1: 【酔ってないもん】 (庭) [EU] 2024/08/15(木) 15:09:36.32 ID:AOOifcJG0● BE:323057825-PLT(13000)
ケバブはドイツ発祥？ 食文化巡りトルコと論争
肉をぎっしり重ねた独特の回転式グリルで知られるトルコの代表的料理ケバブを巡り、同国とドイツの間で論争になっています。https://t.co/Upf4fNAfuY
— 時事ドットコム（時事通信ニュース） (@jijicom) August 13, 2024
20: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2024/08/15(木) 15:17:16.49 ID:DIFsfjLM0
ドイツのケバブ屋って日本でいうところのインドパキスタンカレー屋みたいな感じ？>>1
110: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [FI] 2024/08/15(木) 18:18:36.68 ID:L3w/vduD0
>>20
ドイツとしては日本で言うところのカレーパンみたいな異国文化を自分たちがアレンジしたものと考えてるんじゃね？
ドイツとしては日本で言うところのカレーパンみたいな異国文化を自分たちがアレンジしたものと考えてるんじゃね？
9: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/08/15(木) 15:12:42.04 ID:aG1yOkqv0
24: 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2024/08/15(木) 15:18:38.90 ID:bTCNeUdb0
>>9
これどうやって食うの
これどうやって食うの
34: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/08/15(木) 15:24:30.18 ID:aG1yOkqv0
>>24
本場のは白パンバーガーをソースに潜らせて出される
モスではいつもの紙に包まれてた史上最も食い辛いバーガー
本場のは白パンバーガーをソースに潜らせて出される
モスではいつもの紙に包まれてた史上最も食い辛いバーガー
104: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [SY] 2024/08/15(木) 17:55:22.38 ID:D3RMzkTI0
>>24
おいおい知らないのかよ・・・
まず上の右手と逆の角を持つだろ、そんできちんとはしを重ね、
くるっと向きを変える。で、下のとがってる部分が
出るように（反対側から）持って手前に回す、ぴったりにだ。
するとちょうど開くから、そこからおもむろにガブリ。
これで絶対ふくろに溜まらない。ばっちりでつ。
おいおい知らないのかよ・・・
まず上の右手と逆の角を持つだろ、そんできちんとはしを重ね、
くるっと向きを変える。で、下のとがってる部分が
出るように（反対側から）持って手前に回す、ぴったりにだ。
するとちょうど開くから、そこからおもむろにガブリ。
これで絶対ふくろに溜まらない。ばっちりでつ。
120: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2024/08/15(木) 19:16:00.16 ID:r3XhEiuO0
>>104
これいつも分からんのよな…
これいつも分からんのよな…
10: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2024/08/15(木) 15:12:51.17 ID:S9Hw+X/y0
ブラジルにも似たのあるよね？
16: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/08/15(木) 15:14:29.19 ID:HW+b94Ks0
>>10
シュラスコ？
シュラスコ？
11: 名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ] 2024/08/15(木) 15:12:56.09 ID:pChFDoMF0
そんな事言うのはどいつだ？
29: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2024/08/15(木) 15:20:38.49 ID:ctVx6XD50
日本「トルコライスはトルコ料理」
38: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2024/08/15(木) 15:25:33.23 ID:JXUwpHMD0
とりあえずケバブって言葉はトルコ語らしいな
ドイツ語だと何て言うんだ？
ドイツ語だと何て言うんだ？
45: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [KR] 2024/08/15(木) 15:32:00.68 ID:zgyuovq60
ドイツのケバブって日本のラーメンみたいなもんだろ
84: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CN] 2024/08/15(木) 16:31:20.01 ID:8SqTdu/20
