1: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:53:04.626 ID:VsUZ/PsG0
騙してくれたあああああああ
8: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:54:50.626 ID:DoUj9ZrY0
>>1
すりおろし玉ねぎに漬けた？
すりおろし玉ねぎに漬けた？
12: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:56:00.002 ID:VsUZ/PsG0
>>8
それ肉をやわらかするやつか
してないわ
それ肉をやわらかするやつか
してないわ
4: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:53:42.949 ID:VsUZ/PsG0
焼いて食った
5: ずんぺー 2026/01/31(土) 13:54:06.078 ID:zFKxrj9J0
奇妙な甘味があんま好きじゃなかった
6: ずんぺー 2026/01/31(土) 13:54:19.175 ID:zFKxrj9J0
刺身で食べた
7: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:54:49.949 ID:/4w66CtE0
料理次第だろ
9: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:54:55.499 ID:2hsTXshr0
結局のところ
お年寄りの懐かしの味ってだけだよな？
揚げて濃いめの味付けすればギリ食えるイメージ
お年寄りの懐かしの味ってだけだよな？
揚げて濃いめの味付けすればギリ食えるイメージ
10: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:55:27.456 ID:VsUZ/PsG0
マグロの柵を焼いたり似たことある？あれのまずさだけ抽出して
臭みを追加した感じ
醤油かけて何とか食えるけどうまくはないし
しおや焼き肉のたれでは匂いでダメ
臭みを追加した感じ
醤油かけて何とか食えるけどうまくはないし
しおや焼き肉のたれでは匂いでダメ
11: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:55:42.915 ID:FfJafzxP0
焼くと刺身より魅力が減りそう
竜田揚げが給食で人気だったってほんと？
竜田揚げが給食で人気だったってほんと？
29: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:07:40.985 ID:tLA0J3n40
>>11
その時代は鳥豚牛が高くて肉の揚げ物自体がレアだったからじゃね
その時代は鳥豚牛が高くて肉の揚げ物自体がレアだったからじゃね
13: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:56:07.905 ID:DoUj9ZrY0
味が悪いけど流通量や加工の問題か高いよね
ある程度取らないと魚が減るから取っときたいけど食用としては今一つ
ある程度取らないと魚が減るから取っときたいけど食用としては今一つ
14: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:56:58.006 ID:VsUZ/PsG0
本当か聞かれても給食で食った奴なんてもう７０だろ
あれ戦後すぐの話なんだから
あれ戦後すぐの話なんだから
15: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:58:29.929 ID:VsUZ/PsG0
案外たかい。不要肉の処理みたいな価格かと思ったら違った。
赤身で牛肉みたいにおいしそうだったのにこれだよ
グラム500円くらいだったかな
赤身で牛肉みたいにおいしそうだったのにこれだよ
グラム500円くらいだったかな
16: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:59:17.397 ID:7bH88d+h0
天然だから当たり外れがある上に種類もあるし解凍の処理とかでも味が落ちる
ちゃんと店で食べたら美味しい
もしくは昔の給食みたいに濃い味付けにして竜田揚げならだいたい美味しい
ちゃんと店で食べたら美味しい
もしくは昔の給食みたいに濃い味付けにして竜田揚げならだいたい美味しい
17: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 13:59:38.041 ID:DoUj9ZrY0
地元は平成初期でも給食で出てたぞ
18: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:00:12.492 ID:d0gMUsyz0
安物食ったろ？
魚でも美味い魚や不味い魚もあるだろ
また同じ魚でも部位で美味い不味いもある
どの種類のどの部位かで全然味は違う
魚でも美味い魚や不味い魚もあるだろ
また同じ魚でも部位で美味い不味いもある
どの種類のどの部位かで全然味は違う
20: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:01:33.888 ID:T1NCKzvk0
俺は好き
21: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:01:58.222 ID:rSbUzFFi0
トミックが生の塊肉を削ぎ落としてそのまま食ってうめえうめえ言ってたの
美味そうだった
美味そうだった
記事の途中ですがRSS
22: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:02:03.678 ID:Mfnynpec0
マグロの血合いのちょっといい所みたいな味
23: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:02:32.828 ID:ZycKP+Xn0
