無職のスレ主さんが無水カレー作り
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1642902179/
1: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:42:59.956 ID:1mijip9+0
2: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:43:37.339 ID:1mijip9+0
まずは玉ねぎを剥いていきます
3: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:43:47.505 ID:D3StD6cnF
無職だけに無水カレーにしてくれ
金も職も水もないって事で
金も職も水もないって事で
5: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:44:36.706 ID:1mijip9+0
>>3
無水は金かからね?
水は使わないなら可能だけど
無水は金かからね?
水は使わないなら可能だけど
142: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 13:07:00.709 ID:IcDBdGHg0
>>3
無職だきむしろ水で量増やす方だろ
無職だきむしろ水で量増やす方だろ
4: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:44:07.591 ID:sNjnIlGK0
人参とじゃがいもは大きめゴロゴロが好き
6: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:44:46.556 ID:1mijip9+0
>>4
おーけー
おーけー
7: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:45:28.057 ID:TeOMQJmzd
肉は牛か?
9: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:45:52.927 ID:1mijip9+0
>>7
チキンです!
チキンです!
8: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:45:45.853 ID:Q+xQS1+Bd
無職なら食材と調理器具はどうやって集めたの?
11: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:46:23.692 ID:1mijip9+0
>>8
現無職
職歴は10年
一人暮らし歴も十年
現無職
職歴は10年
一人暮らし歴も十年
16: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:47:57.442 ID:Q+xQS1+Bd
>>11
お疲れ様です
カレー楽しみにしてます
お疲れ様です
カレー楽しみにしてます
10: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:46:09.077 ID:+BHpB+nzM
できた?
12: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:46:32.752 ID:1mijip9+0
>>10
まだ
まだ
13: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:47:11.399 ID:la98P+Aw0
早く新しい職見つかるといいな
貯金はどれぐらいあんの?
貯金はどれぐらいあんの?
21: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:49:58.095 ID:1mijip9+0
>>13
ほぼないよ
ほぼないよ
15: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:47:45.895 ID:sNjnIlGK0
玉ねぎは食感が残ってる方が美味しい
18: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:49:43.245 ID:sHf6CW/T0
>>15
わかる
わかる
17: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:48:13.685 ID:+BHpB+nzM
お腹すいたから早くして
24: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:50:55.900 ID:1mijip9+0
https://i.imgur.com/d9M6K4F.jpg
28: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:52:52.480 ID:iUjri+uY0
年季の入ったフードプロセッサーだった
30: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:55:07.788 ID:sHf6CW/T0
なんか見てたら普通にカレー食べたくなってきた
31: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:55:15.804 ID:1mijip9+0
玉ねぎを狐色まで炒めます
https://i.imgur.com/bzZc56P.jpg
32: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:57:57.684 ID:+LnEKauV0
https://i.imgur.com/xxLIQ2p.jpg
https://i.imgur.com/pIcx9Mf.jpg
33: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 10:59:25.094 ID:xMEv75UM0
にんじん切り終えました
https://i.imgur.com/nvw7Yt2.jpg
34: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:00:02.386 ID:5SBvHnHxr
飴色玉ねぎは無駄な作業
玉ねぎの甘みを前面に出すオニオンスープ等ならいいが
スパイスを効かせるカレーには無意味
透明になるくらいで十分
そこを勘違いしてる奴が多い
玉ねぎの甘みを前面に出すオニオンスープ等ならいいが
スパイスを効かせるカレーには無意味
透明になるくらいで十分
そこを勘違いしてる奴が多い
88: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:34:44.770 ID:yK3G8uVz0
>>34
飴色美味しいよ
カレーに甘みまろやかさが出るから
作りたい味に合わせて作ればいい
飴色美味しいよ
カレーに甘みまろやかさが出るから
作りたい味に合わせて作ればいい
梅干しは酸っぱいから
蜂蜜はいらないって言ってるのと同じで
ハチミツ梅が好きな人もいるんだよ
俺はハチミツ梅嫌いだけど
蜂蜜はいらないって言ってるのと同じで
ハチミツ梅が好きな人もいるんだよ
