冷麺と冷やし中華の違いって何だろう？？？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/27(日) 23:32:13 ID：A0MTU5MjM

   冷麺は韓国ぽくて嫌
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/27(日) 23:49:22 ID：Q0NDU0NDk

   上手いこと言いたそうで言えてないの草
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 01:42:38 ID：YyMDIzMDc

   冷麺にはハムが入ってないな
   ※1
   その発想が半島人ぽくて嫌
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 02:02:11 ID：Q0NjQ3NDE

   冷し中華は冷かけ蕎麦位に汁が少なくて中華麺、甘酢醤油に胡麻油or葱油。具材は素麺と類似（錦糸卵、千キュウリ、叉焼←ハムでも許される）マヨネーズや和辛子が端に乗る。

   冷麺、冷えた汁、酸味の効いた牛骨スープが並々。
   片栗粉を使った輪ゴムみたいな麺で具材はキムチと果物、塩茹での牛肉。ゆで卵。脂は浮かべない。
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 02:15:01 ID：Q0NjQ3NDE

   形状も違うし。
   冷し中華←深皿に乗せたぶっかけ蕎麦
   冷麺←丼で、汁並々の冷しラーメン
   麺も違う。
   冷し中華←中華麺
   冷麺←片栗粉を使用した輪ゴム

   具、
   冷やし中華、三判糸糸が基本。
   冷麺、キムチと牛肉、梨か西瓜。
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 02:29:38 ID：QzNzY4Mjg

   スレ主がすげえズレてて少なくともどっちかは食ったこと無いんじゃねえのか？とさえ思う
   なお、混同するやつがいるとは思えないほどまるっきり別物
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 02:50:14 ID：I5NDg4NzA

   冷麺が口に合わないのはわかる
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 02:54:38 ID：A2Njk4MTQ

   思うんだけどこういう奴らってどんだけ外に出てなくてどんだけ世情と離れてるんだろう
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 07:29:02 ID：AwNzM1NjA

   麺もスープも文化もぜんぜん違うし、冷麺は北朝鮮地域の料理なので韓国料理でもない。

   冷やし中華は暑い夏場にラーメンの売上が下がる事への対策としての夏季メニューで、
   具材もタレも中国料理のサラダ（和え物）の流用である事から、ジャンルとしては「サラダ合え麺（凉拌麺）」となる。

   北海道のラーメンサラダもアイデアは同じで、味噌マヨネーズベースのサラダ合え麺だ。（冷やし中華は砂糖酢醤油ごま油の中国料理定番のドレッシング）
   山形の冷やしラーメンは文字通り「冷製ラーメン」だから似ているようで違う。
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 08:19:52 ID：Q4MDY2Mzg

    安い焼肉屋の冷麺とちゃんとした焼肉屋の冷麺はレベチだから
    安い店のを食べてこんなもんかと思わない方がいいよ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 08:38:11 ID：QyNTE1Mjc

    冷やし中華は中華風を装った無国籍料理
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 13:50:48 ID：g5OTgzMDM

    >>5
    主に関西ではいわゆる冷やし中華を冷麺として出してるのを知らないのか？
    そういう事をも含めての話だろう
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 13:54:34 ID：k4MzY3MjI

    大阪では冷麺と言い、冷やし中華とは言わない
    （最近は冷やし中華という商品しか売ってないからちょっとずつポピュラーになってるけど）

    その他に韓国冷麺というのがあって、韓国料理店の看板にもよく書いてある
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 16:47:36 ID：QyMDA3NDk

    焼き肉キングは肉を食べに行くんじゃなくてビビンバと冷麺をひたすらおかわりする所
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/28(月) 22:54:33 ID：E1MDkyMDI

    自分も関西出身だが、冷麺と冷やし中華は同じものの別名だという認識だ。
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/29(火) 06:53:37 ID：Y5NTkzNTc

    >>12
    そんなの知らねえよw草
    いわゆる冷やし中華ってじゃあそっちの国ではおんなじものじゃねえかwスレ主は何考えてるんや
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/29(火) 09:16:06 ID：EwNDY4NTU

    >>16
    関東と関西の、きつねとたぬきの違いも知らんのだろうな・・・
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/29(火) 10:10:09 ID：Y5NTkzNTc

    >>17
    ローカル地区との差なんか知りたくもねえよw
    が、残念だけどそれは有名すぎて知ってるぞ
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/29(火) 17:41:49 ID：Y3MDIxMTE

    蕎麦とうどんくらい違う全く別の食べ物
    なんで一緒くたにしてるかな？
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/30(水) 09:04:07 ID：MwOTU0MDc

    >>18
    冷麺と冷やし中華の違いも同じくらい有名なんだが

    負けず嫌いだなお前笑