うまくないで有名じゃん
24: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:04:54.853 ID:VsUZ/PsG0
やすものってｗ失礼だな
調査捕鯨の余りものに上等もなにもあるのか
調査捕鯨の余りものに上等もなにもあるのか
25: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:05:07.805 ID:YXActc9J0
お店で食べたのは美味しかったけど同じ値段を出すなら別のものを食べたいとは思う
26: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:05:26.356 ID:nLFNBHgC0
クジラのベーコンはマジでうまい
あと尾の身ってやつも美味い
安いのはまずいよ
あと尾の身ってやつも美味い
安いのはまずいよ
27: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:07:08.413 ID:MkjV8Nk80
わざわざ食うほどのもんじゃないな
28: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:07:10.998 ID:VsUZ/PsG0
店のは職人が手間暇と根性までかけて出してるわけでまあ違うよな
31: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:08:57.789 ID:DoUj9ZrY0
クジラ肉の赤身はバレニンという疲労回復や筋力増強に役立つ成分やヘム鉄が多いらしい
まぁカツオやマグロも含んでる成分だからあえてクジラ食べるかは謎だけど
まぁカツオやマグロも含んでる成分だからあえてクジラ食べるかは謎だけど
32: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:09:52.979 ID:VsUZ/PsG0
マグロをにてかじったような臭み
カツオのアクを倍増させた感じ
カツオのアクを倍増させた感じ
33: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:10:59.961 ID:8UecAOfJd
肉を食べるんじゃなくて皮近くの脂身を具材の一つとしてけんちん汁みたいな感じで食べる
35: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:12:16.583 ID:7bH88d+h0
そういやこの冬はまだくじらのおでん食べてなかったな
こんど食べに行こう
こんど食べに行こう
36: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:12:31.945 ID:DoUj9ZrY0
煮たり焼いたりするならマグロや鰹より旨そうだから、野菜と組み合わせて煮込み料理や鍋にしたら？
38: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:13:08.118 ID:4G1bhb9k0
ニンニク醤油で食え
39: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:14:38.958 ID:SJqD5PcAa
牛でもなんでもそうだけど、うまい肉と屑肉があるからな
クジラの屑つかまされただけだろ
クジラの屑つかまされただけだろ
41: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:17:25.449 ID:VsUZ/PsG0
たしかにうまいまずいはあるけど
見た感じそこそこの肉だったからそこまで外れじゃないわ
煮つけとかが向いてんのかもな。それか伝統的にから揚げ
見た感じそこそこの肉だったからそこまで外れじゃないわ
煮つけとかが向いてんのかもな。それか伝統的にから揚げ
42: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:41:19.453 ID:vwrB9FW4M
野生なんだから個体差が大きい
43: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:42:13.718 ID:d0gMUsyz0
沼津の漁港でイルカの甘辛く煮たやつ食ったけど美味かったぞ
44: 明日も腹ぺこ 2026/01/31(土) 14:43:07.476 ID:v2h2h7oZ0
臭いよな
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1769835184
ありがとうございます
しょーもな
普通にうまいだろ
昭和の頃は家でも鯨ステーキ食べてたわ
鯨の竜田揚げが給食に出ると喜んじゃう時代があったのよ老人ならわかるだろうけど
食えなくはないけど
豚や鶏より優先的に食べたいとは思えない
給食で竜田揚げは食べたけど揚げすぎでカチカチなのに当たることが多かった
後年専門の店で食べたらほどよい柔らかさでうまかった。鮮度に難があったのかな昔は
昭和の時代、神戸にはクジラ肉のノルウエー煮という、激うま給食メニューがあった。
竜田揚げにしたクジラと、油通ししたにんじん、じゃがいも、グリーンピースを
ケチャップで和えたもの。
コッペパンにはさんで食べたなあ。
味は種類や部位によるんだろうけど
なじみが無さすぎてどれがいいのかさっぱりわからんのがネック
血合いの部分とかが苦手な人にはダメだろうな
うちでは粗くみじんにして、ドライカレーにしたりしてた
そりゃクソまずいだろう。
鮮度維持するには流通と需要が強固じゃないとだし。
獲れたてはきっと美味いだろうけど、保存するために醤油ベタベタに漬けたり、鮮度終わった状態でスーパーに届くし。
クソまず個体だったのかも
目視で分からない当たり外れがある。
刺し身をよく食ってたけど激臭に当たってから怖くて買えなくなった。
近所の魚屋で買った鯨肉は馬刺しに近い感じ美味かったな
まぁ独特な匂いするし苦手な奴は苦手なんじゃねーの