火曜サプライズ二時間SP(2016.04.19放送分)
ウエンツ瑛士がゲストさんと駅から三分あるけば行ける美味いグルメの店をめぐる新企画。
本日は渋谷駅から一駅お隣、京王井の頭線の神泉駅周辺半径240m圏内が舞台。
新企画一発目のゲストさんは、
松岡 茉優(まつおか まゆ)
プロフィール hirata-office
松岡茉優 – Wikipedia
ドラマは映画は勿論、バラエティでも大活躍中!
火曜サプライズは初登場
ウエンツを先輩と呼ぶ、かわいい
冒頭
・バラエティ力が高いゲストさんだろう
・尺もちますよ女優さん
ハードルをあげるウエンツに、パンチしながら登場してました。
松岡「そんな事最初に仰ったらどうしたらいいんですか?私は~」
ウ「すごい、初対面なのに俺にパンチで入ってくる人だ」
ウ「トークが弾む弾む」
ウ「日本は世界一のグルメ天国ということで」
松岡「そうなんですか?」
ウ「駅からだいたい徒歩三分圏内で美味いグルメがあるんじゃないかと」
松岡「三分ですか~?それはちょっと厳しいんじゃないですかね~。駅の近くってチェーン店が並びますしここはここが美味しいみたいなこういう」
ウ「あ~、俺この子やりづらいかも~」
まずは駅から徒歩1分40秒のお店
・CAFÉ BLEU(カフェ ブリュ)
公式HP:http://www.to-vi.jp/bleu/
食べログ:カフェ ブリュ (CAFE BLEU)
昼間は食材にこだわった絶品ランチが評判のお店
・ミルバーグランチ(牛バラ肉と挽肉のミルフィーユ) 1200円
夜は意外な食材を使った創作料理の数々が人気
普段はどの辺りで遊ぶのと聞くウエンツに、私スーパーインドアなんでと答える松岡さん。
松岡「行こうと思った日は、電車で遠くまでいって山登っちゃったり」
ウ「インドアじゃないじゃん」
松岡さんは漫画が好きで、お気に入りの喫茶店がみつかったら十冊ぐらい持っていって一日中読んでるとの事。
ウ「同じ漫画は何回くらい読むの?」
松岡「ものによりますね~、ワンピースは80巻十二週以上してる」
松岡「そういうふうに何度も見てもらえる映画に出演したいなとは思ってます」
トークお上手ですね~。
・コンニャクと胡桃のゴルゴンゾーラ 800円
長野県飯田市から取り寄せる昔ながらの手作りコンニャクをバターでカリッカリになるまでソテー。ジューシーな食感に。ゴルゴンゾーラでソースで煮込んだ一品。まるでお肉のようだけどヘルシーと女性に人気。
二人はコンニャクとは知らず、クイズ形式に。
松岡「牛脂?味はゴルゴンゾーラです、胡桃の香りもして。脂がじゅわーって」
ウ「でもさ、ごめん、俺はテレビ関係なくわかった。これ自体の香りも強くないですか?」
松岡「私って舌オンチ?」
答えを聞いた後、
松岡「確かにコンニャクの食感だったけど、バターがじゅわ~っと脂がでてきちゃったから(分からなかった)」
店員さん「よく牛すじですか?といわれる」
今ダイエット中なのというウエンツに、ちょっとだけ腹ツンツンしていいですか?と聞く松岡さん。
可愛いなぁと思ってたらウエンツの受け答えがもっと可愛いw
ウ「それは本当にやめて、俺はね、腹ツンツンされるとその子の事好きになっちゃう」
結局お腹触らせてもらう松岡さん。
松岡「イメージより(お肉)結構ありますね、それこそコンニャクみたい」
・小野食品の油揚げピザ 900円
川越で有名なざる豆腐「なごり雪」を販売する小野食品、その名店で週に二回しか作らない貴重な油揚げに、味噌とピリ辛の薬味たまねぎ、チーズを乗せて焼き上げた一品。仕上げにかける蜂蜜がアクセントの新感覚メニュー。
何のピザであるか知らされず、こちらもクイズ形式に
ウ「ヒントめちゃくちゃあるじゃないですか、見ていいってことでしょ?」
松岡「もった時点ではただのピザ」
ウ「え、わかんない、美味しい~」
松岡「チーズがからまりますね~、玉ねぎの甘味と」
クイズは松岡さん正解。ウエンツはかんぴょうと思って不正解。油揚げと聞いてウエンツとても驚いてました。
松岡「これレディースたまらないですね~」
・肉巻き生姜のフライ 700円
