食のこだわり | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Mon, 06 Jul 2026 10:00:42 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 http://gfoodd.com/wp-content/uploads/2025/05/cropped-coffee01_blend-min-32x32.png 食のこだわり | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 32 32 キンキンに冷えたビールって日本以外にあんの？ http://gfoodd.com/post-275686/ http://gfoodd.com/post-275686/#comments Mon, 06 Jul 2026 10:00:42 +0000 http://gfoodd.com/?p=275686

 

1: セドナ(秋田県) [US] 2026/07/04(土) 17:38:02.72 ID:+tFOFtFF0● BE:194767121-PLT(13001)
FIFAワールドカップ（W杯）北中米大会は3日（日本時間4日）、ベスト16が出そろった。4日（同5日）からベスト8入りを懸けた2回戦が始まるが、スウェーデンではビールが売り切れている現象を地元メディアが報じた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/573c0ab025485b04564ef604c20f4ce35fc8cb42

 

 

167: ペルシャ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/05(日) 08:25:56.77 ID:GuJV3ZVS0
>>1
コンビニがある国はだいたいあるだろう

 

176: ピクシーボブ(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/05(日) 09:59:35.72 ID:dcyWIjhz0
>>1
アメリカのバドワイザーやクアーズはキンキンに冷えてるよ
そもそも日本のビールが冷たくなったのはアメリカ人の影響が大きいんだよ
サッポロビールのルーツである「開拓使麦酒醸造所」やサッポロラガービール（通称・赤星）は、明治初期の北海道開拓においてアメリカから大きな影響を受けて誕生しました。
【アメリカがサッポロラガービールにもたらした影響】
●ルーツとなった技術者の助言
明治4年、北海道開拓のために開拓使の顧問として来日したアメリカの地質学者トーマス・アンチセルが、北海道でのホップ自生を発見し、政府にビールづくりを提言したことがすべての始まりです。
●「冷製」ビールの気候的ヒント
同じく開拓使の顧問だったアメリカ人ホーレス・ケプロンらの指導も受け、ビールに不可欠な氷と冷涼な気候を求めて東京ではなく札幌に醸造所を建設することが決定されました。
これがドイツの下面発酵技術を応用した「冷製札幌ビール（現在のラガー）」の誕生につながっています。
●ビールの原料（ホップ）
1877年に完成した最初の札幌ビールは、本場ドイツの醸造技術者・中川清兵衛によって造られましたが、その品質をドイツの専門家に評価してもらった際、「ホップはアメリカ産によく似ており、品質も極めて良好」と絶賛されました。

 

3: オリオン大星雲(愛知県) [GB] 2026/07/04(土) 17:39:48.11 ID:e8L+lyYf0
キンキンに冷えてやがるっ・・・！

 

5: バン・アレン帯(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 17:41:55.89 ID:QrTj05rV0
>>3
小さい缶のビールでやりたい

 

32: ジュノー(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:02:00.41 ID:ulzwQiWz0
>>5
全部飲み干して垂れてるしずくも残さずにっ…！

 

63: エウロパ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:44:06.35 ID:V6z5/gdB0
>>5
塩っ気の多い焼き鳥やポテチを片手にな！

 

7: アルビレオ(埼玉県) [US] 2026/07/04(土) 17:43:05.29 ID:gPMjoXo30
昔は25℃を越えることが稀だったロンドンが猛暑ということで
今までぬるかったビールがキンキンになる可能性はあるな

 

52: レア(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:23:20.43 ID:FLKg7sjB0
>>7
エールとラガーは違うぞ

 

56: ハレー彗星(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:27:00.90 ID:/uzSgAwi0
>>52
しかし日中気温25℃、電気使ってないセラーが15℃以下が基準で
常温がセラーの温度かつ身体冷やす飲み物いらない社会だろ
40℃が当たり前になれば日本みたいにセラーも電気使った保冷の扱いになるし
なんでも冷やして飲む人増えるだろうね
日本でもエールをとりあえず冷蔵庫はよくあること

 

8: アクルックス(神奈川県) [US] 2026/07/04(土) 17:45:05.66 ID:gzfg27vO0

チャッピーに聞いてみた

Budweiserは、メーカーが約2～3℃で飲むことを推奨していることで知られています。これは「氷点下ギリギリまでキンキンに冷やして楽しむ」というアメリカンラガーらしい飲み方です。

2～3℃に冷やす理由は次のようなものです。

* 炭酸の爽快感が際立つ。
* 苦味や甘味が穏やかになり、すっきりした飲み口になる。
* 暑い日やスポーツ観戦、バーベキューなどでゴクゴク飲みやすい。

 

13: ネレイド(愛知県) [US] 2026/07/04(土) 17:47:21.28 ID:qzn/cvmO0
お腹冷えるから冷やし過ぎは良くないよ(´・ω・`)

 

15: ヒドラ(神奈川県) [DE] 2026/07/04(土) 17:48:45.12 ID:+4ABAT400
YouTubeでケースの瓶ビールを
冷やす氷を作るドイツの動画を視た

 

16: デネボラ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 17:49:52.19 ID:OIgAAe8p0
キンキンに冷やすのは日本ぐらい
他のほとんどの国は普通に冷やす
常温ｷﾘｯ、とか言ってるのは数ヵ国

 

18: アルゴル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 17:52:05.81 ID:8mo60kgr0
フィリピンだとビールに氷入れてたな
やや冷え

 

19: ミマス(千葉県) [JP] 2026/07/04(土) 17:54:06.23 ID:8mOpbuN60
おまっとさんでした！

 

65: スピカ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:47:11.12 ID:owWAaLGP0
>>19
誰が分かるんだよ

 

21: 北アメリカ星雲(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 17:55:13.75 ID:vYgfHxai0
東南アジアとか香港は冷えてたな

 

24: ハレー彗星(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 17:56:51.55 ID:/uzSgAwi0
ベトナムやフィリピンだと
冷やしたうえで氷ありか？

 

129: アルビレオ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 22:43:38.17 ID:uiYcu+u/0
>>24
最近のベトナムは知らないが、常温のビールに氷を入れて飲んでた
飲み屋（客席数100～500）に行くとテーブルの上に氷の入ったバケツ（ペール？）をドンと置かれてテーブルの脇に瓶ビールをケースで置かれて、飲んだ本数分だけ精算してたな

 

27: アリエル(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 17:57:32.59 ID:9Pc+EV5c0
水冷の瓶ビールが最高だよな

 

131: アルビレオ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 22:45:39.19 ID:uiYcu+u/0
>>27
氷も要るだろ？
alyLj5K
https://i.imgur.com/alyLj5K.jpeg

 

30: 金星(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:00:10.94 ID:M4cP5eig0
冷凍庫でしばらく冷やしてから一気に飲む缶ビールは美味い

 

33: ハッブル・ディープ・フィールド(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:04:23.46 ID:CokNRcIs0
アメリカ人は缶ビールを氷水にドブ漬けしてるだろ

 

42: ハレー彗星(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:11:35.63 ID:/uzSgAwi0
>>33
アメリカもラガーが多いしな

 

36: 大マゼラン雲(みょ) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:07:41.16 ID:9oULDKVj0
欧州の一般的なビールはエール(上面発酵ビール)だからな
10-25℃ぐらいで飲むのに適してる、冷やしすぎると風味が飛ぶ
日本はクラフトビール以外ほぼラガー(下面発酵ビール)
ラガーは冷やして(5-8℃)飲むのに適したビール
一般的に流通してるビールの発酵方法が違うから齟齬が出る

 

38: ハッブル・ディープ・フィールド(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:08:57.46 ID:CokNRcIs0
日本は、スーパードライなんかは、明らかに極冷前提でデザインされてるよね

amazon.co.jp/スーパードライ-アサヒ-350ｍｌ缶×24本

 

40: 水メーザー天体(東京都) [CN] 2026/07/04(土) 18:10:02.40 ID:hVeMbonS0
夏場は冷蔵庫から冷凍庫に移して15分くらい(少しも凍ると味が変わるので注意)置いて飲むのが最高だよね

 

43: 宇宙定数(千葉県) [HK] 2026/07/04(土) 18:11:54.06 ID:YVY3OQ8Y0
凍る寸前の泡が立たない缶ビールが好き

 

72: アンドロメダ銀河(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:58:40.33 ID:DHWbQeJH0
>>43
時々うっかり冷やしすぎてシャーベット状になる

 

