家系ラーメン美味しいお店の話
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1629521107/
1: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:45:07.43 ID:bdCke4c80
美味かったわw
2: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:45:22.26 ID:bdCke4c80
コロナとは思えない大行列やったw
5: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:45:47.50 ID:bdCke4c80
https://i.imgur.com/bNDZ1Kt.jpg
8: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:46:23.18 ID:0KqfiN5cM
>>5
明らかに合成っぽいほうれん草
明らかに合成っぽいほうれん草
12: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:47:03.67 ID:wKqfTmO90
>>5
これはセントラルキッチンですね…間違いない
町田商店だろ
これはセントラルキッチンですね…間違いない
町田商店だろ
15: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:47:24.14 ID:bdCke4c80
>>12
はい無能
ちゃんと炊いてるぞ
はい無能
ちゃんと炊いてるぞ
25: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:48:42.09 ID:9gryHz9Za
スープの色以前にセルトラルでこんな立派なチャーシュー乗っける店なんかないわ
>>5無能
>>5無能
29: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:48:56.46 ID:kjfYXzvw0
>>5
ほうれん草いらない
ほうれん草いらない
130: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:56:50.53 ID:b9pF7hZ30
>>29
ワイは好き
ワイは好き
221: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:06:41.90 ID:4F0FABee0
>>5
うまそうやん
うまそうやん
282: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:12:18.29 ID:njPj0bft0
>>5
家系はやっぱこの大判タイプのチャーシューがええわ
家系はやっぱこの大判タイプのチャーシューがええわ
310: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:14:40.73 ID:glNijNpvM
>>5
家系にタマゴはいらない
家系にタマゴはいらない
327: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:15:56.37 ID:bdCke4c80
>>310
店主のサービスやからわざわざ断るのもアレやし
店主のサービスやからわざわざ断るのもアレやし
18: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:47:57.95 ID:cngBvWHd0
この色は炊いてるやろ
セントラルはもっと白い
セントラルはもっと白い
20: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:48:21.31 ID:H0594FrVd
うまそー
ライスは?
ライスは?
38: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:49:37.80 ID:bdCke4c80
>>20
食べたに決まってるやろがい!
食べたに決まってるやろがい!
33: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:49:05.21 ID:VwO7FpiA0
ほいよ
73: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:52:09.48 ID:bdCke4c80
>>33
ええな
ええな
43: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:50:03.01 ID:64CGc1qLd
https://i.imgur.com/kVPRX1O.jpg
47: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:50:33.54 ID:6udSWh0Zd
>>43
せい家?かこれ
せい家?かこれ
60: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:51:25.81 ID:64CGc1qLd
>>47
有名店ではないな
自由が丘にあるやつ
有名店ではないな
自由が丘にあるやつ
54: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:50:50.35 ID:ifzospGjd
>>43
武蔵家?
武蔵家?
65: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:51:43.53 ID:64CGc1qLd
>>54
系列や
系列や
63: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:51:33.99 ID:yfsAJDCPr
>>43
これはむさしや
これはむさしや
71: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:52:05.88 ID:64CGc1qLd
>>63
わかる人はわかるんやなぁ
系列や
わかる人はわかるんやなぁ
系列や
82: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:06.13 ID:bdCke4c80
>>43
とらいぶか?
ほうれん草がしょぼすぎるんだ
とらいぶか?
