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グルメラーメン

三大ラーメン県と聞いて思い浮かぶ県「福岡県」「徳島県」


ラーメンの美味しい都道府県といえば?

 

1: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:46:52.48 ID:ghKLwwxl0
あとひとつは?

 

 

 

2: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:47:17.21 ID:vR2mTv8z0
山形県

 

3: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:47:32.13 ID:RHPAyi4Ud
神奈川

 

5: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:48:23.49 ID:5oDtSqQ60
普通は博多札幌喜多方だけど北海道は道だから駄目?

 

6: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:48:38.49 ID:ELwcpN580
山形

 

7: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:48:41.92 ID:d4fX+F82M
地味に愛知
チェーン店に有能店がおおい

 

9: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:49:16.21 ID:3f7IRkHF0
喜多方白河ある福島ちゃう

 

10: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:49:29.41 ID:44zkdFEq0
外で食うラーメンと言えば家系やし神奈川やろ

 

13: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:51:07.42 ID:1WPF5eGKa
>>10
家系も東京のほうが盛んだよね

 

14: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:52:02.59 ID:44zkdFEq0
>>13
ないない

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11: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:49:44.99 ID:V7fa6GzNd
もう今はラーメンと言えば二郎系なんだよね
だから二郎系発祥の地東京だよね

 

12: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:51:01.04 ID:cyLgUXXbd
ていうかなんで徳島?
なんか有名な店あるか?

 

16: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:53:13.78 ID:uVzVflUo0
徳島ってラーメン美味いんか初めて聞いたわ

 

17: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:54:19.78 ID:oSFd65px0
>>16
徳島がうまいラーメンってより徳島ラーメンっていうラーメンがうまい 別に他県でも食えるし現地までいくこともない
24363806_s

 

15: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:53:01.27 ID:iyLqZ5dJ0
北海道はだめなんか

 

19: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:58:26.14 ID:hff8jTMf0
東京に美味い家系ある?
美味いとこはあるけど家系というには横浜市民にはパンチが弱くてな

 

29: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:06:07.47 ID:dnVkKssE0
>>19
武蔵家系列やない?
金町の三浦家は横浜にあっても間違いなく人気店やで

 

35: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:09:41.93 ID:hff8jTMf0
>>29
確かに三鷹武蔵家美味かった気がする
武蔵境のつばさ家も美味かったな
でも吉村家とか杉田家の直系とはちがうんよなあ
なんなら壱六家みたいな味も欲しい

 

20: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:58:33.93 ID:Ub6EQ3Xz0
個人的には
北海道、東京、神奈川やわ

 

21: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:58:49.01 ID:aUfXP9V5M
ラーメン嫌いのワイが認める数少ないラーメンが和歌山と徳島やな
和歌山ラーメン

 

22: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 03:59:37.08 ID:44zkdFEq0
この前日光観光した帰りに食った佐野ラーメンうまかったわ
サービスエリアのでもかなりうまかったからちゃんとした店ならもっとうまいんやろな

 

25: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:01:00.83 ID:aUfXP9V5M
関東のなんとか系のとんこつ醤油は和歌山あたりのパクリやろ知らんけど

 

26: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:01:06.80 ID:oO99ggXJr
北海道福岡東京周辺
こんなんじゃね
東京と神奈川分ける意味ないやろ

 

27: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:02:49.69 ID:ujQpKL5td
そんな県ごとに味変わるもんなんか?

 

31: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:06:53.88 ID:hff8jTMf0
東京神奈川は人口比でも多い気がするわ
一つのエリア内でRDB95点以上が乱立してる

 

38: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:12:41.04 ID:44zkdFEq0
>>31
ラーメンデータベースってサイト今初めて見たけど全然うまくなかった店が89点めっちゃうまかった店が78点でアテにならんなと思ったわ

 

45: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:17:40.17 ID:hff8jTMf0
>>38
95点以上になればある程度確信持てるけど7,80点台は好みの方が大きい気がする
二郎系は美味しくなくても高得点になりがちだし

 

33: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:07:29.83 ID:jWigDGTt0
豚骨が日本を制覇したからな
醤油や味噌は豚骨に負けて地方ラーメンに留まってしまった

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34: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:09:34.80 ID:vXPyRD310
意外と京都

 

36: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:11:27.04 ID:hff8jTMf0
水道橋の勝本って店が美味すぎて東京には敵わんと思ったわ
京都のホテルで総料理長やってた人が作った店らしい
出汁しっかりの甘めで関西味だから好みはあるかもしれないけど

 

37: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:12:15.42 ID:tUhULPbsM
>>36
あそこいつも並んでるな
わいは近くの田中に行くが
そんなうまいんか

 

43: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:16:21.41 ID:hff8jTMf0
>>37
俺もずっとかぐら屋行ってたんだけど団体客に阻まれて勝本行ってみたらあまりにも美味くてビビり散らした
通し営業だから昼時外すと並ばず入れるで
炊き込みご飯とか料亭並みのクオリティで頭バグった
L285fbC
https://i.imgur.com/L285fbC.jpg

 

46: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:19:10.72 ID:tUhULPbsM
>>43
ええな うまそうや
気取った店だと思って避けてたけど
今度東京ドーム行く時絶対食うわ
サンガツ

 

39: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:14:11.30 ID:DzrkwMZcd
豚骨で有名なのはもうなんぼでもあるから味噌や醤油で有名なのが出てきて欲しいわね

 

41: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:15:27.70 ID:44zkdFEq0
>>39
味噌は北海道やろ

 

