冗談抜きで「えっ・・・うま・・・」ってなったラーメン屋 | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン

冗談抜きで「えっ・・・うま・・・」ってなったラーメン屋


皆が食べた美味しいラーメンについて

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1637422336/
 
1: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:32:16.63 ID:wPkE8Wj90

 

 

3: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:32:57.84 ID:6Z87YBPW0
これは花月嵐

 

20: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:34:57.40 ID:NmRDisXWp
>>3
あそこはイタ飯食う店や

 

30: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:35:40.70 ID:Ftm0mk2/0
>>20
なんJで褒められてるの見て食ったが
言うほどか?

 

56: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:37:19.59 ID:NmRDisXWp
>>30
ニンニクバター味に激辛ニラたんまり乗せて食うんやで

 

4: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:33:03.55 ID:PXwOPMYCM
一口目の家系ラーメン
3923734_s

 

8: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:33:29.43 ID:4XhONyZb0
天一

 

9: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:33:39.31 ID:0ksnOABEa
言うわけないやん
オキニ隠しや

 

14: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:34:29.49 ID:PAly9sCWa
間違いなく好き嫌い別れるけどラーメン工藤は旨いぞ

 

27: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:35:25.82 ID:HT6TUwhuH
ニンニクぶちこんで一口目の家系
最高だや

 

28: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:35:30.67 ID:LbpLSuZfp
三田製麺って叩かれがちだけど美味くね?
バランスの取れたTHE・つけ麺って感じで好きやわ

 

34: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:36:08.87 ID:NmRDisXWp
一番好きなご当地ラーメンなんや?
ワイは熊本ラーメン
22406046_s

 

61: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:37:40.85 ID:KFowkBOla
>>34
味噌バターコーンラーメン

 

67: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:38:01.02 ID:y7PmqvcF0
>>34
佐野ラーメンや

 

80: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:38:40.46 ID:UZL0GJv70
>>34
鹿児島のラーメン屋は思いの外レベル高かったわ
とんとろってとこ旨かった

 

168: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:42:52.49 ID:qaSB9eG60
>>34
ニュータンタン麺

 

40: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:36:29.41 ID:KFowkBOla
兵庫にあるラーメンたろう

 

44: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:36:44.93 ID:/yNmMb42r
これは揚州商人の冷やし坦々麺

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45: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:36:46.33 ID:7d36S2I90
一燈
ガチで

 

50: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:37:00.30 ID:qjz9ygtu0
なんやかんや吉村
家系以外なら青葉とか

 

54: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:37:14.87 ID:cPoPTNX6a
酒飲んだ後に岡山のご当地ラーメンやって紹介されて食ったやつ美味かったわ
ふじ?だかそんな名前

 

57: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:37:27.42 ID:O0SluCMm0
これすき
ラーメン屋のおばちゃん「お兄さんイケメンだからお肉1枚オマケねw」
ワイ「ハハハw」

 

84: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:38:57.93 ID:D/xwd+sE0
新福菜館
第一旭食べた時は特に何も思わなかったけどこれは美味かった

新福菜館 本店 (シンプクサイカン) – 京都/ラーメン | 食べログ

 

99: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:39:44.97 ID:cPoPTNX6a
>>84
しんぷくはチャーハン屋さんや

 

115: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:40:39.86 ID:D/xwd+sE0
>>99
チャーハンも美味かったけどスープが好きやったわ

 

138: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:41:43.48 ID:cPoPTNX6a
>>115
まぁうまいよな
ワイの子供時代は基本しんぷくのみや
あとチャーシューがうまいな

 

85: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:38:59.29 ID:dlCFr34r0
錦糸町の牡蠣ラーメン
これはガチや

 

87: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:39:06.19 ID:LbpLSuZfp
青森に行った時その辺の適当な店で食った煮干しラーメン美味かったわ
煮干しってくっさいイメージしかなかったけどあんな上品な味なんやな

 

108: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:40:14.74 ID:k9PWEdN00
新潟の五大ラーメン食いに行ってみたいな
山形もラーメン王国らしいし行ってみたい

 

113: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:40:30.41 ID:EPzWgtZra
名古屋なら如水か如水系列店
2TjC2ec
https://i.imgur.com/2TjC2ec.jpg
e5FI0Nk
https://i.imgur.com/e5FI0Nk.jpg

 

130: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:41:15.36 ID:AdN4mCE70
>>113
めちゃうまそう

 

114: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:40:31.69 ID:3Kcv7lNwd
これは二郎
最初見たときはこんなもの食えるかと思った

 

117: 安達佐紀 ◆w6qgBMYNsZ3j 2021/11/21(日) 00:40:47.02 ID:sZ+Ugjfwa
無鉄砲

 

133: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:41:26.87 ID:WOeLKRl+d
LNQRDXA
https://i.imgur.com/LNQRDXA.jpg

 

219: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:45:05.09 ID:XJpQP+Nfd
>>133
山崎麺二郎か?