ラーメンを日本料理とするか否か
56: 名無しさん＠涙目です。(茸) [NL] 2024/08/15(木) 15:41:16.44 ID:dGp7BSvV0
羊も美味そうだよな
70: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/08/15(木) 16:09:42.42 ID:3pJjjKTq0
まあでも「アレンジケバブはケバブ名称使用禁止！」は可哀想
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
77: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾇｺ] 2024/08/15(木) 16:26:57.82 ID:2BVmhcCQ0
ちなイタリアンは新潟発祥
81: 名無しさん＠涙目です。(公衆電話) [RU] 2024/08/15(木) 16:29:48.30 ID:GOTuLc4a0
>>77
イタリアン焼きそばだろうが
イタリアン焼きそばだろうが
79: 警備員[Lv.24](神奈川県) [US] 2024/08/15(木) 16:27:25.01 ID:ff/KmNB40
ケバブは作ってるところは旨そうなんだが食ってみるとどうって事ないんだよな
まあ日本国内の話ではあるが
本場で食ったら旨かったりするのかね？
まあ日本国内の話ではあるが
本場で食ったら旨かったりするのかね？
82: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [PL] 2024/08/15(木) 16:30:21.38 ID:PXYI3rTP0
これの決着がどうなるかはとても興味深い
トルコの主張が通ったら炙り肉サンドとかになるのか
トルコの主張が通ったら炙り肉サンドとかになるのか
87: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/08/15(木) 16:53:41.76 ID:dn7Rc63H0
トルコ移民2世の大臣がきっちりとドイツ側に立って
トルコと対立しているのは良いな
トルコと対立しているのは良いな
92: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2024/08/15(木) 17:19:59.12 ID:rAVPIRm50
ケバブのキッチンカー見ると買ってしまう
96: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2024/08/15(木) 17:36:32.17 ID:0LucNjpS0
海外でもキッチンカーのケバブ屋流行ってるの？
102: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2024/08/15(木) 17:50:01.68 ID:+58It5qy0
ケバブとジャーマンケバブで分けりゃいいじゃん
111: 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [AU] 2024/08/15(木) 18:27:37.79 ID:yDn1dbV40
日本が焼き餃子発祥を名乗るようなもんか？
あんま聞かんが
あんま聞かんが
114: 名無しさん＠涙目です。(庭) [GB] 2024/08/15(木) 18:43:22.80 ID:yemedqBa0
インド料理屋で食ったシシケバブ美味かったな
あそこらへんの料理の起源ややこしいわ
あそこらへんの料理の起源ややこしいわ
119: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/08/15(木) 19:10:45.70 ID:kE26hEwk0
パンに挟むタイプのケバブしか食ったことが無いから、それがドイツ発祥というならドイツを支持
129: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/08/15(木) 19:42:21.85 ID:TP/3BeNB0
>>119
ケバブサンドはドイツ発祥
ケバブはトルコ発祥
ということか
ケバブサンドはドイツ発祥
ケバブはトルコ発祥
ということか
130: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/08/15(木) 19:43:33.03 ID:QieKfpcD0
>>119
おそらくこれの概念だろうな。
カレーはほぼインドだがカレーパンまでインドでなくてはならない理由はない
おそらくこれの概念だろうな。
カレーはほぼインドだがカレーパンまでインドでなくてはならない理由はない
122: 名無しさん＠涙目です。(帝国中央都市) [BR] 2024/08/15(木) 19:16:28.84 ID:4XhZm3Y90
インド中央アジアトルコ
どっこにでもある料理じゃん
どっこにでもある料理じゃん
134: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/08/15(木) 19:55:44.17 ID:urdXLqAS0
