1: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 17:48:07.654 ID:36jnUyYj0
これが青パパイヤ
熟れる前のパパイヤです
熟れる前のパパイヤです
https://i.imgur.com/mcfKGgX.jpeg
2: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 17:49:13.798 ID:CiZes9cL0
(´･ω･`)パパイヤはじめて見た
3: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 17:50:26.368 ID:hQMxaHKg0
パパイヤはドンキで見かけたことある
4: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 17:51:45.997 ID:36jnUyYj0
皮を剥いていきます
https://i.imgur.com/AE0xKHE.jpeg
5: ﾆｯﾌﾟﾚｽ 2025/06/07(土) 17:51:58.830 ID:FgrsjClB0
(◍•ᴗ•◍)豆知識☝パパイヤアレルギーあるひとは結構ひどいらしいからはじめての時は程々にするんだよ
6: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 17:54:59.138 ID:36jnUyYj0
千切りにしていきます
めんどいので大根サラダ用のマシン使ってみる
めんどいので大根サラダ用のマシン使ってみる
https://i.imgur.com/q1liG12.jpeg
9: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 17:58:21.962 ID:oySNUvr50
>>6
同じの持ってる
同じの持ってる
12: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 17:59:04.387 ID:36jnUyYj0
>>9
いいね
いいね
7: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 17:56:07.996 ID:lnKCZK4P0
青いパパイヤの香り
8: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 17:57:54.394 ID:36jnUyYj0
はいじゃあどんどん作っていきましょう
https://i.imgur.com/vZdYYKe.jpeg
10: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 17:58:56.454 ID:36jnUyYj0
にんにく、唐辛子を叩いて潰す
インゲン投入
インゲン投入
13: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 17:59:21.577 ID:oySNUvr50
ソムタム好き
14: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:01:15.743 ID:36jnUyYj0
ナンプラー、ココナッツシュガー、ライム、タイの小エビ、etcを投入して混ぜる
https://i.imgur.com/NVjMDgS.jpeg
16: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:02:12.516 ID:36jnUyYj0
材料が混ざったら満を持してパパイヤと人参を投入
https://i.imgur.com/sq3uCwQ.jpeg
記事の途中ですがRSS
17: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:03:07.230 ID:36jnUyYj0
トントンしてからミニトマト投入して盛り付け
https://i.imgur.com/ugKvtMN.jpeg
18: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:03:43.588 ID:36jnUyYj0
カサを増やすためにキャベツも
https://i.imgur.com/R2wXvBr.jpeg
20: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 18:05:35.492 ID:JYdbT/hW0
どんな味になるんだ…
21: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:06:58.639 ID:36jnUyYj0
率直な感想としては
小エビは日本の桜えびとかで良かったかも、ちょっとしょっぱい
あと水っぽいな
食材をもっとしっかり水切りするべきだった
小エビは日本の桜えびとかで良かったかも、ちょっとしょっぱい
あと水っぽいな
食材をもっとしっかり水切りするべきだった
https://i.imgur.com/eTxFND3.jpeg
22: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:08:19.484 ID:36jnUyYj0
しかし概ね満足である
タイ料理店の味にはまだ少し及ばないけど使ってる食材は確実に揃えてある
あと何度か作れば店レベルになると確信した
タイ料理店の味にはまだ少し及ばないけど使ってる食材は確実に揃えてある
あと何度か作れば店レベルになると確信した
https://i.imgur.com/uE1qvQz.jpeg
23: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:10:47.613 ID:36jnUyYj0
後でタイのエビのハーブサラダ『プラークン』を作るんでよろしくさん！
24: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 18:11:48.338 ID:JYdbT/hW0
乙
25: おっとっと ◆VZIrtY/Ocw (庭) 2025/06/07(土) 18:14:43.671 ID:36jnUyYj0
ありがとん
26: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 18:21:05.305 ID:dVxJEqT50
大使閣下の料理人に出てきたやつか
確かパパイヤは大根の葉で代用できるんだっけ？
確かパパイヤは大根の葉で代用できるんだっけ？
28: 明日も腹ぺこ 2025/06/07(土) 18:41:12.930 ID:3Fo0HNre0
>>26
「お客様は我々の勝負のことなど知らんのだ、わしも手伝いにいく、
なんだパパイアはこれだけしか残ってないのか、大根の皮を持ってこい」
「お客様は我々の勝負のことなど知らんのだ、わしも手伝いにいく、
なんだパパイアはこれだけしか残ってないのか、大根の皮を持ってこい」
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1749286087/
大谷翔平、スポンサー撤退ｗｗｗｗｗｗ
ありがとうございます
ベトナム料理にも nộm đu đủ（ノム・ドゥードゥー）っていうソムタムと殆ど同じ料理があるけど、辛さ控えめでこっちのほうが食べやすい
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今ぐらいの時期になると、ホムセンでパパイヤの苗売ってるで。
冬越しが大変やけどね。
未熟パパイヤ売ってるの、沖縄でしか見たことないや
本州でも買えるかな
味の想像がつかんけど、絶対に美味いやつ。
プラークンは？