辛口のカレーって美味くないよな・・・ | 明日は何を食べようか
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辛口のカレーって美味くないよな・・・


 

1: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:08:04.485 ID:eKZUu0PeM
辛くすることで旨味の邪魔になってる

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:08:31.228 ID:5Bjx319g0
明日また来てください

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:08:43.161 ID:m8TiCQlg0
そもそも辛さって食材のそのものの味がわかんなくなるからきらい

 

6: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:10:05.799 ID:JYaMwpjga
辛口好きだけど甘口は甘口で美味しい

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:10:32.783 ID:My5Cd4sDH
確かに一理ある
fv8e1iy
https://i.imgur.com/fv8e1iy.jpg

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:10:38.572 ID:zGgegPvB0
激辛とかあほの極み

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10: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:14:28.026 ID:NFQbqNDw0
カレーってある程度辛くないと食えたもんじゃないけどな

 

13: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:15:16.165 ID:My5Cd4sDH
ジャワカレーの大人の激辛ってのが激辛カレーシリーズでは一番好きかな

amazon.co.jp/レトルトジャワ-ハウスレトルトジャワカレー大人の激辛

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:15:45.928 ID:WNjbI2OP0
そこまでは辛くないだろ

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:15:49.775 ID:CWg67rTh0
程よい辛さは美味しい

 

16: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:16:10.338 ID:gxwIAxlL0
やっぱ甘口だよな!

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:16:29.731 ID:sL5HUtI/0
昔の甘口カレーってスパイス減らしてるから全然美味しくなかったけど
今の甘口カレーってスパイスはちゃんと感じるんだよな
その上で辛く無いからすごい

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:18:23.771 ID:hH+vdN8h0
中辛しか買ったことない
普通が一番

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:18:38.178 ID:gxwIAxlL0
辛さって痛みらしいからな

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:22:55.886 ID:6Jr6gmds0
激辛好きではないけどグリーンカレーとか時々セブンに出てくるデリーのカシミールカレーはかなり美味しいと思う

 

27: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:25:16.265 ID:66ODzatT0
リーの10倍が丁度いい


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amazon.co.jp/江崎グリコ-ビーフカレーLEE辛さ×10倍-180g

 

 

29: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:27:01.812 ID:OUu5Gbb60
激辛大好きだわでもそれとは別口で甘口も好き
軟弱なお前らのお子様舌には辛口は無理だからな
男を磨け

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:29:53.814 ID:uJRG4ShV0
激辛好きだけど
激辛は味を殺してると思うし
激辛はただの苦行でしかないし
食事虫は汗だくになって不潔だし
見苦しくて申し訳ないが
中毒なんだよ
口の中を地獄にして苦しむ
その感覚が自己破滅的な
タナトス快感

 

31: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:30:04.914 ID:BK5Z0mAI0
20代ぐらいまでは激辛とか一時期ハマってたけど
赤羽駅が今の形になる前に構内にあったカレー屋さんのカレー食べてから好みが『香り』重視になったな

 

33: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:36:04.765 ID:L3uMNbWC0
アルコールと同じで味ってより気持ちよくなるためみたいなとこはある

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:38:46.370 ID:xEuRLAcLd
辛くして成り立ってる味ならいいけど
そこら辺の何倍とかって食べ物で遊んでるだけやん

 

37: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:42:07.013 ID:6Jr6gmds0
印度の味も安くはないけどかなり美味い
中辛でも辛い言う人はいそうな感じの辛さだけど食えるなら辛口が美味い

 

39: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:43:20.199 ID:m0VUaV+z0
味を感じなくなる辛さは人によって全然違うんだろうなってのが辛いものアンチの発言を見てるとよく分かる

 

46: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:51:22.155 ID:XSm1pP6o0
ピリッと辛いカレー美味いやろ

 