ラーメンは日本発祥みたいな話か
142: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [PK] 2024/08/15(木) 20:37:15.50 ID:CG5bzYtk0
>>134
中国人自体が日式ラーメンは日本料理と思ってるらしいから、これとは違う
中国人自体が日式ラーメンは日本料理と思ってるらしいから、これとは違う
140: 名無しさん＠涙目です。(庭) [IT] 2024/08/15(木) 20:31:42.64 ID:6ZgNgivp0
オスマントルコやら神聖ローマ帝国やら欧州は侵略し侵略されでどこがどこやらの歴史だもんな
143: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/08/15(木) 20:39:39.80 ID:TP/3BeNB0
イギリスではカツカレーが日本式カレーの名称みたいなもんか
カツが無くてもカツカレーって・・・
カツが無くてもカツカレーって・・・
182: 名無しさん＠涙目です。(庭) [BE] 2024/08/16(金) 08:28:29.13 ID:7T+IWUdN0
実はハンバーグもドイツ発祥ではなく
モンゴル帝国の遠征によってもたらされたという説がある
モンゴル帝国の遠征によってもたらされたという説がある
あと、中央アジアやロシア、ポーランドにまで包子料理があるのは
モンゴル帝国の支配領域だった名残
モンゴル帝国の支配領域だった名残
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1723702176/
ありがとうございます
元記事より
＞ドイツでは肉の代わりに豆腐の薫製などを使う「野菜ケバブ」も普及しており、こうした多様性が損なわれるとの懸念も出ている
多様性ねえ。。。
カリフォルニアロールは寿司か？日本食か？みたいなもんだな
>おいおい
コレは縦読みの釣りだよ
業の頭ではなく最後の所を下から読む
釣りだがねって文章になる
＞＞104
釣だがね
ね
が
だ
り
つ
今のスタイルはドイツのトルコ移民が作った料理なんでしょ？
カリフォルニアロールは寿司でありアメリカ料理、それでいいじゃない。
朝鮮人がドイツを見習えと言ってくるのはこういうところか。
ラーメンやカレーが日本食だっつーのが腑に落ちない。
>>7
そんなん言ったら日本食なんて殆ど存在しないぞ
うどんや寿司だって元ネタ中国だし、洋食は言わずもがな
最近はフランスの陰に隠れてるがゲルマン人は大概イカれた民族だからな
アングロサクソンもゲルマンの傍流だし（お察し
こういう食い物の論争って何処の国でもやってんだな
日本人は明太子と焼肉が韓国発祥って言うとキレるし、カレーやラーメンの話になると元の料理とは違う日本料理になってるってごねる
ラーメンは元の中国が認めてるし醤油自体も日本発祥だしな
今回のは国を代表する料理だから尚更なんでは
東京のケバブ屋はクルド人ばかり
※10
なんだ？半島人か？
明太子は聞いたことないが焼き肉は普通に韓国だろ？美味しんぼとかで90年代には周知されてるはずだが。
＞カレーやラーメンの話になると元の料理とは違う日本料理になってるってごねる
これ言ってるのはむしろ本国の方だろ。
日本人はラーメンは中国、カレーはインド（イギリス経由？）ってちゃんと認識してる。
発祥国の人が日本版を食って「初めて食った、なんて料理？」っていうパターンがメディアで大分取り上げられてたはずだが。
外国の食材、調理方法のみで作ったもの以外はもうその国の料理で良くね
トルコ発祥の物をドイツでドイツ人向けに魔改造したドイツ式ケバブ。それでいいのにどうして起源なんか主張するんだ？文化泥棒は半島国家だけで沢山だぞ。
>>10
肉焼いただけの焼肉を料理として起源主張するあたおかが半島人だけってだけだろ。
隣国じゃあるまいし起源なんてどうでもいいだろ？
美味い方が本物よ
ドイツはクソ
焼き肉は半島料理じゃないぞ
そもそも半島に肉を焼く文化は無かった
ケバブは韓国が起源だ
日本は韓国に謝罪しろ
???「車はアメリカで生まれました。日本の発明品じゃありません。我が国のオリジナルです」
>日本「トルコライスはトルコ料理」
トルコ「え、何それは？（ドン引き」
ホットドッグはギリシャ発祥
ちなマスタードも発祥
こうゆうのを文化盗用っていうんじゃないの？、いや移民だらけだから盗用にはならんか？
ドイツの発言なんか無視して、トルコの主張通りに認めた物だけをケバブとし
他国で勝手に名前使ってる奴等から取り上げちゃえばいいだけ
日本もトルコに習って、寿司ポリス強化して
他国で寿司と語ってる物を取り締まって取り上げて行こうぜ！
※20
は？数年前まで糞尿喰ってた民族が何だって？
>>25
寿司ポリスきもいんじゃ
ラーメンやカレーを散々パクっといて何言ってんだ
食文化が立派な国は多少の細かい流用に寛容なんだよ
>>25
寿司ポリスやめーや
ラーメンやカレーを散々パクっといて何言ってんだ
食文化が立派な国は多少の細かい流用に寛容なんだよ
>>27
元とは違う名称使って別物扱いしてるから、また違うのでは
(拉麺(ラーミエン)→ラーメン、カリ→カリー→カレー)
オリジナルと区別する為に普通は名称変えるけど、変えてないからケバブは論争になってる
ドイツはFKK
トルコはトルコ風呂
それでええやろ仲良くしなさい