一般に「日本三大ラーメン」と呼ばれるのは、札幌ラーメン、博多ラーメンと何？

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一般に「日本三大ラーメン」と呼ばれるのは、札幌ラーメン、博多ラーメンと何？

カテゴリ：グルメ ラーメン

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昔の日本三大ラーメン、今の日本三大ラーメン

引用元　http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1639538565/
 
1: きつねうどん ★ 2021/12/15(水) 12:22:45.02 ID:CAP_USER
【問】
一般に「日本三大ラーメン」と呼ばれるのは、札幌ラーメン、博多ラーメンと何？
【答え】
喜多方ラーメン
【解説】
喜多方ラーメンはしょうゆベースのスープとちぢれ麺が特徴です。
引用元　https://moneytimes.jp/archives/90314

 

 

3: Ψ 2021/12/15(水) 12:24:09.33 ID:Vv0jDRYv
いやいや久留米ラーメンだろ

 

4: Ψ 2021/12/15(水) 12:26:29.19 ID:M4A/kXoq
醤油、味噌、塩だろ

 

13: Ψ 2021/12/15(水) 12:32:15.31 ID:kz3jNaTx
>>4
あと豚骨

 

5: Ψ 2021/12/15(水) 12:26:35.49 ID:Oao4CwxD
札幌、函館、旭川

 

7: Ψ 2021/12/15(水) 12:27:45.17 ID:zreetHR+
ワイは、喜多方のまこと食堂で食べたラーメンが印象に残りすぎてる。

喜多方/ラーメン – まこと食堂 – 食べログ

 

8: Ψ 2021/12/15(水) 12:28:32.58 ID:Fw9r/Vr1
ベトコンラーメン

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9: Ψ 2021/12/15(水) 12:29:07.94 ID:gx8rEihw
台湾ラーメンだろ

 

14: Ψ 2021/12/15(水) 12:33:54.48 ID:j4yiFLlZ
ケンちゃんラーメン

 

15: 本家　子烏紋次郎 2021/12/15(水) 12:33:58.33 ID:XyRLG4n/
東京のシナそばだぜ　鶏ガラスープ醤油味　ナルトほうれん草
シナ竹　海苔をトッピングした定番だ

 

18: Ψ 2021/12/15(水) 12:39:36.65 ID:C+F4RlgY
>>15
チャーシュー一切れとゆで卵ハーフと刻みネギを加えて欲しい

 

17: Ψ 2021/12/15(水) 12:39:17.28 ID:H2wOVZI9
東京（醤油）ラーメンだろ

 

20: Ψ 2021/12/15(水) 12:48:50.84 ID:A9HrO+YJ
白河ラーメンの方が好みだ。
5137325_s

 

26: Ψ 2021/12/15(水) 13:22:02.51 ID:4zMbOZoc
スレタイだけで横浜ラーメンかと思えば違った。

 

27: Ψ 2021/12/15(水) 13:43:51.47 ID:8Lya2FFj
博多ラーメンと長浜ラーメンと久留米ラーメンの違いがいまいちわからん
強いて言えば、博多ラーメンは具が豪華で長浜ラーメンはシンプル
この認識で合ってる？
831360_s

 

34: Ψ 2021/12/15(水) 14:50:13.16 ID:iBh52rrV
>>27
博多は長浜が広まっただけで元はいっしょで、元祖は結構あっさりしてる
久留米は同じ豚骨でもはるかに濃厚。ちゃんと豚骨からスープとってる店はかなり臭い

 

28: Ψ 2021/12/15(水) 13:55:56.06 ID:qA84F7gn
日清、明星、マルちゃんじゃねーのか


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32: Ψ 2021/12/15(水) 14:32:39.22 ID:vmJmasYI
二郎

 

36: Ψ 2021/12/15(水) 15:02:59.20 ID:m4mwmNnE
魚介、豚骨、鶏

 

37: Ψ 2021/12/15(水) 15:06:55.05 ID:+5v5idGt
全国冷し中華愛好会

 

38: Ψ 2021/12/15(水) 15:13:32.14 ID:0JFOr7oO
博多と言えば豚骨、豚骨と言えば博多。
味噌ラーメンはいかにも名古屋って感じだけど、名古屋ラーメンみたいなブランドにならないね。
何でや
ちなみに名古屋で有名なスガキヤは和風トンコツ。味噌カツや味噌煮込みうどんは有名なのにな。

 

39: Ψ 2021/12/15(水) 15:20:50.14 ID:KNwJJGv0
大牟田
久留米
博多

 

40: Ψ 2021/12/15(水) 15:49:16.98 ID:id3pnUZ6
台湾ラーメン

 

41: Ψ 2021/12/15(水) 16:18:21.74 ID:QCDUS52w
今の時代で云うなら　日本の三大ラーメン　　二郎（インスパイア含め）　京都セシ醤油系　漠然とした家系　　この三つ。　