 

352: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:51:11.35 ID:WOeLKRl+d
>>219
おっ当たりや

 

419: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:54:11.71 ID:XJpQP+Nfd
>>352
そこも美味しかった記憶あるわ
ワイが引っ越してしまったから何年も行ってないが

 

497: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:58:22.42 ID:WOeLKRl+d
>>419
昨年京都のラーメンでおすすめ食べ歩いた中で一番好きやったわまた食いに行きたいンゴねえ

 

139: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:41:44.68 ID:9B7twBrp0
色々言われそうだけど神田と池袋の鬼金棒
辛くて痺れるけどベースの甘い味噌スープが美味しくて感動したわ

 

149: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:42:10.40 ID:k9PWEdN00
食べログで評価良い店やとなんか美味い気がするよな、情報食ってるわ
でもワイの県で一位のとこ微妙なんよなぁ

 

206: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:44:27.48 ID:Ic6Q6h26M
>>149
Googleマップの評価悪い順で並べると参考になるで

 

152: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:42:18.26 ID:MBLVRzfx0
二郎系なんか知らんけどニンニクマシマシヤサイマシマシって奴初めて食って暴力的な味に感動すら覚えたわ
成る程命を縮めて食う奴がおるのはよくわかる

 

165: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:42:40.34 ID:llyQO89xa
さっき食ったで
P5uMebg
https://i.imgur.com/P5uMebg.jpg

 

182: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:43:19.91 ID:OHDdZ2JMM
>>165
ヒエッ

 

167: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:42:45.80 ID:hA8CaOrm0
純連やすみれは不味いけど、彩味は美味しかったわ
信玄も美味しい

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172: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:43:00.42 ID:v3//jgOp0
名古屋なら空庵、紫陽花、雫、生る、如水

 

174: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:43:02.62 ID:/VzDFXjZa
xuAy76B
https://i.imgur.com/xuAy76B.jpg
これは「ガチ」や

 

188: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:43:34.90 ID:k9PWEdN00
>>174
ええな、美味そう

 

223: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:45:14.67 ID:AdN4mCE70
>>174
ザ家系

 

270: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:47:47.14 ID:Ftm0mk2/0
>>223
どこがだよ

 

175: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:43:03.30 ID:k9PWEdN00
ニ郎はなんか食ってて楽しい

 

199: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:44:10.37 ID:OHDdZ2JMM
二郎怖いンゴ
一回食ったことあるけどトラウマや
何であれが熱烈に支持されてんのかわからん

 

230: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:45:39.79 ID:k9PWEdN00
>>199
確かに食いきれんかったりするとトラウマになるかもな
ワイも食いに行く時たまに怖くなる

 

177: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:43:07.10 ID:z4F5ThQD0
最近謎にはやってる低加水ストレート麺と鶏系あっさりスープのラーメン好き

 

209: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:44:31.94 ID:SsspBYSOp
普段ラーメンとか食べんけど鳥取で食べた香味徳ってとこのラーメンは特徴的で美味しかったわ

 

213: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:44:40.55 ID:kFU7tmt8d

ほらあ!

 

214: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:44:40.65 ID:gJSRk0ja0
池袋の味噌ラーメンはクオリティ高すぎた

 

243: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:46:25.11 ID:94tc/zR90
>>214
花田?

 

319: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:49:55.76 ID:YTizXX6V0
>>214
どうせ花田やろ
うまいやな

麺処 花田 池袋店 – 池袋/ラーメン | 食べログ

 

216: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:44:54.54 ID:fTMMR+ajM
熊本やとラーメンより太平燕が美味かったな

 

228: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:45:26.46 ID:hw74+gJ20
八王子の二郎の近くにあった虎空てラーメン屋うまかったわ
でもいつの間にかいなくなってた

 

231: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:45:40.62 ID:FsbBIt3IM
天外天(本店に限る)

 

241: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:46:09.57 ID:MjDgvHu60
大阪で食ったカドヤ食堂は感動したわ
大阪行った時は毎回行ってる

 

266: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:47:40.47 ID:0sthbICA0
今日食べてきた汁なしです
4P942n8
https://i.imgur.com/4P942n8.jpg

 

273: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:47:51.94 ID:XnN063QD0
福ラーメン

 

305: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:49:25.40 ID:OeCFtZppM
>>273
ラーメン福?もやし盛り盛りですこ

 

296: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:49:07.62 ID:SWNTbOSra
ここまで中華そば高野なし
飯田商店以上かもしれん
少なくともつけ麺では全国屈指

 

299: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:49:17.78 ID:Hp1JQe+S0
最近流行りの
・透明スープ
・長いメンマ
・生焼けチャーシュー
・細麺
のラーメンって何系って名前あるん?

