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【二郎系】じつは「マシマシの利益率はめちゃめちゃ低いんです」月々の驚愕の野菜消費量


 

1: シャチ ★ 2025/04/20(日) 20:21:37.64 ID:jCOjM/6j9

月の野菜消費は驚きの量
麺が見えないほど、山のように野菜が盛られる二郎系ラーメン。そもそも、どれだけの野菜を使っているのか気になるところだ。Tさんによれば「うちの店は、もやしとキャベツを使っていますが、合計で月に1.5～1.7トンです」と語る。
キロではなく「トン」であることに思わず衝撃を受けたが、計算すれば驚くほどではないとTさんは言う。
「二郎系ラーメンのコールでお馴染みの『野菜マシマシ』では、1杯で600gの野菜を使います。もやし500g・キャベツ100gです。小さい店ですが、平日で100人くらい、土日だと160人くらいのお客さんが来るので、大体このくらいになります」
引用元　（以下ソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/7e0cad3cd4006d045cffde63c95e0fde7bff5c70

 

 

64: 警備員[Lv.39] 2025/04/20(日) 20:48:15.40 ID:ndjDD2Rh0
>>1
もう変なコール制度をやめれば良いのに

 

199: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 22:48:36.61 ID:tmGYlzH40
>>1
ほぼモヤシだけど？

 

261: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 07:15:47.03 ID:ZlCfccz00
>>1
タイトルに「実は」とつけるほど意外でもないだろ

 

4: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:23:15.39 ID:OdzEo2YX0
松屋のニンニク野菜マシ大盛牛めしは高杉だと思う


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32: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:36:44.07 ID:b9Ux6yZY0
>>4
期間限定メニューは高くても食う奴が多いんだろ

 

9: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:24:39.26 ID:05O1y3A20
モヤシはヤサイと呼ぶのはビミョー
モヤシはモヤシ

 

14: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:26:31.21 ID:3Z4b0HC80
廃止したらいい

 

18: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:28:03.72 ID:UEwDUVq10
そらそうよな

 

23: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:31:12.93 ID:2rZ9dzau0
値段上げてもいいよ

 

24: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:32:04.27 ID:bmdmH54b0
いつもごっつあんです

 

60: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:45:48.46 ID:gMGDAvUP0
もやし嫌いなんで二郎ではいつもヤサイヌキにする

 

65: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:48:21.91 ID:+tF345wT0
ヤサイマシする奴はニワカ

 

69: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:49:35.92 ID:SqWCO1UO0
もやし500g？まじかよ

 

83: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:57:14.72 ID:4fw7MCOE0
ヤサイもモヤシばっかになったよな
昔はキャベツも多かったんだが、年々少なくなった

 

87: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 20:59:46.91 ID:EtHuTWJq0
マシマシを頼む客が何割いるのかな？

 

101: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:07:14.72 ID:sigTwNzx0
コンビニのは食べたことあるけど店のは食べたことないんだよなあ、うまいの？
IMG_0630

 

119: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:18:20.94 ID:h1K/+R0Y0
健康を度外視する塩分と脂の暴力は麻薬にも似てるし中毒になるジロリアンの気持ちもわかる

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135: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:28:25.89 ID:j9fxc33w0
ニンニク抜き、野菜少なめ、カラメ

 

149: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:34:04.83 ID:fcWg3U4k0
マシマシ基準に料金設定しているのでは？
むしろそれ以外は濡れ手に泡なのかと

 

157: !ninja 2025/04/20(日) 21:38:19.22 ID:gnHrdt+R0
トッピングが利益があると聞いた事がある

 

182: 警備員[Lv.20] 2025/04/20(日) 22:14:01.46 ID:LBz2ad0V0
あれだけ盛ったらね
今の野菜は肉より高いし

 

195: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 22:42:18.48 ID:SCT1Ateb0
二郎は行き慣れてくるとマシマシなんて口にするのも恥ずかしくなる
直系店だと昔は通ったけど今は通らないって店も多い

