1: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:08:33.40 0
一人暮らしでも結婚しても料理は出来た方が絶対いい
2: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:09:06.19 0
どの程度だ
9: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:11:34.09 0
>>2
煮る焼く揚げるくらいは普通に出来る程度は
煮る焼く揚げるくらいは普通に出来る程度は
6: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:10:50.00 0
料理は頭を使うから認知症の予防になるよ
7: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:10:51.06 0
シチュ作ったんまかった
11: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:12:31.28 0
料理というのはやればやるほど成長するはずなんだよ
最初っから上手く行くわけでもなくて失敗してもいいんだよ
失敗したから次は上手くやれるのだから
最初っから上手く行くわけでもなくて失敗してもいいんだよ
失敗したから次は上手くやれるのだから
それなのに何回やっても下手くそな奴いるじゃん
あれは頭が悪いからなんだよ
バカには料理は出来ません
あれは頭が悪いからなんだよ
バカには料理は出来ません
12: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:12:35.27 0
料理下手って調理しながら片付けしたり
完成のタイミングをあわせたりできないよね
完成のタイミングをあわせたりできないよね
14: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:14:53.51 0
土日の昼飯は俺が作ってるぞい
15: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:14:56.51 0
まあ自分で食える程度のもん作れりゃいいんじゃない
揚げものなんかは店で食うか買うかすればいいし
揚げものなんかは店で食うか買うかすればいいし
19: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:17:58.94 0
夕飯はショウガとミルクの鶏団子スープと焼きおにぎりと大根の漬物でした
20: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:18:49.71 0
いつの間にか5枚おろし程度なら出来るようになった
イカも捌けるし
イカも捌けるし
22: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:23:21.75 0
トンカツ作った
オリジナルのタレが決め手
オリジナルのタレが決め手
23: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:26:47.91 0
何でもそうだけど
その行動をしたときに楽しいと感じて報酬として脳に快楽物質が支払われないとただ面倒くさい行為でしかないのよね
オレは何の料理作ろうかと考えるだけでワクワクする
その行動をしたときに楽しいと感じて報酬として脳に快楽物質が支払われないとただ面倒くさい行為でしかないのよね
オレは何の料理作ろうかと考えるだけでワクワクする
24: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:30:49.64 0
買い物とか冷蔵庫にあるものとかを揃えたりやりくりして無駄のない段取りで完成をイメージしながら調理
普段やってるやつはなんとなくこれ全部やってのけてるんだよね
バカというか計画性のない人には無理ゲー
普段やってるやつはなんとなくこれ全部やってのけてるんだよね
バカというか計画性のない人には無理ゲー
43: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 23:35:19.65 0
>>24
俺は計画性もなく馬鹿だけど料理は人一倍できるから好きで向いてるかだけだろ
ゲームできる奴や絵を描ける奴もできない人からみたら脳のどの部分で情報処理してるかわからないみたいなもん
俺は計画性もなく馬鹿だけど料理は人一倍できるから好きで向いてるかだけだろ
ゲームできる奴や絵を描ける奴もできない人からみたら脳のどの部分で情報処理してるかわからないみたいなもん
29: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:51:21.33 0
団塊ジュニアあたりから共働き世帯が増えてきて男でも土曜日の昼とか勝手に料理始めたっての多くね？
俺はこのパターン
俺はこのパターン
31: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:53:11.14 0
それはあるかも
親が家にいないときに兄と料理したのが始まりだ
親が家にいないときに兄と料理したのが始まりだ
32: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:57:31.71 0
ボーイスカウトに入っててキャンプで料理したのが最初
ただなんとなくしてたけど
アウトドアで美味しくペペロンチーノを作るにはどうしたらいいか？と思い立って
子供で金も無かったから書店に通い詰めてめちゃくちゃ勉強したなあ
ただなんとなくしてたけど
アウトドアで美味しくペペロンチーノを作るにはどうしたらいいか？と思い立って
子供で金も無かったから書店に通い詰めてめちゃくちゃ勉強したなあ
33: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 21:59:00.26 0
今日は流行りの暗殺者パスタつくりました
美味しかったです
美味しかったです
45: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 00:31:31.91 0
