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【そうめんやっぱり】揖保乃糸「別格」と愛される訳 年間1億8000万食!


 

1: ぐれ ★ 2025/09/14(日) 22:03:13.35 ID:SWLgHNEP9

猛暑が続いた夏。冷たいそうめんで体をクールダウンさせた人も多いだろう。

なかでも圧倒的支持を集めているのが「揖保乃糸(いぼのいと)」だ。SNSでは「やっぱり揖保乃糸が一番うまい」と称える声が相次ぎ、毎年のように話題をさらっている。もはや夏の風物詩だ。

年間出荷量は1億8000万食(=約2万トン)。手延べそうめん市場では、国内売り上げシェアの約40%を占めるトップブランドだ。

しかしながら、兵庫県播州地方がその産地であることや、1906年(明治39年)に商標登録され、120年近い歴史を刻んできたブランドであることは、意外と知られていない。

北海道から沖縄まで、全国のスーパーで手軽に手に取れる存在となった揖保乃糸。

この地方発ブランドは、いかにして全国的な信頼を築き、長く愛され続けてきたのか。その秘密を探るべく、揖保乃糸の産地を訪問することにした。

引用元 続きは↓
年間1億8000万食!揖保乃糸「別格」と愛される訳 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/toyokeizai/business/toyokeizai-904240

amazon.co.jp/手延素麺揖保乃糸-上級品-300g

 

 

356: 名無しどんぶらこ 2025/09/15(月) 00:00:54.38 ID:Peap48AJ0
>>1
揖保乃糸の中にもグレードない?

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362: 名無しどんぶらこ 2025/09/15(月) 00:04:01.15 ID:QcHQkH8I0
>>1
俺は三輪素麺派、特に神杉は凄い「杉」w

そんな三輪素麺の中でも、超極細素麺として三輪を代表する最高等級品「三輪の神杉」は、生産時期を限定し、組合の中でも限定された生産者しか作り出すことができません。そのため、毎年5月には、この「三輪の神杉」が皇室献上の栄誉を賜っています。
https://ajitabi.jp/shopping/s2/15984.html

 

2: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:04:30.71 ID:a6F7hrLN0
あの細さはレベチ

 

65: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:21:56.51 ID:bLaqc1Eg0
>>2
三輪そうめんの白髪こそレベチ
細いのにコシがあってのびない

 

214: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 23:11:45.09 ID:r+tmvcKZ0
>>65
あれは食べた人しかわからんよな
最初つゆにつけた時にばっと広がって
つゆが絡みまくって味が濃くなったわw

 

319: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 23:46:40.67 ID:rAeWdckY0
>>2
黒帯ウマイ

 

425: 名無しどんぶらこ 2025/09/15(月) 00:27:21.82 ID:v7s/KIpf0
>>2
三神買った。
正直違いがあんまり分からない。
細いってのは分かるけど、それだけ?

 

3: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:05:10.38 ID:iyBkx9e70
人生は有限たから美味い素麺を食うべき

 

10: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:07:34.55 ID:h2+SsQYk0
業スーの素麺800gで200 円しない

 

712: 名無しどんぶらこ 2025/09/15(月) 04:30:09.61 ID:rKtXP/P30
>>10
不味い

 

721: 名無しどんぶらこ 2025/09/15(月) 04:42:05.44 ID:WQd0Q9K10
>>712
あと安いのは茹でると麺と麺がくっつくのが面倒

 

11: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:07:36.76 ID:kYrVMlkY0
たかが素麺と侮ってたわ
揖保乃糸以外の初めて食べた時不味いってハッキリ分かる
揖保乃糸の赤以上じゃないと食べ物としてダメよ

 

670: 名無しどんぶらこ 2025/09/15(月) 03:17:04.85 ID:T2vTCeL+0
>>11
損保の糸こそサイコーって思って人生終えた方が幸せだよ
あえて他は食うな

 

20: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:09:38.87 ID:FDLf6jHd0
揖保乃糸って言ってもランクでまるで別製品じゃん

 

22: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:10:44.13 ID:E7Bf1Vqd0
昔は4把食べれてたのに今は3把がやっと
悲しい

 

25: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:11:55.35 ID:FWshG3PF0
自己主張しない美味さよな
安物とは百円くらい違うが1食あたり10円程度しか変わらんから美味しい方を選ぶ

 

26: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:12:05.37 ID:FDLf6jHd0
どこの素麺でも最上級レベルのはやはり美味いしそうでないものはそれなり

 

30: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:12:30.92 ID:T0MrjQz00
御歳暮で箱入りのやつを貰ったことあるけど、スーパーで買うやつより細くて美味かったな。

 

32: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:13:24.20 ID:cZ7ktSRM0
そうめんはとにかく一杯あって色々試しているが、揖保乃糸が特別秀でてるとは感じない。
まあ、揖保乃糸のステマだろう。

 

326: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 23:48:27.41 ID:rAeWdckY0
>>32
帯が赤は麺が太く黒は細い
値段も違うから確認してみ

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34: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:13:59.51 ID:mtsOOySo0
おまえら揖保乃糸好きそうだけど
当然木箱入りのを最低でも1年寝かせてから食っているよな?

