0
スーパーで売ってるウナギは安くなったと感じる
自信のある飲食店は安売りせず頑張ったら良いと思う俺は行かないけど
自信のある飲食店は安売りせず頑張ったら良いと思う俺は行かないけど
31: リトナビル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 21:26:41.49 ID:mQ5MWCuA0
うなぎは下げなくていいんじゃね？
もともと高いものって認識だし
もともと高いものって認識だし
32: ペラミビル(新潟県) [US] 2026/07/23(木) 21:37:49.07 ID:2hCOX1i+0
鰻なんて旨くもないものをありがたがるから
33: テラプレビル(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 21:39:45.62 ID:srx83E8R0
じゃあ、うなぎの蒲焼だけで
35: ラルテグラビルカリウム(東京都) [JP] 2026/07/23(木) 21:46:10.80 ID:9tKFMHJ/0
別に下げなくていいよ
丑の日は混んで並ぶから逆に上げていい
丑の日は混んで並ぶから逆に上げていい
記事の途中ですがRSS
36: リバビリン(ジパング) [IR] 2026/07/23(木) 22:28:19.75 ID:DgeBP/Pd0
値下げして売上が伸びるわけでもなく
値上げしても客が減るでもなく
値上げしても客が減るでもなく
41: メシル酸ネルフィナビル(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/24(金) 00:13:34.16 ID:g8lxUiTp0
値段が鰻登り
43: アタザナビル(日本のどこかに) [BE] 2026/07/24(金) 00:49:57.50 ID:lmLjNd1F0
今は中国産でも検査体制しっかりしてるんでしょ
おいしく食べるコツも調べれば出てくるし
おいしく食べるコツも調べれば出てくるし
44: イスラトラビル(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/24(金) 00:51:48.77 ID:nWOMmL6E0
うなぎ食うならその金でカツカレー5回食べた方が幸せ
45: ダサブビル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/24(金) 02:23:53.49 ID:DcjQ8oMv0
高すぎてずいぶん長いことうなぎを食してないな…
全く困らないけど。
全く困らないけど。
47: ポドフィロトキシン(やわらか銀行) [JP] 2026/07/24(金) 03:23:06.62 ID:I5e+TfCw0
でもさあ、こうやって利益出していくと
景気が良くなるから俺等はいい加減デフレ思考を辞めた方が良いのでは?
景気が良くなるから俺等はいい加減デフレ思考を辞めた方が良いのでは?
48: エムトリシタビン(日本のどこかに) [US] 2026/07/24(金) 04:36:06.40 ID:CKLEx6PP0
>>47
まあね
〇〇が高いから買わないじゃなくて、高くても買えるように稼いでいくしかない(理想論だけど)
まあね
〇〇が高いから買わないじゃなくて、高くても買えるように稼いでいくしかない(理想論だけど)
53: インターフェロンβ(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/24(金) 06:46:34.83 ID:ZovM8J0V0
>>47
景気良くなってるか?
物価高でみんな節約して旅行も行かなくなって冷え込んでると思うけど
景気良くなってるか?
物価高でみんな節約して旅行も行かなくなって冷え込んでると思うけど
63: ロピナビル(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/24(金) 12:23:38.29 ID:r46Opjoq0
>>53
いや、だから（変にケチらず）高い物価で（経済回して）景気を良くして行こうって話かと
いや、だから（変にケチらず）高い物価で（経済回して）景気を良くして行こうって話かと
50: リルピビリン(千葉県) [KR] 2026/07/24(金) 06:00:35.73 ID:H+K3QKnD0
まだ米高いのか
51: ラニナミビルオクタン酸エステル(みょ) [JP] 2026/07/24(金) 06:11:50.65 ID:MJiAsAlc0
>>50
このままでは暴落してしまう(暴騰前の倍)だぞ
このままでは暴落してしまう(暴騰前の倍)だぞ
61: ガンシクロビル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/24(金) 08:24:55.66 ID:gO61WjB00
スーパーで通常の1/3くらいの値段で売っててビビったわ
65: レムデシビル(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/24(金) 12:50:05.22 ID:A1nOZx2n0
春から698円とかで買えたので飽きるまで食べた
70: アデホビル(埼玉県) [GB] 2026/07/25(土) 09:11:21.45 ID:cAGGf7md0
うなぎは手間代もかかる