49: ウォルフ・ライエ星(福岡県) [US] 2026/07/04(土) 18:18:29.46 ID:NNsyw1yZ0
去年の夏に中国の鄭州に行ったら
酒屋に冷蔵庫があって、青島ビールが温度指定されてて、冷えたビール買えたぞ。
エールの青島ビールはドイツ系がベースにあるから、豊潤な感じで酸味もあって結構美味しかった。
その前は 鄭州では冷たいビールは買えなかったな。武漢みたいに川港の租借地になってたところは買えたけど。

 

53: 水メーザー天体(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:24:47.73 ID:8fBLL87e0
マレーシアでタイガーやカールスバーグがキンキンに冷やされてて
ソフトシェルクラブが美味かった
魚醤に刻み唐辛子入れたのサイコー！

 

61: ヘール・ボップ彗星(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:39:52.12 ID:M32clUSR0
台湾では普通に冷蔵庫に入ってて客が勝手に取り出して飲むよね

 

71: ハレー彗星(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 18:55:29.51 ID:PkPpwKL10
本来はジョッキをキンキンに冷やして
ビールは控えめに冷やすと
よい泡立ちが得られる

 

74: アンドロメダ銀河(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 19:00:11.51 ID:DHWbQeJH0
「キンキンに冷えた」っていう言葉を作り出した人って天才だと思う

 

87: ニュートラル・シート磁気圏尾部(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 19:40:27.04 ID:ZqdG2Mud0
犯罪的だっ……！うますぎるっ……！

 

113: レグルス(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 21:18:53.52 ID:EhCubvsm0
球場でビアガールが注いでくれるビールこそ至高
25728971_s

 

114: スピカ(福岡県) [BR] 2026/07/04(土) 21:25:38.15 ID:+0LPgqFn0
東南アジアは冷えてるとこ多いな
てか10ヶ国位しか行ったことないが
欧州だけちゃうのぬるいのは

 

115: ハッブル・ディープ・フィールド(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 21:29:03.69 ID:CokNRcIs0
ドイツフランススペインとか、猛暑で人が死ぬレベルになったと言うし
これからは、夏は極冷ビールが流行る可能性は秘めてると思うんだよね

 

121: ビッグクランチ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 21:51:48.98 ID:4uD6qlI40
異世界ファンタジー漫画で出てくる樽ジョッキのエールとかめっちゃ美味そうに感じるけど、緩いビールとか実際キツいわ

 

141: ベテルギウス(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 23:05:53.21 ID:UUc2awdy0
バドワイザーは冷えたイメージはある

amazon.co.jp/【限定デザイン】「バドワイザー-ラガービール-24本-ケース販売（新パッケージ）

 

146: ベスタ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/04(土) 23:35:51.23 ID:RncFzOJg0
クラッシュアイスたっぷり入れて飲む国もあるけど
飲み方ってその国に適してるからはやるんだよね

 

150: エジプシャン・マウ(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/05(日) 00:02:14.25 ID:N5sTbUd30
ケルンで飲んだビールは地下水で冷やしてたな
最高に美味かった

 

 

引用元　https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1783154282/

]]> http://gfoodd.com/post-275686/feed/ 18 ラーメンっていい加減「伸びづらい麺」開発しろよな http://gfoodd.com/post-275209/ http://gfoodd.com/post-275209/#comments Wed, 10 Jun 2026 11:00:55 +0000 http://gfoodd.com/?p=275209

 

1: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:16:22 ID:4GMm
最後の方ふにゃってくるのまずい

 

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:17:10 ID:duaK
ラーメンってサッと食うもんだから麺ふにゃった事ないわ

 

3: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:17:37 ID:crIR
だからこそカタメで頼むんやろ

 

5: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:18:19 ID:4GMm
>>2
>>3
堅めうまいけど２分後には「ふつう」になってる

 

15: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:24:07 ID:QEUW
>>3
カタメの方が伸びやすいそうな

 

4: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:17:44 ID:KVhp
途中で麺足せ

 

7: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:19:42 ID:TED5
スガキヤはいつ行っても麺伸びてるからそろそろ改良しろよとは思う

 

8: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:20:34 ID:0YJS
伸びるってあり得るのか？

 

9: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:20:39 ID:4ESL
それがつけ麺やろ？

 

10: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:21:09 ID:Xpp1
食うの遅そう

 

12: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:23:07 ID:Fpqs
つけ麺食おう
34243008_s

 

13: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:23:26 ID:DkOk
ちゃんぽん麺は伸びないってガチ？

 

14: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:23:56 ID:fqZV
減らないタイヤと同じや
存在しないほうが都合の良いものは世の中にはあるんや

 

16: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:25:10 ID:Fpqs
麺伸びるの嫌うやつに限ってそうならないつけ麺を嫌うよな

 

17: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:25:56 ID:QEUW
>>16
つけ麺は確かに伸びないけど、固まっちゃうから嫌い
もちろん美味しいには美味しい

 

18: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:26:33 ID:BaoZ
つけ麺はぬるくなるのが気になる

 

19: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:28:19 ID:4ESL
>>18
こだわるところは石焼ビビンバの容器に入れて出してくるぞ
d5ee0315nM
https://imgu.jp/i/d5ee0315nM.jpeg

 

22: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:34:36 ID:BaoZ
>>19
これ義務化したほうがええ

 

23: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:34:56 ID:4ESL
>>22
焼き石くれるとこもある

 

20: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:28:48 ID:QEUW
伸びづらい麺自体はあるけど、茹でても粉っぽさが残るものが多いせいで提供されないとかなんとか

 

21: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:29:21 ID:IVOg
コンニャク麺なら無問題やぞ

 

25: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:35:39 ID:4ESL
つけ麺好きなワイから言うとだんだんヌルくなるつけ麺の温度変化を楽しむのが醍醐味なんよ

 

26: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:35:57 ID:n8BD
二郎系みたいな加水率の高い麺は伸びにくいぞ

 

27: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:36:24 ID:0YJS
伸びる麺って見た事無いわ

 

30: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:38:40 ID:qjbC
博多ラーメンはすぐ伸びるからバリカタとかハリガネ粉落としが普通なんやな
29272308_s

 

31: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:39:26 ID:YLiW
>>30
カタメとかハリガネならわかるけどそれ以上はお互い面白がった結果やないの

 

33: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:45:22 ID:qjbC
>>31
湯気通しとかは意味分からんな

 

34: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:47:44 ID:QSrm
>>30
標準でも結構硬いよな

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1780906582/

amazon.co.jp/二郎系-オーション生麺（200g-冷凍）ラーメン-ごわごわ・ワシワシ食感-麺くる

]]> http://gfoodd.com/post-275209/feed/ 20 博多華丸、法事で義妹から「食べる前に何かいろいろ振りかけるのは止めてほしい」と告げられる http://gfoodd.com/post-275018/ http://gfoodd.com/post-275018/#comments Sun, 31 May 2026 05:00:40 +0000 http://gfoodd.com/?p=275018
geminiでイメージ画像作成

 

1: muffin ★ 2026/05/29(金) 16:52:29.72 ID:dYaCuTj59

今回は「博多華丸さんとほろ酔いになる1時間SP」としてゲスト出演した華丸とともに、千葉県船橋市の焼肉店を訪れた。テーブルにタレが運ばれてくるなり、真っ先に一味を振りかける華丸の様子に、ケンコバは「味変とか、そういうことじゃないんですね」と指摘した。

すると華丸は「この前、法事で弟の家に行ったら、弟の奥さんから言われた」と告白。「あの～、お義兄さん。1個だけ止めてほしいことがあるんですけど。食べる前に何かいろいろ振りかけるのは」と言われたことを明かし、大笑い。ケンコバは「まあね、本来途中からかけていくもの」と応じた。

引用元　全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/6a6aef14ffe05421df36df60ae7777df661f8514

 

 

293: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/31(日) 10:29:08.85 ID:DTVZE9/c0
>>1
最初に自分はこの味って決まってるなら、やってもいいんじゃないかな

 

6: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 16:58:13.27 ID:WkEV8qTk0
大吉ぽいのが
華丸

 

246: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/30(土) 11:13:19.89 ID:+9kO2ca40
>>6
最初混乱するよね
短髪→丸刈りに近い→華丸
んで、華丸じゃない方が大吉

って覚えてた

 

9: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:01:49.56 ID:z4Hks5+d0
勝手に唐揚げにレモン搾るんじゃねーよ！

 

13: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:03:16.41 ID:NOdeLddF0
義妹から言うのは勇気行っただろうに
華丸が言いやすい雰囲気作ってるのか

 

15: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:04:30.33 ID:ya1QzqWd0
そういうの気になる人がいるのか

 

20: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:06:58.76 ID:tEp4V77U0
>>15
そうおもった
もう辛い酸っぱいすきだから、ラーメンも町中華ならいきなりお酢入れる