>>33
焦がす奴だろ
焦がす奴だろ
34: fusianasan 2023/01/15(日) 22:26:31.19 0
パスタとかカレーとか食べたいものは上手く作れるけどそれだけじゃ飽きるんだと気づくあたりで一つ壁があるとおもう
35: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 22:38:39.75 0
たまねぎを美味しく食べるにはどうすればいいのか、みたいなテーマを自分で設定していろいろ調べて試してということをできる人は伸びる
36: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 22:40:51.51 0
一昔前は料理のコツは母親が娘たちにだけに伝えて息子には伝えなかったから男は料理のやり方が分からなかった
最近はネットでいくらでも調べられるから男でも入っていける
最近はネットでいくらでも調べられるから男でも入っていける
37: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 22:50:43.46 0
出来たらでなくせざるを得ないからやるしかない
42: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 23:30:47.30 0
習った方がいい年齢の時に男も女も学校で忙しいし反抗期だから
後で大事だからとか言っても聞かんよ
後で大事だからとか言っても聞かんよ
記事の途中ですがRSS
44: 名無し募集中。。。 2023/01/15(日) 23:39:38.75 0
食べたいものを自分好みで好きな時に好きなだけ作れる
幸せ
幸せ
47: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 01:04:57.69 0
>>44
ほんまコレ
料理大好き
ほんまコレ
料理大好き
46: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 00:43:10.64 0
なんか肩に力入りすぎなんだよな
べつに野菜茹でてカレーパウダーぶち込んだだけだって食えりゃ料理なんだぞ
パンにチーズとマヨのっけてトースターで焼いただけだって料理
べつに野菜茹でてカレーパウダーぶち込んだだけだって食えりゃ料理なんだぞ
パンにチーズとマヨのっけてトースターで焼いただけだって料理
50: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 01:18:41.83 0
レシピ考えるのだるい
51: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 01:35:12.02 0
>>50
それが楽しいのに
それが楽しいのに
52: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 01:35:24.48 0
料理にハマると調味料を集めだす
59: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 06:58:15.11 0
食材をうまく使いまわせたり
調味料をうまく使いまわせたりする力があれば自炊はうまくいく
上手くいかないやつは自炊は金かかるじゃん
じゃあやらないとなる
調味料をうまく使いまわせたりする力があれば自炊はうまくいく
上手くいかないやつは自炊は金かかるじゃん
じゃあやらないとなる
60: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 07:42:11.29 0
チャーハンつくりにハマってからいろいろ作るようにはなってきた
その代わりめちゃ太った
その代わりめちゃ太った
61: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 07:44:12.95 0
女の料理は時短時短と言い出して行き詰まった
62: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 11:52:26.99 0
55歳独身のおっさんだけど40歳になる前辺りで必要に迫られ自炊をする様になったんだけど冷蔵庫にあるもので手っ取り早く作れる様になったわ
もうチャーハンや揚げ物から煮物やカレーからパスタや照り焼きとか漬物とかポテトサラダみたいな副菜や焼き菓子までレパートリーは100以上の料理作れる
オトンは他界したからオカンにしか食べさせられるのいないけど
もうチャーハンや揚げ物から煮物やカレーからパスタや照り焼きとか漬物とかポテトサラダみたいな副菜や焼き菓子までレパートリーは100以上の料理作れる
オトンは他界したからオカンにしか食べさせられるのいないけど
66: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 13:38:23.93 0
>>62
ｶｰﾁｬﾝは感謝してるぞ多分
ｶｰﾁｬﾝは感謝してるぞ多分
65: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 12:06:53.57 0
男も出来た方がいいってなに時代だよ
スマップスマップとかの時代に通り越してるだろそんな価値観
スマップスマップとかの時代に通り越してるだろそんな価値観
63: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 11:54:35.97 0
自分で作ろう
出来合いのものはとにかく体に悪い本当に悪い
出来合いのものはとにかく体に悪い本当に悪い
67: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 13:52:29.20 0
外食はどんどん質が下がってまともな食材はもはや使われなくなってるのに値段は天井知らずに上がってく
料理出来ないやつは食費金はどんどん増えてくのに体はおかしくなっていくっていう未来が見えてる
それでも料理しないやつはしないんだろうね
料理出来ないやつは食費金はどんどん増えてくのに体はおかしくなっていくっていう未来が見えてる
それでも料理しないやつはしないんだろうね
