1: ボレロ ★ 2026/09/15(火) 12:29:27.25 ID:??? TID:bolero
東京では今、日本人が想像する以上に中国各地の地方料理が食べられる環境が整っている。中国八大料理どころか、各省・自治区すべての料理が食べられるといっても差し支えない。
人口14億人の中国にいると食べる機会があまりないのに、中国の10分の1以下の人口の日本、とくに人口約1400万人の東京都で、中国のさまざまな地方料理を堪能できる。考えてみると、ものすごい時代になったものだ。
なぜそれが可能かというと、東京都には在日中国人が集住しているからだ。日本人の食べ物に対する探究心が強いことも関係していると思う。
引用元 続きはこちらhttps://news.yahoo.co.jp/articles/198f5e6f217616647ca3f8b1134cd8e862657e22
16: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:55:02.43 ID:TaLV8
>>1
発酵させた漬物の酸味がメインだっけ
かりそめ天国で確か見た
発酵させた漬物の酸味がメインだっけ
かりそめ天国で確か見た
東京は「世界屈指の中華料理都市」？ 中国でもマイナーな地方料理が揃う理由
https://shuchi.php.co.jp/article/14986中国全省食巡り15｜発酵の酸味と英知！中華の概念を変える、貴州省貴陽市で食べるべき料理3選
https://80c.jp/column/20200220-1.html
88: 名無しさん 2026/09/15(火) 20:54:42.69 ID:xXwBg
>>1
本場中国の中華料理なんて食えたもんじゃねえぞ 。
ただ辛くすればいいと思ってる。
本場中国の中華料理なんて食えたもんじゃねえぞ 。
ただ辛くすればいいと思ってる。
92: 名無しさん 2026/09/15(火) 21:41:05.72 ID:44uxD
>>88
辛いもの苦手なのに本場四川料理を食うからだよw
辛いもの苦手なのに本場四川料理を食うからだよw
3: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:32:06.07 ID:8phWg
クックドゥがあるからな
18: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:01:12.12 ID:Hk4aC
>>3
丸美屋もあるぞ
丸美屋もあるぞ
5: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:32:54.81 ID:z2sO4
天津飯とか中華丼とかエビチリとか冷やし中華とか
14: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:52:12.59 ID:uYgK7
まぁ台湾料理もあるし
>>5 みたいな 和風に「変異」した中華や、戦後 大陸からの引揚け者が持ち込んだ中華の地方料理もあるし。
長崎チャンポンや皿うどん みたいな華僑が定着させた料理もあるし
香港や東南アジアから欧米に渡り、それが輸入された欧風中華もあるしな。
インスタント食品メーカーが 作り出した謎中華もあるし。
>>5 みたいな 和風に「変異」した中華や、戦後 大陸からの引揚け者が持ち込んだ中華の地方料理もあるし。
長崎チャンポンや皿うどん みたいな華僑が定着させた料理もあるし
香港や東南アジアから欧米に渡り、それが輸入された欧風中華もあるしな。
インスタント食品メーカーが 作り出した謎中華もあるし。
7: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:34:56.62 ID:EAPzA
横浜中華街は日本人向けの味になっている
9: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:38:02.57 ID:IXdtQ
横浜中華街はよく行くわ
味も色々だが2000円前後の食べ放題店は美味い店は皆無
やっぱ高級店が断然に美味い
作りの古い小さい店も美味い店が多い感じ
味も色々だが2000円前後の食べ放題店は美味い店は皆無
やっぱ高級店が断然に美味い
作りの古い小さい店も美味い店が多い感じ
10: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:38:30.58 ID:6a3ta
