1: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/14(土) 13:25:32.72 ID:AX1Q06dM0
■今人気の記事■ 【｢いきなり！ステーキ｣息子社長が語る再建の苦闘】 名物社長から引き継ぎ､人気店は復活できる？ #東洋経済オンラインhttps://t.co/aEUhBUSVht
— 東洋経済オンライン (@Toyokeizai) September 14, 2024
最盛期には約500店舗を展開、多くのファンを生み、一世を風靡した「いきなり！ステーキ」。2019年以降は過剰出店の影響やコロナ禍などで業績は低迷。店舗数は約180店まで減少した
厳しい経営が続いていたものの、前2023年12月期の営業損失は4.9億円と、2022年12月期の15.5億円の損失から大幅に縮小。第4四半期は黒字化を達成した。今2024年12月期は2018年以来、6期ぶりの通期黒字化を計画している
厳しい経営が続いていたものの、前2023年12月期の営業損失は4.9億円と、2022年12月期の15.5億円の損失から大幅に縮小。第4四半期は黒字化を達成した。今2024年12月期は2018年以来、6期ぶりの通期黒字化を計画している
7: 警備員[Lv.6][新芽](みかか) [IT] 2024/09/14(土) 13:27:42.17 ID:F974yMOO0
なんで嫌われるようになったんだっけ？
57: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/14(土) 13:47:03.15 ID:7RjFUwII0
>>7
マイレージ制度を改悪して常連が全員逃げた
マイレージ制度を改悪して常連が全員逃げた
106: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [EU] 2024/09/14(土) 14:52:27.23 ID:ajUHMKs80
>>7
店舗増えすぎて都内の数店舗以外がクズ肉ばかりになった
店舗増えすぎて都内の数店舗以外がクズ肉ばかりになった
132: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB] 2024/09/14(土) 16:23:56.55 ID:ZYb4v/vy0
>>7
似たような業態が複数でてきて負けただけ
似たような業態が複数でてきて負けただけ
170: 名無しさん＠涙目です。(茸) [RS] 2024/09/15(日) 03:09:02.73 ID:xbKAmR7W0
>>7
1割ほど多めに押し売りし続けて信用を失った
多めに切ったらその分はサービスしとけ
1割ほど多めに押し売りし続けて信用を失った
多めに切ったらその分はサービスしとけ
185: 安倍晋三 ◆AbeShinzoG2A (茸) [DZ] 2024/09/15(日) 12:41:59.32 ID:RvCIx6Qa0
>>7
点呼と店頭に掲示した怪文書
点呼と店頭に掲示した怪文書
9: 名無しさん＠涙目です。(宮崎県) [US] 2024/09/14(土) 13:27:57.03 ID:ElGRmjDR0
各都道府県に1店舗
大都市に5店舗
大都市に5店舗
でエエやろ
11: 名無しさん＠涙目です。(庭) [EG] 2024/09/14(土) 13:28:25.07 ID:uE6wXvZv0
まだそんなに残ってたんだ
16: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/14(土) 13:32:03.95 ID:lGH60fGY0
まだそんなにあんのか
17: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/09/14(土) 13:32:40.78 ID:Ux03XsXe0
東京チカラめしの後を順調に追ってるな
24: 名無しさん＠涙目です。(茸) [GB] 2024/09/14(土) 13:35:19.53 ID:RLWwR0JJ0
立ち食い無くしたのは正解
立ち食いならもっと安くしないと行かんわな
立ち食いならもっと安くしないと行かんわな
31: ＼(^o^)／(東京都) [CN] 2024/09/14(土) 13:36:11.49 ID:Z/rVFMsE0
いきなりステーキ、高い肉はちゃんと美味しかったけどなあ
3,500円くらいのサーロイン300gのステーキよく食べてたけど
一人でふらっと入れてまあまあのサーロインステーキだったから気に入っていたんだが
3,500円くらいのサーロイン300gのステーキよく食べてたけど
一人でふらっと入れてまあまあのサーロインステーキだったから気に入っていたんだが
36: 名無しさん＠涙目です。(徳島県) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/14(土) 13:38:24.94 ID:RaC6f+HY0
値段や質以前に一般人そんなに肉々しいステーキそんなに食べないしな
ホカホカご飯と焼き肉カルビとか分厚いチャーシューのラーメン、厚切りトンカツの丼みたいな穀物と肉のハーモニーが好き
ホカホカご飯と焼き肉カルビとか分厚いチャーシューのラーメン、厚切りトンカツの丼みたいな穀物と肉のハーモニーが好き
38: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [DE] 2024/09/14(土) 13:39:01.07 ID:8tIHlZgQ0
今の流行りは感動の肉と米だな
たった1000円ぽっきりでステーキ+ご飯、キムチ、野沢菜、牛しぐれ食べ放題という破格の設定
ご飯も常に炊きたてっぽくて美味いし、牛しぐれキムチご飯だけでもメインとして何杯も食べれるレベル
たった1000円ぽっきりでステーキ+ご飯、キムチ、野沢菜、牛しぐれ食べ放題という破格の設定
