
魚の美味しい食べ方について
1: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:15:52.42 ID:ehJtO6bC0
なお刺身
神です
2: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:16:28.24 ID:Un1LV8a9a
ワイは煮魚が一番すき
3: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:16:45.16 ID:lEzDg0rb0
煮付け、な
5: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:17:28.82 ID:EAQdSaygd
赤魚の煮付けという煮魚の方があきらかに旨い魚とかあるやろ
6: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:17:33.05 ID:bLhNXDGO0
ぶりかまか鯛の兜焼きを頼みます
7: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:18:21.30 ID:9LPrX6bL0
干物な
8: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:18:38.15 ID:ehJtO6bC0
鯖とか言うどっちにもなれる有能
なおしめ鯖が1番美味い模様
9: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:20:04.94 ID:KEiqyCyQ0
煮付け最高峰のキンキを知らんのか
のどぐろの数倍美味いぞ
のどぐろの数倍美味いぞ

10: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:20:10.10 ID:P5zJcO3qd
キンメダイはどうやってもうまい
11: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:23:56.80 ID:KEtvg+8S0
歯が無くても食えるのが煮魚のいい所やろが
12: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:24:05.59 ID:Xnd9on4s0
魚によるやろ
13: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:25:16.27 ID:MPILSKJM0
キンメもギンダラも深海魚系は煮付けが美味いわね
15: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:25:48.44 ID:R5tXS7Cz0
サバはどっちでもうまい
神魚
神魚
17: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:26:09.14 ID:EAQdSaygd
おっさんになると無性に煮付けが食べたくなるんや
18: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:26:53.06 ID:Xnd9on4s0
今度メバル釣ってきて煮付けるわ
20: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:27:53.59 ID:B5zomqtm0
焼魚=煮魚=刺身、な
23: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:28:24.06 ID:AgV6rU3Kd
カレイは煮の圧勝

25: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:30:37.19 ID:ehJtO6bC0
>>23
ごめんカレイだけは揚げだわ
ごめんカレイだけは揚げだわ
24: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:30:23.08 ID:wp8clLaN0
清蒸が1番美味い
26: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:30:49.73 ID:oNcB1xKDd
メバルや金目鯛とかダントツで煮魚やけどな
29: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:34:43.83 ID:uXfxGdIq0
焼き魚は秋刀魚
煮魚は鰤のあら炊きが一番美味い
煮魚は鰤のあら炊きが一番美味い
38: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:40:55.14 ID:ehJtO6bC0
>>29
秋刀魚の塩焼きに大根おろし至福の時である
秋刀魚の塩焼きに大根おろし至福の時である
30: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:35:05.95 ID:KFFJUPS8r
子供舌には煮魚の美味しさがわからないだろうね
75: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 16:14:57.75 ID:bXe/TJbbd
>>30
子供の時からキンメの煮付け大好物だ
子供の時からキンメの煮付け大好物だ
32: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:35:57.96 ID:kgMe0fJx0
ブリの照り焼きをたまに食べたら飛ぶくらい美味い
あれなんなんやろ
あれなんなんやろ

34: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:36:58.99 ID:tHu8Wbjd0
煮付けの甘さが好きじゃないな
39: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:41:16.14 ID:uND7DlBg0
カワハギは身離れ良くて食いやすくて美味い
キモを最後に食うのも最高や
刺身も美味い
完璧やな
キモを最後に食うのも最高や
刺身も美味い
完璧やな
44: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:45:03.64 ID:ehJtO6bC0
煮魚とか魚の味を醤油と砂糖が上書きしてるだけの料理
51: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 15:49:32.49 ID:JkQsm5bKM
>>44
かわいそうに、本物の煮付けを食べたことないんだな
かわいそうに、本物の煮付けを食べたことないんだな
71: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 16:09:09.76 ID:6OWGNigA0
>>51
本物の煮付けがそれ定期
本物の煮付けがそれ定期
65: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 16:00:18.78 ID:c6JvNTXG0
サバは塩焼きも味噌煮も美味いけど
強いて言うなら味噌煮派や
強いて言うなら味噌煮派や
66: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 16:01:38.61 ID:slrIb6NL0
マグロみたいな赤身の魚って焼くとパサパサしておいしくないよね?
なんで?
なんで?
72: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 16:09:30.21 ID:Pq/wF4V20
やっぱりサンマは目黒に限る
73: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 16:10:08.45 ID:WINM9lCB0
そもそも本物の煮付けってなんだ?
74: それでも動く名無し 2025/02/17(月) 16:12:53.67 ID:bXe/TJbbd
キンメの煮付けくってみろ飛ぶぞ
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1739772952/
ありがとうございます
調理が手間、食べるの手間、片付けが手間、栄養が流出(煮)、超がつく割高
魚は何やっても負け
ただし裕福な人間が、外食で食べる分にはこの限りではない
俺はメバル!
ブリかま煮つけ良いぞ
子供ワイ「煮魚とか老人の食べもんだろw」
老人ワイ「煮魚うっまwwww」
関東のしょっぱい味付けは嫌い
脂がのってる魚の煮付けはホント旨い
刺身で粋がってる様じゃまだ素人
玄人はストロガニナ逝っちゃうYO~
ぶり照りって煮てんだか焼いてんだか
なぜ言い争うのか(失望)
自分で煮魚にするのはカレイと鰤だけだな
金目鯛なんかは寿司屋か小料理屋で食べる
スーパーの鮮魚コーナーだけだと煮魚にできるような魚が限られるから焼きで食べられる魚が多くなるね
煮付けとかいうタレが旨いだけの中身なんでもいい料理
それは馬鹿舌なだけ
煮ても焼いてもどっちでも良いから、魚が(安く)食べたいです!
魚は何しても旨いし、肉より魚の方が好き
強いて言うなら刺身>煮魚>焼魚
焼魚は大きいの食べると途中で飽きるけど煮魚は飽きない
白身魚のポワレ作ったけど美味しかった
みりん干しも お忘れなき様
サバ缶水煮が安くて楽でアレンジも効くから最高
>ごめんカレイだけは揚げだわ
ナメタガレイの煮付け食わしたい
>>5
西日本もしょっぱいよ。
醤油の色が黒くないだけでしょっぱかった。
焼き魚食べたら
へがすげぇ魚臭くなる
焼きは脂っ気がある魚でないとパサパサできついわ
ノーマル寿司、炙り寿司、煮穴子寿司と、生・焼・煮のすべての魚介類が楽しめる最近の回転寿司屋
魚の味を醤油と砂糖が言ってるけど
それなら刺身も焼きも味付け無しで食ってるんか?て思う
歯ごたえとか食感に関しては煮魚の一人負けやろ
多少の差はあれどソフト食ばかり
お年寄り向けや
銀宝「焼いて俺を旨く食えるとか世間知らずの馬鹿がまだいるのか」
メバルとか普通に煮魚にするなぁ。
煮魚のたれは、九州醤油メーカーのヤツを使ってる。
どれも大きな差はない
どれもうまい
壁なんか無いだろ。
それぞれ美味い調理法があるんだよ。
好む好まないは各人の嗜好。
ヒラメの煮付け、な
脂が旨いのは煮付け
不味いのは焼いて落とす
魚の種類と鮮度しだい
一番は個々の好み
なぜ様々な調理法があるか理解できないのは恥ずかしい
アンコウやタラみたいに生より煮た方が明らかに美味い魚もあるしな
日本人の生魚信仰はボージョレ・ヌーヴォーじゃないが少々行き過ぎてると思うわ