 

18: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:05:59.67 ID:H+iqDijc0
そういや母ちゃんも奥さんも白米にふりかけかけると何よおかずが足りないって言うの？って怒るんだよな
女ってふりかけ嫌いなんか

 

141: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 18:26:16.92 ID:gPrkbUO+0
>>18
俺もそうだけど、ふりかけなんて他におかずが無いときに仕方なくかけるものという位置づけなんじゃないか
おかずがあるのにわざわざ白米に余計な味はつけたくない

 

160: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 18:43:20.02 ID:Pbv8LECe0
>>141
ごま塩くらいは許して欲しい(´・ω・｀)

 

207: sage 2026/05/29(金) 20:43:15.89 ID:DiqpYQbr0
>>18
俺がお前のカーチャンだったら
おかずに不満があるから、ふりかけかけて
誤魔化して食うんだな思うかもしれん

 

19: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:06:17.40 ID:bBHP04NY0
酒の飲みすぎて舌がフッ壊れているんだよ
知り合いにもいる

 

26: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:09:09.50 ID:HuXEIOFT0
薄味派に合わせて調理して出すから
味足したいキッズ達はお好きにどうぞ状態(´・ω・｀)

 

27: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:10:04.06 ID:yB0gcPOq0
>>26
一口食ってからじゃないと薄いかどうかは分からないよね

 

29: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:10:24.86 ID:J9UGsnq90
まあ店の料理ならやるけど人に振る舞われた料理でやるのは流石に失礼か

 

31: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:11:22.86 ID:Ja44BLQL0
ラーメンに胡椒とか焼き鳥に七味なら許されるのにな

 

33: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:12:53.28 ID:cHciuyHa0
>>31
番組内でケンコバもそれもダメでしょうって

 

37: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:14:54.10 ID:/10eeCGI0
みんなで同じ大皿から食べる形のなら言われても仕方ないと思うが
そうじゃないならウェーとは思うがやめろとまで言うかな

 

41: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:16:06.29 ID:3Tku/11H0
どういう味か最低一口食べなきゃ分からんもんな
いつも食べてるのは別にして

 

44: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:17:16.89 ID:uJtLdUtr0
大吉先生に怒られろ

 

45: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:17:28.85 ID:3U9qtj370
「作った人に失礼だから最初は何もかけるな」
って子供の頃カーチャンに教わったわ

 

47: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:18:11.94 ID:+gD331DS0
ラーメンにコショウ振りまくる漫画を思い出した

 

52: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:19:47.48 ID:EUUGcg8/0
一味七味コショウの類いは味変したいからかけてるわけじゃなく
その風味が好きだからだからいきなりかけるよ
味が足りないとかじゃなくかけた味が好き

 

55: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:21:14.86 ID:PgfiI0pL0
業務用のりたま500gとか1kgが止められない

 

58: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:22:14.41 ID:BwimxswW0
家呑み華大でもおつまみを勝手にアレンジしようとするから先にノーマル食べさせてって注意されてる

 

60: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:23:24.19 ID:NkzXNVHj0
長いことモヤモヤしてやっと言った感じか

 

68: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:28:25.23 ID:rnYZ+0i70
自分の分だけにかけるんじゃなくて唐揚げのレモンみたいに
全部にかけるってこと？
自分の分だけにかけるんなら大きなお世話やよな

 

78: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:33:46.03 ID:8fekbnSt0
色々振りかけるのは幼稚な感じがするねぇ

 

80: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:35:27.45 ID:cUEgGz/Y0
マツコ有吉の番組で「初めて行ったラーメン屋でいきなりコショーをかける人がいますが料理を作る人に失礼ではないでしょうか？」って視聴者からのメールが来た時に
有吉が「いいんだよ、ラーメンなんて大体味分かってんだから」って言ってたな

 

93: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:49:25.40 ID:EUUGcg8/0
七味かけた味が好きコショウかけた味が好き山椒かけた味が好きだから
味の調整はかけるかけないではなくかける量なんだよ
かけた味が好きなんだからかけずに一口とか不用
一口食べて結局かけるなら味が足りないと言ってるようなもん

 

94: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:49:26.96 ID:dA6s+SVS0
店は店として、この皿がウチの料理です！って客に提供するんだわ
間違いなく味は整っているベストな状態

その店の味を確認することなく、アレコレふり掛けるのは店主・調理人・料理に対する冒涜であり、全てに対して失礼な行為

少しでも料理の提供側のことに思いを馳せたり思慮を働かせれば分かる筈

人の所作とか素養の有無とか、ステキな大人かどうかの境い目だわな

 

102: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:54:27.44 ID:EUUGcg8/0
卓上にあるなら好きに使えばいい
いきなりかけるのは失礼とかよく言うけど一口食べてかけるのは店の味にNO出してる事にならないの？

 

107: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 17:58:22.60 ID:3ZqpBgpk0
バッバッバッ

 

110: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 18:01:28.69 ID:prFE2vrj0
地元民に倣って皿うどんにウスターソースかけてみたけどかけない方がいいわ。かた焼きそばと同じようにカラシとお酢だけで餡の味をあんまり邪魔しない方が好み

 

114: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 18:06:07.83 ID:J9UGsnq90
>>110
リンガーハットに色々調味料あったから味変してみたけど結局そのまま食べるのが一番美味しかったな…

 

253: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/30(土) 11:39:56.24 ID:3dquiw1o0
>>110
オレは辛子と酢はいらんわ

 

119: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 18:11:08.16 ID:FJaqRZle0
ひとくちも食べてない状態のミートソースパスタに粉チーズかけるのは許されますか？
24304208_s

 

144: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 18:28:12.78 ID:1F4LmpM80
1人飯だとやっちゃう

 

173: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/29(金) 19:07:22.89 ID:I19sAMPj0
色々ってのが何なのかわからんとわからん

 

 

引用元　https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1780041149

amazon.co.jp/八幡屋礒五郎-八幡屋礒五郎-七味唐辛子14ｇ・焙煎一味12ｇ（国産）セット

]]> http://gfoodd.com/post-275018/feed/ 35 ラーメンのワシワシ麺って言うほど美味いか？ http://gfoodd.com/post-274840/ http://gfoodd.com/post-274840/#comments Thu, 21 May 2026 15:00:46 +0000 http://gfoodd.com/?p=274840
geminiでイメージイラスト作成

 

1: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:56:25 ID:GlbS
細縮れ麺が至高

 

 

 

3: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:57:43 ID:Fnor
そもそもワシワシってなんだよ

 

4: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:57:47 ID:GlbS
啜れないやん
こんなの
31296815lw
https://imgu.jp/i/31296815lw.jpeg

 

9: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:59:14 ID:Xpy9
>>4
そんな麺のラーメン見た事ない

 

11: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:10 ID:bjl8
>>4
こういうの苦手だわ

 

14: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:Rpj0
>>4
きしめんみたいやな

 

149: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 11:25:15 ID:i0uZ
>>4
うまそうやん

 

8: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:58:55 ID:GlbS
こういうラーメンが一番美味いんだよ
6d773915lw
https://imgu.jp/i/6d773915lw.jpeg

 

127: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:44:44 ID:9qSc
>>8
これ飽きた

 

12: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:26 ID:GlbS
細ちぢれ麺、あっさり醤油、鶏ガラベース
トッピングはチャーシュー、刻んだネギ、メンマ、卵
こういうのでいいんだよ

 

13: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:33 ID:VdGV
こういうのでいいんだよラーメンって言うほど良くないよね

 

15: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:y4f9
良くないから廃れたんだよね

 

20: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:02:37 ID:Rpj0
やっぱ細麺がええわ

 

25: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:03:26 ID:GlbS
>>20
細麺でもストレートはなんか苦手
細縮れ麺しか認めない

 

27: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:04:11 ID:MHR5
>>25
ちなみに細縮れ麺が1番スープが絡まるらしいよ

 

31: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:05:35 ID:Rpj0
>>25
高山のラーメンはどうやっけ細麺で醤油ベースよな
ちじれてたのかは覚えがない

 

39: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:09 ID:GlbS
>>31
飛騨高山ラーメンうまそうやな
好みやわサンガツ
31631873_s

 

22: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:02:58 ID:FkwB
個人的には家系の酒井製麺がすき
うどんみたいにモチモチで短いから啜りやすい

 

28: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:04:12 ID:cxOk
>>22
吉村家に麺卸してる会社やっけ

 

32: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:05:43 ID:FkwB
>>28
せや
家系やと王道家製麺もあるけどそれもコシが強くて旨い酒井は九州系のモチモチうどんで王道家は讃岐って感じやな

