徳井義実、「京都人として馴染みのある味」 末廣ラーメン本舗を絶賛 | 明日は何を食べようか
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徳井義実、「京都人として馴染みのある味」 末廣ラーメン本舗を絶賛


 

1: ミルテホシン(秋田県) [US] 2025/11/15(土) 11:10:34.80 ID:bDBl1xkM0
お笑いコンビ・チュートリアルの徳井義実さんが11月12日、YouTubeチャンネル「徳井video」を更新。「今一番好き」と語るラーメン店を紹介しました。
徳井さんが訪れたのは、東京・高田馬場にある「末廣ラーメン本舗 高田馬場分店」。店に入ると、中華そばミニとハーフチャーハンを注文しました。

https://www.youtube.com/watch?v=HIwn0mdFBdc

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13061478/

 

 

 

33: ホスフェニトインナトリウム(庭) [US] 2025/11/15(土) 13:59:08.55 ID:cC3RQn5g0
>>1
関東人から見てもしょっぱそうだな。これが出汁文化を標榜する関西人の食べるものなの?

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34: ミルテホシン(秋田県) [US] 2025/11/15(土) 14:03:39.59 ID:bDBl1xkM0 BE:194767121-PLT(12001)
>>33
見た目はしょっぱそうだが、実際はそうでもない。
富山のブラックラーメンとは違う。

 

35: エルビテグラビル(庭) [US] 2025/11/15(土) 14:05:12.46 ID:EJqEHoWA0
>>34
いや、めちゃくちゃ塩っぱいよ
見た目通り
やっぱり東北は食事の塩分濃度高いんだな

 

2: エファビレンツ(ジパング) [ニダ] 2025/11/15(土) 11:14:28.79 ID:n9oGQ4cR0
天一じゃないのか
24251650_s

 

6: ポドフィロトキシン(やわらか銀行) [ニダ] 2025/11/15(土) 11:17:18.76 ID:BVbXKCF70
オメーに食わせるラーメンはねえ

 

8: インターフェロンβ(茸) [ES] 2025/11/15(土) 11:19:08.31 ID:gSc33/AG0
東京にもあるって聞いてはいたが、多少は流行ってるんだな。
県民の俺でもしょっぱくね?って思うけど。

 

31: エムトリシタビン(みょ) [CN] 2025/11/15(土) 13:14:07.89 ID:kIMmMpav0
>>8
肉体労働しろ
そしたらうまさがわかる

 

11: ピマリシン(茸) [JP] 2025/11/15(土) 11:24:08.51 ID:t07B9PA90
京都なら横綱だろーが

 

14: ソリブジン(大阪府) [IN] 2025/11/15(土) 11:28:02.17 ID:/jTce0kQ0
>>11
天一のイメージやったわ

 

41: ラルテグラビルカリウム(大阪府) [FR] 2025/11/15(土) 14:31:16.74 ID:bJnycrNZ0
>>14
ラーメン藤だろ

 

42: レテルモビル(ジパング) [ニダ] 2025/11/15(土) 15:00:02.66 ID:AiyO40fl0
>>11
鞠小路の東京ラーメンに勝るものはない

食べログ:【閉店】東京ラーメン (とうきょうらーめん) – 京都

 

44: レムデシビル(京都府) [DE] 2025/11/15(土) 15:48:41.33 ID:u/8/09UT0
>>42
最つよは上桂の芳珉だ。

食べログ:【閉店】芳珉 (ほうみん) – 上桂/ラーメン


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13: アバカビル(東京都) [US] 2025/11/15(土) 11:27:42.00 ID:5/x0sgHy0
飲みの〆用仕様だよな
ランチとかで単体で食べるもんじゃない

 

15: レムデシビル(ジパング) [US] 2025/11/15(土) 11:28:05.02 ID:a0+bS3xS0
東京の店やんかw

 

18: レムデシビル(京都府) [DE] 2025/11/15(土) 11:31:18.82 ID:u/8/09UT0

とりあえず

アキラ系
背脂チャッチャ系
大栄系

これらを食ってから京都ラーメン語れよ。

 