ほうれん草がしょぼすぎるんだ
88: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:22.48 ID:64CGc1qLd
>>82
すげーな
正解
すげーな
正解
251: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:10:05.54 ID:l/aiKBA90
>>43
っぱどんぶりは水色よ
っぱどんぶりは水色よ
48: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:50:36.26 ID:k3sF8JLva
王道家食ったけどあれは米と食う前提やな
お醤油の味が強いわ
お醤油の味が強いわ
58: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:51:16.79 ID:sU43h6ww0
チー牛ってほうれん草嫌いな奴多いよな
67: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:51:47.02 ID:Dg0voR/K0
>>58
家系好きな時点でチー牛なんだから仲良くやろうら
家系好きな時点でチー牛なんだから仲良くやろうら
74: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:52:15.38 ID:2KVvibDZa
>>58
仕事のほうれんそうも嫌いそう
仕事のほうれんそうも嫌いそう
64: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:51:38.08 ID:mZUqdgBxa
つけ麺はすこか?
https://i.imgur.com/TOcfNp1.jpg
94: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:59.11 ID:bdCke4c80
>>64
すこやで
すこやで
69: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:51:59.22 ID:V/aXbspZ0
家系ってもっと味薄くできんのか?
食うと100%腹壊すわ
食うと100%腹壊すわ
76: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:52:41.28 ID:SwdDROtEd
>>69
油少なめ、薄めで頼んでもあかんの?
油少なめ、薄めで頼んでもあかんの?
84: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:08.20 ID:64CGc1qLd
>>69
薄めで頼んで合わないなら無理やろ
薄めで頼んで合わないなら無理やろ
117: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:56:07.02 ID:V/aXbspZ0
>>84
せやなぁ
一口目はめっちゃ美味いと思うから惜しいなぁ
せやなぁ
一口目はめっちゃ美味いと思うから惜しいなぁ
93: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:57.43 ID:Dqubg29VM
>>69
にんにくにやられてる可能性ないか?ワイにんにくがあかんわ
にんにくにやられてる可能性ないか?ワイにんにくがあかんわ
106: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:55:14.57 ID:V/aXbspZ0
>>93
多分油と塩分やな
ニンニクなら二郎系とかで多めに頼んだりするから問題ない
多分油と塩分やな
ニンニクなら二郎系とかで多めに頼んだりするから問題ない
128: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:56:40.67 ID:bdCke4c80
>>106
そんな君には中野の五丁目ハウスがおすすめや
スープはペタペタ系やけど豚骨軽めやし味薄め油少なめにすれば君でもうまく食べられるはずや
そんな君には中野の五丁目ハウスがおすすめや
スープはペタペタ系やけど豚骨軽めやし味薄め油少なめにすれば君でもうまく食べられるはずや
143: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:57:57.72 ID:V/aXbspZ0
>>128
おぉ、ええ事聞いたわ
緊急事態宣言終わったら行ってみるわ
おぉ、ええ事聞いたわ
緊急事態宣言終わったら行ってみるわ
162: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:00:46.61 ID:bdCke4c80
>>143
セントラルじゃなく店炊きの店で、都内万人向け家系ラーメントップツーや(ワイ評価)
五丁目ハウスと飛粋でダメだったら君に家系は向いてない
セントラルじゃなく店炊きの店で、都内万人向け家系ラーメントップツーや(ワイ評価)
五丁目ハウスと飛粋でダメだったら君に家系は向いてない
72: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:52:06.85 ID:w+GEwke9a
https://i.imgur.com/vh2Uwkj.jpg
85: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:09.60 ID:kFK2bRzp0
>>72
青木亭
青木亭
104: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:55:12.59 ID:0ZnMuu6j0
>>72
白髪ネギの店とかあるんやな
ほうれんそうより美味そう
白髪ネギの店とかあるんやな
ほうれんそうより美味そう
416: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:24:35.94 ID:cJYLqFS2p
>>72
ラーショやろ
ラーショやろ
78: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:52:57.08 ID:A6Zgnpkk0
https://i.imgur.com/gRk7ndW.jpg
86: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:14.56 ID:k3sF8JLva
>>78
こういうのでええんよ
こういうのでええんよ
204: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:05:04.16 ID:hmMrVu9G0
>>78
店の名前plz!!
店の名前plz!!