 

37: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:06:58 ID:T9AN
シンプルな中太が最高なんだよ

 

40: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:31 ID:QA3b
スープの種類による

 

41: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:44 ID:MHR5
>>40
まあこれ

 

45: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:08 ID:FkwB
>>40
せやなスープが強いと麺も強くないと負けてまうもんな

 

48: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:09:00 ID:QA3b
>>41
>>45
だよなラーメンに必要なトッピング論争も結局スープの種類によるしな

 

43: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:57 ID:lt4e
平打ちの硬めの麺好きなんやけど異端なんか？

 

46: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:24 ID:MHR5
>>43
平打ち良いよな
1番好きかも

 

47: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:47 ID:FkwB
>>43
わかるで平打ち手もみとかはどうや？

 

49: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:09:35 ID:Ud4i
どこかのタイミングでちゃん系も食べたいけど遠い
33989505_s (2)

 

52: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:10:48 ID:QA3b
>>49
ちゃん系はしょっぱめ動物系醤油味で平内麺やな

 

60: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:31 ID:Ud4i
>>52
あんまり平打ち麺を食べる機会もなくなったし余計行きたい

 

63: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:13:31 ID:QA3b
>>60
感動するくらい美味いって感じではなくこういうのでいいんだよ系やで行ってみ

 

50: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:10:27 ID:esvP
中華そばはめちゃめちゃ薄いし両極端な感じがある

 

53: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:32 ID:GlbS
喜多方ラーメンとかが好きだけど
店めちゃくちゃ減ってるらしい

 

55: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:47 ID:MHR5
>>53
佐野ラーメンは？

 

59: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:28 ID:GlbS
>>55
佐野ラーメンもすこ
喜多方ラーメンとか佐野ラーメンみたいな中華そばってかんじのラーメンが至高や

 

57: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:56 ID:02JM
>>53
坂内ガチうまい

 

54: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:40 ID:esvP
ワシワシ麺って店よりコンビニの方が美味く感じる
ワイはワシワシが嫌いなんやと思う

 

58: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:22 ID:MHR5
>>54
ワシワシ麺って店のってちょっと硬めだよね
ワイは柔らかめで注文すること多いわ

 

61: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:44 ID:FkwB
ワシワシ嫌いなやつだけど二郎食いたいやつは千葉のちばからオススメやで平打ちできしめんみたいでうまい

 

67: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:14:51 ID:GlbS
やっばこういうのが美味いんだよ
7cfe2315lw
https://imgu.jp/i/7cfe2315lw.jpeg

 

68: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:15:05 ID:Rpj0
>>67
ええな

 

69: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:15:18 ID:QA3b
>>67
めっちゃええな

 

76: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:21:27 ID:3DYt
ワシワシはつけ麺ならいいけど普通にスープに入れるなら中太がちょうどいい

 

114: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:37:05 ID:hEM9
スープとの相性で麺の価値が決まる
ワシワシ麺は本来好まれる麺ではないと感じる

 

116: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:38:08 ID:Rpj0
>>114
せやなぶっとい麺にスープが絡むかは謎

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1779238585/

amazon.co.jp/二郎系ラーメン-超極太-オーション100-生麺【常温・200g】麺くる-生麺のみ-3食

]]> http://gfoodd.com/post-274840/feed/ 25 松岡昌宏、たとえ料理がおいしくても行かなくなる店の条件明かす「一番嫌いなのが冷えが足りないビール」 http://gfoodd.com/post-274787/ http://gfoodd.com/post-274787/#comments Tue, 19 May 2026 10:00:21 +0000 http://gfoodd.com/?p=274787

 

1: muffin ★ 2026/05/17(日) 13:11:57.67 ID:6m9xUXla9

元TOKIOの松岡昌宏（49）が17日放送のNACK5「松岡昌宏の彩り埼先端」（日曜前7・00）に出演。居酒屋でたとえ料理がおいしくても行かなくなる条件を明かした。

リスナーから「瓶ビールの冷やし方」の好みについて質問が寄せられると、松岡は「水で冷えているのも大好きなんですけど、僕は氷水に冷えていないとダメなんです。僕はビールはキンキン派なんです。“あ、冷えているな”と思えばいいんですよ。でも一番嫌いなのが冷えが足りないビールなんです。現に、僕それで、行かなくなった店、多々あります」と明かした。

引用元　全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/93f6a857b352d3e4e9246e5522fcb9686900ed19

 

 

91: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 14:38:50.98 ID:o/cB4C8f0
>>1
ビールは常温派

 

4: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:15:31.10 ID:io1qPhmb0
サーバー掃除してなくて生ビールが臭い店
二度と行かない

 

13: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:18:31.29 ID:vwFXMoeK0
>>4
メーカーが同じならどこの店でも同じ味と思ってる馬鹿がこの前いた

 

6: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:16:18.84 ID:6USBKfv60
キンキンまで冷えると味がわからんからあんまり好きじゃない
そういえばフローズンビールて最近見かけないな
22434483_s

 

7: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:16:45.78 ID:8iEUO5cl0
グラスの汚いお店

 

8: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:16:54.55 ID:rARk0a/S0
松岡はサッポロのCMに出てたしその前はTOKIOとしてキリンのCMにも出てたからな。
ビールにはうるさいなw

 

10: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:17:57.42 ID:6NyAW6G+0
初めて吉野家でビール頼んだら瓶がぬるくて後悔したな

 

11: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:18:09.40 ID:y1wbZ4zG0

キンキンに冷えた大ジョッキでお疲れ～の乾杯したい気持ちはよくわかる、やっぱ冷たくないのはねw

夏のビアガーデン、ビアホール最高

 

12: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:18:10.26 ID:WGa4KnTu0
焼肉屋とかのキンキンに冷えたビール美味いよな

 

15: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:19:06.17 ID:bVr/Dq5H0
たしかに店員で酒飲まない奴が準備するとヌルいビール平気で出すよな
小っちゃいグラスに注ぐと泡しかないという惨状
２回続いたら たしかにその店行かねぇな

 

16: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:19:29.63 ID:BCAau45A0
キンキンはお腹痛くなる

 

18: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:20:43.35 ID:bVr/Dq5H0
>>16
愛川欽也は餃子にビールが最高ってアド街ックで言ってたぞ

 

34: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:30:05.25 ID:5EOZBdI/0
>>18
餃子の油をビールで流し込む美味さに勝るものはない
異論は認める

 

17: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:19:53.27 ID:8iEUO5cl0
ギネスは常温推奨よね

 

20: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:21:50.41 ID:vYfxAVRZ0
ビールは最初の一口目しか美味しくないから適当でええよ

 

124: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 17:31:03.15 ID:GdPPOMyt0
>>20
ビール飲まない自分も暑い日の仕事終わりで飲む一口目
まぁ一気に飲むから一杯目だけはおいしい
ジョッキだと尚よし

 

21: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:22:13.55 ID:ikrvC/Nh0
赤星を置いてない店は分かってない

amazon.co.jp/サッポロラガー-赤星-大瓶-x-6本/

 

 

26: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:24:15.49 ID:y1wbZ4zG0
スーパードライの提供しかない店はガッカリ、もう行かんとか人による酒場エピソードw

 

29: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:27:47.96 ID:zxB6L5KT0
俺と松岡昌宏にまさかの共通点が有ったとは
ラッキー✌

 

38: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:32:33.87 ID:oo4bkFy50
ハートランド置いてある店選ぶと大体当たり

 

41: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:34:23.09 ID:cjhYteph0
何となくわかるわ
ぬるい飲み物って美味くない

 

44: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:35:25.89 ID:O8Jj/4xE0
日本のビールは冷えてないとまずいからな
冷やす前提の作りしてるし

 

45: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:35:50.74 ID:BCi47d8p0
ジョッキ凍らせてる店は水滴うざすぎて行かなくなった

 

46: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:35:53.11 ID:lHzam7V40
熱くても、ぬるくても、冷たくてもおいしい飲み物
それが日本酒です
22257793_s (1)

 

137: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 20:21:30.60 ID:UalOChZX0
>>46
そうだねえ

 

50: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:41:12.75 ID:QC1YRJ+B0
これはわかる

 

52: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:43:17.78 ID:Mcqg0qWf0
外国では温いビールをチョビチョビ飲むんだよ

 

54: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:44:44.47 ID:ELN7Uycl0
ビールあんまり飲まないけど、台湾のはちみつビールはそんな冷えてなくてもおいしかった
黒ビールもキンキンじゃなくても美味しい気がする

