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グルメラーメン

【画像】Z世代さん「たまに食べる昔ながらのラーメンたまんねぇw」


昔ながらのラーメンの定義について

 

1: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:19:04.01 ID:y65KwEX30

😔

 

2: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:19:47.54 ID:sa2BZQqS0
こういうのじゃないんだよ

 

3: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:19:51.45 ID:pIkj7vq80
おっさんw

 

5: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:20:26.31 ID:SBCW52E40
こういう脂の塊みたいなチャーシューはね…

 

7: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:20:42.21 ID:Ab8OScdJ0
ラーメン描けるようになったのかAI

 

11: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:21:42.58 ID:PwNGljLod
チャーシューはもっとパサパサしたやつやしスープはもっと澄んでる

 

12: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:21:50.41 ID:uMl386Al0
鳥と豚両方乗ってる店とかかなりレアやろ

 

16: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:23:30.90 ID:GmSVBbRD0
普通のラーメンのチャーシューは焦げ目なんか付けへんやろ

 

18: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:23:33.91 ID:NNB+mE2C0

記事の途中ですが大人含むRSS


記事の途中ですがRSS

昭和のおっさんってこんなクソまずそうなラーメン食ってたのか…

 

 

21: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:24:34.32 ID:5WCDXovi0
>>18
富士そばくせーな

 

30: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:27:46.41 ID:ASgHgdvS0
>>18
見ただけで味が分かる

 

19: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:23:57.02 ID:rZvfGARj0
何一つ共感できないのもある意味すげーな

 

20: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:24:07.68 ID:gU8LwWcd0
チャーシューが焼きめ付いてて美味しそうなので失格

 

22: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:24:40.64 ID:X87SxzMv0
ヨーカドーに入ってるポッポのラーメンがええわ

 

23: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:24:47.28 ID:3jTKrsK70

 

 

43: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:34:58.43 ID:QPmrcWDSd
>>23
これやな
半熟玉子、炙ったチャーシューは解釈違い

 

52: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:39:58.75 ID:SpByiMW60
>>23
これや

 

24: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:24:54.07 ID:qWHb7lmx0
昔(1年前)

 

25: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:25:36.67 ID:K/d4tcg20

 

 

39: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:32:33.46 ID:Hy5KFA0V0
>>25
正解はこれ
ワカメなくて良い

記事の途中ですがRSS


 

49: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:38:37.81 ID:i60M8IuN0
>>25
これや

 

29: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:27:45.26 ID:DFxu34e40
こういうのでいいんだよ←おっさんになっただけ

 

31: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:28:41.95 ID:SEPhBwB10
こんなチャーシューじゃないんだよ

 

33: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:28:58.28 ID:QoA1aL9O0
これでいい
YnEpjPd
https://i.imgur.com/YnEpjPd.jpg

 

40: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:34:14.02 ID:1RCTQC4V0
>>33
チャルメラ塩うめーよなー

 

44: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:35:19.61 ID:v0RY45bR0
>>40
サッポロ一番やろ

 

46: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:35:28.76 ID:CQzI3B7ua
>>40
サッポロ一番塩ラーメンじゃないの?

 

34: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:29:11.11 ID:WGWqRHJb0
豚チャーシュー炙って鳥チャーシューまであるやんけ

 

36: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:30:16.95 ID:Jt7AA8Lu0
ホンマにナルトってあるだけでチープに見えるし残念や
無くてもいいやなくてあってはならないラーメンの具やね

 

38: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:31:32.62 ID:Hy5KFA0V0
こんなんではない
町中華のラーメンや

 

41: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:34:16.78 ID:f9Empr9x0
麺づくりみたいなのだろ

 

42: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:34:55.31 ID:sE5aZxd20
大分のおいちゃん知っとるか?
DuqYYcP
https://i.imgur.com/DuqYYcP.jpg
cMRnd2T
https://i.imgur.com/cMRnd2T.jpg

 

53: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:40:07.00 ID:U4qvZy/q0
ドーミーインの夜鳴きそば好き

 

54: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:40:37.73 ID:ijp0Whbu0
昔ながら要素は?

