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鈴木亮平も感動!福井高級カニ料理でゴチ祭り ゴチになります18!第2戦

      2017/02/16


 

2017新シーズンが開幕したゴチになります18!

食材の宝庫福井料理ゴチ!越前ガニの旨味に鈴木亮平も思わず笑っちゃう! 

様々なカニ料理の中、超高級カニ現る!!!

そして鈴木亮平がピタリを!?

ぐるナイ ゴチになります!(2017/02/02日放送分)

 

前回新レギュラーの渡辺直美さん、大杉漣さんが好調なスタートを切ったのとは対照的に、

最下位自腹となったのは、去年暮れに見事清算した岡村さん

 

今年度ゴチレギュラー支払額

順位 名前 自腹額 自腹回数 おみや回数
1位 岡村 隆史 77,000円 1回 0回
2位 国分 太一 18,000円 0回 1回
3位 渡辺 直美 0円 0回 0回
4位 矢部 浩之 0円 0回 0回
5位 二階堂 ふみ 0円 0回 0回
6位 大杉 漣 0円 0回 0回

第0戦の結果は累計しないようなので、ここで修正

 

第2戦VIPチャレンジャー

鈴木亮平

鈴木亮平 オフィシャルブログ 「Neutral」 Powered by Ameba

鈴木亮平 (俳優) – Wikipedia

『ルパン三世』のとっつぁんが主役のドラマ『銭形警部』に主演されます

鈴木亮平主演ドラマ/銭形警部 – 【第1話無料】2月19日(日)‎

ゴチは二度目の参戦。

前回は見事ニアピン獲得の2位でした。

 

 

本日のバトル会場

ふくい、望洋楼

北陸名物の越前ガニや甘エビといった海の幸、山の幸などを四季折々に堪能できる日本料理店

本日のオススメ食材

・越前がに

釜茹で、蟹刺し、甲羅焼きなど、

様々な調理法でその旨味を最大限に活かすことができる食材

 

 

設定金額:18,000

 

・せいこ蟹の甲羅盛り

20170202.3.02

渡辺オーダー

越前がにのメスを福井県ではせいこ蟹とよび、魅力は

腹に抱えている卵「外子」と、

卵巣(別名赤いダイヤ)「内子」と呼ばれる二種類の卵。

せいこ蟹を丸々つかった甲羅盛り

外子のぷちぷち食感と、コクのある内子を堪能できる。

渡辺「うわ~、これやばいな~。」

渡辺「セイコ、サイコー♪美味しい~、味が濃厚です。凄いプチプチする元気な卵」

渡辺「pon!pon!pon! めちゃくちゃ身が甘いです」

 

渡辺予想3,500円正解4,200円

 

 

・越前がに 蟹刺し

20170202.3.03

鈴木さんオーダー

とろけるような贅沢な食感と、甘みが絶妙な一品

20170202.3.04

鈴木「ワイルドにいいですか?」

矢部「うわっ、旨そう!」

鈴木「とけました!凄い。蟹ってぷりぷりしてるイメージがあったんですよ、なんかこれ踊りながら喉に入ってく」

 

鈴木予想5,800円正解8,100円

 

 

・越前がに 釜茹で

20170202.3.05

二階堂オーダー

絶妙な茹で加減で蟹の風味と甘みを最大限に引き立てた、冬の絶品

二階堂「んん~~~、あま~い。柔らかい、ふわっとしてるというか。」

殻ごといってしまう二階堂さんw

二階堂「殻食べちゃいますね、いつも。殻とかナンコツとか」

 

二階堂予想5,000円正解7,900円

 

 

・越前がに 極 ツメ1本

20170202.3.06

大杉オーダー

越前がにの最高級ブランド「極」

・茹でた重さが1.3kg以上

・甲羅幅14.5cm以上

・爪幅3cm以上

・傷がなく身が詰まっているなど

厳しい審査を通過した蟹。

その割合、水揚げ量全体の0.2%と超希少

味も甘みも最高レベルのまさに極み

国分「本当にツメ1本・・・」

大杉「すごいなこれ、花が咲いているように見えますね」

大杉「あれ、溶けた!」

鈴木「それ僕が言いましたよ」

大杉「あっ、言うたかw甘さがね、普通の蟹よりはかなり強い感じ」

 

大杉予想7,000円正解11,100円

 

 

・若狭牛A5ロースのすき焼き

矢部オーダー

若狭牛は、松阪牛と同じ但馬牛の系統で全国有数の黒毛和牛

霜降りがのったA5ランクのロース肉80gを、甘口の割り下でいただきます

国分「福井って美味しいもの多いですね~」

渡辺「もういけるんじゃないですか?行った方がいいですよ、もうヤバイっすよ」

岡村「ちょっとレアでいく?」

矢部「俺のタイミングあるから!!!」

矢部「なんでしょう、この牛凄い!」

 

矢部予想6,000円正解3,900

 

 

・若狭牛A5ヒレの網焼き

20170202.3.07

国分オーダー

A5ランクの若狭牛ヒレ肉100gを使用

噛むほどに肉の旨味が溢れる一品

国分「おいし~い!もの凄いサッパリしてますね、全然脂っぽくないです。」

 

国分予想6,000円正解6,700円

 

 