 

55: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:44:47.90 ID:P3UnhB0+0
中国行ったら常温ビール出てきた
ヨーロッパはまだエールしか頼まんのでぬるくても我慢出来るがラガーで常温は辛かったなあ
以降はまず冷えてるビールが有るか確認してから入ってた

 

57: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:45:16.74 ID:bVr/Dq5H0
ビールサーバーやソフトクリームサーバーの衛生（清潔）管理は手間かかる
ちゃんとできる店なんてほとんどないから 瓶ビール出すのが正解だと思う
5℃以下で8時間以上冷蔵したものを出せる店が理想

 

59: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:46:36.64 ID:NzD4nceF0
わかるわ　冷えきってないならいらんわ

 

61: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:48:12.00 ID:IUSeG4uS0
こだわりで温度管理してヒエヒエじゃなかったりもするからな
キンキンが好きなのもわかるけどね

 

64: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:51:03.75 ID:IxQNeLaG0
ビールそんなに飲まないけど真冬でも冷えてないとだめなのか
暑いから冷たい物飲みたいだけじゃないの

 

70: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:57:30.16 ID:YU7ykEBN0
>>64
冬は暖房を効かせた部屋でキンキンに冷えたビールを飲むのがええんや

 

65: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:52:51.22 ID:tLQTODPu0
ワインは適度に冷えてないと嫌だけどビールは常温でも構わない
好みがあるわね

 

66: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/17(日) 13:53:39.09 ID:57X4qr9V0
キンキン派には伝わる話よな

 

 

引用元　https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1778991117/

amazon.co.jp/キリンビール-ハートランドビール-500ml瓶×6本-プレミアムビール-

]]> http://gfoodd.com/post-274787/feed/ 19 ラーメン屋で調味料使うヤツ http://gfoodd.com/post-274778/ http://gfoodd.com/post-274778/#comments Mon, 18 May 2026 11:00:58 +0000 http://gfoodd.com/?p=274778
1: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:51:27 ID:5ktK
どう思う？
俺は基本的には好きなようにしろ派なんだけど、初見の店で一口も食べないで初手お酢とかラー油ぶち込むのはどうかと思ってしまった。

 

 

 

9: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:56:45 ID:fey6
>>1
たぶん世界中の人が好きにしろ派やでｗ

 

49: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:09:08 ID:NOj8
>>1
初見の店だとなんで分かるんだ？きもい。

 

51: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:09:27 ID:5ktK
>>49
え…本人に聞いてるから……

 

60: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:11:18 ID:NOj8
>>51
こっわ。

 

52: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:09:36 ID:QJtM
>>49
硬めが好きやから硬めだけは許して

 

2: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:52:49 ID:2yzq
一味とか粉物系ならアリやけどいきなり液体系はあかん

 

3: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:53:15 ID:GOrT
ええと思う
ワイは全く使わんけど

 

4: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:54:21 ID:5ktK
俺の姉がそのタイプで、よくラーメン屋開拓行くんだけど毎回そのムーブするもんだから毎回モヤってしまってな……。
なんか知らんけどお酢大好きなんやと

 

5: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:55:11 ID:GOrT
連れてってあげてえらい

 

8: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:56:19 ID:5ktK
>>5
サンガツ。お互いに奢ったりするんや

 

6: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:55:40 ID:LQAk
イッチの気持ちもわからんでもない
餃子みたいな最初からお好みの調味料でどうぞって品ならともかく
23708196_s

 

7: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:55:45 ID:6OaU
いつも行く店でも日によって美味に味が違うからせめて1口飲んでからかけろと思う

 

10: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:56:52 ID:QwH9
ワイラーメンの油きついから大体お酢必須や
そういうタイプなのでは

 

13: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:57:28 ID:5ktK

思ったより賛同多くて嬉しいわ

前にスープ飲まして貰ったら「マッズ！」てそこそこの声量で言うてもうて店員さんに申し訳なくなったことある

 

14: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:57:28 ID:6OaU
ラーメン屋にお酢置いてるか？
見たことないわ

 

17: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:58:19 ID:QJtM
>>14
けづこう置いてる
ラーメンより付け合せで頼むギョーザのタレに使うことが多いけとわ

 

22: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:59:36 ID:6OaU
>>17
ワイの地域は餃子のタレは完成したのが出てくるからないんか

 

29: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:01:16 ID:LQAk
>>22
ハマタは上京してきたばかりの頃中華料理屋で餃子頼んだら
「東京は客に餃子のタレ作らせるんか！」と軽いカルチャーショックを受けたそうな

 

32: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:02:44 ID:QJtM
>>29
ワイは別れてた方が好きかなあ
ラー油もお酢も調整したい

 

35: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:03:24 ID:N7mE
>>29
大阪は餃子のタレ出てくるんか

 

37: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:04:41 ID:LQAk
>>35
京都王将基準だとテーブルに備えるつけの自家製タレがあるからじゃない

 

40: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:05:37 ID:QJtM
>>37
>>37
その王将のタレにさらにお酢垂らすの好きなんやけどなあ

 

45: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:07:37 ID:LQAk
>>40
ワイは1個くらいはタレじゃなくてマジックスパイスかける

 

16: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:58:13 ID:atBQ
初手お酢は見たことないけど初手ニンニクはセーフか？

 

20: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:59:23 ID:5ktK
>>16
ええんちゃう？
一応初手足ししても怒りは無いんよモヤるだけで

 

21: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:59:26 ID:LQAk
>>16
人によってアウトかセーフかわからんからビデオ判定や

 

18: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:58:22 ID:dOH4
ワイはラーメンなら無条件で胡椒ぶち込む派

 

26: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:00:44 ID:5ktK
>>18
ええと思う
そも初見ラーメンはせめてプレーンで一口食ってから足してくれって話だし。

 

31: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:02:21 ID:dOH4
>>26
ワイはプレーンではいかない

 

34: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:03:20 ID:5ktK
>>31
まあ好みは人それぞれだし、店の流儀に沿ってるならいいと思う。

 

23: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 17:59:55 ID:QJtM
なんか昔は胡椒ぶち込んでたけど最近全く入れなくなった
濃いラーメン増えたからかな

 

24: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:00:20 ID:xgCj
味変大好き人間やから4割くらい食ったら色々入れ始める

 

28: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:01:12 ID:5ktK
>>24
それは分かる俺もやる

 

27: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:01:07 ID:QJtM
入れるとしたらちゃんぽんに柚子胡椒くらいかなあ

 

33: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:03:11 ID:57oW
島耕作でラーメンにコショウ入れまくるやつあったな

 

41: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:06:11 ID:z8eN
すっっっごく酸っぱい可能性もあるからな
初手お酢は悪手よ

 

46: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:08:08 ID:16Um
わかる
そのままを味わってから入れろと

 

48: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:09:00 ID:JXuf
初めてのお店で固め多め濃いめなんて許されへんやろ…

 

53: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:10:04 ID:LQAk
>>48
硬めはまだええけど
多め濃いめは初見の店だとどんなもんかわからんから怖い

 

55: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:10:23 ID:z8eN
逆に言えば一口食べて基本の味がわかれば
いくらカスタマイズしても結構ってことやろ？

 

57: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:10:46 ID:QJtM
1口目食べないと何が物足りないのか分からなくね？

 

59: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:11:17 ID:JXuf
お店が一番美味しいと自信を持って想定してるのが「普通」やろ

 

62: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:11:55 ID:d25o
まあでもラーメンではあんま卓上調味料使わんかも飽きた時の味編くらいで
うどんは七味ドバドバドバドバドバドバドバ入れるで
23621829_s

 

64: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:12:41 ID:QJtM
>>62
うどんでも一口食べて「辛味欲しいな」となって始めて入れない？

 

86: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:17:21 ID:16Um

うどんとかそばってラーメンみたく味わう文化がないような感じがするから初見で調味料入れるのはあんま抵抗ないのかも

ラーメン程種類あるわけでもないし

 

89: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:17:52 ID:z8eN
でも、そばは最初の一口はそのままで
みたいな派閥あるよな

 

93: 名無しさん＠おーぷん 26/05/16(土) 18:20:00 ID:sKkB
そう麺つゆには初手生姜とみょうが

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1778921487/

amazon.co.jp/GABAN-ギャバン-ブラックペッパー-荒挽-100g×2本

]]> http://gfoodd.com/post-274778/feed/ 18 濱家隆一「寿司屋で生エビとか生ダコ頼む人アホやな。火通した方がうまいやん」 ラーメンの麺を硬めで注文する人にも疑問 http://gfoodd.com/post-274678/ http://gfoodd.com/post-274678/#comments Tue, 12 May 2026 10:00:23 +0000 http://gfoodd.com/?p=274678
1: 冬月記者 ★ 2026/05/12(火) 00:26:46.69 ID:xDeyRHLn9
濱家隆一「コレ頼む人アホやな」　ラーメン、寿司…「火通した方がうまい」論に共演者あ然
https://news.yahoo.co.jp/articles/45fe7e90c6e11c12fbed7b4ef0df72553942262a