 

327: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:50:27.45 ID:NcCbbQ5b0
>>299
ニューウェーブ系(適当)

 

356: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:51:42.84 ID:Hp1JQe+S0
>>327
ニューウェーブ系って既存の枠外のラーメンの総称やろ?
もう1ジャンルになってると思うんやけどな
こういうやつ


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362: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:52:00.28 ID:6YbaYAMsM
>>356
ネオクラシック中華そば

 

371: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:52:25.56 ID:qaSB9eG60
>>356
それはハイスペック醤油

 

374: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:52:28.14 ID:BvOUGvbYp
>>356
意識高い系ラーメンやろ

 

402: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:53:23.92 ID:z4F5ThQD0
>>356
深くて円錐っぽいどんぶり
ストレート麺
あっさり透明スープ
主張の激しいメンマ
そろそろ名前があってもええと思う

 

424: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:54:31.25 ID:5QHm9LKf0
>>402
深いどんぶり食いにくいだけやねん
やめてほしいわあれ

 

431: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:54:48.81 ID:Hp1JQe+S0
>>402
なんか店名末尾にに田がつくとこが多い気がするから「田系ラーメン」て呼ぼうや

 

457: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:56:03.90 ID:NcCbbQ5b0
>>431
料亭みたいな名前だから料亭系とか

 

472: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:56:48.61 ID:z4F5ThQD0
>>457
なんかちょっとわかる気がする

 

427: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:54:32.81 ID:NcCbbQ5b0
>>356
これ系嫌いやないけど醤油が甘めやったりするな
美味いところは美味いが総じて値段も高めな気がする

 

484: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:57:30.84 ID:WfU99/7Od
>>356
秋葉原駅前のほん田はクソ高いし並ぶけど食いに行った価値かなりあったわ

麺処 ほん田 秋葉原本店 – 秋葉原/ラーメン | 食べログ

 

355: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:51:25.06 ID:z4F5ThQD0
>>299
ワイは好きやで
健康的な味でええ

 

346: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:51:02.25 ID:k9PWEdN00
ハイスペ中華そばという単語を最近ハゲの漫画で見た

 

363: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:52:01.92 ID:S9tj5b/cd
蒲田の飛輝?とか言う家系美味かったな
燻製チャーシューがとてもよかった

 

400: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:53:20.25 ID:0sthbICA0
>>363
飛粋やろ?ガチでうまかった
LTiAiPG
https://i.imgur.com/LTiAiPG.jpg

 

441: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:55:17.93 ID:S9tj5b/cd
>>400
それや!写真見て海苔が美味かったのも思い出したわサンガツ

 

426: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:54:31.66 ID:k9PWEdN00
あっさりとこってりやったらこってり系の方が分かりやすいくてインパクトあるからなぁ
なかなか美味しいあっさりってのは見つけにくい

 

433: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:54:51.15 ID:mE5NVtbGa
なんJでバカにされてる意識高いスープ透き通ってるラーメンって実際食うと割と美味いよな
値段と気取り方は腹立つけど

 

435: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:54:53.48 ID:qaSB9eG60
今のニューウェーブの代表は金色不如帰みたいな貝系だと思うよ
あとはバサノバみたいな多国籍系ってのかな
家系みたいなダブルスープとか魚介つけ麺とかも全部ニューウェーブだったけどジャンルが売れすぎて確立した感じあるよね

 

469: 風吹けば名無し 2021/11/21(日) 00:56:43.81 ID:NcCbbQ5b0
>>435
貝系興味あるなあ




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  1. 今日、数年ぶりに天下一品のこってりを食べた。
    うん次喰うのは数年後でいいや。

  2. 20年くらい前に食べた池袋の光麺

    その後行くたびにガッカリし続けた感じだけど初めて食べた時はすげえ美味かった

  3. じゃんがらラーメン

  4. あっさり醤油系は食べ終えた後に満足感、家系は一口目、味噌は底の具材あさってる頃、豚骨は替え玉頼む時、塩はしらね

  5. 京都にあった芳珉ってラーメン屋が美味かった。もう食べれないけどもう一回食べたいわ。

  6. 逆円錐の器で~っていうの流行ってたのか
    近所に数軒似たような店が新規出店してた

    ラーメンはいろいろ流行りが生まれるのが
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  7. セントラルキッチン持ちの家系チェーン店
    一口目だけでなく飯をお代わりしつつスープ完飲するまでウマイ
    ラーメン系のサイトでは中庸とか特徴が無いとか言われてる店だが
    ワイには至高の1杯
    塩分?がエグすぎて便秘になるほどなのでたまにしか食えないが

  8. 他のコメントにもあるけど、やっぱり初めての味に出くわしたとき
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  9. 川崎のトマトタンタンは馬ってなった

  10. 一幻好きだなー
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  11. 鶏王けいすけ
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