
自信ありな手作り油そばとそのレシピ
1: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:21:09.72 ID:N8bg6nLt0

https://i.imgur.com/fS3EVdT.jpg


https://i.imgur.com/B0BTXpU.jpg
2: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:21:37.85 ID:Dey+8w8ed
あら美味しそうじゃないの
4: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:22:28.14 ID:N8bg6nLt0
>>2
飛ぶぞ
飛ぶぞ
3: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:22:16.50 ID:N8bg6nLt0
お酢は少しだけ、後がけが良き


https://i.imgur.com/lvvpfbB.jpg
5: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:22:57.94 ID:0IHunb3g0
暑そーなスリッパはいとんな
9: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:23:42.05 ID:N8bg6nLt0
>>5
んな
んな
6: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:23:08.13 ID:fXF9E7Add
クソ不味そうで草
7: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:23:28.92 ID:N8bg6nLt0
>>6
え、店味だが?
え、店味だが?
8: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:23:34.16 ID:VcBMM/tt0
足臭そう
10: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:23:59.70 ID:N8bg6nLt0
>>8
風呂入ったばかりだが
風呂入ったばかりだが
11: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:24:26.65 ID:DAS0g2Gap
無駄遣いがすぎる
残った調味料どうするんや
残った調味料どうするんや
14: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:24:57.01 ID:N8bg6nLt0
>>11
残らんわ
残らんわ
12: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:24:41.99 ID:N8bg6nLt0
5ちゃんてなんか貶してくるよね
根拠も何も無く
根拠も何も無く
18: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:26:42.48 ID:M4HdqKFhM
>>12
悔しいやん
ワイのほうが油そば美味く作れるんや!って嫉妬しちゃうやん
悔しいやん
ワイのほうが油そば美味く作れるんや!って嫉妬しちゃうやん
13: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:24:54.65 ID:TzWu5s+R0
150gだと少しすくなそうだから200gほしい
15: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:25:11.95 ID:N8bg6nLt0
>>13
2玉茹でる
2玉茹でる
19: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:27:00.75 ID:TzWu5s+R0
>>15
ええね
ええね
16: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:25:35.82 ID:N8bg6nLt0
固めに茹でんのがポイント
17: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:25:48.54 ID:0IHunb3g0
なんか知らんがいつか作りたいからイッチのメモ保存したで
22: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:28:32.38 ID:N8bg6nLt0
全部茹でちった🥺


https://i.imgur.com/WUw01do.jpg
24: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:32:18.73 ID:K7MX3vb+0
>>22
食い過ぎやろw
食い過ぎやろw
味変するんか?
25: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:34:55.38 ID:ajuEJx0ba
ええやん
27: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:41:31.18 ID:N8bg6nLt0

https://i.imgur.com/1ccrdEJ.jpg
うんめえ
29: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:43:41.92 ID:BTJB/CKo0
>>27
きたなくて草
きたなくて草
30: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:45:05.67 ID:N8bg6nLt0
>>29
混ぜちまったらそりゃあな嫉妬か?
混ぜちまったらそりゃあな嫉妬か?
28: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:41:58.22 ID:N8bg6nLt0
容器無かったンだわ
31: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:45:37.44 ID:2y8Ox9TS0
うまそうやな
ワイは暑いから素麺にするわ
ワイは暑いから素麺にするわ
33: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:47:13.37 ID:N8bg6nLt0
>>31
リュウジなんて目じゃねえーから
食ってみろ
リュウジなんて目じゃねえーから
食ってみろ
34: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:47:52.10 ID:N8bg6nLt0
俺はラーメン屋で働いている
鶏油が良いんだがなホントは
37: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:54:01.82 ID:Isx5Fwbk0
>>34
日曜の昼って店は暇なんか?
日曜の昼って店は暇なんか?
38: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:55:02.50 ID:N8bg6nLt0
>>37
バイトや
バイトや
35: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:48:59.92 ID:N8bg6nLt0
準備さえすれば即ウマーだ
36: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:51:41.00 ID:2y8Ox9TS0
ワイは頻繁に使わんからオイスターソース余らせそうや
オイスターソースなしで美味いレシピは無いんか?
オイスターソースなしで美味いレシピは無いんか?
39: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:55:25.89 ID:N8bg6nLt0
>>36
無理
無理
40: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:56:17.45 ID:N8bg6nLt0
青椒肉絲やオイスターソース炒めしたらええやろ
自炊する奴は分かるはず
自炊する奴は分かるはず
調味料なんかすぐ無くなる
41: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:57:29.63 ID:N8bg6nLt0
一つ言おう
油そばもつけ麺もあれは魚粉効果が8割だ
43: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 11:58:51.74 ID:2y8Ox9TS0
>>41
オイスターソースは何割や?
オイスターソースは何割や?
44: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:00:08.78 ID:N8bg6nLt0
>>43
1割、だが効果は抜群だあらゆる料理に使われている
1割、だが効果は抜群だあらゆる料理に使われている
46: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:03:54.95 ID:N8bg6nLt0
生麺は自社スーパーブランドの太麺なら
62税込くらいで一玉110~150gで売っている
62税込くらいで一玉110~150gで売っている
インスタントラーメンより満足度は高く
店と変わらんクオリティだ
店と変わらんクオリティだ
断言する、これは店味だから
プロ仕様だから絶対に皆びっくりする
プロ仕様だから絶対に皆びっくりする
インスタントラーメンやめるはず
47: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:04:11.20 ID:Isx5Fwbk0
ほんとはバイトですらないやろ
49: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:05:12.92 ID:N8bg6nLt0
>>47
解体屋🥺
解体屋🥺
48: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:04:57.91 ID:N8bg6nLt0
生麺はワシワシにしたければ
手でちぎれないように気をつけながらクシャクシャにギュッとしろ
ちぢれ麺の出来上がりだ
手でちぎれないように気をつけながらクシャクシャにギュッとしろ
ちぢれ麺の出来上がりだ
50: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:05:55.96 ID:N8bg6nLt0
まぁ試せよ、100%だ
100%唸らせる自信がある
51: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:06:24.01 ID:2y8Ox9TS0
とりあえずレシピ画像保存したわ
他におすすめレシピある?
他におすすめレシピある?
54: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:07:32.81 ID:N8bg6nLt0
>>51
唐揚げを試行錯誤してるが上手く出来ないなあ
唐揚げを試行錯誤してるが上手く出来ないなあ
難しい他は無いすまんな
59: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:20:17.40 ID:2y8Ox9TS0
>>54
それは残念やな
また頼むで
それは残念やな
また頼むで
52: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:06:44.10 ID:N8bg6nLt0
ニンニクと生姜くらい擦れよな
全然違うから
57: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:12:31.53 ID:N8bg6nLt0
生姜やニンニクは刻んでも良いかもなあ
今度やってみるか
今度やってみるか
それとミックスじゃなくて煮干し粉だけVer.やってみるか
58: 風吹けば名無し 2023/05/28(日) 12:19:22.48 ID:9S6f+eUP0
ワイ材料
油そばのタレ
うどん
鶏肉
これで完成や
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1685240469/
ありがとうございます
こういうのでいいんだよ🤤
これ見てたらまぜそばよりも焼うどん食いたくなってきた
夕飯作るか
油そばやつけ麺の濃厚さは好きなんだけど、魚粉(魚介?)のテイストがどうも苦手
魚醤なら好きだけど、煮干し系とかもやっぱり苦手なんだ…
普通に美味しそうだから食べてみたい。
自信満々のバカ舌