 

 

59: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:44:47.90 ID:/IhfSsdi0
>>1
ラーメンの麺の固さには同意する
バリカタなんて食うヤツはラーメン食うな

 

247: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 02:19:07.93 ID:zsW+9CBu0
>>1
普通に生のが美味いけど

 

315: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 03:14:12.83 ID:4qJQXKON0
>>1
火を通したほうが美味いと言うなら、マグロなんて正にそう。
大抵の人は試した事が無いと思うが、マグロのステーキは牛肉以上に美味いぞ。

 

317: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 03:15:37.72 ID:QbmVrzgP0
>>315
よくたたきで食ってるよ

 

667: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 08:42:01.67 ID:SObT88QT0
>>315
新鮮な大トロでも焼いたほうが美味いと思うん？

 

578: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 07:36:35.56 ID:ZILzt2VJ0
>>1
わかるわ
肴は炙ったイカでいい

 

647: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 08:28:56.58 ID:y856rquv0
>>1
タコとラーメンはそのとおり
エビはどんな海老かにもよるし、だいたいのエビは生の方が寿司には合う
ブラックタイガーなら煮エビでいいけど

 

751: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 10:19:18.60 ID:lVIDHTXj0
>>1
これは好みの問題
人の指向の問題だから、他人が口出すことではない

 

850: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 11:52:36.92 ID:l7KwW6970
>>1
さすが、20代で通風になったやつは違うな

 

6: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:29:35.62 ID:qeoOBxIu0
火を通したエビが美味いのって
子供舌やん
23699582_s

 

33: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:35:44.61 ID:yOgCcwml0
>>6
おまえ安い茹でエビしか食べたことないだろ

 

56: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:43:52.35 ID:GjMCpNK30
>>33
横だが、分からんからＧｏｏｇｌｅAIに「エビ 生がうまい？」で聞いてみた。

そしたら海水養殖エビは（鮮度次第だが）生がうまいんだって。ＧｏｏｇｌｅＡＩはそう回答している。（これが正しいのかは知らない）

 

305: 警備員[Lv.6][新] 2026/05/12(火) 03:02:06.77 ID:Vh2CKDh30
>>56
お前のAIは味がわかるんだ
流石お前のAI

 

697: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 09:12:26.17 ID:0OiyZMfW0
>>305
AIは集合知だから情報収集分析の結果、そういう意見が多いって結論になったんじゃね？

 

7: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:30:37.42 ID:0rDhjGv20
麺は茹でる時間を短縮したいラーメン屋の策略

 

189: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 01:38:35.42 ID:5zDbSjNa0
>>7
単純に美味いよ
食感が楽しめる
パスタもアルデンテが美味いとされる

 

10: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:31:27.26 ID:SeYVS2NY0
タコの刺身が好きなんや。たまらんのや

 

19: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:33:58.02 ID:ykfsn+rR0
その最たるものが生しらすだろ
生で食べて苦すぎてびっくりした
マズイから釜茹でしてたのね。しらすって

 

40: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:37:41.21 ID:p81ivYrM0
>>19
それは鮮度低いやつ食ったから不味かっただけだろ
白エビとかも同じ

 

54: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:42:59.09 ID:9TLCZE0g0
>>40
生しらすは鮮度悪いとすぐ苦くなる割に値打ちこいて強気の値段で出してる店多いから地雷だわ

 

176: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 01:32:51.35 ID:w7bKs7IF0
>>19
それ時間がたちすぎてるんだよ
江の島とかでも15時以降のシラスとかはえぐいよ
朝とれた直後じゃないと美味しくないけど収穫時間が毎日はっきりしないから店員に朝どれか聞いたらいいよ

 

316: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 03:14:22.16 ID:5XEDg7AO0
>>19
流石にそれは食べたのがハズレだったって思わないのか

 

26: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:35:07.88 ID:NqtUkSTs0
サーモンも塩振って焼いた方が美味いとか言いそう

 

32: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:35:36.68 ID:nFPsAIcj0
ラーメンに関してはなんとなく硬麺って言ってる奴が多いのは確か
普通でいいんだよあれは

 

38: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:37:11.55 ID:v57J2nC10
カニは火を通したほうが美味しい
22589742_s

 

41: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:37:41.96 ID:8cWSNc0z0
ナニコラタココラ！

 

51: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:42:00.65 ID:z73uq+Fo0
食感も大事だと思うがなあ

 

55: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:43:34.69 ID:gR4MTwcO0
文字起こしだとマジで感じ悪いけどこれいつもの言い過ぎるボケだろ
だいたい山内の役割だけど

 

597: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 07:46:15.15 ID:3N8FmR9d0
>>55
だな
麺硬めは山内のことだしw

 

71: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:46:58.24 ID:Hrj6QJiJ0
麺は堅いままいくわけちゃうやろ
ある程度堅さが和らいでいきつつを楽しむ

 

73: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:47:33.36 ID:fEbUqIx70
ラーメンも好みだとは思うけど
かためを頼める人の方が上級者っぽい風潮には納得いかないｗ

 

76: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:48:36.27 ID:OkccrIWA0
タコは火を入れたほうが好きかなぁ、生はくにゃくにゃした食感があんまり好きじゃない味もなんか淡白だし
エビは生の方が美味いと思う

 

77: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:48:54.14 ID:WWrfFccd0
カツオは、タタキより生の方が美味い。

 

79: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:49:04.14 ID:XfXUA4X40
いや博多風ラーメンなんかバリカタでもすぐ柔らかくなるからちょうど良いんだよなあ

 

82: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:49:37.32 ID:KVTY3sqH0
エビは種類による
生だと臭みがある種類が居る
アルゼンチン産の赤エビとか臭かった

 

94: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:53:31.37 ID:4oj3ONca0
>>82
昆布締めすると美味しくなるよ

 

83: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:49:51.58 ID:Kuk0CYPg0
いやいやどっちも美味いじゃん麺硬めも美味いじゃん好み次第じゃん

 

89: 警備員[Lv.8][苗臭臭] 2026/05/12(火) 00:52:09.45 ID:jCDZz/po0
別に海老って火を通した方が上手いわけでもないし

 

99: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:55:03.04 ID:z73uq+Fo0
>>89
殻ごと焼くとめちゃうまだけど、寿司とは別ジャンルか

 

104: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:56:22.94 ID:4oj3ONca0
>>99
寿司だと頭だけ焼いて出してくれる店もあるね

 

90: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:52:15.00 ID:nDccUsb70
生えびってなに？甘エビのこと？
あれめちゃうまいじゃん

 

166: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 01:29:29.16 ID:bw8Ub5HC0
>>90
ボタンエビとかも生かな
車海老 なんかは茹でたのが美味しい

 

92: 名無しさん＠恐縮です 2026/05/12(火) 00:52:41.48 ID:e1xV2ffo0
実はラーメンは柔らかい方が美味い

 

引用元　https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1778513206

]]> http://gfoodd.com/post-274678/feed/ 24 蕎麦屋で隣のおじさんに「麺つゆで食べるの？俺は水と塩。やってみて」と言われモヤる･･･　SNSで注目の蕎麦スノッブとは http://gfoodd.com/post-273988/ http://gfoodd.com/post-273988/#comments Sat, 04 Apr 2026 03:00:53 +0000 http://gfoodd.com/?p=273988

 

1: muffin ★ 2026/04/03(金) 16:15:31.18 ID:qzQMMaWP9

知識や教養をひけらかし他人を下に見ようとする人をスノッブと呼ぶが、今SNS上で大きな注目を集めているのは“蕎麦スノッブ”。

「パーフェクトに偏見かもだけれど、 この間、お蕎麦屋さんで食べていたら、隣に座っていたおじさん（65歳くらい？）が、 『お2人は、お蕎麦、麺つゆで食べるの？俺は本当の美味さを知るために水、後はすこーし、すこーしの塩でいただくのよ、やってみて、本当の蕎麦の味はそうじゃないないとわからないからさ』的な事を言ってきた。 僕、こういう人って絶対無理していると思ってる。」と自身の体験を紹介したのはSUKEPAPAさん。