俺はハチミツ梅嫌いだけど
37: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:04:10.283 ID:PU+TRed90
カレーの玉ねぎは飴色になるまでやってもルーを混ぜたらマジでわからん
40: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:08:17.896 ID:xMEv75UM0
>>37
俺も面倒な時炒めないわw
洗い物増えるし
俺も面倒な時炒めないわw
洗い物増えるし
38: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:05:01.596 ID:xMEv75UM0
飴色になったので鍋に玉ねぎとにんじんを投入
https://i.imgur.com/UGEvqIG.jpg
39: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:07:39.464 ID:xMEv75UM0
https://i.imgur.com/wrV7f75.jpg
42: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:09:40.175 ID:J7ev3WDV0
ジャガイモは油で揚げてから最後に入れるのが好き
43: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:09:42.410 ID:sHf6CW/T0
カレーに入れた玉ねぎ消失しがち
45: 1 2022/01/23(日) 11:10:22.444 ID:xMEv75UM0
トマトホール缶で無水カレー作っていきます
https://i.imgur.com/awmYb9T.jpg
48: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:12:17.737 ID:yrfFkpVna
その作り方でスパイスじゃねえのかよ
50: 1 2022/01/23(日) 11:12:55.562 ID:xMEv75UM0
>>48
一回やったけど無駄に金かかったからね
一回やったけど無駄に金かかったからね
58: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:19:30.323 ID:yrfFkpVna
>>50
通販で一旦揃えたら無限に作れるけどな
スーパーにある小瓶のやつはだめだ
通販で一旦揃えたら無限に作れるけどな
スーパーにある小瓶のやつはだめだ
49: 1 2022/01/23(日) 11:12:20.658 ID:xMEv75UM0
トマトホール缶投入
https://i.imgur.com/C6OP5f9.jpg
51: 1 2022/01/23(日) 11:15:14.333 ID:xMEv75UM0
お鍋を日にかけてるあいだにお肉を切りましょう
https://i.imgur.com/XcDSYBx.jpg
52: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:16:59.700 ID:AnCEzlXM0
じゃがいも入れる有能
53: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:17:17.659 ID:e1AV+ozwp
鳥かぁ
55: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:18:24.970 ID:PU+TRed90
鳥はちょっと違うよな
なんか想像してたのとさ
なんか想像してたのとさ
61: 1 2022/01/23(日) 11:20:08.240 ID:xMEv75UM0
>>53>>55
鳥苦手な人?
まぁ俺も牛の方がすき
鳥苦手な人?
まぁ俺も牛の方がすき
57: 1 2022/01/23(日) 11:18:56.267 ID:xMEv75UM0
ではグツグツ煮込んでいきます
https://i.imgur.com/QCIpRGx.jpg
59: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:19:32.814 ID:8lDg7OWbr
鶏肉なら焦げ目付くまで焼いてから煮込むのがいい
65: 1 2022/01/23(日) 11:20:34.134 ID:xMEv75UM0
>>59
まじ??
まじ??
60: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:19:39.979 ID:+LnEKauV0
https://i.imgur.com/S9ihi0w.jpg
68: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:22:52.173 ID:06Uuqd8p0
>>60
面倒くさそうだけど美味しそう
面倒くさそうだけど美味しそう
62: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:20:18.289 ID:bzwgT85Z0
じゃがむくのが一番めんどい
66: 1 2022/01/23(日) 11:21:09.318 ID:xMEv75UM0
>>62
芽さえとれば皮剥かなくても大丈夫
芽さえとれば皮剥かなくても大丈夫
114: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:53:38.148 ID:bzwgT85Z0
>>66
まじか・・・
まじか・・・
117: 1 2022/01/23(日) 11:56:04.154 ID:xMEv75UM0
>>114
面倒な時は肉じゃがでもなんでも皮剥かないけど腹壊したことないし
面倒な時は肉じゃがでもなんでも皮剥かないけど腹壊したことないし
63: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:20:21.215 ID:D3StD6cnF
俺は今晩はトンカツを揚げる
67: 1 2022/01/23(日) 11:21:31.723 ID:xMEv75UM0
>>63
俺も夜チキンカツ揚げよう
俺も夜チキンカツ揚げよう
69: 1 2022/01/23(日) 11:23:02.016 ID:xMEv75UM0
お野菜からだいぶ水分が出てきました
https://i.imgur.com/Ptdbcvg.jpg
71: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:24:51.273 ID:sHf6CW/T0
>>69
無水カレーって作ったことなかったからあんま想像できんかったんだけど、
思ったより水分でるんだね
無水カレーって作ったことなかったからあんま想像できんかったんだけど、
思ったより水分でるんだね
77: 1 2022/01/23(日) 11:28:01.677 ID:xMEv75UM0
>>71
トマト缶は必須だけどね
トマト缶は必須だけどね
94: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:37:13.455 ID:HWttRDbW0
>>69
トマト缶そのままだと酸味強そうだけどどうなの?
