油そば、つけ麺の魅力と謎の勢力と原価
1: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:54:26.01 ID:JhnlZB0ya
でもおいしいよね🥺
2: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:55:04.27 ID:b3j68xYNd
家で作ればよくね?
6: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:56:33.04 ID:WKSu0zaH0
家で適当に作ってもそこそこうまいのできるから店で食おうとは思わんな
7: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:56:36.69 ID:PZALNMv00
油って美味しいからな
油そばも美味しいよな
油そばも美味しいよな
8: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:56:36.70 ID:EeEEyVCY0
1回食べたらいいかなってなる
9: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:57:10.14 ID:fHeSFoL/d
まぜそばとちゃうん?
11: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:58:25.05 ID:JhnlZB0ya
でもまぁ専門店はあんまりないよな
やってる店はあれど🥺
やってる店はあれど🥺
12: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:58:37.08 ID:6Bpp8MjI0
この手の人間なら要求300円やろ
13: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 22:59:59.29 ID:LY4gw7lf0
麺にがっつく感覚がたまんねえんだよちなデブ
14: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:02:39.96 ID:gfVzC38P0
ラーメンよりヘルシー
15: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:03:11.15 ID:ATzKhd5nM
浜松に麺屋三郎って専門店あるけど盛況やぞ
16: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:04:05.21 ID:2uzTsLZ00
油そばとつけ麺は情弱の食い物
店員からしたらチャリーンチャリーンと小銭やってきたようなもの
店員からしたらチャリーンチャリーンと小銭やってきたようなもの
17: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:05:41.36 ID:YjihuClk0
>>16
客からしたら問題なのは美味いかどうかだけや
利益率なんて店だけ気にすればいい
客からしたら問題なのは美味いかどうかだけや
利益率なんて店だけ気にすればいい
29: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:12:52.52 ID:IzhpLGtAr
>>16
うまいもの食いたいのか店にダメージ与えたいのかで違うな
うまいもの食いたいのか店にダメージ与えたいのかで違うな
18: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:07:25.17 ID:TQ99qXJ9p
一時期油そばハマって色んな店に行って食ったけど
なんやかんやでブブカのオーセンティックな油そばに戻ってくるんよ
なんやかんやでブブカのオーセンティックな油そばに戻ってくるんよ
19: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:08:10.42 ID:h1ptInBV0
つけ麺と同じで麺食い党の食い物
くじら食堂と一平そばで満足しとるからええわ
くじら食堂と一平そばで満足しとるからええわ
20: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:08:12.13 ID:bmS0G3DFa
油そばにマヨネーズ入れるのはアホ
マヨネーズ味になるやん
マヨネーズ味になるやん
22: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:09:24.35 ID:S7aMNFUP0
たまに家で作って食うんだけどスーパーに売ってる麺が美味しくないんだよな
油そばとかまぜそば向きの麺教えてくれ
油そばとかまぜそば向きの麺教えてくれ
33: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:14:16.97 ID:BW493LsM0
>>22
つけ麺用の麺つかえばええんちゃう
大勝軒がどうこうのがあるやろ
つけ麺用の麺つかえばええんちゃう
大勝軒がどうこうのがあるやろ
23: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:09:28.43 ID:RBZ9BjW7p
うまいし儲かる
言うことなしや
言うことなしや
24: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:10:04.85 ID:9zXUQdlv0
追い飯も無料やしな
25: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:10:50.10 ID:dRAEQ3bY0
油そば、まぜそばで美味いとこないやろ
シンプルな味過ぎて一回で飽きるし
シンプルな味過ぎて一回で飽きるし
26: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:11:12.45 ID:a1mCd3ej0
これと台湾ラーメンはマジでどこも同じ味だわ
だから廃れた
だから廃れた
27: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:12:14.41 ID:+Rj2uAa80
32: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:13:05.70 ID:3CQs+K660
>>27
それもう白ご飯ベースでええよね
それもう白ご飯ベースでええよね
68: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:33:04.62 ID:b5STWExVa