 

196: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 22:45:02.62 ID:rhSslSKj0
>>195
直系だとマシ、マシマシはちょうどいいニワカ判定機になるわな
ニワカは呪文言うのが通だと勘違いしてるからマシマシ言いがち

 

220: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 23:57:13.10 ID:RtWiMXX50
この手のラーメンは野菜が多いからセーフ的な感じで売れるんかな

 

225: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 00:09:09.16 ID:2DUR20C00
一部の店を除くともやしばかりでキャベツなどほとんど入ってないよな

 

231: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 00:46:59.56 ID:2iMuIs0m0
二郎系と直系二郎は天地の差があるので同列に語るのはよくない

 

241: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 01:41:25.34 ID:owPS895H0
そんなに野菜が多いとは、二郎はじつは健康食だったりする？

 

260: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 07:04:01.35 ID:G/CHbjZ50
ラーメン食いに行くのに野菜増やしてどうすんねん

 

273: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 09:13:49.26 ID:NUxE1dKn0
Xm1WkmL
https://i.imgur.com/Xm1WkmL.jpeg

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290: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 11:37:27.34 ID:W4OA8/Wm0
マシマシにしない手は無いな

 

293: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 11:47:04.75 ID:RTQJfKCP0
モヤシは金かかる元じゃない
1にも2にもスープ

 

303: 警備員[Lv.15] 2025/04/21(月) 13:01:53.14 ID:fBzEUW1t0
モヤシを「野菜」っていう違和感
間違っては無いんだけどモヤシはモヤシだろうってなる

 

314: 名無しどんぶらこ 2025/04/21(月) 15:55:50.30 ID:GFSlDGPA0
ロットが乱れる

 

 

引用元　https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1745148097/

amazon.co.jp/オーション生麺（200g-冷凍）ラーメン-ごわごわ・ワシワシ食感-麺くる-麺＆ニンニク豚醤油スープ



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/21(月) 21:04:13 ID：UyODYxODg

    もやしってそんな高いかな
    キャベツは最近値下がりしてるし大げさじゃね

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/21(月) 21:16:42 ID：Q4MTM0OTQ

    >>1
    スーパーで100g20円から30円くらいじゃない？
    キャベツは30円くらいかな。
    キャベツは変動が激しいが。

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/21(月) 21:31:34 ID：kyODMwMTk

    胡散臭さマシマシで

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/21(月) 21:52:49 ID：c5MDAyNzU

    変なコールやめて大、中、小とか誰でもわかるようにすればいいのに

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/21(月) 22:05:16 ID：EzNzY5OTY

    ※2
    飲食店ではもやしはkg単位で買います。なので仕入れ値はもっと安いです

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/21(月) 22:40:03 ID：ExNTgzMDc

    マシコールしなくなるのわかる
    慣れてくると二郎じゃなくて普通のラーメン食う感覚になるんだよな

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/21(月) 23:24:36 ID：gxNTk4MTI

    スーパーのもやしは仕入れ値ギリギリが下手すると赤字で売る商材だからな

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/22(火) 02:22:27 ID：kzMDY2OTA

    昔は同じ値段で麺量も好きなグラム選べたのに本当に世知辛くなったな
    ロクにダシも取らずに大量の花鳥でスープ作ってるんだからどこのラーメン屋よりも原価は安いだろ
    その分、量を多くするという商売だったはずだが、人気が出たから天狗になっとる

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/22(火) 02:51:14 ID：M3Mjg2NDc

    最近この手の飲食店の泣き言よく見るけどなんなん？
    値上げしたいなら勝手にしなさいよ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/22(火) 06:05:55 ID：AxMzg0OTc

    にわか判定とかどうでもいいわ。
    面倒くさい。

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/22(火) 11:23:11 ID：c4MDcxNDE

    おじ達のスタバ

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/22(火) 15:16:23 ID：Q5NzEzNDk

    野菜炒めがもやし炒めだった時の悲しさ

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