ガチ中華の味付けは苦手
横浜中華街は日本風だよな
横浜中華街は日本風だよな
11: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:40:06.09 ID:ntdFR
そもそも世界中の料理揃いすぎ。
15: 名無しさん 2026/09/15(火) 12:52:45.24 ID:0izcq
台湾料理はまずい
日本人にあわない
日本人に一番合ってるのは広東料理
日本人にあわない
日本人に一番合ってるのは広東料理
66: 名無しさん 2026/09/15(火) 17:09:34.57 ID:SPAnh
>>15
自分の味覚は絶対って思ってる？
自分の味覚は絶対って思ってる？
17: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:00:18.05 ID:SjVmT
元から日本には中華街が多かったでしょう
横浜中華街の近くに勤めていた時のランチが良すぎて
ガチ中華は昔から大好きですわ
記事の途中ですがRSS
20: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:07:08.11 ID:nZPEO
中国行った時その辺で売ってる水餃子食べたけどガチ美味かった。あのレベル日本にないわ
25: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:09:23.78 ID:mzEIx
YouTuberポーちゃんの動画で麻婆豆腐対決したら、
Cook Doが、ガチ中華店に勝ってたwww
Cook Doが、ガチ中華店に勝ってたwww
39: 名無しさん 2026/09/15(火) 14:01:50.74 ID:TaLV8
>>25
これか
これか
中国産VS日本産！中国人は本場の麻婆豆腐を見抜けるのか？まさかの結果にw
https://youtu.be/UjCZ2t47cFk
29: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:22:44.84 ID:Hk4aC
王将で十分だからな
38: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:56:54.47 ID:YoJHz
>>29
京都王将な
大○王将は、、、、、、好みだからな。
京都王将な
大○王将は、、、、、、好みだからな。
30: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:22:54.86 ID:7THPa
中華料理と言うか、結構な割合で日本風にカスタムされているからなぁ…
34: 名無しさん 2026/09/15(火) 13:45:22.83 ID:S7pmd
本格中華はちょっとね
48: 名無しさん 2026/09/15(火) 14:43:44.60 ID:HnEhz
東京、大阪、横浜は世界屈指のグルメ都市だと思うよ、中華料理に限らず他の料理も美味しい
58: 名無しさん 2026/09/15(火) 15:47:04.87 ID:DtXIB
先週 池袋西口へ行ってきて西安名物羊肉泡もー（やんろうぱうもー）を食べてきたよ
まーまー美味しかったよ
お店の人もお客さんも中国人で現金かペイペイしか使えなかった
59: 名無しさん 2026/09/15(火) 15:54:07.71 ID:tMuiF
羊はモンゴル料理
67: 名無しさん 2026/09/15(火) 17:24:04.01 ID:44uxD
俺はクアラルンプールのジャランアローで食った中華が一番美味かったけどなぁ～
マレーシアの中華は安くてレベルが高い
マレーシアの中華は安くてレベルが高い
71: 名無しさん 2026/09/15(火) 17:38:44.30 ID:wLaa5
本場の中華料理は薬膳だからなあ
81: 名無しさん 2026/09/15(火) 19:01:39.93 ID:E4Xot
日本人経営者の中華店を利用する様にしてるw
86: 名無しさん 2026/09/15(火) 20:19:42.69 ID:hwz7R
確かに美味しい中華料理屋は多いわな、美味くないと生き残れないし
99: 名無しさん 2026/09/16(水) 07:10:17.34 ID:87Vux
日式中華は尖ってないからな
