初めましてよろしくお願いします、北海道の主夫です。
現在安定した収入はありません。
ので、彼女をもっとご機嫌に!
機嫌、とるの、大事!!!
実は昔から作ってみたかったこのメニュー、良い機会でしたので実行してみました。
バキの「ごきげんな朝飯」(バキ25巻登場)
正直な所、嫁さんがどんなリアクションしてくれるか見たかっただけでもあります。
食材はこちら
調理
まずは大根おろしておきましょう。秋刀魚に大根おろしは合いますからね~。
そして山盛りのキャベツを刻みます。
・・・、
・・・(゚Д゚)
バキ君、キャベツの千切りうますぎ!
この頃高校生なのかな?そしてこの包丁捌き。尊敬に値する!!!
私は時間をかけてなんとかこんな感じ・・・。もっと上手になりたいものです。
ついでお味噌汁を作っておきます。
ワカメの味噌汁と書かれてますが、どう見ても豆腐も入ってますので食材はこちら。
ちょっと奮発してみました、食材も北海道で揃えてあります。水も勿論北海道!味噌なんて普段使うやつの2、5倍ぐらいの値段します!わかめが増えるやつなのはご愛嬌♪
範馬勇次郎が言ってました。
「毒も喰らう、栄養も喰らう。
両方を共に美味いと感じ、血肉に変える度量こそが食には肝要だ。」
つまりあれですね、たまには健康に良い物食って栄養も喰らえってことですね。
煮干でダシをとり~の。
豆腐きり~の。
2,5倍味噌いれ~の。
完成し~の♪
味噌汁の準備できたら、秋刀魚に塩振って魚焼きグリルに。
この後内臓とらなかった事を後悔するのですが、バキもきっと豪快に内臓まで食べそうですしね~。
焼いてる間にベーコンエッグ作ります。
冷蔵庫にあまってたベーコンをふんだんに。
フライパンで片面にだけ焼き色つけます。
ひっくり返して~。
豪快に卵四個のせ~て、水いれて蓋をして蒸し焼き。
秋刀魚この後ひっくり返すのですが結構きつい写真でしたので割愛とします(内臓が~)
ベーコンエッグも無事完成。卵四個も一気に作ったこと無かったのですがなんとか形になって一安心。卵を崩さないように皿に移すのに気を使いました~。
完成
作る前から思ってたのですが、テーブルの調味料がよく分かりませんでした。形からマヨネーズかと思ったんですけど、シンプルに塩もありですよねぇ。
色んな角度からの写真。
この後テーブル動かして二人で実食。
インパクトのおかげか思ったよりも喜んでもらえました。
味噌汁は奮発した割には普通のお味でした・・・。
ベーコンエッグはベーコンかりっと、卵は少しとろーり、満足の出来です♪
全体的に美味しくできました。
元気の出る朝飯ですね。
あの擬音、モリ・・・、メリ・・・はしなかったです。
大人二人でなんとか、キャベツだけ少し食べ切れなかった感じです。
これ一人で朝から食べるバキ君は流石地上最強の生物の息子さんだと思いました。
残ったキャベツと秋刀魚の残りは晩御飯にまわしました~。
中々楽しい朝ご飯になりました。ご馳走様でした。
最後まで見ていただきありがとうございました。
ありがとうございます
いい感じにご機嫌取って爆発しろ!(爆)
盛り付けで魚の頭は左が基本です
昔は牛や馬の食うみたいな量を食ってたのに
たったこれだけしか食わないとか全然ご機嫌じゃないだろ
食が細くなりすぎ
毒手の後遺症か?