ご飯も常に炊きたてっぽくて美味いし、牛しぐれキムチご飯だけでもメインとして何杯も食べれるレベル
49: 警備員[Lv.27](東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/14(土) 13:42:55.26 ID:C3WBDkns0
ステーキのけんとかいうお店も全く見なくなったな
54: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/14(土) 13:45:39.31 ID:eXTr+NOt0
ワイルドステーキ200グラムといきなりセットで2200円だったよ
全然高くないと思うけどな
わいには需要あるからがんばってほしい
全然高くないと思うけどな
わいには需要あるからがんばってほしい
58: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CO] 2024/09/14(土) 13:47:28.19 ID:R7pT92Qo0
500もあったのかよｗ 作り過ぎだろ
60: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/14(土) 13:48:50.18 ID:FYVsygLJ0
家で飯作るの面倒な独身サラリーマンが仕事帰りに飯食って帰る店
ファミリー向けとかアホな路線変更するから潰れる
ファミリー向けとかアホな路線変更するから潰れる
64: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/14(土) 13:50:31.28 ID:DM1T+GJW0
ひとりで肉食いたい時に便利だったのに残念。行動範囲の店は全部消えた。
65: 名無しさん＠涙目です。(茸) [BR] 2024/09/14(土) 13:51:07.57 ID:5zEoZNLY0
顎の筋トレしたい人向け
記事の途中ですがRSS
67: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2024/09/14(土) 13:52:51.60 ID:dFgBo4V20
一番やすい肉たのんで堅いとかいってるよなおまえら
68: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CO] 2024/09/14(土) 13:53:25.95 ID:R7pT92Qo0
いきなりステーキは何気にランチのハンバーグが好き（だった）
もう数年行ってないから今はしらん
もう数年行ってないから今はしらん
73: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/14(土) 13:56:57.79 ID:wl7iVHxM0
そのうち行こうと思ってたら消えてた店
79: 名無しさん＠涙目です。(福島県) [US] 2024/09/14(土) 14:02:38.67 ID:i+JJzZ+s0
いきなりステーキで唯一、お得だったのがヒレ肉。
ちょっといい肉を立ち食いしてさっと帰る。
リズム感があってインパクトあったなあ。
いまは昔の話だね。
他の肉はコスパ悪すぎる。
地元に2店あったが、どっちも潰れた笑
もう行くことはないな。
ちょっといい肉を立ち食いしてさっと帰る。
リズム感があってインパクトあったなあ。
いまは昔の話だね。
他の肉はコスパ悪すぎる。
地元に2店あったが、どっちも潰れた笑
もう行くことはないな。
82: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/09/14(土) 14:06:56.27 ID:yQC2sWL10
過剰出店しただけで今ある店は普通に混んでるから問題ないと思うわ
で肝心のブラック体質は直ったのか？
83: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ES] 2024/09/14(土) 14:07:48.73 ID:x8XLlPzE0
ワイルドステーキしか頼まないけど美味いと思うけどな
元住吉店は閉めないで下さい
元住吉店は閉めないで下さい
101: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/09/14(土) 14:45:07.30 ID:53+o7xpa0
たまに食いたくなるけど、もう店が全然見当たらない
102: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/09/14(土) 14:48:16.16 ID:cp/4NEC60
急拡大はもうしないけど堅実にやっていくんだろ
この業態自体はぜったい残るよ
この業態自体はぜったい残るよ
108: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/14(土) 14:54:31.19 ID:G1fL8X7/0
いきなりステーキはハンバーグだけは食える
110: ハンター[Lv.428][UR武][SSR防][木](ジパング) [KR] 2024/09/14(土) 14:59:53.71 ID:aBdIGZ2/0
未だに180店舗あるってのが凄いよな
118: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2024/09/14(土) 15:16:10.76 ID:Z0xNSTIU0
100店舗くらいの頃が黄金期だろ
ありがたがったリピーターの話も多かった
ありがたがったリピーターの話も多かった
300店舗超えてからは立地も仕入も技術も無視した乱造でしかない
131: 山下 ハンター[Lv.253][SSR武][UR防+8][苗告](茸) [US] 2024/09/14(土) 16:21:50.34 ID:98tFXzAI0