 

37: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:14:16.74 ID:dhPb83ES0
小豆島の島の光派です
その小豆島の真砂喜之助製麺所のそうめんを食べたら、他はもう食えない

amazon.co.jp/【小豆島手延素麺-】小豆島-そうめん-箱入り保存袋付きセット-2kg箱入り(50×40束)

 

345: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 23:57:57.37 ID:JGFcEO660
>>37
ここで島の光見るとは!うちは素麺といえば代々100年以上小豆島の島の光を取り寄せて食べてる。夏だけでなく冬もにゅうめんにして。
小学生でもこの素麺でないと嫌だというくらい美味しい。
切らしたとき他のをスーパーとかで買うと違いがわかってやっぱり島の光1択!

 

763: 名無しどんぶらこ 2025/09/15(月) 05:52:12.35 ID:PwAvOTjV0
>>37
これ
でも近くで売ってないから仕方なく他のを買う

 

40: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:15:06.37 ID:Zvcx8qVl0
今年の夏は米高かったんで素麺結構食ったわ

 

42: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:15:20.40 ID:vNa8lJct0
三輪そうめんとか他のブランドそうめんと変わらんよ
ブランドと言えるほど美味しいけど特別ってこともない

 

53: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:19:24.42 ID:nZvmFyq/0
>>42
半田素麺は全然違うよ
ちょい太めでコシが凄い

 

45: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:16:45.29 ID:nJZ0i6kc0
揖保乃糸ってお笑い芸人の誰かの実家なんだっけ?

 

72: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:24:34.56 ID:zb4XV/ek0
>>45
インディアンスの田渕かな、まぁ揖保乃糸は地域で作られてる素麺だから田渕の実家が総本家とかいうことではないけど

 

104: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:36:32.68 ID:oTY3eWKd0
>>72
インディアンスはちょんまげラーメンに改名した

 

46: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:17:12.47 ID:l5piAUya0
そうめんは全般的に美味しいけど
揖保乃糸が謎に美味しいのは認める

 

48: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:17:42.82 ID:nrOKeW4/0
美味いのは知ってるけど高いんよ

 

55: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:19:45.22 ID:l5piAUya0
最近食べた、島原の手延べそうめんもレベルが高かった

 

56: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:20:17.48 ID:fMLujPn20
揖保乃糸ばかり食ってたら
その辺で売ってる素麺買って食ったら何だこれってなった
別格というか別物だよな

 

63: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:21:41.30 ID:zb4XV/ek0
黒帯の桐箱に入ってるやつ貰ったけど一本一本の主張が凄かったな、ほんと今まで食ってた素麺は何だったのかと思ったわ

 

64: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:21:43.62 ID:ngORJqoy0

高いだけはある


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他にも高くて美味い素麺はある

 

67: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:22:17.64 ID:MQW61Fj10
安い素麺を「安い!」で、購入して後悔した層、かなりいるはずだ。
ワイもそう。
二度と買わない!
不味すぎる><
結局、揖保の糸に戻る。

 

69: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:23:44.07 ID:z3CIgnLt0
具体的に何が違うの?
他社は真似できないの?

 

71: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:24:17.97 ID:cZ7ktSRM0
繊細なのは認めるが別格ではない

 

75: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:25:20.30 ID:OpI3d2Wy0
揖保乃糸の桐の箱に入った特級品はそれはもう別物

 

81: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:27:41.22 ID:8aZHqsE90
そうめん界のApple社みたいなもんだからな
これ以外そうめんとは認めないって人が多い

 

93: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:33:27.44 ID:cZ7ktSRM0
洗脳補正による美味さだな。「揖保乃糸は特別である」という。すべてではないが、少なかれ
補正が入ってると思う。

 

86: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:29:51.77 ID:4Do1N53T0
揖保乃糸食べてるが、たまに半田そうめんとか食べると気分変わって飽きないし結構美味しい

 

87: 名無しどんぶらこ 2025/09/14(日) 22:29:55.85 ID:dhQuSpUb0
手延べはどこも美味しいよ
播州育ちだけど三輪そうめんも島原そうめんも島の光もみんな美味しい

 

 

引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1757854993/

amazon.co.jp/手延素麺-手延そうめん-古(ひね)もの-ギフト用箱入り-1-15kg(50g×23束)





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  1. ひやむぎも乾麺のうどんも安くても安いなりに美味しいが、そうめんだけは安いのはびっくりするほど美味しくない

  2. 揖保乃糸って会社はないんだっけ(単なる商標

  3. ※1
    スーパー買い物行ったら素麺売り切れてて生まれて初めて冷や麦買って食べたらめちゃくちゃ美味くてびっくりした。素麺より冷や麦のが満腹感もあるし素麺から冷や麦派に乗り換えるわ。

  4. 安いのは麺がベタつくしもちゃちゃして溶けるから最悪だ
    正直イオンのベストプライスで充分と思ってる
    揖保乃糸も一通り上から2つくらい除いて食べたけど普段食いするならベストプライスで良い

  5. そうめん茹でた後に水で締めない人が結構居ると知って驚いた
    面倒くさいのかな

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