245: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:09:10.97 ID:A6Zgnpkk0
>>204
侍
伏見と藤が丘にあるぞ
侍
伏見と藤が丘にあるぞ
79: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:52:59.83 ID:qUaqNnE5d
すまん山岡家でよくね?笑
83: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:06.36 ID:Jwc3BBHL0
https://i.imgur.com/kU9CAyV.jpg
わいの好きな店
わいの好きな店
90: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:35.96 ID:gbmNaeIW0
https://i.imgur.com/IJdp6Ox.jpg
こういうやる気ないチャーシュー出してる店●ねや
薄くてもいいから面積が広い燻製肩ロース出して欲しい
こういうやる気ないチャーシュー出してる店●ねや
薄くてもいいから面積が広い燻製肩ロース出して欲しい
97: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:54:15.98 ID:k3sF8JLva
>>90
ほうれんそうも元気ないな
ほうれんそうも元気ないな
92: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:53:54.27 ID:xUqg6BVB0
神奈川から都内越してきたけどチェーンばっかでうまいとこ近所にないわ
かと言ってラーメンって遠出してまで食うもんちゃうし
かと言ってラーメンって遠出してまで食うもんちゃうし
96: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:54:08.99 ID:k6jI8YJH0
家系普通にデブになるからあかんわ
102: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:54:32.90 ID:3Z2XLeU+d
家系ラーメンってなんや
デカい海苔があったら家系なんか?
デカい海苔があったら家系なんか?
110: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:55:37.10 ID:iti03nOI0
>>102
ラーメン通が家系って言えば家系やw
ラーメン通が家系って言えば家系やw
123: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:56:24.22 ID:0ZnMuu6j0
>>102
とんこつ醤油で鶏油入ってるのかな
とんこつ醤油で鶏油入ってるのかな
105: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:55:13.67 ID:p1HgKaH9d
https://i.imgur.com/g5tRw65.jpg
115: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:56:05.14 ID:k6jI8YJH0
正直家系のほうれん草いらんくない?
ただの免罪符で乗せたのが流行っただけに見えるんやけど
ただの免罪符で乗せたのが流行っただけに見えるんやけど
132: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:56:59.23 ID:HuWNKX1oM
末広町の王道家に今月もう3回行ってる
ガーリックチップ美味いんじゃ~
ガーリックチップ美味いんじゃ~
173: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:01:56.67 ID:gbmNaeIW0
>>132
行列もう減ったか?
行列もう減ったか?
195: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:04:08.94 ID:HuWNKX1oM
>>173
だいぶ入りやすくなったで
整理券もらってアキバブラブラしてたらええ
だいぶ入りやすくなったで
整理券もらってアキバブラブラしてたらええ
135: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:57:03.23 ID:9v8UEaSI0
っぱこれよ
139: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:57:24.99 ID:p1HgKaH9d
あかん山岡家行きたくなってきた
147: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:58:23.24 ID:TtobMELaa
旨い家系教えてくれや
お盆に吉村家行ったけど正直並んでまで食うもんなんかこれと思った
お盆に吉村家行ったけど正直並んでまで食うもんなんかこれと思った
152: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:58:44.24 ID:eyzfTRNo0
>>147
末廣はマジで旨い
末廣はマジで旨い
150: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:58:37.23 ID:p1HgKaH9d
チェーンでも炊いてるとこあるんか
167: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:01:22.60 ID:uNgpOy400
>>150
ほとんど工場製スープやセントラルキッチン製やろ