・ひるが寒ぶりのしゃぶしゃぶ

20170202.3.08

岡村オーダー

福井でこの時期最盛期を迎える冬の高級食材、ひるが寒ぶりを150g

富山・氷見の寒ぶりに匹敵する上質な身と脂が特徴

岡村「おいしいぃぃ~、これ!!!いい、脂です」

 

岡村予想6,000円正解4,300円

 

 

本日のSPメニュー

・ふくい冬の海鮮みぞれ鍋

20170202.3.09

国分・渡辺・二階堂・岡村オーダー

主役は1本釣りの真鱈、

魚同士がぶつからず傷つきにくい漁法

釣ってすぐに絞めるので鮮度が落ちず新鮮な状態を保てる。

焼いた真鱈のアラを3時間煮詰めることで旨味・香ばしさを含んだ濃厚なダシに!

国分「具沢山、良い香り~」

岡村「めっちゃくちゃ美味いこのお鍋、サイズもいいね」

白子を食べ

渡辺「とろっとろでメチャクチャ美味しい。ぷりぷり感がはんぱないです」

鈴木「ひとっくちでもいいから食べたいです(´・ω・`)」

鈴木さんゲームで負けて、残念ながら食べることが出来ませんでした。

 

予想:国分3,800円 渡辺4,000円 二階堂4,200円 岡村5,500円

正解:2,800円

 

 

ラストオーダー

本日のNO1メニューは

・越前ガニ 極 ツメ1本 11,100円

大杉さんオーダーの品でした。これを聞きメニュー変更

大杉「れんれん変えます!誰も僕の事れんれんって読んでくれない(´・ω・`)」

大杉「自分の事れんれんって呼ぶよ!」

 

・越前辛味蕎麦

20170202.3.10

鈴木さん・国分・大杉・岡村オーダー

福井の蕎麦には欠かせない辛味大根のしぼり汁

ぴりっとした辛さが蕎麦の風味をより高める

蕎麦は福井県から直送の10割蕎麦。

大根のしぼり汁の中に濃い目のそばつゆを入れて味わいます

岡村・大杉・国分「うめぇ!!!」

皆ハモって絶賛のリアクション。

大杉「初めて食べた~、これ美味しいわ~」

国分「これは美味しい、鼻に抜けていく辛さですよね」

岡村「丁度良い辛さのな~」

福井と縁の深い鈴木さん、これにはご満悦

鈴木「僕が褒めてもらえたみたいで凄く嬉しい(´∀`)」

矢部「褒めてへんわw何福井背負ってんねん!」

 

予想:国分1,700円 大杉2,500円 岡村1,500円

予想:鈴木さん1,300円

正解:1,300円

 

 

・贅沢イチゴジュース

鈴木さん・二階堂・渡辺オーダー

福井県産の大粒のイチゴ紅ほっぺ」を2個使った、

贅沢なイチゴジュース

三人で乾杯!

20170202.3.11

二階堂「るねっさ~んす!」

よっぽど美味しかったのかもう一度乾杯w

20170202.3.12

国分「何の集まりだコレw」

岡村「何このサイレントコント

渡辺「イチゴの味がしっかりしてます」

 

予想:二階堂1,800円 渡辺1,200円

予想:鈴木さん1,200円

正解:1,500円

 

 

結果発表

本日のおみや

・せいこ蟹グラタン 3,000円

せいこ蟹の身と卵をふんだんに使った贅沢な逸品

×8人分=2万4,000円のおみや代に

 

ゴチになります18!第2戦 福井高級カニ料理ゴチ!

設定金額18,000円

順位 名前 金額 差額 補足
1位 二階堂 ふみ 17,400円 -600円  
2位 岡村 隆史 19,300円 +1,300円 おみや
3位 大杉 漣 15,700円 -2,300円  
4位 国分 太一 15,300円 -2,700円  
5位 鈴木 亮平 20,800円 +2,800円 本人の予想ピタリ
6位 渡辺 直美 14,500円 -3,500円  
最下位 矢部 浩之 10,500円 -7,500円 自腹

 

鈴木さん自分の予想通りの金額で抜けます。

岡村「間違ったピタリ賞ですよwこころのピタリ賞!」

岡村「ある意味ばかだよ~w」

羽鳥「計算どおり、設定間違えw」

そして予告どおりダーツで2位の岡村さんおみやを狙い撃ち、凄い!

 

・食事代

11万3,500円

矢部さんのお支払いです

 

・おみや代

2万4,000円

岡村さんのお支払い

 

今年度ゴチレギュラー支払額

順位 名前 自腹額 本日の増減 自腹回数 おみや回数
1位 矢部 浩之 113,500円 +113,500円 1回 0回
2位 岡村 隆史 101,000円 +24,000円 1回 1回
3位 国分 太一 18,000円   0回 1回
4位 渡辺 直美 0円   0回 0回
5位 二階堂 ふみ 0円   0回 0回
6位 大杉 漣 0円   0回 0回

第0戦の結果は累計しないようなので、ここで修正

 

VIPチャレンジャー支払総額

合計:20万2,200

本日:増減なし

自腹総数:1回

おみや回数:0回

第0戦:出川哲朗 最下位

 

 

『ぐるぐるナインティナイン』日本テレビ系で、毎週木曜日19:56〜20:54に放送です。

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