48: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:56:11.891 ID:uJRG4ShV0
激辛好きはバカなんだよ
自分から好き好んでバカになってる
苦しいのは自分だけ
でもそのたった一人の戦いが最高だ

 

50: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 11:57:51.468 ID:wANXHkMZ0
高校の時留学生が作ったチキンカレーがクソ辛いのにめちゃくちゃ美味かった

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52: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 12:14:02.173 ID:yP5IN7AB0
辛さで台無しになってる料理はある

 

53: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 12:20:45.396 ID:5IYBaXgB0
激辛はいらんけど辛口の方が美味しい

 

56: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 12:40:52.415 ID:L5Lkw2kN0
無印のカレーですら辛かった

 

58: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 12:43:21.613 ID:Djyjs+Wk0
その人の辛さ耐性によって全然違う

 

59: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 12:45:59.812 ID:mSpjasQUd
ココイチは1辛でも辛過ぎないか?
ノーマルにテーブルのスパイスちょっとかけるぐらいでいいわ

 

60: 明日も腹ぺこ 2024/03/19(火) 12:48:33.406 ID:3pjZ06eG0
でも甘口しか食べられない奴って何かお子様というか浅い感じがするよな

 

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1710814084/





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  1. 甘口のカレーの方がまずいわ
    カレーは辛くなくっちゃ美味くないんだよ

  2. 刺激物だから胃癌や大腸癌に気をつけて頑張ってとしか思えない辛いの一切ダメな自分からしたら。

  3. 市販のルーの場合、辛口のほうが唐辛子成分が増える分ほかのスパイスなどは減る
    うまいカレーを食いたいなら辛さは自分で足したほうがいいかもね

  4. ↑まさかと思うけどガチで言ってないよね?
    市販のカレールーの成分は唐辛子や胡椒系以外は全部同じだぞ?
    最終的に甘口・中辛・辛口は、唐辛子や胡椒以外のスパイスを基に量調節して固めているからな

  5. ちなみに成分同じで唐辛子や胡椒分量が減ると思ってるのは間違いで、減らしているのは小麦粉と塩分を減らしてる
    ちなみに甘口と辛口の差だとカレール―1欠に0.5g程度でほぼ変わらん

  6. 棲み分けしろよ・・・馬鹿馬鹿しい
    カレーに限らず梅干しなんかもしょっぱいだの文句言う連中いるな
    テメーの舌に合うもんだけ勝手に食ってろ

  7. そもそも辛い料理って、腐りかけてるとか傷んでて味や臭いがおかしくなってる食材を使ってる暑い地域の料理だから、素材の良さが無くなって味わがからなくなるってのは当然というかそれが目的なんだよな。だから食べない。

  8. 寿司ネタがどれも同じ味に感じる外国人が多かったように
    まだ日本人にとってスパイスなんて辛ければどれも同じという領域
    良いお店に行けば話は変わってくるけど

  9. 辛さのレベルにも限度がある
    カレーにトリニダートスコーピオンとかキャロライナリーパー入れても、ただただ舌が痛い、喉が痛い、汗ダラダラ、鼻水出るとかの身体的副作用が強く出てしまうと、落ち着いて食べられん状態やし
    ちょい辛あたりが丁度良い

  10. 今夜は車内でおやすみなさい。ってマンガの中でインドの人はカレーを中辛で食べると描いていた、調べたら70話だった無料で読めるよ

  11. ファミマのカレーが甘いけど辛くて美味い

  12. ごはんが甘いから辛いと中和されて丁度いいんだよ

  13. 牛丼屋のカレーも甘口のや辛口のがあるからそれぞれ買ってみてからの方がいいよ
    吉野家とすき家は甘口、松屋は辛口
    俺は松屋の辛口のが好きだけど

  14. 激辛ペヤングみたいに辛さだけ尖らせましたみたいなカレーじゃなければいいんじゃないの
    辛くて有名なグリーンカレーも辛さの中にココナッツミルクの甘みが調和して旨いんだし