問題はどこで作られたかよりも豚骨炊いたスープが業務用スープで割られる割合や
ほとんど工場製スープやセントラルキッチン製やろ
問題はどこで作られたかよりも豚骨炊いたスープが業務用スープで割られる割合や
157: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 13:59:54.93 ID:p0YkBfO2a
https://i.imgur.com/d6Mqk3x.jpg
福岡にも吉村家直系店あるのほんま助かるわ
福岡にも吉村家直系店あるのほんま助かるわ
163: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:00:55.19 ID:tiGIl54z0
>>157
どこなん
どこなん
170: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:01:39.99 ID:s+MzknW/a
>>163
内田家って名前で博多駅の近くにあるで
内田家って名前で博多駅の近くにあるで
178: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:02:22.23 ID:nVBTjsoS0
家系とか天一みたいな米と食いたくなるラーメンはあかんわ
米食わずにいられん
米食わずにいられん
188: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:03:33.99 ID:zkn3eXok0
>>178
ワイ少食気味やから小ライス(小さいとは言ってない)って店だとライス食いきれなかったりするわ
ワイ少食気味やから小ライス(小さいとは言ってない)って店だとライス食いきれなかったりするわ
189: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:03:34.68 ID:mj6kfVWc0
https://i.imgur.com/08B3i5L.jpg
ワイも久々に行ったわ
ワイも久々に行ったわ
206: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:05:29.80 ID:irw0fwyW0
家系と二郎系にハマったワイ流石にヤバい
250: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:10:00.86 ID:CL6CI5yO0
https://i.imgur.com/dlKdTBu.jpg
255: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:10:25.01 ID:svADtMtO0
煽りとかでなくなんJ民ってラーメンに熱心だよな
有名なラーメン屋行くためだけに電車や車で向かったりする人おるし
有名なラーメン屋行くためだけに電車や車で向かったりする人おるし
ワイ板橋区と埼玉県との隙間の成増ってところ暮らしてるんやが成増周辺~川越街道沿いの好きなラーメン屋行くだけやわ
もちろん出先で昼飯になんとなくラーメン屋にふらっと入ることとかはあるけども
もちろん出先で昼飯になんとなくラーメン屋にふらっと入ることとかはあるけども
266: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:11:09.02 ID:YG3ZddbN0
>>255
そのへんて結構激戦区なイメージあるわ
そのへんて結構激戦区なイメージあるわ
283: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:12:21.22 ID:svADtMtO0
>>266
武蔵家、きころく、べんてん、道頓堀、愚直のループや
武蔵家、きころく、べんてん、道頓堀、愚直のループや
270: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:11:34.10 ID:sdMWDADbp
>>255
成増とかチャリや東上線で十数分エリアに超名店が5軒はあるやんけ
マジでラーメン好きからすると優良地区やわ
成増とかチャリや東上線で十数分エリアに超名店が5軒はあるやんけ
マジでラーメン好きからすると優良地区やわ
263: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:10:59.00 ID:o197Oyv7a
https://i.imgur.com/IzqtqwG.jpg
274: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:11:41.23 ID:JLmQ5U3Tp
>>263
行ってる店が少なすぎ定期
行ってる店が少なすぎ定期
281: 風吹けば名無し 2021/08/21(土) 14:12:09.20 ID:ZIfjlc7K0
>>263
早朝杉田家が日本一
早朝杉田家が日本一
ありがとうございます
五丁目ハウスの名前が出てきて嬉しくなった
家系に卵入ってると残念な気がする
器と盛り付けみてどこの店なのかわかるのプロすぎる…
超有名店が美味しいのは分かるんだけど飛粋とか
凄い並ぶし王道家や五丁目ハウスも聞けば都内じゃ誰もが挙げる店だし
もっと掘り出し物的なお店が知りたいと思う(独学や系列に縛られてない店)
基本出身元で味が似るから都内だと難しいのは分かってはいる
セントラルキッチンだろうが
オレは大黒家のクリーミースープが好きなんだ!
玉子はライスにのっけて割って、スープをかけて雑炊みたいにして食べてる
壱角家は店によってライスバーがあって、
店員さんに言わなくてもランチタイムにライス食べ放題なのがうれしい。
家系名乗ってて、海苔が向こう側見え隠れする海苔使ってるような店はあかんな。
ラーメンのスープ吸わしたらペターってなりよる。
たしかに海苔は良いものは高い。だけどそれで客誤魔化すような店はそのうち閑古鳥や。