
1: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:14:52.68 ID:DxGqHyVF0
ラーメンだけはコスパが釣り合わない
2: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:15:28.69 ID:YJ8146oZ0
自作ラーメンはコスパじゃない
5: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:16:26.67 ID:DxGqHyVF0
>>2
まあな
でもラーメンっていろんなスープ飲みたいやん
まあな
でもラーメンっていろんなスープ飲みたいやん
3: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:15:54.23 ID:9z/soKA20
パスタも作れんやろ
10: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:18:03.88 ID:DxGqHyVF0
>>3
1番簡単やろ
1番簡単やろ
4: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:16:20.42 ID:p89NK6it0
麺から作ろうとしてんの?
10: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:18:03.88 ID:DxGqHyVF0
>>4
こだわるならそこまでやる
こだわるならそこまでやる
14: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:19:52.51 ID:p89NK6it0
>>10
ラーメンは
水と小麦に
かんすい、っていうのが必要らしいな
南極料理人で見た
ラーメンは
水と小麦に
かんすい、っていうのが必要らしいな
南極料理人で見た
6: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:16:28.56 ID:6rY4XAzh0
中華鍋とか持ってる?
12: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:19:14.03 ID:DxGqHyVF0
>>6
持ってたけど使いづらくてやめた
持ってたけど使いづらくてやめた
34: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:33:35.96 ID:6rY4XAzh0
>>12
中華鍋なくて美味しい中華作れるの?
中華鍋なくて美味しい中華作れるの?
36: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:37:01.53 ID:aOIqgHzn0
>>34
家庭コンロで中華鍋とか気分だけの性能やろ
家庭コンロで中華鍋とか気分だけの性能やろ
7: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:16:52.10 ID:rIzD6bdfH
市販の麺とスープ買って作るのは無しなんか?
12: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:19:14.03 ID:DxGqHyVF0
>>7
別にありやけど、それやとラーメン屋には勝てないやん
作れるっていうのは店レベルのものがって意味やな
別にありやけど、それやとラーメン屋には勝てないやん
作れるっていうのは店レベルのものがって意味やな
8: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:17:18.68 ID:joKecWByr
うどんや蕎麦やパスタも麺から作るの?
15: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:20:17.87 ID:DxGqHyVF0
>>8
うどんは冷凍、パスタは乾麺で十分
蕎麦はそもそもあんま食べないな
うどんは冷凍、パスタは乾麺で十分
蕎麦はそもそもあんま食べないな
9: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:17:50.70 ID:FEwHwl7kd
ラーメン作るの楽しいで
出汁取るとこから
出汁取るとこから
11: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:18:58.24 ID:LQJiyr9A0
ラーメン屋方式で煮出そうとするからコストかかるんやで
17: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:21:43.41 ID:wYJEpqcp0
どゆこと?
23: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:26:13.45 ID:DxGqHyVF0
>>17
言葉足らずやったな
ラーメン以外は「家で作った方が美味いし安いから外食しなくてもいいなあ」ってなったんや
言葉足らずやったな
ラーメン以外は「家で作った方が美味いし安いから外食しなくてもいいなあ」ってなったんや
18: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:22:00.32 ID:p71LqzkDd
さいきん自炊してて鰹出汁取るなら昆布使わない方が美味いと気がついた
19: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:22:27.61 ID:DxGqHyVF0
当初はハンバーガー、ピザなども外食には敵わないと思ってたけど
家で作れるようになってしまったわ
家で作れるようになってしまったわ
20: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:23:08.67 ID:p71LqzkDd
やってると自分で作った方が美味いからな
22: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:25:58.13 ID:wjmCmaiv0
個人店でも業務用スープ使ってる所は多い
業務用スープ使ってラーメン作ればいい
そのスープが創味シャンタンや劣化版の味覇
元々業務用スープとして売ってたのを一般発売したのが今の創味シャンタン
業務用スープ使ってラーメン作ればいい
そのスープが創味シャンタンや劣化版の味覇
元々業務用スープとして売ってたのを一般発売したのが今の創味シャンタン
24: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:26:53.79 ID:OwfZVlY40
天ぷらを上手に上げられる人って尊敬する
とくにかき揚げ
とくにかき揚げ
26: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:27:53.82 ID:VfEryh6RH
へー家でドネルケバブ作れる人は初めてだ

28: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:28:55.11 ID:OwfZVlY40
>>26
あくまで家庭料理って意味じゃないの
多分
あくまで家庭料理って意味じゃないの
多分
31: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:30:11.15 ID:DxGqHyVF0
>>28
いや外食ぜんぶや
いや外食ぜんぶや
29: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:29:36.24 ID:GoP7YlWz0
>>26
ケバブソースは簡単に作れるで
ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、ヨーグルト、カレー粉、レモン汁を混ぜるだけ
ケバブソースは簡単に作れるで
ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、ヨーグルト、カレー粉、レモン汁を混ぜるだけ
27: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:28:27.29 ID:1MgwhsWx0
まぁ自分で作れるなら当然好みの味が作れるから最も美味い飯になるやろ
家ではやってられんわってのだけ買うべき
家ではやってられんわってのだけ買うべき
35: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:36:44.46 ID:DxGqHyVF0
>>27
家ではやってられんわ、っていうのがラーメンだけになったんや
家ではやってられんわ、っていうのがラーメンだけになったんや
32: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:31:49.73 ID:UvFOvUCC0
ラーメン以外は作れるんだな?ならフグ捌いて夜までに画像貼れよ?後ピザと寿司も作れるんだよな?そう言ってるもんな?
33: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:33:28.25 ID:GoP7YlWz0
>>32
ピザとか寿司とか簡単やろ
ピザとか寿司とか簡単やろ
39: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:44:04.88 ID:p71LqzkDd
今は高級レストランのレシピも誰でも家で動画見て作れる時代
40: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:44:30.56 ID:06tQm5tM0
ラーメンスープいうかフォンドヴォーとかコンソメとかの出汁系全般は本格的に作るの割に合わんやろ
41: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:45:39.80 ID:bysGAah70
煮込み系やホルモン系は下処理とかのタイパ悪すぎて買ってすましたくならないか?

43: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:48:16.22 ID:p71LqzkDd
冷凍牛スジと圧力鍋の相性よ
44: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:49:06.00 ID:lklIZwUf0
鶏ミンチで出汁が作れるらしいな
つくねで満足してしまうからやらんけど
つくねで満足してしまうからやらんけど
45: それでも動く名無し 2025/04/13(日) 10:52:19.10 ID:A1S67Lkk0
調理系の仕事いけるやん。うらやましい
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1744506892/
ありがとうございます
昆布と挽肉の出汁でええで
ラーメンスープとコンソメ含むフォンは家で作ってられん
河豚は市場で毒だけ取り除いてくれるから、後は柳葉あったら引けるで、慣れはいるけどな
ピザはオーブンなくても魚焼きグリルあればそれなりに作れるし、寿司もそれなりのものは作れる
本職には及ばんがな
圧力鍋は水分が抜けすぎる失敗さえ避けられればって感じやな
自分で作った満足感や達成感という最高の調味料
クラフトピザ楽しいから
デザートピザ作ったりする
これはただのエアプやろね
外食だと大抵ロクな素材使ってねーからお高いとこ以外だと大体自分で作った方が美味いし量も多いんだよな
外食全部って言ってるけど、チェーン店のことやろな
吉野家、ココイチ、丸亀etc.行くくらいなら自分で作ると
何この頭悪そうな奴
自分の中で勝手にルール決めてラーメンだけ除外してるのもうアタオカの域やろ
間違いなく大した自炊してない