【怒】ホットケーキ焼くなら森永のホットケーキミックスにしろとか言ってきた奴ちょっとこい

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/23(水) 21:21:39 ID：k4NTA2MjE

   ここまで来ると最早微笑ましいわー
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/23(水) 21:24:22 ID：EzMTU0MTU

   ホットケーキ・ガチ勢の集まる熱いトピだね
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/23(水) 22:03:57 ID：kzNjk5MDk

   そもそもいい歳したおっさんがホットケーキなんか食うな
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/23(水) 22:22:23 ID：IxMzkyMjY

   安い炊飯器買ってきて内釜を取り出して直接火にかけ、それで調理しろ
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/23(水) 22:39:21 ID：g5NTE5Mjc

   ヘタなだけやん
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/23(水) 22:54:06 ID：kxMzU3MTg

   まぁフライパンのサイズとか古いんだとか諸事情もあるやろうし、
   ホットケーキ自体は別にそこまで…
   (お好み焼きに見えるけど)
   練習すればいけるんちゃうかな

   どちらかというと25の写真の方が
   これが物語ってるわ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/23(水) 23:12:44 ID：g0NDg1ODI

   人間が分かるような教え方したら猿が文句言ってきたって感じか
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 00:03:10 ID：U1MjE4NDQ

   この焦げ色見て火が強すぎだと思えないセンスの無さよ
   弱火つってもコンロの弱火はまだ強いから、消えそうになるぐらい弱めないと駄目なんだよな
   あとちょっとでも敷いた油が残ってるとムラになりやすい

   単に膨らませたかったら追いベーキングパウダーすれば希望通りになるかもな
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 00:04:24 ID：MwNjcwNzY

   ホットケーキ見た事ないの？
   炊飯器やレンジで焼けばパンパンに膨らむけど
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 00:34:16 ID：IyNDU4ODQ

    自分の調理技術の無さを外部に求めるな
    作り方なら公式が動画出してるから100万回見て学べハゲ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 00:52:37 ID：k5NzY3Mjk

    料理関係はエアプが多すぎる
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 00:54:46 ID：QyNzcxNTA

    向いてない
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 01:01:22 ID：c0NzEwMTQ

    混ぜたホットケーキのもとを冷蔵庫で寝かしてから焼かないからだろ
    てかこんなに文句言うなら今後一切料理しないでほしいわ
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 01:19:17 ID：I4NTIyMTk

    >>3
    スレ見ただけで人の年齢が分かるんだ～すごいね～
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 01:46:42 ID：MwOTA3NzQ

    ホットケーキちゃんと手順踏まないとフワフワにならんから面倒くさいんよな。
    かき混ぜ過ぎないでダマが残るくらいにしといてごく弱火にして一番大事なのが高い位置から落とす。
    コレ最初言われた時は冗談かと思ったけどやらんと膨らまんという。
    屁が臭くなって良いならプロテインパウダー混ぜれば上記無視してもフワフワになるけど。
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 02:38:51 ID：I5NzM5OTc

    原因は混ぜすぎでグルテンが出来てしまって、粘りのせいで膨らまないか、材料の分量が違っていて薄くなってるかかな？
    ベーキングパウダーが入ってるはずだから、普通に作れば膨らむはず。
    ちゃんと含まるように作るには①分量を正確に②粉をふるいにかけ③材料はゴムベラでサッと混ぜ④型を使い焼く
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 04:07:20 ID：Y3NTQwOTY

    テフロン加工でやる場合、油をひかない方がキレイに焼ける
    火が強すぎるとすぐ焦げるので弱火で十分
    片面焼いて気泡がプツプツしてきたらひっくり返すだけやで
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 08:43:41 ID：E5NTQ4NDQ

    弱火を知らないだけかも
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 10:59:52 ID：Q2NzU2Njk

    ホットケーキミックス９０ｇに玉子３つ砂糖６０ｇ牛乳６０ｇサラダ油６０ｇ
    温めたサラダ油に砂糖入れて混ぜて、ホットケーキミックス入れて混ぜて、温めた牛乳入れて混ぜて、卵の白身と黄身は分け黄身だけ入れて混ぜて、白身はメレンゲにして混ぜて
    炊飯器にぶっ込んで炊飯を２回やれば失敗なく出来る。
    炊飯器のお釜に油をまんべんなく塗ると取りやすい。
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 11:58:39 ID：MxMDM5MjQ

    ＞【怒】ホットケーキ焼くなら森永のホットケーキミックスにしろとか言ってきた奴ちょっとこい
    ＞あかんじゃん

    じゃあそれ使わずにホットケーキ焼いて比較してみてくれんか？
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 12:04:39 ID：IwMDM4Mjg

    これはこれでウマそうや
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 13:14:40 ID：c4Nzk4MDk

    ホットプレートないんか？
    これが一番やで。
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/24(木) 15:06:15 ID：I5NzQwODM

    >>16
    混ぜ過ぎで膨らまんくなるのは粘りってよりも、もたもた混ぜてる間にベーキングパウダーに水分が回りすぎて焼く前に炭酸ガス全部出しきっちゃうせいじゃないかな
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/25(金) 01:34:40 ID：c3NjgwNDI

    イッチの態度が悪いからタネが恐縮して膨らんでくれないんやで
25. 名前:じょん・すみそ : 投稿日：2024/10/26(土) 09:53:01 ID：Q3MDcwMzQ

    フライパンが薄いから、熱のあたり具合にムラが出たんじゃね？