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謎の勢力「本場のキムチうんまいぞ～」ワイ「なら食ってみるか･･･(ワクワク)」→結果www

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 日本のキムチと本場のキムチと

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1649769729/
 
1: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:22:09.80 ID:ouNh5w9Ta
ワイ「すっっっぱ！かっら！旨味ゼロやんけ●ね！」

 

 

 

2: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:22:37.55 ID:ouNh5w9Ta
現実っていっつも非情やわ

 

3: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:22:40.78 ID:Bino4EaV0
旨味あるやろ
日本のは甘いだけ

 

5: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:23.40 ID:hHbrOiQ8a
日本人向けの漬物産業として改良されてるから日本人向けキムチでええねんってなるよな

 

6: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:23.81 ID:ux85NsDm0
本場のキムチってどこのキムチ食ったんや？
もちろん各務原キムチだよな？

 

8: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:31.67 ID:yyQnW47B0
実際日本のがうまい

 

9: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:44.86 ID:FwNP5AmU0
イッチの味覚が偶然不味いと感じただけや、2度目は美味いと思うかもや

 

11: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:24:30.65 ID:KqxflmO8a
本場のキムチって日本では食えんの？

 

12: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:24:32.99 ID:vWNDwWjQ0
実際はホンマにどっちなん？イメージは旨味無さそうやが
浅漬けみたいなもんなんやろ？

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15: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:25:03.52 ID:lX3ETt1w0
>>12
発酵しまくってすっぱい

 

27: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:27:28.12 ID:hHbrOiQ8a
>>12
店で面白半分に食うならともかく家庭で食べるなら日本の会社のでええ
腐った野菜をごまかして食うために保管してる気分になる

 

13: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:24:41.44 ID:AlhOLUbNd
色ほど辛く無い

 

14: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:24:58.85 ID:91cSPxB60
味はともかく臭いがえげつない
冷蔵庫に入れたら他のもんに臭い移るんじゃないかってくらい臭い

 

16: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:25:14.08 ID:YFeu930I0
そりゃ日本人の口に合わせて作ってる奴のが美味いやろ
本場のが美味いって奴はルーツが違うってことや

 

20: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:13.40 ID:Q60R2REB0
在日韓国人が日本人向けに作ったキムチが最強だよね

 

21: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:14.88 ID:igeA7BB+0
本場のも美味いとは思うけど日本ではまぁ受けへんよな

 

22: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:22.11 ID:MCOISBn40
こくうまが一番や

 

25: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:56.07 ID:yiekUlQCa
>>22
ほんまそれ

 

23: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:35.99 ID:F8rmkaO50
本場のヤンニョムチキンとか美味そうよな

 

26: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:27:26.94 ID:Q60R2REB0
酸っぱいキムチは豚キムチ作るときにはちょうどええわ

 

30: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:28:09.27 ID:pOwNOcY6a
イカのキムチ美味い

 

34: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:29:02.18 ID:7ftXg2LuM
大阪やから本場名乗っていい？

 

37: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:30:23.47 ID:aJ6ldbXC0
辛くて濃いけど酸っぱくないのが欲しいよね
ススムくんとかまでいくと薄くて甘いよ



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38: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:30:51.51 ID:Q60R2REB0
こくうま以外なら王道キムチ好きやわ
独特な味やけど

 

52: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:16.08 ID:Bino4EaV0
このキムチうまいで
HWMYBc0
https://i.imgur.com/HWMYBc0.jpg

 

60: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:36:27.79 ID:Q60R2REB0
>>52
お、趣味が合うな

 

62: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:36:45.82 ID:Bino4EaV0
>>60
にんにく強めでええよな

 

41: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:32:33.36 ID:aJ6ldbXC0
発酵してなきゃキムチではないという理論もわかるんだけどね
結局ワイはキムチ風の漬物が食べたいのかもしれない

 

42: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:32:35.14 ID:NnEha+mD0
鶴橋とかのコリアンタウンで売ってるキムチは美味いやで
まんま焼肉屋のキムチみたいなクッソうま味たっぷりのキムチ売ってるやで

 

53: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:18.35 ID:aJ6ldbXC0
>>42
それはちょっと食べてみたいな

 

73: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:40:16.57 ID:NnEha+mD0
>>53
実際美味いけど日にち経つと流石に発酵して豚キムとかで処理せなあかんなるけどな
白菜キムチ以外にもチャンジャーも売ってて酒の当てになるからおすすめやで

 

46: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:34:25.76 ID:/CDpiZrk0
酸っぱいのはそのまま食べるんじゃなくて豚キムチとかチャーハン、スープにしたら美味い

 

50: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:09.68 ID:w1vNDLGHM
宗家キムチが一番旨いんだよなぁ

 

54: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:21.54 ID:w4kaQZPN0
焼肉屋とかの和風だしの効いたキムチ好きや

 

56: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:34.55 ID:pOwNOcY6a
キムチってザウワークラウト寄りの食べ物だったのか

 

67: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:38:38.45 ID:Bino4EaV0
>>56
もともとは泡菜（パオツァイ）っていう中国の野菜の塩漬けが元という説が強いからな
作り方はザワークラウトとほぼ同じや

 

87: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:47:37.11 ID:aqja0Ob1a
>>56
発酵やからぬか漬けとかも全部そうやろ

 

59: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:36:21.38 ID:dzSJNknra
こればっかり食ってるけどキムチカテゴリに入れてええか


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61: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:36:45.10 ID:KkgRv+DX0
上野で韓国人が作ってるキムチうまいやろ

 