 

42: Ψ 2021/12/15(水) 16:25:23.46 ID:QCDUS52w
好みの問題で　「三大ラーメン」はもうない。　　二郎インスパ　家系インスパ　が主流じゃないの。

 

46: Ψ 2021/12/15(水) 19:05:42.66 ID:xLoWAC/y
醤油　どこでもいい
味噌　もやしなしならどこでもいい
とんこつ　熊本に限る
塩　サッポロ一番に限る
塩とんこつ　嫌い

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47: Ψ 2021/12/15(水) 19:23:21.60 ID:JjqRWzbF
関西人なので何も言えない

 

48: Ψ 2021/12/15(水) 19:41:53.78 ID:eI1rcDAD
喜多方スキだけどアレを細麺にしてチャーシューは一枚でネギたっぷりでいいんだけど
2887439_s

 

54: Ψ 2021/12/16(木) 09:04:33.96 ID:CJpAjN8O
1位酒田ラーメン
2位釜石ラーメン
3位横手ラーメン
4位青森ラーメン
宮城は食いたいとも思わない

 

55: Ψ 2021/12/16(木) 13:10:17.45 ID:ZkU8dTMv
なりたけ系
和歌山系
を神奈川に輸入してくれ

 

56: Ψ 2021/12/17(金) 06:28:05.38 ID:0kTidmad
くるまやラーメン

 

57: Ψ 2021/12/17(金) 07:14:20.08 ID:qWv20fXh
ラーショ

 

58: Ψ 2021/12/18(土) 07:17:18.80 ID:5vlf5h8C
旭川 しょう油
札幌 味噌
函館 塩

 

59: Ψ 2021/12/18(土) 07:37:37.58 ID:zx9VxMSQ
俺の地元には豚骨ラーメンがなくて初めて食べたのが一徹って言うカップ麺だった
こんな白いスープのラーメンあるんだと思った



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  1. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 12:56 AM

    ラーメン程何大ラーメンっていう括りが合わないモノは無いね。
    種類が多過ぎて好みも多種多様だから。
    そもそも何大なんとかって考え方が矮小でバカっぽい。
    そういうの考える奴って仕事出来なそう（爆笑）

  2. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 9:05 AM

    ご当地ラーメンという存在が認知された最初の３つが「札幌の味噌ラーメン」「博多のとんこつラーメン」「喜多方の醤油ラーメン」だったからだな。

    1970~90年代頃まで「ご当地ラーメン」として個性と名が通ったものはその3つくらいしか全国的知名度がなかったんだよ。
    その後、横浜のラーメン博物館や平成のご当地ラーメンブームで各地の様々なスタイルが発掘、認知されるようになった。

  3. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 11:15 AM

    二郎系
    家系
    その他

    くらいの感じだよね
    もちろんざっくり広義の意味でな

  4. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 11:38 AM

    どさんこのコーンスープラーメン

  5. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 1:36 PM

    北極ラーメンに一票

  6. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 1:39 PM

    喜多方や佐野のラーメンで美味いのって食べたことがない。
    近年にでっち上げられた名物なんじゃないの？と訝しんでいる。
    白河のは比較的美味かったけど。

  7. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 3:04 PM

    正解は「醤油、味噌、塩」ラーメンだな。
    少なくとも「博多ラーメン」なんて存在しねぇよ。『博多とんこつうどん」だし！

  8. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 3:41 PM

    醤油ラーメンも玉子やナルトをのせるスタイルも東京発祥じゃないぞ

  9. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 4:52 PM

    イメージ的には札幌、横浜、博多だなぁ

  10. 通りすがりの名無しさん より:
    2021年12月19日 6:02 PM

    誰か『ベビースターラーメン』って言えよ‼️

  11. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 6:38 PM

    マジな話、和歌山ラーメンだろ
    カレー事件で和歌山ラーメンが全国的に有名になって、
    それからいろんな所のご当地ラーメンとか発掘されていくきっかけのラーメンだしな
    じっさい旨い

  12. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月19日 8:57 PM

    まず最初の二つがすでに疑義ありだろ

  13. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月20日 9:54 AM

    熊本ラーメン好きだけど、博多と似通ってるから対象外なのか？

  14. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年12月23日 10:41 PM

    島根牛骨ラーメンが味わい深かった

  15. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年1月14日 5:52 PM

    >正解は「醤油、味噌、塩」ラーメンだな。
    >少なくとも「博多ラーメン」なんて存在しねぇよ。『博多とんこつうどん」だし！

    そういうことじゃねえんだよ
    ズレてんなぁ

  16. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年1月17日 12:31 AM

    背油系
    燕三条系
    カレーラーメン

  17. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年1月27日 6:12 PM

    徳島が好き
    大橋は甘いから好きじゃない
    でも駐車場にはだいたいいつも車が止まってた

　

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