>>27
それはまぜそばや
油そばとの違いはワイにも分からん
それはまぜそばや
油そばとの違いはワイにも分からん
30: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:13:02.12 ID:32dc3xdC0
低原価で麺をモリモリ食わせて満足させる路線
悪くない
悪くない
31: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:13:03.26 ID:PRfskAES0
ラーメン屋でビール飲むときしか食わん
別ジャンルの何か
別ジャンルの何か
34: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:14:34.21 ID:qtp7v9i50
一度だけ食ったけど何の満足感もなかった
温かいスープがあってこそのラーメンだよなあ
酒のつまみに焼きラーメンとか修行が足りんわ
温かいスープがあってこそのラーメンだよなあ
酒のつまみに焼きラーメンとか修行が足りんわ
36: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:16:20.86 ID:2Do65g+H0
何を食べるか考える時に原価考えるのアホやろ
ラーメンより油そば食いたくても我慢してラーメン食うのかと
ラーメンより油そば食いたくても我慢してラーメン食うのかと
39: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:17:21.09 ID:h1ptInBV0
麺食い党は美味い飯が腹に詰まればそれでええねん
ただの塩とアミノ酸の汁を情報でトッピングして有り難がるのはええが別宗派の信者にまで説法しにくんなや
ただの塩とアミノ酸の汁を情報でトッピングして有り難がるのはええが別宗派の信者にまで説法しにくんなや
41: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:17:53.23 ID:gsyY72wrr
いちいちコスパなんか気にせんやろ
美味いと思えばそれでええねん
美味いと思えばそれでええねん
43: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:18:53.61 ID:7xP8cjWEd
原価厨こじらせると食べ放題で好きでもないものを苦しんで大量に食って喜ぶアホになるから気をつけんとあかん
47: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:19:53.84 ID:2t/AOq4G0
その辺の市販の麺に
適当にゴマ油とオイスターソースと醤油と鶏ガラ混ぜれば
それっぽくなるぞ
適当にゴマ油とオイスターソースと醤油と鶏ガラ混ぜれば
それっぽくなるぞ
49: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:20:29.38 ID:c/Bp9kA+0
ジャージャー麺ならええわ
50: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:20:46.38 ID:e7UXdZO/0
うちの近くの家系ラーメン屋がだすつけ麺がすーぷそのままで麺だけ分けて持ってくるタイプなんだけどこれって手抜きなのか?
55: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:22:21.65 ID:LV5vtFdIH
仙台の一二三みたいなシンプルなのが良い
ジャンクガレッジみたいなのも嫌いじゃないけどああいうのは油そばというよりまぜそばの方が感覚は近い
ジャンクガレッジみたいなのも嫌いじゃないけどああいうのは油そばというよりまぜそばの方が感覚は近い
59: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:25:20.16 ID:+RrBslou0
でもその辺のラーメンよりその辺の油そばの方が美味い店多いよね
60: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:25:43.52 ID:NbIUx449r
台湾まぜそばは好き
61: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:26:53.71 ID:WZvqC8Og0
https://i.imgur.com/6MkFhYE.jpg
62: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:27:54.78 ID:CnzDjCQd0
カップ麺のでええわ
64: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:29:32.90 ID:GRYoimAk0
つけ麺って茹で時間とか結構あるし案外回転率低そう
65: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:29:37.25 ID:3E4YKX8na
そば屋やめてデリバリー専門でやってる油そばがめっちゃ美味かったかえしが美味いと何でもうまいわ
66: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:29:38.86 ID:cZjddkdhr
うどんで自作した方が旨い
67: それでも動く名無し 2023/08/18(金) 23:32:04.97 ID:nPTb17Rp0
油そばなら横浜のぶらぶらが美味い
そこまで脂っこくないのに中毒性はあるから何度でも行きたくなる
そこまで脂っこくないのに中毒性はあるから何度でも行きたくなる
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1692366866/
amazon.co.jp/明星 ぶぶか油そば 163g ×12個
ありがとうございます
この論理で語るやつは飲食店、引いては商売の現実を知らない。
儲かると思うならやればいい。
実際は「油そば屋だらけになってない」というのが現実だ。
その商品がどれだけ売れるかは、その商品の需要がどれだけ大きいかに依存する。
加えて、他商品との価格競争もあって「どれだけの客を集める事ができるか」が決まる。
油そばはラーメンほどの市場がないから、供給過剰になって過当競争から多くが閉店する事になるだろう。
荒利を稼ごうと思えば価格競争力で厳しくなり、薄利でやろうと思えば需要の小ささで厳しくなるんだ。
麺が食いたい時に食べるからスープを含めるラーメンとは欲求が別やねんな
そして麺が食いたいという欲はつけ麺と取り合うから思ってる数ほど汁なし麺という結論に流れていない
それじゃラーメン屋がまるでバカみたいじゃないですか