引用元　全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/85ae8b3011f101dfbaf68b88e3982a041cbe6e33

 

 

 

298: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 17:11:56.62 ID:2mu9MbYS0
>>1
奈良に水だけで食べる有名な蕎麦屋さんがあるらしく、浜ちゃんが関西ローカルのロケ番組で奈良出身の八嶋智人に連れて行ってもらったけど、別の回でやはり奈良出身の堂本剛に愚痴ってたのを思い出した。

 

3: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:17:19.36 ID:euqdUPY90
これが本当のエピソードだと信じる理由がない

 

4: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:17:20.59 ID:5BSXs0UU0
そんなやついるか？
居酒屋のカウンターじゃないんだから話しかけないだろ

創作だと思う

 

7: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:18:00.09 ID:A4xl2BHm0
「あ、それ1回やったんですけど私には合わなかったです」
が無難な躱し方

 

10: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:19:19.01 ID:e2wBPIDg0
あと、餃子を酢コショウで食わせようとするジジイもいるよ

 

740: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 19:00:30.75 ID:PPhT1M9C0
>>10
塩分控えてるときは良い

 

949: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 20:54:10.94 ID:Rd4InXnD0
>>10
酢コショウ美味くねーよな

 

17: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:21:14.78 ID:IoudQSIf0
そんな奴おらへんやろ～チッチキチー

 

19: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:21:26.53 ID:c6wSeFdA0
麺つゆのが絶対美味い

 

22: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:22:28.30 ID:E73AqKBU0
塩は見たことあるなぁ

 

24: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:22:50.58 ID:cR57W8Rq0
勝新が日本酒に浸して食ってたらしいから試してみたい

 

30: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:24:39.14 ID:sYsVRL3B0
つけ麺だって岩塩ひとつまみしただけのものが一番美味い
もちろん店による

 

32: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:25:13.09 ID:bpoj+YuZ0
天ぷらは麺つゆ派だけど舞茸だけは抹茶塩で食べる(´･ω･`)

 

34: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:25:29.93 ID:j3D8hZKV0
なんつーか、それ自体の是非より
他人とコミュニケーションするハードルの高さを感じるね
日本はいつからひとに話し掛ける・話し掛けられるのが敵対行動みたいになったんだろ

 

82: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:35:01.23 ID:uzZs00Bs0
>>34
分かるわ
矢野顕子のアメリカ生活の話、スーパーで買う物をいきなり相談されたりとか、「さっき試してたサングラスの方が似合ってたよ！」とか、ああいう見知らぬ人からの声掛け文化って、風通しが良くて楽しそうだなと思う

 

237: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 17:00:46.38 ID:z5/ExYA20
>>34
都会の人は信じられないだろうけど、田舎だとこういうコミュニケーションは結構あるな
警戒心が低いのかも

 

35: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:25:31.61 ID:30eJ4a8P0
塩は別に頼まないと出てこないし
店はつゆにも拘ってコストかけてるのに
迷惑極まりない

 

45: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:27:38.67 ID:bpoj+YuZ0
>>35
実際にいるのかは別にして、個人がどう食べようがどうでもいいけどそれを他人に押し付けるのがうぜーって話なのでは？

 

37: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:26:09.08 ID:K0saGR4X0
「麺つゆまみれのそばの方が美味しいですよ」と逆に教えてあげよう

 

50: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:29:27.47 ID:AR6kV1FE0
そばの香りのテストとしてなら間違ってはいない。
しかし俺はめんつゆ浸ける

 

61: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:31:33.17 ID:7R1Jqzwn0
良いこと教えてもらったでいいじゃん
なんで押しつけなんて言うのかねぇ…
よほど感じ悪い爺だったのかなw

 

66: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:32:31.69 ID:opH3LTCp0
粋を良しとする蕎麦で無粋の極みだなw

 

73: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:33:41.00 ID:MjxU8DEl0
そりゃもう味塩だよな

 

74: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:33:47.82 ID:AmjsyUK20
「そばつゆ」だろ
通ぶった人が「麺つゆ」と言うはずもない

 

96: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:37:09.68 ID:w67OXMae0
>>74
そこ思ったw
おかしいよね

 

79: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:34:27.97 ID:IB5/j0xn0
最初はぜひお塩で食べてくださいって勧めてくる蕎麦屋はいくつかあったな
こだわり無いんでやるけど客に言われたら 確かにはぁ？だな

 

81: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:34:48.73 ID:K0saGR4X0
蕎麦屋が麺つゆ標準添付なんだから、コレが正解なのよ

 

90: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:36:41.97 ID:f2c0ycaL0
「かわいそうに、ほんとに美味い蕎麦の食べ方を知らないんだな」
でいいよ

 

91: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:36:42.19 ID:fEVzUXO40
通は蕎麦粉の味を嗜む

 

121: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:41:14.08 ID:RoPtvrde0
塩マウントおじは都市伝説だろ

 

204: 名無しさん＠恐縮です 2026/04/03(金) 16:56:35.31 ID:QtDfiAvE0

あのちゃん

あのちゃん「そんなワケねぇだろうがよ！」
https://www.entax.news/post/2309140700.html
「つゆ付けて食べようとしたら、“ちょっと待って！まずは麺だけで食べてみて！めちゃくちゃおいしいから”って言われて、“そんなワケねぇだろうがよ！”とか言って。

 

引用元　https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1775200531

amazon.co.jp/塩ぬき屋-国産100-食塩無添加-

]]> http://gfoodd.com/post-273988/feed/ 46 3大 理解できない食い方『ステーキを塩で行く』『天ぷらを塩で行く』 http://gfoodd.com/post-273433/ http://gfoodd.com/post-273433/#comments Tue, 03 Mar 2026 12:00:32 +0000 http://gfoodd.com/?p=273433

 

1: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:12:16.70 ID:Y/e7T0zI0
あとひとつは？

 

 

 

2: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:12:43.26 ID:yYOINDoMM
アジフライにケチャップ

 

3: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:12:52.96 ID:/6hC6FbF0
寿司に塩でいく

 

5: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:13:30.88 ID:59EYpgL10
食パンに何も付けずに行く

 

6: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:13:36.43 ID:hGHwlkBm0
他人の食い方にケチを付けてから食う

 

7: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:14:43.27 ID:XGVYBMQY0
寿司にチリソース

 

9: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:15:18.25 ID:udNXrt2+0
天ぷら塩はええやん
ツユつけてシナシナになるよりワイは好き
34283330_s

 

18: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:21:10.31 ID:RJ6B6/Z8d
>>9
ソース以外ならなんでもええわ

 

23: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:24:29.64 ID:qVmysJr+0
>>18
ソースも普通にいけるが

 

57: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:47:14.53 ID:9zgdWGDE0
>>9
天つゆつけて放置しとんのか？さっと食えや

 

11: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:15:24.54 ID:GL2nM6e90
唐揚げにレモン

関連記事：

鈴木おさむ「唐揚げに最初からレモンをかけることが納得いきません」唐揚げにレモンかけるかどうか論争に言及
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gfoodd.com
2026.02.28

 

12: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:16:08.77 ID:z4frHltx0
硬め濃い目多め

 

14: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:16:58.44 ID:1BGXwMBc0
米にマヨ

 

15: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:17:02.92 ID:ySXCqzzB0
ステーキは絶対塩やろ

 

16: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:19:43.70 ID:KK2xERFu0
塩で食えば通っぽいみたいな風潮やめーや

 

19: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:21:11.39 ID:Hg9vijy20
ベストかどうかはともかく、「あり」やで

 

20: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:22:08.95 ID:j/4BdQdW0
意外とワサビと醤油が合うぞ

 

21: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:22:55.89 ID:Q6Egxq7M0
蕎麦を塩で行く

 

22: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:23:43.53 ID:zWT6hLlA0
ざる蕎麦を水で食う

 

24: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:26:36.20 ID:Rl/ym1+b0
天ぷらにソース…？

 

25: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:27:06.08 ID:3u3TYfgf0
食パンチーズに塩行ってる

 

28: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:28:08.30 ID:FWFRVMAR0
からあげにマヨネーズ

 

30: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:29:13.25 ID:qVmysJr+0

 

 

38: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:32:20.87 ID:6ofT2mRid
>>30
マジかよ
ワイ関西民やがずっと塩か天つゆやで

 

46: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:34:04.25 ID:FPgnwkpA0
>>30
何の天ぷらかにもよるし
その時の気分次第もある
ソースで食うかそれ以外かみたいな
0か100での聞き方はおかしい
ソースをかけることもあるか？
って聞き方なら全国で50%切る地方なんてなくなる

 