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55: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:41:41.35 ID:BQRnhHTh0
Zにとっては醤油ラーメンな時点で『昔』なんだよなあ

 

59: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:43:48.26 ID:LSVV8MAo0
kaOE0IY
https://i.imgur.com/kaOE0IY.jpg

 

61: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:46:16.41 ID:X9trNloD0
家で作るこう言うのでいいんだよラーメンは出前一丁醤油

 

63: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:48:24.77 ID:rRIWjMJA0
これ普通に釣りというか単に身内に冗談言ってる感じやったみたいやな
普段からラーメン食いまくってる奴やったらしいし

 

66: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:51:28.84 ID:rGX1Svxw0
ネギとチャーシューだけでいい
海苔はどっちでも

 

67: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:52:06.64 ID:9eb8L/Rv0
深夜の飯テロやめて…

 

71: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 22:56:22.20 ID:kcnosZ5p0
コショウをたっぷりかけてやねえ!

 

73: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 23:00:11.44 ID:gvKFgRLn0
ガチの昔のはスープ味気ないとか聞くけどほんまなんかな

 

74: それでも動く名無し 2024/02/08(木) 23:00:48.00 ID:vzUYTWvj0
4caJG86
https://i.imgur.com/4caJG86.jpeg
チャーシュー以外は割とそれっぽいと思う

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1707398344/





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ありがとうございます

  1. 炙りチャーシューはまああったかもしれんけど鶏は昔ながらじゃないわな

  2. 具は、チャーシュー・シナチク・ネギだけでいいな。

  3. 油膜とチャーシューが多いけど、あとは葱を入れれば59が昭和に一番近いかなあ。

    >ガチの昔のはスープ味気ないとか聞くけどほんまなんかな

    油と塩分主体の今のものと比較したら尚更そういう感想にはなるけど・・・でもまあ店によりけりだったな。
    こだわる店はこだわってたし屋台でも普通は売り切りだけど、味の判らない酔客ばかり相手にしてるようなところはスープが減ると水を足すから殆ど醤油の味しかしないなんて事も実際あったし。
    デパートやプールサイドのフードコートで食えるような業務用スープ品もあったけど、今ほど良く出来たものではなかったね。

  4. ワカメぇ?ホウレンソウやろがい!w

  5. 昔から変わらないスガキヤで十分

  6. 固ゆでたまごはいらんやろ、入れるんなら半熟煮卵にせいや

  7. うっすいガラと化調のスープと、ナルト、申し訳程度のチャーシュー
    旨みのほとんどないラーメンだからな
    思い出補正なしで食うとまずいだろうな

  8. ラーメン屋より食堂や中華料理屋のラーメンのほうがうまい
    濃厚ぎとぎとなのばかみたい

  9. ナルト入ってると100円くらい値段低く見えるのはガチ

  10. ラーメンってトッピング制がいいと思う
    汁と麺だけならワンコインで立ち食い蕎麦の様にずっずっと素早く

  11. 駄菓子感覚で古臭い中華そばを食うのだから安っぽいのでいいんだよ
    だからこれはわかってない
    ファッション懐古主義者は二郎を全部マシでも食ってろ

  12. 個人的には佐野SAのラーメンぐらいのイメージ

  13. 子供がちょっと通っぽいこと言ってみたかったんだな
    可愛いもんだ

  14. 昔ながらというとチャーシューのかわりに四角いハムを対角に切ったの乗せてた店もあったね

  15. ※14
    聞いたことあるけど流石にそれは実際に見たことないなぁ。
    包丁人味平みたいな昔の料理漫画だとチャーシューの煮汁でタレ作ってるから
    ハムが出てくるってことはその工程省くので合理的じゃないんじゃね?

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