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1789442967
ありがとうございます
まあ池袋とか上野の地下は、ガチすぎて外国感じるもん
麻婆茄子と麻婆春雨はインスタントメーカーが作った謎中華だよなｗ
犬食食べれるのが池袋にあるやろ
そのぐらい中国人向けにできあがってるやろ
とりあえず３０万の中国人の所在を中国に伝えて強制送還してもらおうか
湖南省の漬物とか昔、通販で買ってたけど
想像の10倍辛くてビックリしたわ
湖南省の中国人は美味しそうに米の上にどっさり乗せてたけど
あいつ等の味覚どうなってんだよ、マジで
西川口にあるザリガニとカエルの鍋食わせる店に行きたいんだけど
8000円くらいするしひとりで食える量じゃないし
周りの人にザリガニとカエル食いに行こうぜ！って言っても誰も快諾してくれないし
未だに食えずにいる
中韓料理は東京にお任せってくらい店あるからな
中国から見れば日本は隣国かつ昔からある最も身近な先進国やし店も増えるのも道理
日本以上にロシアや韓国が発展してたら、そっちに店出してたんじゃない
池袋の沙漠之月うまいよ
ガチじゃねーよ東京アレンジの劣化版ばかり。
中国人に占領された街は中国人の中国人向けの店が多いからガチだよ
店員が日本語喋れない店もあるからな
メニューにコーラってあるのにコーラは無いしコーラが通じない店員がいる店もある
横浜の中華街じゃなく?と思ったが
なるほどそっちね
理由はお察しだが人数は来ててビザのためにか
中国言うてもあまりに広すぎて地方の人はそこまで東京に居なかったりしない？
地域で料理が全然違うから本当に各所の本格的な料理を食えるならそれはそれで良いとは思うが
日本に来るなら日本のマナーをちゃんと学んでしっかり守って生活して欲しいものだな
マジでここもオレ速やはちまみたいな反日左翼サイトになってきたな
「中韓スゲー」＆「日本はクソ、コンテンツに火をつけて炎上させる」
↑
ほとんどこんな左翼記事だらけ
>>13
日本だって全国の食い物食おうと思ったら日本全国周らないと無理なわけで
中国人が中国人向けの商売してる店はとりあえずガチでいいだろ
なんで中国全土の料理全部食えると思ってんのｗ
※14
中国が今外国にいる中国人を強制送還させて財産没収して奴隷化進めているから、海外の中国人は必死に現地政府動かして止めようとしているんだよ
左翼記事増えたのはそういう風に金使って民意で中国政府動かそうと無駄な努力しているだけ
中国政府が海外の意向や民意に沿ったことなど一度もないのにな
アメリカも日本もドウゾドウゾと差し出しているから、変なことせずに金あるうちにアフリカ辺りに逃げる方がマシだと思うぞ
>>15
記事は食えると書いてるが
台湾料理が合わないっていうのは何でも甘くて何でも八角だからだろうな
>15
いや、食えるならそれは楽しいな的な意味で書いたんだが
最初に地方の人はそこまで東京に居なかったりしない？って書いたろ？
ただ、17が記事では食えると書いてあると教えてくれてるが、本当なら凄いよな
もういいよそういうの
上から目線のナルシスト系無能はほんとどうにかならんのかね
中国にとって横浜中華街は重要な橋頭保
まあ確かに湖南料理とか客家料理とかまであるしな
Yahoo!ニュースも不自然な位に「日本下げと韓国上げ」の左翼ニュースばかりだよ
露骨すぎてあちらのサイトだと日本人にバレバレだっつーの
>>4
そいつら大半がスパイとその関係者やろ。
逆に日本政府が国外退去させたい。特に近年謎の増殖を続ける偽台湾料理レストランの連中な。
雲南の山奥で食ったあの納豆に似た何かを日本で食えるのか。その店教えてくれ。
日本下げのつもりじゃなく
東京上げのつもりで書いてると思うよ
実際に東京を下げてると感じるのは同意するけど
中国政府もっと頑張れ今しかないぞw
全力挙げて全員確保しろ絶対逃がすなw
どうせ日本の首相以下主要なヤツらは大概朝鮮人だｗ遠慮するなw
＞21
そうそう増えたよねｗ
自分では凄い人のコメントに何か言うのに自分が言われると
反論もできずナルシストっぽいコメント返すの面白いから個人的には
ほのぼのするけれどねｗ多分、年齢層が若い子達だから多めに見てあげてｗ
＞中国八大料理どころか、各省・自治区すべての料理が食べられるといっても差し支えない。
「全て」は言い過ぎじゃないか？
料理長「え、もう肉が無くなった？ そこの君、裸になって調理台に横になってくれ、痛くしないから」
中華料理は陳建民の功績が大きよな
ラーメンすらここ何十年で変わってるし
焼豚が全て煮豚になってしまったと言ってよい