66: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:38:37.55 ID:7ftXg2LuM
東京やと新大久保じゃなくて上野の裏っ側にちゃんとした挑戦オモニが密集してる朝鮮人街があるんやな
上野で売ってる手作りキムチは美味しい

 

74: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:41:32.04 ID:LYlhiYjAr
イカキムチとかそういう派生キムチってどうなん？カクテキはうまい

 

85: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:45:46.07 ID:NnEha+mD0
>>74
きゅうりの奴も美味いな
あともう書いたけどチャンジャていう魚の内臓で作ったキムチが最高に美味いで
あれだけでビール瓶開けまくれるで

 

80: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:43:31.05 ID:LjEdOTJsd
そもそも衛生面が気になりすぎる

 

81: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:44:40.41 ID:1tGMRmxn0
本場のは本場で有りかなって思うけど自分で買うのは甘いやつだわ
キムチチャーハンとか豚キムチとかこっちのほうが美味いし

 

89: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:48:30.55 ID:Ldonck630
美味しんぼ見てないのか？
本場のキムチは日本の偽物と違って
アワビやカキ、カニ、小魚などの海鮮類も使われてるから
旨味が凄いんだぞ

 

90: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:51:40.15 ID:NnEha+mD0
美味しんぼは知らんけどリンゴとか昆布とかニンニクが使われてるのは知ってるで

 

92: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:52:49.42 ID:UgWjQhpcH
近所の韓国系スーパーの買ってみたらめちゃ旨かったわ
割高とも思ったけど

 

93: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:53:49.13 ID:r4ieEgc50
発酵とか言っとるけどアカンタイプの醸されかたやと思うわアレは



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  1. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 12:38 PM

    キムチは好みがある
    いろいろ食ってダメなら諦めろ

  2. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 12:43 PM

    東亜産業の生キムチは旨味たっぷりだぞ。

  3. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 1:03 PM

    菌の発酵で強烈に酸っぱくなり、それをごまかすために唐辛子で辛くしとんの？

  4. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 2:22 PM

    本場だろうと日本向けだろうとくせぇんだよなぁ
    たまに食いたくなって買うと、くっさ、ってなる

  5. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 2:36 PM

    ワイの部署で韓流大好きおばちゃんがお土産に本場のキムチ買ってきて職員の8割が食中毒になって業務回らなくなったことある。

  6. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 2:52 PM

    なんだかんだでスーパーで買えるものとしては宗家キムチが一番好きだな
    酸味増すの早いけど豚キムチとかキムチスープに使えばうまいし

  7. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 3:02 PM

    初めて食べた時腐ってると思った
    最近では韓国でもキムチ嫌いな若者が多いそうだけど日本人でも好きな人は好きだよね

  8. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 3:20 PM

    ピザでも中華でも肉でも、日本人の味覚に改変したものが一番美味しい

  9. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 3:30 PM

    キムチが旨い焼肉屋は大概旨いの法則
    たしかジモンがそんなこと言ってた

  10. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 4:15 PM

    中国料理だって現地人向けだと日本人の口に合わないことも多いぞ
    だから陳建民は偉大な料理人

  11. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 4:59 PM

    本場行っても現実は中国で作られてるものがほとんどだし、観光客は手作りのキムチを食べられる事少ないんじゃないかな。業務スーパーのキムチうまいけど１キロのしか無くてつらい

  12. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 6:11 PM

    王道キムチは本格キムチの中で1番バランスが良い
    他の商品食べる時はあれを基準にして方向性を探ってるわ

  13. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 8:19 PM

    韓国料理の本場なんて衛生的に地雷でしかないだろ
    日本で日本人が作った韓国料理が旨いうえに安全

  14. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 8:57 PM

    本場wキムチとやらは発酵？の原因菌が不明でなかったかね。

  15. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月18日 9:13 PM

    日本人には酸っぱいキムチは向かない
    国産キムチだけでいいよ

  16. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月19日 12:46 AM

    国産はくさい使用(10%のみ)

  17. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月19日 12:49 AM

    本場のキムチは魚の臓物を白菜と一緒にウジがわくまで腐らせた代物だからな
    とてもじゃないが人間の食べるものではない

  18. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月19日 2:39 AM

    本場のキムチなんざ食いたいとも思わんのだが。
    衛生観念がマトモとは思えんのにｗ

  19. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月19日 2:12 PM

    キムチも美味しい
    しかし ゆず香る大根の甘酢漬け や ピリ辛きゅうり もとっても美味しいですよ

  20. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月19日 7:06 PM

    幾ら本場だろうが旨かろうが、大腸菌が入っているようなヤツは食いたくない。

  21. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月19日 10:17 PM

    中国系韓国人のお嬢様が実家から送ってきたキムチのお裾分けを貰ったが、美味しかったな。
    不思議だったのは、国産の辛いだけのキムチをうまいといって食っている同僚が、辛すぎて食えないといっていたが、アレはイジメだったのかなと。俺は辛い物が全く駄目だが、貰った海鮮キムチは辛くなくて美味しかったな。韓国の辛くない唐辛子で漬けると、違うものだな。

  22. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月23日 4:39 AM

    韓国産の食材と韓国の衛生管理は信用できないわ

  23. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年4月26日 6:55 PM

    韓国人からしたら日本のキムチは浅漬みたいだね。

  24. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月12日 2:04 PM

    韓国居酒屋の人の作った自家製キムチは、辛かった。
    俺は辛さには強いのだが、あのキムチは辛いだけ。
    いわゆる、旨味のあるキムチではない。
    いろんなのを入れるのは、普通の家庭では作らないらしい。

　

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