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「高くなりましたね」豊漁だったサンマが高騰 冷凍物に変更する飲食店も 9月下旬から水揚げ低調・・・サイズも小ぶりに


 

1: ぐれ ★ 2025/10/25(土) 09:00:51.00 ID:NqpxOnwH9

 

 

 

186: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 10:28:16.29 ID:1TiCzD2b0
>>1
さんまが喰えないなら
イカ食えばいいじゃん

 

217: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 11:11:03.82 ID:X0WUrux50
>>1
根室食堂 尾山台店・平山徳治さん:
(客から)「サンマありますか」と。
「冷凍サンマに切り替わってます」と伝えると、予約キャンセルになる。
もうこの時期は冷凍秋刀魚の方が旨いのに
生なら旨いって盲信してる無知

AI による概要

旬を過ぎて脂が抜けた生のサンマよりも、脂がのった時期(10月以降)に獲れて冷凍されたサンマの方が美味しく食べられます。サンマの本当の旬は9月~10月頃なので、それを過ぎた時期のサンマは、脂が抜けている場合があります。そのため、旬の時期に獲れて冷凍されたサンマの方が、ふっくらとして脂がのっており、おいしいことがあります

 

6: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:04:22.93 ID:5SE5ss/d0
小さくて細いのはマジで食べる価値がない

 

7: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:04:48.54 ID:CyARokll0
サンマも梨も美味しいけどもうお別れか

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8: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:05:02.53 ID:lNp/dWZ70
まだ今年食べてないや

 

10: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:05:57.17 ID:TJWrJvJy0
>>8
今年はここ数年なかったマトモなサンマが出回ってたのにもったいない

 

289: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 12:41:39.16 ID:PsR94Wd80
>>10
ほんまそれ。肉厚で美味しかったね

 

337: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 14:35:14.47 ID:vPCm/I3U0
>>289
久しぶりにサンマらしいサンマだったね。

 

345: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 14:52:18.82 ID:YFwpRdBk0
>>337
まさに昭和は遠くになりにけり、というところか……

 

9: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:05:29.32 ID:Z/mDacWk0
大漁だから安くなると思っていたら、全然安くならなかったね
サイズは大きくなったけど、新物は1匹350円はする
冷凍の塩さんまは小さく細いのがたまに150円くらいで売ってるけど
サンマは生が一番美味しいのにな
もう何もかも物価が上がりすぎたので下げる事なさそうな気がしてきた

 

14: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:07:08.44 ID:iMrCCJ0v0
>>9
価格がちゃんと変動するのは野菜だけな気がする

 

296: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 13:07:32.15 ID:4a7qZkOZ0
>>9
出始めは大きめの一匹150円だったよ都内

 

13: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:07:04.89 ID:sEqzZ3Wj0
獲りつくし系

 

23: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:10:04.48 ID:4vrgs0hc0
さんまは出た時150円だったけど今は倍
もう国産の魚は無理だろな

 

35: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:14:42.08 ID:z6Qvha8E0
数年前まで旬は1匹98円とかで買えたのが嘘みたいだわ
魚全般高くて普段の食事にはもう買えないw
最近ししゃもしか食べてないわ

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38: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:17:21.97 ID:iTw5Nmqp0
塩さんま3尾150円→さんま飯
生さんま2尾150円→塩焼き
こんな贅沢が1回できたからそれで満足

 

42: 警備員[Lv.0][新芽] 2025/10/25(土) 09:19:36.38 ID:bRmqdnbY0
サンマー麺も気軽に食えないこんな世の中は

 

47: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:20:41.81 ID:ClZ7KCAb0
昨日スーパーで岩手県産のサンマがパックで一匹あたり税込140円くらいで売ってたぞ

 

74: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:28:08.52 ID:VXKkwtrl0
>>47
先週岩手に行ったら都内の1.5倍の大きさのサンマの定食が1000円で驚いた

 

60: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:24:37.57 ID:90H+Q2rW0
来年また不漁になって中国が乱獲してるせいだてキレてる未来が見える

 

61: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:25:13.38 ID:WeOr/2UD0
安いうちにたらふく食べたからもういらないw

 

69: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:26:29.77 ID:XR4BSBaT0
福島県でサンマの養殖やって水族館で見せてるんだし、MMTで金を出して養殖すればいいのに

 

77: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:28:44.19 ID:neIMP2uA0
>>69
マグロの養殖(近大マグロ)ですら
採算取れなかったのに
やすい秋刀魚で採算取れるとは思えんな
養殖秋刀魚一匹500円ですって
言われて買う奴少ないだろ

 

 

97: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:32:54.47 ID:Cnx+M/vu0
黒潮蛇行終了の影響だろ
日本の漁師が獲る量なんてそんなに関係ないって

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111: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:40:33.86 ID:W3CtAuml0
期待するほど安くなかった
そんな太くないのが200円ほどだった
それでも今シーズンは8尾くらい食ったけどさ

 

114: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:42:04.02 ID:5SnPV3Vr0
サンマ今年5匹食べたが確かに最後2匹は小さかったな
最初の大きなサンマも大きさの割には脂乗ってなかったし

 

116: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:44:03.68 ID:i+a+mfaV0
豊漁だというのになんで足りなくなるんだろうねぇ

 

125: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:50:14.69 ID:bzIrD42h0
もう終わりかだらしないな

 

127: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:50:45.07 ID:z/FUp7Jl0
今年は2匹、まるまるしたの食えたから満足。来年まで待つわ~

 

131: 名無しどんぶらこ 2025/10/25(土) 09:54:02.27 ID:wn/2ZcJa0
>>127
それが正解かもな
ほっそいのを食うより、出始めのデカ目のを800円くらいで2.3匹食う方が満足度高いかも

 

 

引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1761350451





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  1. 自分は良い秋刀魚選びの見本みたいな秋刀魚を二回食べられたから満足

  2. 本スレ>9みたいなのはあーだこーだぶつぶつ言う割に自分では何もしない典型的ニートやな
    今年350円のサンマなんか調理済み品以外で見たことないわ

  3. なんで安いときに食わないんだ…

  4. まだうちの近所のイオン系は1匹200円やで。
    ちゃんと生サンマやで。

  5. 地元だとまだ最安値で150円ぐらいだな。
    前より少し小さく、前は3匹買ったら50円引きとかのサービスあったのが無くなったけど
    特大みたいな書き方してる店もあって、確かにでかく400~500円ぐらいで売ってるで。
    まあ3匹分の価値があるとは思えないし買った事ないけど

  6. ウチの方は身が入って値段も安めなのはほんの一瞬の出来事だったわ

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