トマト缶そのままだと酸味強そうだけどどうなの?
98: 1 2022/01/23(日) 11:38:18.596 ID:xMEv75UM0
>>94
大丈夫!
そんな酸味ないよ!
大丈夫!
そんな酸味ないよ!
70: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:23:47.156 ID:IPc91hML0
コンロもうちょっときれいにならんのか
72: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:24:52.734 ID:iUjri+uY0
チキンカレーほろほろでめっちゃ美味しいやろ
73: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:25:15.969 ID:PU+TRed90
でもよく考えたらカレー作ってる様子を俺らと共有しても就職できるわけじゃないんだな
74: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:26:07.651 ID:iUjri+uY0
>>73
厨房の応募履歴書に本スレ添付するんやで😤
厨房の応募履歴書に本スレ添付するんやで😤
76: 1 2022/01/23(日) 11:27:06.221 ID:xMEv75UM0
>>73
まぁコロナ落ち着くまではゆっくりするつもり
まぁコロナ落ち着くまではゆっくりするつもり
75: 1 2022/01/23(日) 11:26:23.512 ID:xMEv75UM0
ここいらでりんごを入れます
https://i.imgur.com/fkVZUW8.jpg
78: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:28:19.898 ID:zAblgKz20
これ絶対美味いカレーじゃん
俺のパパになってよ
俺のパパになってよ
85: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:31:07.640 ID:PU+TRed90
>>78
ママは俺でいいか?
ママは俺でいいか?
80: 1 2022/01/23(日) 11:29:58.569 ID:xMEv75UM0
野菜でグジュグジュですよ
https://i.imgur.com/KMZ1qVf.jpg
82: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:30:31.254 ID:4s7WK33Ra
リンゴってすり下ろさないの?
酢豚のパイナップルみたいな感じにならん?
酢豚のパイナップルみたいな感じにならん?
84: 1 2022/01/23(日) 11:31:06.206 ID:xMEv75UM0
>>82
大丈夫
煮込んでると勝手に溶けてるから
大丈夫
煮込んでると勝手に溶けてるから
83: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:30:40.954 ID:sHf6CW/T0
トマト缶家にあったはずだから挑戦してみよかな
参考にさせてもらうわ
参考にさせてもらうわ
86: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:31:41.874 ID:iUjri+uY0
よく見たらフライパンだけでやってるんか
何食分?
何食分?
89: 1 2022/01/23(日) 11:34:53.010 ID:xMEv75UM0
>>86
フライパンでやった後鍋だよ
5食分かな
フライパンでやった後鍋だよ
5食分かな
87: 1 2022/01/23(日) 11:34:21.073 ID:xMEv75UM0
ではそろそろルーの登場です
(画像消えてました)https://i.imgur.com/uMuBGsV.jpg
90: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:35:17.760 ID:jY8EVcZG0
>>87
解散
解散
96: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:37:44.206 ID:iUjri+uY0
>>90
ダメなの?
ゴールデン+ジャワが最強だと思ってる
たしかにスパイスのブレンドも興味はあるが
ダメなの?
ゴールデン+ジャワが最強だと思ってる
たしかにスパイスのブレンドも興味はあるが
91: 1 2022/01/23(日) 11:36:10.596 ID:xMEv75UM0
https://i.imgur.com/1v1Ez9K.jpg
95: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:37:30.507 ID:e1AV+ozwp
おおー?なんか想像してたのより薄いな
99: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:41:53.779 ID:prFw2unm0
ゴールデン+ジャワいいね!