  15. 今の松屋カレーの辛さの尺度ってココイチでいうと何辛なんだろう

  16. 辛さ増しで良くなるものとバランスが崩れるものがあるからそこに注意だね

  17. 舌マヒしてるやつらが好きだね

  18. 市販のルーって成分表は辛口がメインなのよ
    で、中辛甘口と辛み成分減らしてんのよ
    んでその代わりに小麦粉と塩でかさ増ししてんのよね
    ちなみに粉だと辛くも甘くも別スパイスで調節するようになってる

  19. 激辛ペヤングは不味い

  20. 激辛食べる人って頭弱いんだと思ってる。「あー、可哀想な人だなー」って生暖かい目で見てるわ。

  21. 辛さが苦手な人って味覚敏感なのかな?なんて思ってた時期もありました。辛すぎるのは苦手だが甘口カレーは好きじゃない。

  22. 辛いのが嫌いなら初めからカレーくうなや 辛いのんがかれぇやで

  23. わかる
    辛さが強くなればなるほど、他の味覚全てを破壊していく
    例えばうどんに七味を少しかける、餃子にラー油を少しかける程度は、味のアクセントになるが、激辛なんてのはただの我慢大会
    何事も程々が良い

  24. 辛い辛い騒いでんのはカレー食う納屋

  25. 辛いカレー食ってるヤツって只のドM自慢でしかない

  26. 辛さが邪魔になるかどうかは辛さと人による
    辛さが痛みなら炭酸飲む際のあれも痛みや
    各々が美味いと感じりゃそれでいい いちいち自分と違うものを否定するな

  27. 確かに辛くて味分からねーだろう
    と思ってはいたけどある程度の辛さは欲しい
    ×20カレー5辛くらい

  28. 味が分からなくなるくらいの激辛はいらないけどギリギリの所を攻める辛いインドカレーは夏場に食べたくなる
    欧風カレーは辛くしても美味しくならないから中辛程度でいい

  29. こだわり過ぎて具が無いただのカレーほど悲しいカレーは無い。
    こだわりのハンバーグ屋でバンズだけしか売っていないのと同じやで。

  30. 年寄りほど辛いものが平気になるそうだからここは結構年齢層が高いサイトなのかな

  31. 辛いの苦手だけど
    美味しいカレーは辛くてもヒーヒー言いながら食べられる
    美味さが勝ってこないと食べきれない

  32. 個人の好みなんだから何でもいいでしょ
    自分に合った辛さで食べた方が美味しい

  33. 汗かくほどの辛さが欲しい時はあるがその分味は感じにくくなるからな
    味を堪能したいなら辛さはちょいピリ程度以下に落とすべき
    散歩とランニングでは同じコースでも見える景色は違う

  34. カレーは辛いからこそ、カレーたりえる

  35. S&Bのカレー粉で作った辛口カレーは美味しい
    口に入れた瞬間は辛さを感じないけど、噛んで舌の上にカレーが広がると辛さが感じる
    美味さと辛さがハーモニーを奏でる

  36. その人にあった辛さを楽しめばいいと思う。
    ただ、Lee50倍とかあの辺りは単に口が痛いだけだなとも思う。

  37. 日本人は激辛に耐性無いから無理に食ってたら後々ヤバい事になりかねない
    韓国なんか唐辛子常食しだしたの近年である故に大腸ガンの発生率かなり高いからな

  38. ※34
    名言

  39. 辛味は痛みであって味ではいってことになってるからな(平気なの鈍感になってるだけ
    だから無理に食うこと無いし辛味がうまいと感じることもない

  40. 自分は辛いカレーが好きだけど、舌を刺してくるような感覚は苦手。
    なので辛口のルーを使いつつウスターソースでマイルドにして、食べやすい旨辛カレーに。

  41. 程度問題
    程よい辛さなら良いが、激辛とか何かの修行なのかと

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