51: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:37:46.27 ID:AcAiz1rU0
>>30
ねーよ

 

31: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:30:24.39 ID:Q6Egxq7M0
まぁ串カツだってソースだし天ぷらにソースでも別にええやろ
33622169_s

 

33: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:30:43.49 ID:5xCPazvh0
天つゆを用意してくれよ…

 

35: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:31:07.42 ID:Mas/zMfQ0
酒を塩で行く

 

36: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:32:02.52 ID:kxcmqhSo0
高い肉を焼いて塩振って食べるとめちゃくちゃ美味いんや
逆に安い肉は臭くて塩だけじゃ無理

 

39: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:32:48.53 ID:1j+/APue0
sio

 

40: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:33:15.33 ID:gupg6MzR0
コロッケを醤油でいく
しかもドバドバで

 

44: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:33:46.97 ID:pK2K46a90
天津丼にケチャップあん

 

47: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:35:14.28 ID:x5ZETMk70
塩をつけて食べる→わかる
素材本来の味→🤔？？？🤔？🤔？？？？

 

48: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:35:18.44 ID:sbotdtkqd
エビやキスの天ぷらをソースで食えと言われたら泣いて土下座しながら天つゆかせめて塩くださいっていうわ

 

52: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:38:09.51 ID:MeFLlsDb0
抹茶塩すきなんやが
1299202_s

 

53: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:38:15.06 ID:stvLmvUk0
ステーキソースに正解無いよな

 

55: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:39:29.87 ID:pK2K46a90
>>53
ワオは大根おろしと醤油

 

58: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:48:28.22 ID:lav3iD7k0
藻塩に行き着いた

 

59: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:50:17.17 ID:pK2K46a90
>>58
牛タンはこれ

 

60: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 00:57:13.30 ID:wKE61xP20
刺身やと白身なんかは魚によっては塩のほうが好き
カマスとか太刀魚の炙りとか

 

66: それでも動く名無し 2026/03/02(月) 01:03:51.52 ID:UeZ2Nh8u0
タラの芽の天ぷらは塩がいちばん好き

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1772377936/

amazon.co.jp/琴引の塩-100％-ミネラルが多い-150g-

]]> http://gfoodd.com/post-273433/feed/ 42 鈴木おさむ「唐揚げに最初からレモンをかけることが納得いきません」唐揚げにレモンかけるかどうか論争に言及 http://gfoodd.com/post-273377/ http://gfoodd.com/post-273377/#comments Sat, 28 Feb 2026 09:00:31 +0000 http://gfoodd.com/?p=273377

 

1: チュン太 ★ 2026/02/26(木) 12:01:52.81 ID:??? TID:chunta

元放送作家の鈴木おさむ氏が26日「X」（旧ツイッター）を更新。“唐揚げにレモンかけるかどうか”論争に言及した。

（中略）
その理由として「なぜなら、衣のサクサク感が失われてしまう可能性が高いからです。あの外側の食感こそ、唐揚げの本質だと思っています。しかもレモンの酸味は、水分でもあり、衣をしんなりさせてしまう可能性もある」と投稿。

引用元　詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/d24d12cd6f100216d0b959aa0f590747f49d3f28

 

 

 

4: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:05:07.27 ID:GBzrA
衣サックサクはどちらかというと竜田揚げじゃね？

 

5: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:07:35.60 ID:vExEE
レモン抜きで注文しろ

 

7: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:11:36.04 ID:14Q6u
もう厨房でかけてやれ

 

9: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:13:14.19 ID:782TJ
お前らって、サクサク感がなくなるまでレモン汁をぶっかけてるの？

 

10: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:15:28.65 ID:xyvnH
>>9
油淋鶏かよって話よな
逆にサクサク感残ってるほど揚げたて食べてんのかとも思う
結論としてはどうでもいい

 

11: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:15:46.90 ID:V0V7H
唐揚げには必ずレモンをかけるのだから最初からかかってた方が手間が省けるというもの

 

13: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:17:45.38 ID:OzTII
今日日確認取らん奴おらん。居たら只の老害

 

16: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:19:51.38 ID:CMrZA
こういうのは自分でやれば問題ないんだけど、やってくれる人がいるんだよね

 

19: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:21:37.18 ID:T7vbP
唐揚げにかけるレモンの汁など数滴程度
それで衣のサクサク感など失われない
何故「唐揚げにレモンかけていいですか？」と訊く奴がいるかと言うと、先に誰かが自分だけレモンを搾ると他の人がかける時にはレモン汁が無くなっている可能性があるから
つーか、かけてくれるっつーんだから、ありがとうでいいじゃねーかなぁ

 

21: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:23:46.21 ID:08fOO
かけない。

 

22: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:24:27.93 ID:RA1wK
それは自由だ～

 

24: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:26:04.88 ID:5M5fZ
唐揚げをあっあつのご飯に乗っけて醤油をすこし垂らすそれがわたしの流儀
レモンに出番はない。

 

25: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:26:41.66 ID:Fv0uE
また頼め
独り占めしろ
集団の分は別に頼め

 

27: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:28:38.88 ID:CMrZA
唐揚げは皆でシェアして食べる事が多いから揉めるのか

 

29: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:31:42.38 ID:os5mk
かけても全然食えるけど
かけた事によって更に美味くなるとはどうしても思えない
33768463_s

 

35: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:37:25.17 ID:QJq9N
レモンが合う唐揚げに出合ったことない
レモン業者の陰謀か…

 

39: 名無しさん 2026/02/26(木) 12:49:26.70 ID:hDHsJ
レモンかけた方が身体にも良さそうだから絶対かける
最初からかけてあるのは同じく嫌だな

 

56: 名無しさん 2026/02/26(木) 13:53:22.16 ID:e7vsd
唐揚げにレモンは合うし美味しいよ

 

69: 名無しさん 2026/02/26(木) 14:35:31.00 ID:ZnC7o
揚げ物にレモン反対派だったが
試しに振ってみたらメチャクチャ
美味かったわ。
それ以来レモン振り派。

 

71: 名無しさん 2026/02/26(木) 14:45:33.21 ID:uHM1B
鶏の唐揚げという料理はレモンを絞ってこそ完成するものと認識しているが違うか？

 

164: 名無しさん 2026/02/27(金) 07:10:40.04 ID:ohz0o
>>71
だったらかけて持ってくりゃいい。

 

74: 名無しさん 2026/02/26(木) 14:59:53.05 ID:b8c3d
居酒屋や唐揚げ屋の唐揚げなんて
ブラジル産の安い鶏肉
レモンかけないと食えないだろ

 

87: 名無しさん 2026/02/26(木) 15:54:47.62 ID:ZNQSJ
２ちゃんの使い古されたネタをいつまでもくだらない
この話題を振っとけば喜ぶんだろみたいなトーク術になってるのが気に入らない

 

102: 名無しさん 2026/02/26(木) 16:34:32.21 ID:cihxf
唐揚げレモンネタいまだに擦るのってもう年寄りだけよな

 

111: 名無しさん 2026/02/26(木) 17:23:50.07 ID:llaBq
レモンを掛けることは個人の判断に委ねるべきだということで
終わりにしないのもなあ
いつまでも終わらない意味のない議論の一つ

 

127: 名無しさん 2026/02/26(木) 18:09:34.21 ID:1LiND
意外と焼き魚にもレモンは合うよな？サンマ＋カボスから着想を得て、
もしや？と思って実験繰り返したが、
酸味を加えると、何故か味が引き締まる気がする。俺だけ？

 

128: 名無しさん 2026/02/26(木) 18:12:08.79 ID:hR9rc
いわゆる居酒屋の唐揚げはどうでもいいが、唐揚げ専門店の出来立てのサクジャワを売りにしている唐揚げを持って帰ってきていきなり全部にレモンぶっかけられると、ウ～ンとは思うかも。

 

133: 名無しさん 2026/02/26(木) 18:58:27.26 ID:eYbfQ
あれば絶対にかける派。爽やかフルーティーで美味しくなる。
ちなみにピザと酢豚のパイナップルもあり派です。

 

134: 名無しさん 2026/02/26(木) 19:04:21.14 ID:irmRI
世の中でないと困る果物のトップはレモンだと思う
33795013_s

 

135: 名無しさん 2026/02/26(木) 19:39:57.78 ID:XVKG5
唐揚げにはマヨネーズだと思うから勝手にレモンかける奴はマジ勘弁

 

 

引用元　https://talk.jp/boards/newsplus/1772074912

amazon.co.jp/ポッカサッポロ-ポッカレモン100-450ml×3本

]]> http://gfoodd.com/post-273377/feed/ 26