厚めに切った生姜を味噌漬けにした豚肉で巻いて香ばしく揚げた一品。生姜は高知県産の辛味の少ない古来の品種、お芋のような食感を楽しめる。
生姜を知らせずクイズ開始、店員さんはこれ簡単で間違わないだろうとおっしゃいます。
仲良しこよしで答えを二人同時に言おうと話し合い。
松岡「・・・、んんっ???先輩ほんとにわかんない!」
ウ「思ってた食感と全然違う」
松岡「これもしかして味付けじゃなくてまんまいってます?」
答えに気づく松岡さん、分からないウエンツ考え中。
松岡「日本古来の薬味の味を探してください、味付けとか~、生姜を・・・あっ」
ウエンツにヒントを出すつもりが答え言ってしまいます。あたふた松岡さん
ウ「はい、この店おわりま~す!」
ウ「切った瞬間の香りがすごいですね、辛いと思ったんだけどちがうんだな」
松岡「体温かくなってきました、ぽかぽか」
ウ「それは早くない?」
松岡「代謝いいほうですから」
ウ「生姜って答え先にいっちゃったからでしょ」
次のお店は神泉駅から歩いて二分
・石焼ダイニング おんどる(ON$)
公式HP:http://www.ondoruyaki.com/
豚肉の最高峰スペイン産イベリコ豚、その中でもどんぐりを餌に育てられた品質最高ランク、べジョータのみを提供する専門店。
以前も火曜サプライズに登場、べジョータをワインで漬け込んだワイン熟成カルビが紹介された。
・イベリコ豚 塊コンフィ 25,920円
およそ2.5Kgのべジョータ肩ロースを贅沢に一本丸ごと使用。70℃以下に保たれたイベリコ豚から取れるラードで鍋の中四時間以上かけてじっくりと低温調理。フライパンに移し、自家製ダレで食欲そそる香り付け。仕上げに写真のプレートの上、お客様の目の前でカットしていきます。
松岡「このピンクは初恋のピンクですよ~」
ウ「いつ?」
松岡「小学校五年生です」
ウ「だれ?」
松岡「え~、いわないですぅ」
松岡「ステーキですね、う~わ、これどっからいこう。これすごい、こんなに肉厚だけどどんどん切れますね。すごいうわすごい、うわ~。いただきます」
食べる前のはしゃぎ様と、一口食べた後の色っぽい
松岡「美味しい」
という感想のギャップがすごくいい!
松岡「豚だし、脂も強いし味も濃いんですけど、すっごい森林浴の気分」
ウ「美味しくてリラックスできるの」
ウ「歯の入り方が違うね、これはずっと噛んでた方が美味しいやつね」
次にお店のブレンドバルサミコソースをつけて食べる
松岡「かわった~、バルサミコスさんですかね、いきなりずわ~ってさわやかになりました」
ウ「もともと結構さわやかに食べられたけど、違う?」
松岡「今度はハワイです!」
ウ「ハワイ?」
お店の方「ハワイではないと思います」
ウ「この方よく喋ってたけど意外と適当なんじゃないか」
神泉駅から歩いて2分20秒
・房総ホルモン
公式HP:http://www.bousou-horumon.com/
食べログ:房総ホルモン 渋谷本店
千葉県房総産のお肉にこだわり、毎日仕入れる新鮮なホルモンは絶品と評判の焼肉店。タレではなく千葉の醤油でいただく。
・房総ホルモン 一人前518円
豚の直腸。醤油に豚があう、千葉は畜産で豚も有名。
松岡「はっ、美味しい~」
ウ「醤油は、普通の醤油?」
松岡「ちょっとまろやかですか、深みがあるというか、濃いですよね。醤油が味をまとめてくれている」
醤油にニンニクを入れて一口
ウ「にんにく ウマッ!」
松岡「どうしよう、明日撮影・・・、元彼との再会シーン・・・」
・つぼ漬け一本ハラミ 1814円
小さな壷から出てくるお肉は50センチオーバー
ウ「いいね、カルビ」
松岡「・・・、ハラミです」
ウ「ばれたね~、適当なところ」
松岡「ばれました~、適当ですね~」
網ごとひっくり返した後はさみで切って完成。
松岡「美味しい、美味しい(ハート)美味しい!!」
松岡「ん~脂が全然重くないですね。もうとろみでしかない、脂が」
ウ「ん~、ん~、うめぇ。出てくる肉汁の量が違うね!」
松岡「なんかもう、クイッて感じの量ですよね」
ウ「ん?」
松岡「え?そんなにそんなにそんなにそんなにそんなに」
手を振ってあたふたする松岡さんで終了。
火曜サプライズは毎週火曜日19時から日本テレビ系列で。皆みてね~♪