1: 田丁田 ★ 2026/09/14(月) 15:03:41.50 ID:??? TID:machida
兵庫県尼崎市内のスーパーで惣菜のフライドチキンを買い、一口食べたところ中身が生肉だったとして、X上で写真が投稿され、関心を集めている。
スーパーを運営する平和堂（滋賀県彦根市）は、調査した結果、マニュアル通りの加熱手順でなかったと取材に説明した。尼崎市保健所も、客から通報を受けて立ち入り検査し、「火の通りが不十分な商品があったと聞いています」と取材に明らかにした。
引用ソース元 全文はこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/27cb89719f3a8d7b35d719c57354ec23a08e0005
前回記事：
【しっかり生】X民「スーパーでフライドチキン買ったらめっちゃ生だった」
1: それでも動く名無し 2026/09/11(金) 05:38:59.76 ID:ZMaSM3aq0つかしんのアルプラザでフライドチキン買うたら生肉やったんやけど pic.twitter.com/CNqW2DuRLi— 餅つきウサギC5 ...
gfoodd.com
2026.09.12
14: 名無しさん 2026/09/14(月) 16:56:01.26 ID:MI2XK
>>1
どうせ盛大に盛ってて大した事無いんだろと思って画像みたら真っ赤っかでほぼ生肉じゃんw
どうせ盛大に盛ってて大した事無いんだろと思って画像みたら真っ赤っかでほぼ生肉じゃんw
35: 名無しさん 2026/09/14(月) 20:31:39.10 ID:JVPTi
>>1
フライドチキンを買ったら、中がほぼ生焼けで「晒すな」という意見を超えるレベルだったがなぜ？
→冷凍肉を調理する際、起こりうるケースらしい
https://togetter.com/li/2744257
つかしんのアルプラザでフライドチキン買うたら生肉やったんやけど pic.twitter.com/CNqW2DuRLi
— 餅つきウサギC5 Xクラシック350とDAX125 (@MochitsukiBunny) September 10, 2026
3: 名無しさん 2026/09/14(月) 15:07:56.56 ID:v1k4s
鶏の生は「ちょっと腹痛くなるかも」で済まないのが怖いんだよ
5: 名無しさん 2026/09/14(月) 15:22:26.42 ID:MyHL7
>>3
トリワサを食べて車イス生活になった人のニュースあったな
トリワサを食べて車イス生活になった人のニュースあったな
42: 名無しさん 2026/09/14(月) 23:40:51.76 ID:ABDx2
>>3
屋台の焼鳥で集中治療室とかあるからな
屋台の焼鳥で集中治療室とかあるからな
4: 名無しさん 2026/09/14(月) 15:12:44.73 ID:LYOBo
やよい軒のハンバーグ赤っぽかった事あってレンチンしてってカウンターのとこ持って行ったら大騒ぎで謝って新しいの作ってくれた
6: 名無しさん 2026/09/14(月) 15:31:24.21 ID:JIoGB
ある意味レア
7: 名無しさん 2026/09/14(月) 15:36:10.40 ID:dC57J
生つくねが有るなら生フライドチキンも有り
記事の途中ですがRSS
9: 名無しさん 2026/09/14(月) 15:51:10.13 ID:on6As
こういうのって中国産の加熱済みの奴を温めてるだけだと思ってた
10: 名無しさん 2026/09/14(月) 16:04:33.86 ID:fu8G0
スーパーのフライドチキンって
加工肉で揚げる前、なまでも
リン酸ナトリウム
亜硝酸ナトリウム
PH調整剤とか入っているだろう
から、この場合でも食中毒に
ならないと思う
加工肉で揚げる前、なまでも
リン酸ナトリウム
亜硝酸ナトリウム
PH調整剤とか入っているだろう
から、この場合でも食中毒に
ならないと思う
11: 名無しさん 2026/09/14(月) 16:12:26.03 ID:2JMYg
飲食バイトなんて｢どうせ俺が食う訳でないし｣のノリで、めちゃくちゃやってるからな
でも、それを突き詰めたら自炊以外食べられなくなるからある程度の割りきりは必要
でも、それを突き詰めたら自炊以外食べられなくなるからある程度の割りきりは必要
15: sage 2026/09/14(月) 17:03:26.13 ID:RFDWa
こわっ
17: 名無しさん 2026/09/14(月) 17:08:31.17 ID:uzhjI
レアチャーシューを生焼けと混同してる間抜けが増えたんかね