いきなり再建
135: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB] 2024/09/14(土) 16:30:22.14 ID:ZYb4v/vy0
自分的には、ふらんす亭の凋落ぶりが悲しい
ずっと昔、梅田のヨドバシにあったふらんす亭はうまかったのに…(´･ω･`)
ずっと昔、梅田のヨドバシにあったふらんす亭はうまかったのに…(´･ω･`)
136: 警備員[Lv.6][新芽](栃木県) [BR] 2024/09/14(土) 16:51:51.71 ID:wkkGOTWt0
価格的にも牛丼とかほど頻繁に
食べれるもんでもないのに
拡大しすぎたな
食べれるもんでもないのに
拡大しすぎたな
152: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/09/14(土) 20:06:23.40 ID:nicJaYfa0
やっぱマイレージ改悪してほぼ常連逃げたのが痛かったよな
そりゃドリンクと誕生日で利益は減るけど
マイナスにはならないだろ
そりゃドリンクと誕生日で利益は減るけど
マイナスにはならないだろ
155: 山下(庭) [TH] 2024/09/14(土) 20:43:41.11 ID:Dswyrucs0
ブロンコの方がサラダを沢山食べられるから好き
171: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/15(日) 03:52:18.56 ID:qTNkejcR0
ワイルドステーキ300グラムが好物(*´Д｀*)…
177: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/15(日) 06:49:34.20 ID:S5GyVRun0
結局メディアに踊らされただけ
メディアが飛びついたものはすたれる運命
メディアが飛びついたものはすたれる運命
180: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [FR] 2024/09/15(日) 07:19:10.76 ID:cid/sHJ+0
昔ペッパーランチでワイルドステーキ出し始めた頃は300gで980円だったよな
181: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾇｺ] 2024/09/15(日) 07:26:42.71 ID:+2553NBb0
オイスターバーみたいなの始めてなかった？はあ？って感じだった
184: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2024/09/15(日) 11:51:56.61 ID:eiDkC62Y0
個人的にはコスパ良い方だと思うがな（ワイルドステーキ）
ステーキはある程度お金かかっても美味いものを食いたい俺からすると、
ここ以下の安いステーキ屋は不味い、いくら安くて色々食べ放題でもメインが不味かったら意味ない。
逆にこれより美味しいステーキ食おうとしたらウルフギャングとか、一気に1万前後になる気がする。
ステーキはある程度お金かかっても美味いものを食いたい俺からすると、
ここ以下の安いステーキ屋は不味い、いくら安くて色々食べ放題でもメインが不味かったら意味ない。
逆にこれより美味しいステーキ食おうとしたらウルフギャングとか、一気に1万前後になる気がする。
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1726287932/
ありがとうございます
今でもやっぱりステーキが1番コスパが良い
ブロンコビリーが美味かった頃に帰りたい
自民党最高
コンサルの口車に乗って拡大多角化をやると大体こうなるわ
上手い事規模を縮小できると良いね
いきなりステイ期
安くていい肉がそんなに沢山用意できるわけねーじゃん
店舗が増えれば質を落とさざるを得ない
質が悪けりゃ客は離れる
ワイルドハンバーグ好きだったなあ
サラダ食べ放題じゃなかったりなんかこれおかしいだろっていうのやりだした辺りから行かなくなった
300gを1000円（税込！）ならオレは通うよ。
いつのまにか社長交代してたんか…今はもう怪文書もないの？
まだ180店もあるんか
いけるやん
創業者があたおかだし無理だろ
チェーンにすんな
行ったことないけど88jrで満足出来る馬鹿舌貧民だからこれからも機会はなさそう
別に再建なんてしなくてペッパーランチに戻せばええ
ステーキ好きは肉買ってきて自分で色々やるからね。そこでその倍の金を払って食べるなら質も量も味もそれなりじゃ無いと
不景気な時代にチェーン店舗の全てで高品質な肉を確保するのは不可能
ペッパーランチ事件未解決の件も100年くらい言われ続けても仕方無い
いうていきなりステーキって流行ってた頃より遥かに改善されてるけどな
俺は異常に流行してた頃は1,2度行ってクソだと思ったけど
廃れた後に軽く10回以上は行ってる。
以前の来店数が少ないから実際は違うかもしれないけど
流行時よりもソースの種類が増えた、立ち食いじゃなくなった、ライス食べ放題になった、グラム計測の肉がメインではなく安いメニューがメインになった、他店と比べても結構安い、など。
特に甘口ソースとライス食べ放題の存在が大きくて、300g以上のステーキを腹一杯食いたい時は一番良い店だと思ってる。
ドレッシングも旨いから、サラダ食べ放題があれば割と文句無しなんだがな。
ちなみにブロンコはライス食べ放題じゃないし、ソースもいきなりステーキの方が旨い。
ペッパーランチは同系列だけど肉の量が少ないし、狭い店舗多いし、ライス食べ放題じゃない。
誰かさんが作った流行なんてどうでもいいんだよ。
マイレージ改悪されてランクはく奪予告されてから行かなくなった。
まああのマイレージ制度は客に有利すぎたので改悪はしゃーないが。
何点満点なんだろう？