うちは子供が小さいのでゴールデンの甘口のみで作ってる
辛くないけどスパイスが効いてて大人が食べても美味い
辛くないけどスパイスが効いてて大人が食べても美味い
どうしても辛くしたい時はハバネロとガラムマサラを振りかけてる
104: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:45:46.698 ID:iUjri+uY0
>>99
分けたりはしてないんやな
ハバネロもガラムマサラも買ったことない
ガラムマサラも辛み増すの?
分けたりはしてないんやな
ハバネロもガラムマサラも買ったことない
ガラムマサラも辛み増すの?
109: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:49:23.451 ID:prFw2unm0
>>104
もっと小さい頃は分けてた
大人用と子供用をそれぞれどれくらいにするか読めなくて面倒なのよね
もっと小さい頃は分けてた
大人用と子供用をそれぞれどれくらいにするか読めなくて面倒なのよね
ガラムマサラも辛くなるよ
S&Bの粉の奴よりインド風?になる
今度、味変用に買ってみてもいいかも
S&Bの粉の奴よりインド風?になる
今度、味変用に買ってみてもいいかも
101: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:42:57.216 ID:sHf6CW/T0
バーモンド派はおらんのか
102: 1 2022/01/23(日) 11:43:44.141 ID:xMEv75UM0
では隠し味さん達にも登場してもらいます
https://i.imgur.com/fVCE7FX.jpg
103: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:44:41.059 ID:e1AV+ozwp
ビールはこっちで預かるわ
105: 1 2022/01/23(日) 11:46:29.052 ID:xMEv75UM0
こんな感じの無水カレーです
https://i.imgur.com/U1NU1qC.jpg
107: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:47:46.562 ID:sHf6CW/T0
おいしそう
112: 1 2022/01/23(日) 11:51:55.182 ID:xMEv75UM0
https://i.imgur.com/5imeGmi.jpg
113: 1 2022/01/23(日) 11:52:35.584 ID:xMEv75UM0
みなさんご視聴ありがとうございました
118: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:56:13.748 ID:sHf6CW/T0
ほんと美味しそう
今度俺のカレーも作ってほしいわ
今度俺のカレーも作ってほしいわ
119: 1 2022/01/23(日) 11:57:22.883 ID:xMEv75UM0
>>118
さんくす!
まだいっぱいあるから食べに来る??
さんくす!
まだいっぱいあるから食べに来る??
120: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 11:58:46.888 ID:sHf6CW/T0
>>119
カレーオフ開催
カレーオフ開催
121: 1 2022/01/23(日) 12:01:32.571 ID:xMEv75UM0
(`・∀・´)ごちそうさまでした
夜はチキンカツカレーにしようかな
夜はチキンカツカレーにしようかな
127: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 12:06:52.839 ID:bqqNX6OY0
俺好みのドロドロカレーか?
132: 1 2022/01/23(日) 12:15:22.281 ID:xMEv75UM0
>>127
どろどろだよ
どろどろだよ
129: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 12:08:17.432 ID:6qJ1bpOA0
働けよ
132: 1 2022/01/23(日) 12:15:22.281 ID:xMEv75UM0
>>129
今は時期がわるい
今は時期がわるい
130: 明日も腹ぺこ 2022/01/23(日) 12:08:50.443 ID:zAblgKz20
てかそのご飯めっちゃ美味しそう
133: 1 2022/01/23(日) 12:16:07.848 ID:xMEv75UM0
>>130
ありがとう
炊飯器には一応こだわってる
ありがとう
炊飯器には一応こだわってる
ありがとうございます
明日 カレーに決定
隠し味に チョコ ビール 牛乳 有るんだね 私は ニンニク ピーナッツバター ヨーグルトも使っちゃお
調理師免許取れ。
甘口のカレーが不味いのは辛くないからでは無い
大量の砂糖が入っててみたらし団子みたいに甘いからだよ(※辛党にはそう感じる)
したがっていくら唐辛子を入れても甘くて不味い
じゃがいもは皮付きのまま切って焦げ目がつくまで焼いて後乗せがオススメ