18: 名無しさん 2026/09/14(月) 17:15:14.34 ID:R2pxr
季節柄、カンピロバクターのおそれがある重大な問題なんだけど
危機感を持って反省してる感じがしない。
危機感を持って反省してる感じがしない。
19: 名無しさん 2026/09/14(月) 17:20:41.10 ID:4Yvwc
２度揚げするのを省いたとかかねえ
22: 名無しさん 2026/09/14(月) 17:28:13.83 ID:nOysi
新鮮だね
23: 名無しさん 2026/09/14(月) 17:31:02.58 ID:jcF1d
一度揚げてある状態で冷凍されるんじゃないのか？
28: 名無しさん 2026/09/14(月) 19:11:33.48 ID:aNqNs
半生くらいが丁度良い
30: 名無しさん 2026/09/14(月) 19:17:46.83 ID:0mSjn
平和堂「次からはチキンと揚げます。」
33: 名無しさん 2026/09/14(月) 19:35:03.42 ID:fiQo7
解凍せずに揚げたのか？
37: 名無しさん 2026/09/14(月) 22:05:55.87 ID:5C1WN
平和ボケ？
ギラン・バレー症候群はキツイ！
ギラン・バレー症候群はキツイ！
49: 名無しさん 2026/09/15(火) 03:15:24.67 ID:GGesK
俺は肉が嫌いだから食べないけど
肉が好きな友達は中身は生がいいと言ってたけど
そういうもの？
ちな俺は肉を口にいれるとあまりの不味さに吐いてしまう
臭いもダメだ
肉が好きな友達は中身は生がいいと言ってたけど
そういうもの？
ちな俺は肉を口にいれるとあまりの不味さに吐いてしまう
臭いもダメだ
54: 名無しさん 2026/09/15(火) 08:24:23.56 ID:YUSER
>>49
レアと生は別物だからなぁ……
桜ユッケとか、鳥刺しとかでもない限り、生肉はご遠慮したいわ。
レアと生は別物だからなぁ……
桜ユッケとか、鳥刺しとかでもない限り、生肉はご遠慮したいわ。
51: 名無しさん 2026/09/15(火) 06:30:17.37 ID:i5PP6
調理した物は調理した者に毒味をさせる。
これ基本。
これ基本。
59: 名無しさん 2026/09/15(火) 16:33:32.73 ID:9JFn9
昔、松屋の定食でチキンの生焼け出されたことあったわ
そんときカンピロバクターのことよう知らんかったからそのまま食ったけどw
そんときカンピロバクターのことよう知らんかったからそのまま食ったけどw
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1789365821
ありがとうございます
「冷凍肉を解凍しきれないまま揚げた」か。なるほどそりゃいかん
こういう会社は、訓練をろくにせずに現場に出している
やっぱりケンタッキーで買うのが安心だな
マイスターがおるらしいからな
スーパーの惣菜作ってるとこに仕事で行ったことあるけど
わりと戦場みたいになってるから適当にやったわけじゃなくて
流れ作業でそうなっただけだと思うよ
>>1
この話題出た初期からそれ指摘してた人いたな
解凍せず揚げるとこうなるって
>> 4
それを「適当にやった」って言うんじゃない？
後出しだとそうなるだろうね
※5
家庭用の揚げ調理前の冷凍食品は冷凍のまま揚げろと書かれているから
マニュアルを確認しないで作業したらそのまま揚げる人も出てきそう
コンビニの唐揚げ食ってあたったってのは実はよくある
けど「揚げてるから食中毒にはなりにくい」という先入観を持ってる人が多いから、唐揚げが原因だと気づけない場合が多い
平和堂やったんか
別の平和堂やけどデリカも外人ばっかて聞いたことある
>>9
唐揚げが原因だと気づけない場合が多いのに
コンビニの唐揚げ食ってあたったってのは実はよくあるって言い切れる根拠は何？
※8
家庭でそんなマメな奴が社内ルールを覚えられないわけがないんだよな
販売製造しっかり分かるよう画像上げてるなと思ったら続報でたわね
どうせがいじんばいとだろ
頭がおサルさんレベルのバイトに任せきりだったんでしょ
料理は基礎ができてないとダメだと実感してる
マニュアルでその商品の調理手順だけは分かるは危うく感じる
こわい
レア生肉
平和堂かよ。滋賀県民の誇りがこんな事件を起こすなんて。
解凍が不十分なまま、解凍された状態からの加熱時間で提供したのだろうね
平和堂かよ他の県に店舗増やそうとしてる矢先にこれはキツイ
※11
医者行ったらカンピロバクターだったからだよ
これには
ノブナガも
後ずさり
牡蠣にドあたり
生肉系はひどいと障害残るぞ
冷凍のまま揚げたね