20: リバビリン(ジパング) [RU] 2025/11/15(土) 11:33:29.16 ID:7C5Ltf2d0
京都ラーメンて魁力屋しか知らん
1001229_s

 

23: マラビロク(秋田県) [KR] 2025/11/15(土) 11:39:07.61 ID:/7Cs4W5r0
秋田県民だけど飲んでからのシメ専門店だと思ってた

末廣ラーメン本舗【昭和十三年屋台の味】

 

26: テラプレビル(東京都) [US] 2025/11/15(土) 11:56:14.44 ID:GWnCX6Aj0
秋田駅前の末廣は佐々木希の行き着けらしい

 

27: ダサブビル(神奈川県) [AR] 2025/11/15(土) 11:59:44.71 ID:fBaKjiiY0
背脂はいやだ

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29: ロピナビル(茸) [JP] 2025/11/15(土) 12:25:16.30 ID:QpJjdXyh0
チュートリアルとブラマヨはもっと売れると思ったけどなぁ
ブラマヨは意図的にセーブしてるらしいけど

 

32: ピマリシン(庭) [JP] 2025/11/15(土) 13:34:52.55 ID:DehJhMGi0
京風ラーメン糸ぐるま

 

36: ホスフェニトインナトリウム(茸) [ヌコ] 2025/11/15(土) 14:10:36.25 ID:kxoJBFYx0
京都系ラーメンの魅力屋、来来亭、第一旭はみんな塩分が立ってるな。しょっぱいと感じる

 

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1763172634/

amazon.co.jp/UMAMY-末廣ラーメン本舗-ヤキメシの素22g-5袋×3セット-昭和13年創業





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  1. 京都も昔ながらのラーメンは美味くない
    そして名前の挙がるのは必ず昔ながらのラーメンw

  2. >>r34は京都人の言い訳かな?
    真っ黒なラーメンは京都人も大好き
    背脂やこってりラーメンも大好き
    どの面下げて出汁文化とかほざいてんだ、痩せ我慢の反動が京都で流行るラーメンだろうが

  3. 昔は新福の味に近かったし、コスパも良かった
    けど、今は違う感じ。大量閉店の天一の後に出来た
    店のがまだ京都ラーメンぽいよ

  4. 40年前ぐらいか、
    ラーメンがこんなに流行ってない頃
    京風を謳う店があってそこはホントにラーメンらしからぬ淡泊な味だったな
    正直美味しくはなかった

  5. そもそも昔ながらのラーメンは美味しくないっていう

  6. 京都人は伝統を重んじるのと新しいもの好きの二面性があるからな
    伝統のある出汁も好きだが、ジャンクな新しい味も好きなんだよ
    京都は学生の町でもあり、若い人も多いからな
    大盛り無料の定食屋とかが多いのも、背脂ラーメンに代表されるコッテリ味も学生向けということだな

  7. 二面性も何もないわ
    観光客向けか原住民向けかだけの問題

    ラーメンに関しては昔ながらのラーメンは京都含め全国的にどこも美味くない
    最新のラーメンに関しては京都はめちゃくちゃ美味いがもちろん全国的には全くの無名

  8. 新福も旭もあんち多いけど普通に美味いと思うんだがなー
    本店はどちらも行列多いけど支店ならそんなに並んだりせず食えるし
    食べる価値あると思うんだ

  9. 支店に行列できてないのが第一旭の答えだろ
    なんの特徴もない平凡なラーメンに大行列できてるのが異常なだけ

  10. ※9

    それなりに繫盛はしてるから君の意見だと美味しいという事になるがw
    極端な意見は馬鹿になるからやめておけw

  11. 京都人だけど、出汁の効いた薄味が嫌いってわけじゃないぞ
    出汁の味も分かるし、ジャンクな味も分かる。両方の味が分かって良いところ悪いところも分かるのが真っ当な舌ってもんだよ
    東京の田舎モンはジャンクを食って「味がする!」、出汁を「味がしない!」って言ってるだけの馬鹿舌。上方の人間はそう言う次元でものを食ってアレヤコレヤ言ってるわけじゃないんやで

  12. >>11
    みたいなこじらせたのが京都人…。

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