40: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:14:51.03 ID:w+qryf0md
マジレスすると札幌ラーメン 博多ラーメン 家系ラーメンが今の三大やで
昔は喜多方ラーメンが三大に入っとったが名実共に家系に抜かれた
という事で北海道 福岡 神奈川が答や

 

42: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:16:12.34 ID:eRNTv5g6d
に、新潟…

 

49: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:24:18.34 ID:uEAcTCV60
来来亭ってあんまり言われんよな
結構好きやけど

 

53: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:36:18.14 ID:oSFd65px0
>>49
京都発祥ラーメンは激戦やからなぁ

 

51: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:31:36.40 ID:BiCqcPa+0
山形福島福岡

 

52: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 04:32:10.34 ID:JhNgkz4g0
徳島❓

 

64: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:14:33.83 ID:/zWdQjh80
徳島なんて何番手だよ

 

58: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:01:31.09 ID:anITiVDq0
白河ラーメンとかいう喜多方ラーメンの陰に隠れて空気なラーメン
地味に旨い

 

59: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:02:41.92 ID:1WDvidS00
>>58
“理解ってる”な

 

61: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:06:24.71 ID:HDsEoEqWa
三大ラーメンは北海道福島福岡
終わり

 

62: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:07:21.93 ID:gUgUrEJb0
札幌喜多方博多?

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66: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:17:28.20 ID:/zWdQjh80
福岡ってニュージェネレーションのラーメン業界だと終わった扱いなんかな
そりゃとんこつ王国としてとんこつを日本に広めた功績はあるけど

 

67: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:18:26.11 ID:TrrjHwp1a
福岡札幌神奈川とかは他にも有名な物いっぱいあるやろ
ラーメン以外取り柄がない福島徳島和歌山に譲ったれや

 

68: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:18:47.11 ID:fLw5hqmj0
福岡(豚骨)
北海道(味噌)
和歌山(醤油豚骨)
神奈川(家系)
新潟・山形(消費額ワンツーらしい)

 

71: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:24:21.02 ID:ujRAP+/C0
新潟のラーメンはレベル高いわ
米はどうしたんだよってくらい

 

73: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:35:21.55 ID:sQEgzyl10
尾道ラーメンと和歌山ラーメンは美味かった
喜多方は普通だった
富山ブラックは冗談だと思った

 

79: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:51:18.05 ID:9Z6f7KxN0
山形とかいう神

 

82: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 05:57:22.99 ID:NmR8VVlh0
山形新潟福島だな
最近じゃ仙台も入ってくる東北強すぎ

 

88: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 06:05:00.29 ID:Laa30O6H0
東京の店で食ったご当地ラーメンの旨さに惹かれて実際地元で食べると訪れるガッカリ感

 

91: それでも動く名無し 2023/09/08(金) 06:11:22.48 ID:9Z6f7KxN0
結局寒い日に食うラーメンが一番美味いから北日本はどこも良い

 

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1694112412/


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  1. 本スレに徳島ラーメンと和歌山ラーメンを推しているコメントあるけど、ワイはあれは苦手
    だって甘いんやもんw
    優劣付けようなんて気はないが、予備知識なしだとちょいと面食らう

  2. ラーメンと聞いて思い浮かぶ県より蕎麦やうどんと聞いて思い浮かぶ県のが何かしっくりくるしカッコいいよな。

  3. ラーメン好きのワイが認めない数少ないラーメンが和歌山と徳島やな(富山ブラックは論外)

  4. 福岡は全国に名高いけど、県民はそれほどラーメン食べてない。
    福岡への旅行者は目の色変えてラーメン食べたがるけどな。

    県民が四六時中ラーメンばっかり食べてる三大ラーメン県は、山形、青森、新潟じゃろ。

  5. 徳島はゲテモノ割り下すき焼きラーメンじゃん
    アレで腹太らせるより県跨いで高知の鍋焼きラーメン食べるべき

  6. 家系と二郎系に日本中制圧されてるやろ
    不味くなければこの2つはどこでも商売になる

  7. 徳島ラーメンが甘いとかすき焼きとか県外進出してる東大と麺王ぐらいだろニワカ共

  8. 好きなラーメンを食え
    3大〇〇とか争いの種にしかならん

  9. 徳島ラーメンと言われても何味なのかわからんのだよ誰も味について触れてないし
    教えて有識者さん!

  10. トンコツの福岡、家系の神奈川、二郎系の東京
    あとはラーメンマニア以外どうでもいい

  11. >>9
    基本は豚骨醤油、さらに甘辛くしあげた豚バラを使うため一般的な豚骨醤油より味が濃くなる
    「徳島ラーメン」と呼ばれるようになってから茶系・白系・黄色系と如何にもラーメンオタクが好きそうなうんちくが語られるようになった。その名称になる以前はただ単に「肉蕎ソバ・志那ソバ」と呼ばれていた。日本ハムが徳島にあった時代に豚の切り落としが安値で手に入ったことからチャーシューの替わりに使用される。肉蕎麦時代は生卵トッピングは少数だったが白飯と一緒に食うのがデフォだったため、90年代中期くらいまではライス小とおしんこが無料で付いてくる店がそこそこあった。

  12. 和歌山はまだ見かけるが徳島ラーメンなんぞ聞いた事ねーな 1が徳島人だから挙げてるだけじゃね?

  13. 5大だったら新潟山形福島は入る

  14. 家系とか二郎系は一般人が毎日のように食べるラーメンじゃないやろ。

    新潟山形福島が強いのは、地元の生活に根付いてる点だからな。
    店の数がまず多いし、利用頻度も多いからこそ家計調査で上位常連になるんだ。

    その点でいえば福岡はラーメンというよりうどん県になる。

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