68: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 13:54:52.22 0
自分で作ったら安全で美味い料理ができるという思い込みもどうかと
69: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 13:57:26.61 0
いや実際に出来るし・・・
食材や調味料だって産地や添加物チェックして買うのはあたりまえだし
外食なんてどんなにやばいの使ってるかわかったもんじゃない
食材や調味料だって産地や添加物チェックして買うのはあたりまえだし
外食なんてどんなにやばいの使ってるかわかったもんじゃない
71: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 23:18:20.40 0
炒飯が上手く出来なくて悩む
つらい
つらい
72: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 23:42:15.64 0
>>71
どう上手くできないの？
どう上手くできないの？
79: 名無し募集中。。。 2023/01/17(火) 01:40:52.13 0
>>71
米はパラッとした系統の米を一度冷蔵して冷や飯にして使え ちなコシヒカリは最悪
鍋は絶対中華鍋を煙が出るまで熱して少量の油を回してコーティング→大さじ３の油を入れろ
溶き卵を入れたらかき回しながら8秒待ってご飯と具材一気に投入して必死で油を行き渡らせて米の塊を無くせ 当然最大火力
具材は長ネギナルトチャーシューのみじん切り これ以外はチャーハンじゃない
料理下手なやつに限って変な具材入れるから不味くなる
味付けは味の素塩コショウだけで十分 味の素7振り塩同量コショウは適量
出来上がるまで1分で出来たら立派なチャーハンになってるはずだ
米はパラッとした系統の米を一度冷蔵して冷や飯にして使え ちなコシヒカリは最悪
鍋は絶対中華鍋を煙が出るまで熱して少量の油を回してコーティング→大さじ３の油を入れろ
溶き卵を入れたらかき回しながら8秒待ってご飯と具材一気に投入して必死で油を行き渡らせて米の塊を無くせ 当然最大火力
具材は長ネギナルトチャーシューのみじん切り これ以外はチャーハンじゃない
料理下手なやつに限って変な具材入れるから不味くなる
味付けは味の素塩コショウだけで十分 味の素7振り塩同量コショウは適量
出来上がるまで1分で出来たら立派なチャーハンになってるはずだ
73: 名無し募集中。。。 2023/01/16(月) 23:47:02.42 0
お店のようにパラパラにできない！か
お店のガスは火力が凄いから比較できない
家で作るなら
最初にご飯を炊いた段階で通常の85%の水で炊くとかやらないとな
最初にご飯を炊いた段階で通常の85%の水で炊くとかやらないとな
74: 名無し募集中。。。 2023/01/17(火) 00:18:46.41 0
ラードとか大量に使えば美味しいんだけど外食と同じぐらい体に悪い
75: 名無し募集中。。。 2023/01/17(火) 00:20:43.19 0
油は多めの方が美味しくなるわな身体に悪いけど
創味シャンタン使えば店の味っぽくなる
俺は嫌いだから塩コショーと醤油だけで味付けするけど
創味シャンタン使えば店の味っぽくなる
俺は嫌いだから塩コショーと醤油だけで味付けするけど
76: 狼の料理・食材担当 2023/01/17(火) 00:25:56.26 0
https://i.imgur.com/98fegzq.jpg
一番手軽で簡単なのが「にぎり寿司」
おにぎりと同レベルｗ
一番手軽で簡単なのが「にぎり寿司」
おにぎりと同レベルｗ
77: 名無し募集中。。。 2023/01/17(火) 00:49:17.09 0
油は多めの方がいい
78: 名無し募集中。。。 2023/01/17(火) 01:26:56.81 0
肴は炙ったイカでいい
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1673784513/
ありがとうございます
このご時世 男なら料理ぐらいちゃちゃっと作れや
毎回後ろ向いて エプロンの紐結んでって頼むけどな
色々極めたけど結局手の混んだ料理やうまいものの大半が油や砂糖たっぷりだから結局大根煮とかひじきの炊いたやつとかおからとかがよいわ。米にバッチリ合ってうまいし。豚肉のマデラワイン煮込みとかトロットロだけど油多いんだよ。ブールブランとかもバターだらけや。ソフリットも油まみれなんだよなぁ。でも鶏もも肉のコンフィは好きあれ考えたやつ天才
料理できるようになると店で自分が作った料理よりうまくない料理が出てくるとすごいストレスたまる
でも自分よりうまい得意料理なんかを外食で食べるといろいろ気づきがあって面白い
> 色々極めたけど結局手の混んだ料理やうまいものの
へー
あっさい極みやね
確かに外で食ってありがたいのが調味料
この組み合わせは初めて知ったわってのが何個もあるもんね
それ使うだけでインスタンスも結構化けて満足
簡単な料理が出来る＝朝食・昼食くらいは自分で賄える→自分で自分の面倒を見られる水準 って感じやな。
飯が炊けて、魚や肉が焼けて、味噌汁が作れて、朝の玉子料理を自分好みに作れれば、それだけで世界中どこでもQoLのある自律した大人として生活できる。
揚げる時の火の通り具合を判断するのは割と経験がいるせいか揚げ過ぎって人は多い
火が通ってないよりは全然マシ
味付けはクックドゥや味の素やハウス食品なんかにお世話になりっぱなしだが料理できると自負してもよろしいか？
男でも料理は出来て当たり前、だけど、料理の出来ない女も当たり前だから…。
男女関係なく20年以上生きてきて料理の一つもできないのは流石にこいつ大丈夫か？って思えてな
クックドゥみたいなのでも大抵の普通の手作りよりうまくなるから上等だよ
使い切りだから余すこともないし具材のほうでアレンジもできるし
むしろクックドゥで十分料理でしょ
もう一生独り身確定してるから和食の料理スキルはかーちゃん並みだ
魚もハマチまでなら血抜きから出来るし出汁も料理に合わせてとれるレベルになった
ぶっちゃけ料理なんてのは女でも出来る程度の物
男は真心こもった料理は作れなくても調理はすぐ出来るようになる
>>79
8秒も混ぜながら待ったらボッソボソに固まるわ笑笑笑笑笑
↑お前の喋り方みたいだな笑笑笑