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【目指せマック】フライドポテト作るンゴねぇ･･･

2022.04.02

自宅でマックみたいなフライドポテト作れるかな？

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1648803035/
 
1: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:50:35.06 ID:+/WJP8n90
目指せマックや
TnYYcxj
https://i.imgur.com/TnYYcxj.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:51:11.22 ID:i3qjv8EZ0
上手く切れとるやん
がんばれ

 

4: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:52:01.71 ID:+/WJP8n90
>>2
スライサーでやったから余裕よ

 

3: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:51:29.14 ID:+/WJP8n90
揚げ揚げするンゴ
nZ8QyHw
https://i.imgur.com/nZ8QyHw.jpg

 

5: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:52:22.26 ID:1dDQNWEg0
うまそう

 

6: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:52:46.48 ID:Bjb/i5yFr
手作り美味しいよね

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7: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:53:22.24 ID:+/WJP8n90
揚がった
azZUHDb
https://i.imgur.com/azZUHDb.jpg

 

13: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:54:43.06 ID:d4BImSJ60
>>7
揚げ過ぎや😭
中身パサパサやろ

 

16: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:56:03.29 ID:Wn+m68nH0
>>7
草

 

8: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:53:25.91 ID:cDcstEbvd
塩がたんねえよ

 

9: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:53:50.50 ID:+/WJP8n90
あんま美味しくないンゴねぇ…

 

10: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:54:07.13 ID:CKF0MqPJd
揚げすぎちゃう？

 

11: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:54:13.38 ID:ED3mcpmf0
若干揚げすぎやな

 

12: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:54:14.94 ID:dvV6SNw8a
少しチンしてから揚げたか？

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24: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:59:57.43 ID:+/WJP8n90
>>12
チンして揚げるといいん？

 

14: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:55:29.97 ID:MB8OU1ubd
一気に揚げ過ぎや

 

15: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:55:49.16 ID:B+dKL4DY0
水にさらしてデンプン抜かんなんかったと思う

 

22: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:57:55.21 ID:+/WJP8n90
>>15
デンプンは抜いた
中はちょっとホクホクでしなしなが欲しかったワイとしてはガッカリや…

 

17: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:56:25.54 ID:f/UacL940
笑いとまんねぇよ

 

18: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:56:46.34 ID:b7J8bMI80
甘みが強いじゃがいもだと焦げるんだよな

 

23: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:58:04.03 ID:npJjC4Hm0
なるほどな適した品種やないとうまくいかんのか

 

19: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:56:52.09 ID:0OhczNyWM
マックのポテトと比べてみ
だいぶ揚げすぎや
4166522_s

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20: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:57:15.72 ID:dMLvhuOM0
黒くて草

 

21: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 17:57:51.81 ID:cHwu/Lmx0
乾燥しててくさ

 

25: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 18:00:35.71 ID:zCgDwH3P0
味の素もふらなアカンで

 

26: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 18:01:19.56 ID:sIIG9G1j0
芋を切って揚げるだけだとどうやってもマックにはならんのよな
①イモ茹でる
②つぶして片栗粉？ちょっと入れてまとめる
③それを薄く伸ばして細切りにする
④揚げる
マックのポテトだとこんな感じで作れるはず

 

27: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 18:01:22.60 ID:5etmqOAv0
牛脂で揚げてるんか

 

29: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 18:03:21.93 ID:ERDdjkAOa
ポテトって結局買うのが安上がりだよな

 

30: 風吹けば名無し 2022/04/01(金) 18:05:45.88 ID:+/WJP8n90
>>29
色々調理法試してみて結局そこに行き着きそう


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 18:19:33 ID：YxODE1MjY

    輪切りでフライパン

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 19:38:07 ID：A3MDc3OTA

    SOUL’d OUT草

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 23:17:03 ID：gwNDcyMTk

    油こだわろうよ

  4. 名前:名無しの腹ペコさん　 : 投稿日：2022/04/02(土) 23:54:47 ID：U4Nzg3MjA

    潰して片栗粉云々は以前試してみたけど芋が流出したんですけど

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