関東風は蒸しも串打ちも丁寧にやるから時間がかかる
でも出来上がりは上品
関東風は蒸しも串打ちも丁寧にやるから時間がかかる
でも出来上がりは上品
73: エファビレンツ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/25(土) 09:42:57.58 ID:r4csu6jS0
丼1杯5000円て異常よな
貴族の食いもんだわ
庶民が牛丼屋で1000円で食おうとするとクソしょぼい惨め丼が出てくる
貴族の食いもんだわ
庶民が牛丼屋で1000円で食おうとするとクソしょぼい惨め丼が出てくる
77: ミルパパ(三重県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/26(日) 11:40:01.64 ID:pV89PukF0
>>73
自分で作れば
自分で作れば
74: リトナビル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/25(土) 21:04:44.82 ID:gxgNFcUZ0
うなぎなんて年1回くらいしか食わないんだからそんなケチケチすんな
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1784806539/
ありがとうございます
言うほど食いたいか？
あんなの業界のごり押し商売だぞ
踊らされてアホみたい
値上げ分を戻す値下げって話ならわかるけど
元々価格を変えていなかったところは値下げする必要ないよ
嘘はよくねぇな
米のコストはもう去年より下がってるだろ
もう十キロ五千円切る感じだぞ？
通は冬に食う
夏食う奴は普通にアホ
鰻食べる金で刺身買ったほうがマシ
もともとぼったくりなのに理由付けで値下げしないのエグいな
乞食が来ても困るからなあ
そもそも飲食店で値下げしてる店の方が少ねえよ
ってかあるのか？そんな店
鰻も鮪も、豊漁で安くと言われてるが実際は値段変わらんな
うなぎは明らかに去年より安いぞ
我が街の成瀬は丑の日を待たずに力尽きて閉店
したなぁ、、、今は鮪メインの海鮮丼屋w
スーパーの鰻と鰻屋を混同してるやつがいるな
スーパーの刺身と寿司屋なら混同しないだろそれと同じだ
円安がどうとか言ってるが
何があろうと値下げすると思えない
老舗の３代続くうなぎ屋が友人なんだけどさ
そいつに儲けなしで作るならいくらになるか聞いたことあるんだよ
ウナギ代がないなら１００円だってさ
そらだいぶ話盛ってるわ
つまり技術料が100円ですって言ってるわけで
3代続いているような鰻屋がそんなわけないだろ
本気で言ってたらテキトーな仕事してるって事だからそいつの代で潰れるわ
原材料・光熱費によって一々価格は変えないのが普通
年間や2、3年でで均して、吸収できてれば問題なくて、大幅に増減した時の競合店舗の状況見ながら変えるだけ
※15
「ご飯とタレの原価で100円」にしか見えないんだが
ホテルの日本料理屋で食ってきたが、今年は安かったぞ。ちゃんとした店はボッタしてない。
土用の丑の日だけうなぎを扱うような店がそんなこと言ってたら何言ってんだとはなる。
ご飯とタレの原価で100円って何を伝えたかったんだろうなこのまとめでｗ
鰻専門店って鰻以外で商売できないから今のうちに利益上げトコってことじゃない
米も鰻専門店が使うような高級品はあんまり下がってないんじゃないかもと思う
でも鰻下げてる鰻屋もあるからなぁ
成田の方の店でウナギ無し（タレごはん）が売られてて、それなりに人気らしい・・・
はいはい理由つけて値下げしなくて
値上げはすぐする
鰻は日常的に食べるものじゃなくて嗜好品だから鰻以外で商売出来ないとかは見当違いだよ
江戸時代からそういうポジションだったんだから
鰻屋なんてン十年行ってないから分からんけど
ほぼシーズンものだしある程度応用が効く鰻屋の副業ってどんなのがあるのかな
サンマの蒲焼とかだったらコレでいいじゃんになって自分の足を引っ張るだろうし
土地柄にもよるだろうけど店によっては川魚やナマズを出す店はある
天然ウナギの炭火焼き食った
950gの超大物1人で食ったら胸焼けしたわ
関東だと7～11人前、関西でも6～8人前くらいか
※26
ナマズは旨いって聞くから一度食べてみたいわ
>>9
マグロは以前『今後不漁になり暴騰して行って庶民には手が届かなくなる』って言われて勝手に相場が上昇し続けたり庶民が買い控えし始めてたけど、突如豊漁続きになり暴騰予測は撤回されたけど、燃料代人件費の高騰で値下げには至ってないだけ。
しかも豊漁すぎて網が破れたり、毎日の水揚げ制限を超えてしまう為に海に還したり死んだのを海に廃棄したりで全然利益が上がらないらしい（マグロ漁師に聞いた話）。
死んだのを海に廃棄ってのはもったいないな
自分らで食えばいいのに
値下げしたくないだけでしょ。（直球
＞＞20
値を下げたいけど食材以外のコスト高騰で無理って言うのに対するアンチテーゼだろ
数年前に漁獲量激減、絶滅危惧みたいな話題見てから
「じゃあ別に食わんでいいわ」ってなってから数年
別に食わんでよかった。
ワイがウナギ買ってる店だと、価格はうなぎのサイズで決まるから
小さいのしかない日だと1匹1800円くらいからある
丼1人前だと1800円で食える
ちゃんと国産の静岡養殖うなぎでタレもうな屋にあるどろっとした味の濃いおいしいたれやで
そりゃ鰻が安くなってるのは一時的だしな
今後考えたら気安く値下げなんて出来ないよ